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闫清无所谓的摇摇手,面色复杂的说:“袁嫂子要真的谢我的话,”他指了指脚边,“能不能把这个小的抱走。”
袁嫂子微愣,踮着脚越过柜台去看他指的地方,只见她家的小胖儿子此时正扒在摇篮边上,双手死死的抓着闫清的裙子努力的想往外翻,就那么寸,一只小胖手正扯住了闫清的裙带,绳结早被扯松了,被闫清及时抓住,裙子松松垮垮吊在腰上,稍一松手估计整个裙子就掉下去了。
闫清一手提着裙子,黑着脸道:“他现在差不多会走路了,能自己从这个摇篮里爬出来,我现在根本困不住他。”
钟姚见他狼狈的样子笑出了声,闫清窘迫的瞪视过去,她又迅速若无其事的清了清嗓子,出手解救了闫清。
“嫂子,我现在确实没办法再看护他了,之后便要你自己想办法了。”闫清说完提着裙子匆匆上了二楼。
袁嫂子从钟姚手中接过小儿子,叹了口气:“我又何曾想劳烦别人,可是我整日在厨房忙碌,又如何能带的了他呢?”
小家伙不知大人烦恼,终于进到了娘亲的怀里,只睁着乌溜溜的圆眼睛咯咯笑。
钟姚捏了捏小家伙的脸,道:“闫清说的也在理,这小东西越来越大了,在摇篮里面待不住,闫清要忙着收钱做账,必然是带不住他了。”
“那如何是好……”袁嫂子蹙着眉,没了主意。
“嫂子别急,我有办法的。”钟姚始终淡定,笑道,“是我疏忽了,本来早该和你商谈的。”
袁嫂子不明就里,抬眼瞧她。
“嫂子,你也该从厨房里面出来了。”钟姚道。
袁嫂子偏了下头,眼神越发茫然。
钟姚说:“你不是一个厨子,你也是这家店的东家,东家是不应该成日困在厨房里的,你也该是时候转变自己的身份了。”
袁嫂子怔住:“可是我不在厨房,那谁来做吃的?”
钟姚闲散的靠着柜台,低低的笑了:“嫂子,你要试着去相信,你能做出来的东西,其他人也能做出来。我觉得沈嫂子就不错,我之所以一直让她在厨房帮衬你,就是为了让她先学着点,你可以考虑将她培训出来顶替你的活儿,让你自己轻松一点。”
“那怎么成?”袁嫂子不赞同,“包浆豆腐怎么能教给别人?”
“包浆豆腐自然是不会教给外人的,”钟姚说,“我的意思是,以后你只负责做这些核心技术的东西,像豆腐脑狼牙土豆这些东西,就交给别人去做,你主要的工作就是培训和监督,这样你才有精力出来学着管理这个铺子。”
“我学这个做什么,不是有你吗?你做的可比我厉害多了。”袁嫂子笑道。
钟姚又摸一颗蜜饯塞嘴里,嘟哝着说:“那也不能就指望着我了,咱们铺子对外所有的契书上都是你的名字,将来免不了有需要你出面的地方。再说,将来我这边若是有什么意外,这铺子还是得仰仗着你。”
袁嫂子心漏了一拍,连忙问:“什么意思?你会有什么意外?”
钟姚摆手:“别紧张,我就这么一说,”她压低声音,“我的身份,我想嫂子你多半也猜到了吧?”
袁嫂子瞧着她,点了点头。
“不瞒你说,我骗我爹去绣坊学刺绣才能偷偷来这儿的,”钟姚淡色道,“我不知道他知道了之后会如何,但我觉得应该不会太轻松揭过。”
“我最担心的便是若我有什么情况暂时不能来这里,你一个人却不能打理好铺子,所以在此之前,我希望你能学会怎么去做一个东家,这样我才能没有后顾之忧的去和我爹摊牌。”
袁嫂子垂下眼睫,仔细思考她说的话,片刻后又抬头问:“你觉得桂珍真的可以吗?”
桂珍便是沈氏的名字。
“我觉得可以。”钟姚继续懒散的趴柜台上支着头,只抬下巴往外点了点,袁嫂子顺着方向看过去,见沈氏忙完了厨房的活儿又出来扫地。
“沈嫂子人勤快,厨艺也不差,你教教她很快就能学会的。”
“回头你去和沈嫂子说说,看她有没有这个意愿,她和咱们签了十年的牙契,倒不用担心她学了技术就跑了,再签一个保密协议承诺不外传便成。”
袁嫂子点点头,又问:“那工钱……”
“工钱自然要涨的,”钟姚在这方面向来大方,“她若愿意,以后便是主厨,工钱给她翻两倍。”
“另外这眼看着开春了,胡辣汤这些冬品可以下了,我准备开始教你做松花蛋,回头我们开始上皮蛋瘦肉粥和凉粉凉面,另外,还有春夏的甜品饮品也可以上了,去年和闫清挖野草时我看到许多野生的石花籽*,存下了许多,咱们可以做冰粉,另外还有凉糕、双皮奶、奶茶什么的……”
“要上这么多东西?”袁嫂子担忧,“桂珍哪儿能忙的过来?还是的我……”
“不需要你帮忙,我不希望你作为一个东家天天在厨房耗着,再说闫清也没有能力继续帮你带孩子了。”钟姚打断她的话。
袁嫂子语塞。
“沈嫂子一个人肯定是忙不过来的,所以这几天你再物色一个人手去厨房打下手。”
“沈莲?”袁嫂子问。
钟姚却摇头:“她不行,一个部门最好不要让一家人完全把控了。”
袁嫂子似懂非懂:“那就只能出去招人了。” ↑返回顶部↑
袁嫂子微愣,踮着脚越过柜台去看他指的地方,只见她家的小胖儿子此时正扒在摇篮边上,双手死死的抓着闫清的裙子努力的想往外翻,就那么寸,一只小胖手正扯住了闫清的裙带,绳结早被扯松了,被闫清及时抓住,裙子松松垮垮吊在腰上,稍一松手估计整个裙子就掉下去了。
闫清一手提着裙子,黑着脸道:“他现在差不多会走路了,能自己从这个摇篮里爬出来,我现在根本困不住他。”
钟姚见他狼狈的样子笑出了声,闫清窘迫的瞪视过去,她又迅速若无其事的清了清嗓子,出手解救了闫清。
“嫂子,我现在确实没办法再看护他了,之后便要你自己想办法了。”闫清说完提着裙子匆匆上了二楼。
袁嫂子从钟姚手中接过小儿子,叹了口气:“我又何曾想劳烦别人,可是我整日在厨房忙碌,又如何能带的了他呢?”
小家伙不知大人烦恼,终于进到了娘亲的怀里,只睁着乌溜溜的圆眼睛咯咯笑。
钟姚捏了捏小家伙的脸,道:“闫清说的也在理,这小东西越来越大了,在摇篮里面待不住,闫清要忙着收钱做账,必然是带不住他了。”
“那如何是好……”袁嫂子蹙着眉,没了主意。
“嫂子别急,我有办法的。”钟姚始终淡定,笑道,“是我疏忽了,本来早该和你商谈的。”
袁嫂子不明就里,抬眼瞧她。
“嫂子,你也该从厨房里面出来了。”钟姚道。
袁嫂子偏了下头,眼神越发茫然。
钟姚说:“你不是一个厨子,你也是这家店的东家,东家是不应该成日困在厨房里的,你也该是时候转变自己的身份了。”
袁嫂子怔住:“可是我不在厨房,那谁来做吃的?”
钟姚闲散的靠着柜台,低低的笑了:“嫂子,你要试着去相信,你能做出来的东西,其他人也能做出来。我觉得沈嫂子就不错,我之所以一直让她在厨房帮衬你,就是为了让她先学着点,你可以考虑将她培训出来顶替你的活儿,让你自己轻松一点。”
“那怎么成?”袁嫂子不赞同,“包浆豆腐怎么能教给别人?”
“包浆豆腐自然是不会教给外人的,”钟姚说,“我的意思是,以后你只负责做这些核心技术的东西,像豆腐脑狼牙土豆这些东西,就交给别人去做,你主要的工作就是培训和监督,这样你才有精力出来学着管理这个铺子。”
“我学这个做什么,不是有你吗?你做的可比我厉害多了。”袁嫂子笑道。
钟姚又摸一颗蜜饯塞嘴里,嘟哝着说:“那也不能就指望着我了,咱们铺子对外所有的契书上都是你的名字,将来免不了有需要你出面的地方。再说,将来我这边若是有什么意外,这铺子还是得仰仗着你。”
袁嫂子心漏了一拍,连忙问:“什么意思?你会有什么意外?”
钟姚摆手:“别紧张,我就这么一说,”她压低声音,“我的身份,我想嫂子你多半也猜到了吧?”
袁嫂子瞧着她,点了点头。
“不瞒你说,我骗我爹去绣坊学刺绣才能偷偷来这儿的,”钟姚淡色道,“我不知道他知道了之后会如何,但我觉得应该不会太轻松揭过。”
“我最担心的便是若我有什么情况暂时不能来这里,你一个人却不能打理好铺子,所以在此之前,我希望你能学会怎么去做一个东家,这样我才能没有后顾之忧的去和我爹摊牌。”
袁嫂子垂下眼睫,仔细思考她说的话,片刻后又抬头问:“你觉得桂珍真的可以吗?”
桂珍便是沈氏的名字。
“我觉得可以。”钟姚继续懒散的趴柜台上支着头,只抬下巴往外点了点,袁嫂子顺着方向看过去,见沈氏忙完了厨房的活儿又出来扫地。
“沈嫂子人勤快,厨艺也不差,你教教她很快就能学会的。”
“回头你去和沈嫂子说说,看她有没有这个意愿,她和咱们签了十年的牙契,倒不用担心她学了技术就跑了,再签一个保密协议承诺不外传便成。”
袁嫂子点点头,又问:“那工钱……”
“工钱自然要涨的,”钟姚在这方面向来大方,“她若愿意,以后便是主厨,工钱给她翻两倍。”
“另外这眼看着开春了,胡辣汤这些冬品可以下了,我准备开始教你做松花蛋,回头我们开始上皮蛋瘦肉粥和凉粉凉面,另外,还有春夏的甜品饮品也可以上了,去年和闫清挖野草时我看到许多野生的石花籽*,存下了许多,咱们可以做冰粉,另外还有凉糕、双皮奶、奶茶什么的……”
“要上这么多东西?”袁嫂子担忧,“桂珍哪儿能忙的过来?还是的我……”
“不需要你帮忙,我不希望你作为一个东家天天在厨房耗着,再说闫清也没有能力继续帮你带孩子了。”钟姚打断她的话。
袁嫂子语塞。
“沈嫂子一个人肯定是忙不过来的,所以这几天你再物色一个人手去厨房打下手。”
“沈莲?”袁嫂子问。
钟姚却摇头:“她不行,一个部门最好不要让一家人完全把控了。”
袁嫂子似懂非懂:“那就只能出去招人了。” ↑返回顶部↑
闫清无所谓的摇摇手,面色复杂的说:“袁嫂子要真的谢我的话,”他指了指脚边,“能不能把这个小的抱走。”
袁嫂子微愣,踮着脚越过柜台去看他指的地方,只见她家的小胖儿子此时正扒在摇篮边上,双手死死的抓着闫清的裙子努力的想往外翻,就那么寸,一只小胖手正扯住了闫清的裙带,绳结早被扯松了,被闫清及时抓住,裙子松松垮垮吊在腰上,稍一松手估计整个裙子就掉下去了。
闫清一手提着裙子,黑着脸道:“他现在差不多会走路了,能自己从这个摇篮里爬出来,我现在根本困不住他。”
钟姚见他狼狈的样子笑出了声,闫清窘迫的瞪视过去,她又迅速若无其事的清了清嗓子,出手解救了闫清。
“嫂子,我现在确实没办法再看护他了,之后便要你自己想办法了。”闫清说完提着裙子匆匆上了二楼。
袁嫂子从钟姚手中接过小儿子,叹了口气:“我又何曾想劳烦别人,可是我整日在厨房忙碌,又如何能带的了他呢?”
小家伙不知大人烦恼,终于进到了娘亲的怀里,只睁着乌溜溜的圆眼睛咯咯笑。
钟姚捏了捏小家伙的脸,道:“闫清说的也在理,这小东西越来越大了,在摇篮里面待不住,闫清要忙着收钱做账,必然是带不住他了。”
“那如何是好……”袁嫂子蹙着眉,没了主意。
“嫂子别急,我有办法的。”钟姚始终淡定,笑道,“是我疏忽了,本来早该和你商谈的。”
袁嫂子不明就里,抬眼瞧她。
“嫂子,你也该从厨房里面出来了。”钟姚道。
袁嫂子偏了下头,眼神越发茫然。
钟姚说:“你不是一个厨子,你也是这家店的东家,东家是不应该成日困在厨房里的,你也该是时候转变自己的身份了。”
袁嫂子怔住:“可是我不在厨房,那谁来做吃的?”
钟姚闲散的靠着柜台,低低的笑了:“嫂子,你要试着去相信,你能做出来的东西,其他人也能做出来。我觉得沈嫂子就不错,我之所以一直让她在厨房帮衬你,就是为了让她先学着点,你可以考虑将她培训出来顶替你的活儿,让你自己轻松一点。”
“那怎么成?”袁嫂子不赞同,“包浆豆腐怎么能教给别人?”
“包浆豆腐自然是不会教给外人的,”钟姚说,“我的意思是,以后你只负责做这些核心技术的东西,像豆腐脑狼牙土豆这些东西,就交给别人去做,你主要的工作就是培训和监督,这样你才有精力出来学着管理这个铺子。”
“我学这个做什么,不是有你吗?你做的可比我厉害多了。”袁嫂子笑道。
钟姚又摸一颗蜜饯塞嘴里,嘟哝着说:“那也不能就指望着我了,咱们铺子对外所有的契书上都是你的名字,将来免不了有需要你出面的地方。再说,将来我这边若是有什么意外,这铺子还是得仰仗着你。”
袁嫂子心漏了一拍,连忙问:“什么意思?你会有什么意外?”
钟姚摆手:“别紧张,我就这么一说,”她压低声音,“我的身份,我想嫂子你多半也猜到了吧?”
袁嫂子瞧着她,点了点头。
“不瞒你说,我骗我爹去绣坊学刺绣才能偷偷来这儿的,”钟姚淡色道,“我不知道他知道了之后会如何,但我觉得应该不会太轻松揭过。”
“我最担心的便是若我有什么情况暂时不能来这里,你一个人却不能打理好铺子,所以在此之前,我希望你能学会怎么去做一个东家,这样我才能没有后顾之忧的去和我爹摊牌。”
袁嫂子垂下眼睫,仔细思考她说的话,片刻后又抬头问:“你觉得桂珍真的可以吗?”
桂珍便是沈氏的名字。
“我觉得可以。”钟姚继续懒散的趴柜台上支着头,只抬下巴往外点了点,袁嫂子顺着方向看过去,见沈氏忙完了厨房的活儿又出来扫地。
“沈嫂子人勤快,厨艺也不差,你教教她很快就能学会的。”
“回头你去和沈嫂子说说,看她有没有这个意愿,她和咱们签了十年的牙契,倒不用担心她学了技术就跑了,再签一个保密协议承诺不外传便成。”
袁嫂子点点头,又问:“那工钱……”
“工钱自然要涨的,”钟姚在这方面向来大方,“她若愿意,以后便是主厨,工钱给她翻两倍。”
“另外这眼看着开春了,胡辣汤这些冬品可以下了,我准备开始教你做松花蛋,回头我们开始上皮蛋瘦肉粥和凉粉凉面,另外,还有春夏的甜品饮品也可以上了,去年和闫清挖野草时我看到许多野生的石花籽*,存下了许多,咱们可以做冰粉,另外还有凉糕、双皮奶、奶茶什么的……”
“要上这么多东西?”袁嫂子担忧,“桂珍哪儿能忙的过来?还是的我……”
“不需要你帮忙,我不希望你作为一个东家天天在厨房耗着,再说闫清也没有能力继续帮你带孩子了。”钟姚打断她的话。
袁嫂子语塞。
“沈嫂子一个人肯定是忙不过来的,所以这几天你再物色一个人手去厨房打下手。”
“沈莲?”袁嫂子问。
钟姚却摇头:“她不行,一个部门最好不要让一家人完全把控了。”
袁嫂子似懂非懂:“那就只能出去招人了。”
袁嫂子微愣,踮着脚越过柜台去看他指的地方,只见她家的小胖儿子此时正扒在摇篮边上,双手死死的抓着闫清的裙子努力的想往外翻,就那么寸,一只小胖手正扯住了闫清的裙带,绳结早被扯松了,被闫清及时抓住,裙子松松垮垮吊在腰上,稍一松手估计整个裙子就掉下去了。
闫清一手提着裙子,黑着脸道:“他现在差不多会走路了,能自己从这个摇篮里爬出来,我现在根本困不住他。”
钟姚见他狼狈的样子笑出了声,闫清窘迫的瞪视过去,她又迅速若无其事的清了清嗓子,出手解救了闫清。
“嫂子,我现在确实没办法再看护他了,之后便要你自己想办法了。”闫清说完提着裙子匆匆上了二楼。
袁嫂子从钟姚手中接过小儿子,叹了口气:“我又何曾想劳烦别人,可是我整日在厨房忙碌,又如何能带的了他呢?”
小家伙不知大人烦恼,终于进到了娘亲的怀里,只睁着乌溜溜的圆眼睛咯咯笑。
钟姚捏了捏小家伙的脸,道:“闫清说的也在理,这小东西越来越大了,在摇篮里面待不住,闫清要忙着收钱做账,必然是带不住他了。”
“那如何是好……”袁嫂子蹙着眉,没了主意。
“嫂子别急,我有办法的。”钟姚始终淡定,笑道,“是我疏忽了,本来早该和你商谈的。”
袁嫂子不明就里,抬眼瞧她。
“嫂子,你也该从厨房里面出来了。”钟姚道。
袁嫂子偏了下头,眼神越发茫然。
钟姚说:“你不是一个厨子,你也是这家店的东家,东家是不应该成日困在厨房里的,你也该是时候转变自己的身份了。”
袁嫂子怔住:“可是我不在厨房,那谁来做吃的?”
钟姚闲散的靠着柜台,低低的笑了:“嫂子,你要试着去相信,你能做出来的东西,其他人也能做出来。我觉得沈嫂子就不错,我之所以一直让她在厨房帮衬你,就是为了让她先学着点,你可以考虑将她培训出来顶替你的活儿,让你自己轻松一点。”
“那怎么成?”袁嫂子不赞同,“包浆豆腐怎么能教给别人?”
“包浆豆腐自然是不会教给外人的,”钟姚说,“我的意思是,以后你只负责做这些核心技术的东西,像豆腐脑狼牙土豆这些东西,就交给别人去做,你主要的工作就是培训和监督,这样你才有精力出来学着管理这个铺子。”
“我学这个做什么,不是有你吗?你做的可比我厉害多了。”袁嫂子笑道。
钟姚又摸一颗蜜饯塞嘴里,嘟哝着说:“那也不能就指望着我了,咱们铺子对外所有的契书上都是你的名字,将来免不了有需要你出面的地方。再说,将来我这边若是有什么意外,这铺子还是得仰仗着你。”
袁嫂子心漏了一拍,连忙问:“什么意思?你会有什么意外?”
钟姚摆手:“别紧张,我就这么一说,”她压低声音,“我的身份,我想嫂子你多半也猜到了吧?”
袁嫂子瞧着她,点了点头。
“不瞒你说,我骗我爹去绣坊学刺绣才能偷偷来这儿的,”钟姚淡色道,“我不知道他知道了之后会如何,但我觉得应该不会太轻松揭过。”
“我最担心的便是若我有什么情况暂时不能来这里,你一个人却不能打理好铺子,所以在此之前,我希望你能学会怎么去做一个东家,这样我才能没有后顾之忧的去和我爹摊牌。”
袁嫂子垂下眼睫,仔细思考她说的话,片刻后又抬头问:“你觉得桂珍真的可以吗?”
桂珍便是沈氏的名字。
“我觉得可以。”钟姚继续懒散的趴柜台上支着头,只抬下巴往外点了点,袁嫂子顺着方向看过去,见沈氏忙完了厨房的活儿又出来扫地。
“沈嫂子人勤快,厨艺也不差,你教教她很快就能学会的。”
“回头你去和沈嫂子说说,看她有没有这个意愿,她和咱们签了十年的牙契,倒不用担心她学了技术就跑了,再签一个保密协议承诺不外传便成。”
袁嫂子点点头,又问:“那工钱……”
“工钱自然要涨的,”钟姚在这方面向来大方,“她若愿意,以后便是主厨,工钱给她翻两倍。”
“另外这眼看着开春了,胡辣汤这些冬品可以下了,我准备开始教你做松花蛋,回头我们开始上皮蛋瘦肉粥和凉粉凉面,另外,还有春夏的甜品饮品也可以上了,去年和闫清挖野草时我看到许多野生的石花籽*,存下了许多,咱们可以做冰粉,另外还有凉糕、双皮奶、奶茶什么的……”
“要上这么多东西?”袁嫂子担忧,“桂珍哪儿能忙的过来?还是的我……”
“不需要你帮忙,我不希望你作为一个东家天天在厨房耗着,再说闫清也没有能力继续帮你带孩子了。”钟姚打断她的话。
袁嫂子语塞。
“沈嫂子一个人肯定是忙不过来的,所以这几天你再物色一个人手去厨房打下手。”
“沈莲?”袁嫂子问。
钟姚却摇头:“她不行,一个部门最好不要让一家人完全把控了。”
袁嫂子似懂非懂:“那就只能出去招人了。”