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    大壮和大牛缩缩脖子,颜雪怀在一旁嘻嘻地笑,李绮娘斥道:你也不许再过来。
    范家的人一整天都没有回来,所以开张的第一天,就只有李食记一家在卖饭。
    可是让大家意想不到的是,只有为数不多的人过来吃饭,颜雪怀寻了一个看上去好说话的问了,这才知道,原来这边的民夫除了一小部分是徭役以外,更多的是招来的流民。
    前一阵子,这些民夫是在城外干活,因为被苛扣了饭钱,大闹过一回,定国公齐慰亲自去处理的这件事,把苛扣饭钱的两个小头头当众砍了。
    从那天开始,饭钱便发到民夫手里,他们可以让家里人送饭过来,也可以自己买着吃,现在修城墙,也是沿用了这个规矩,饭钱是民夫们自己拿着,前几天铺子没开的时候,民夫们已经开始干活了,虽然他们的家里人不能随便进来送饭,但是这些民夫是自己背了干粮过来的,现在天冷,干粮放不坏,全都是穷苦人出身,只要还有一块干粮,也舍不得来铺子里买饭吃。
    颜雪怀把这些话对李绮娘说了,李绮娘叹道:多亏有国公爷,否则这些民夫们连干粮也吃不上,国公爷真是救了很多人。
    所以现在也急不得,只能等到那些民夫们把自带的干粮吃完。
    颜雪怀有点心疼每月那二十两的银子,李绮娘却大手一挥,让田桂花烧了一大锅热水,辛伯则扯着大嗓门,招呼着民夫们过来打热水,粗面干粮比石头都硬,用热水泡泡,吃到肚子里还能舒服一点。
    第一四一章 骨汤
    李绮娘捧了一罐子盐出来,有想加盐的,就给放上几颗,一边放一边说:吃点盐干活才有力气,以后你们想喝热水,想吃点咸的,就来我们铺子,不要钱。
    温绣看着心疼,盐很贵,以前她做工的那一家,吃喝不愁,就这样,那家的婆婆还要把盐糖罐子放到自己屋里,做饭的时候再拿出来,还要在一旁看着,生怕放多了。
    李绮娘却不心疼,到了晚上,不但把一大锅热水变成了两大锅,还把十几个鸡蛋淋到里面,撒了葱光放了盐,浇了几滴香油,做成了两大锅鸡蛋汤。
    同样是白送,有那贪心的,一碗喝完再来舀第二碗,李食记的人看出来了也不说破,反倒是被民夫们发现了,这个一句,那个一嘴,把那贪便宜的骂得狗血喷头,端了碗跑开再不敢过来。
    虽然一碗热汤里也只有一两缕蛋花,到了最后,就是清汤,连蛋花也没有,可是民夫们都很知足,就是有个别想要抱怨的,也不敢说出口,白给的,你还想怎么样?
    第二天,李食记有了准备,一大早就把鸡骨鸭骨猪骨炖上了,这些骨头都是连夜剔出来的,剔得干干净净,只能用来炖骨汤。
    虽然连点肉星也没有,可是整个上午,工地上都飘着骨头汤的香味。
    到了中午,民夫们凑过来问还有没有白给的鸡蛋汤,李绮娘大声说道:今天没有鸡蛋汤,只有骨头汤,一人一碗,喝完为止,不要钱!
    不要钱啊,骨头汤也不要钱!
    有人一轰而上过来抢,大壮和大牛一人一根在工地上找来的长木条,把这些人拦在外面。
    排队,一个一个来,谁不排队就没有。
    不服就找官爷说说理!
    修城墙的工地,和别的地方不一样,隔上小半个时辰,就有官民巡逻,就连大呼小叫的小管事,也都是工部里未入流的小吏。
    何况,这里除了当官的当兵的,还有内侍。
    别看那些人裤裆里少了二两肉,可却是这里最不好惹的人,当然,他们也是官,宦官,有些还有品级。
    因此,在这工地上,除了民夫和伙夫,其他人都是官,大大小小小,入流不入流的,都是官爷。
    大壮和大牛的话特别管用,无论那骨头汤的香味有多诱人,民夫们也只能规规矩矩地去排队。
    后来就连工地上的管事们,连同迈着小碎步的内侍,也过来了,他们吃的当然不一样,红烧肉盖浇饭,肉丁燥子面,一咬一口肉的大骨头。
    傍晚时分,范家的人终于放出来了。
    肉眼可见,一个比一个憔悴。
    颜雪怀说得没错,这两天他们没少吃苦头。
    卫小福要给工部的人下马威,这杀威棒就打到了范记身上。
    好在,生意没丢,铺子还能继续开。
    范记的人远远就看到这边排了长队,待到走近了,才发现是在排队喝汤。
    白给的汤。
    范老头忙让侄子去打听,一问才知道,昨天是鸡蛋汤,今天是大骨头汤,那李食记的老板娘说了,李食记在工地上一日,这汤就白喝一日。
    范家侄子很不服气,对范老头说道:大伯,咱们明天也熬汤,那大骨头汤也用不了多少钱,咱们也白送。
    范老头看了侄子一眼:嗯,民夫们喝完李食记的汤,再来喝咱们的,灌个水饱,我看这生意,谁家也别想做了。
    侄子丈二和尚摸不到头脑,自家大伯是见过大世面的,说出来的话,他听不懂啊。
    范家人远远地看着这边窃窃私语,李绮娘全都看到了。
    范家人要回自己的铺子,就要经过李食记。
    待到他们走近时,辛伯便迎了出来,对范老头说道:老哥,还没吃晚饭吧,你家铺子冷锅冷灶,还要现烧,若是不嫌弃,就和我们一起吃吧。 ↑返回顶部↑
    大壮和大牛缩缩脖子,颜雪怀在一旁嘻嘻地笑,李绮娘斥道:你也不许再过来。
    范家的人一整天都没有回来,所以开张的第一天,就只有李食记一家在卖饭。
    可是让大家意想不到的是,只有为数不多的人过来吃饭,颜雪怀寻了一个看上去好说话的问了,这才知道,原来这边的民夫除了一小部分是徭役以外,更多的是招来的流民。
    前一阵子,这些民夫是在城外干活,因为被苛扣了饭钱,大闹过一回,定国公齐慰亲自去处理的这件事,把苛扣饭钱的两个小头头当众砍了。
    从那天开始,饭钱便发到民夫手里,他们可以让家里人送饭过来,也可以自己买着吃,现在修城墙,也是沿用了这个规矩,饭钱是民夫们自己拿着,前几天铺子没开的时候,民夫们已经开始干活了,虽然他们的家里人不能随便进来送饭,但是这些民夫是自己背了干粮过来的,现在天冷,干粮放不坏,全都是穷苦人出身,只要还有一块干粮,也舍不得来铺子里买饭吃。
    颜雪怀把这些话对李绮娘说了,李绮娘叹道:多亏有国公爷,否则这些民夫们连干粮也吃不上,国公爷真是救了很多人。
    所以现在也急不得,只能等到那些民夫们把自带的干粮吃完。
    颜雪怀有点心疼每月那二十两的银子,李绮娘却大手一挥,让田桂花烧了一大锅热水,辛伯则扯着大嗓门,招呼着民夫们过来打热水,粗面干粮比石头都硬,用热水泡泡,吃到肚子里还能舒服一点。
    第一四一章 骨汤
    李绮娘捧了一罐子盐出来,有想加盐的,就给放上几颗,一边放一边说:吃点盐干活才有力气,以后你们想喝热水,想吃点咸的,就来我们铺子,不要钱。
    温绣看着心疼,盐很贵,以前她做工的那一家,吃喝不愁,就这样,那家的婆婆还要把盐糖罐子放到自己屋里,做饭的时候再拿出来,还要在一旁看着,生怕放多了。
    李绮娘却不心疼,到了晚上,不但把一大锅热水变成了两大锅,还把十几个鸡蛋淋到里面,撒了葱光放了盐,浇了几滴香油,做成了两大锅鸡蛋汤。
    同样是白送,有那贪心的,一碗喝完再来舀第二碗,李食记的人看出来了也不说破,反倒是被民夫们发现了,这个一句,那个一嘴,把那贪便宜的骂得狗血喷头,端了碗跑开再不敢过来。
    虽然一碗热汤里也只有一两缕蛋花,到了最后,就是清汤,连蛋花也没有,可是民夫们都很知足,就是有个别想要抱怨的,也不敢说出口,白给的,你还想怎么样?
    第二天,李食记有了准备,一大早就把鸡骨鸭骨猪骨炖上了,这些骨头都是连夜剔出来的,剔得干干净净,只能用来炖骨汤。
    虽然连点肉星也没有,可是整个上午,工地上都飘着骨头汤的香味。
    到了中午,民夫们凑过来问还有没有白给的鸡蛋汤,李绮娘大声说道:今天没有鸡蛋汤,只有骨头汤,一人一碗,喝完为止,不要钱!
    不要钱啊,骨头汤也不要钱!
    有人一轰而上过来抢,大壮和大牛一人一根在工地上找来的长木条,把这些人拦在外面。
    排队,一个一个来,谁不排队就没有。
    不服就找官爷说说理!
    修城墙的工地,和别的地方不一样,隔上小半个时辰,就有官民巡逻,就连大呼小叫的小管事,也都是工部里未入流的小吏。
    何况,这里除了当官的当兵的,还有内侍。
    别看那些人裤裆里少了二两肉,可却是这里最不好惹的人,当然,他们也是官,宦官,有些还有品级。
    因此,在这工地上,除了民夫和伙夫,其他人都是官,大大小小小,入流不入流的,都是官爷。
    大壮和大牛的话特别管用,无论那骨头汤的香味有多诱人,民夫们也只能规规矩矩地去排队。
    后来就连工地上的管事们,连同迈着小碎步的内侍,也过来了,他们吃的当然不一样,红烧肉盖浇饭,肉丁燥子面,一咬一口肉的大骨头。
    傍晚时分,范家的人终于放出来了。
    肉眼可见,一个比一个憔悴。
    颜雪怀说得没错,这两天他们没少吃苦头。
    卫小福要给工部的人下马威,这杀威棒就打到了范记身上。
    好在,生意没丢,铺子还能继续开。
    范记的人远远就看到这边排了长队,待到走近了,才发现是在排队喝汤。
    白给的汤。
    范老头忙让侄子去打听,一问才知道,昨天是鸡蛋汤,今天是大骨头汤,那李食记的老板娘说了,李食记在工地上一日,这汤就白喝一日。
    范家侄子很不服气,对范老头说道:大伯,咱们明天也熬汤,那大骨头汤也用不了多少钱,咱们也白送。
    范老头看了侄子一眼:嗯,民夫们喝完李食记的汤,再来喝咱们的,灌个水饱,我看这生意,谁家也别想做了。
    侄子丈二和尚摸不到头脑,自家大伯是见过大世面的,说出来的话,他听不懂啊。
    范家人远远地看着这边窃窃私语,李绮娘全都看到了。
    范家人要回自己的铺子,就要经过李食记。
    待到他们走近时,辛伯便迎了出来,对范老头说道:老哥,还没吃晚饭吧,你家铺子冷锅冷灶,还要现烧,若是不嫌弃,就和我们一起吃吧。

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