锦绣小食肆 第19节
小铺面里的面积虽然小，但临街的一侧，却有一扇大窗户。
这个时节不用特意关窗，所以窗子正打开着。此时，那从商城里面换来的竹帘，便挂在这扇开着的窗户上，竹帘落下来一半，既能通风又能遮太阳，平时坐在窗子下面，十分的凉快。
是以，孟锦绣又在窗子下面放了一张小食案，旁边又摆了一盆从客舍中搬过来的茉莉花。闲暇时候，坐在这里看看外面的街道，有种说不出的惬意。
孟锦绣想到这里，双眼看了一下用帘子隔起来的另一边空间，忍不住叹气。
她遗憾道：“若是小铺面里的空间再大些就好了。”
阿萝赞同的点点头：“可不是吗？要是再大一些，小娘子就能多放几张食案了，到时候又大又敞亮，那该多舒服？”
这话说到孟锦绣的心坎上去了，她点点头：“到时候，再多些人手就更好了。”
她想了一会儿，又摇摇头，收回了思绪。
反正想这些也没有用，她新上了这么多天吃食，那神秘的特殊客人到现在都没找到，如今最重要的还是找人要紧。
孟锦绣一拍阿萝肩膀：“今日实在太热了，下午咱们做麻酱冷淘吃。”
“太好了，我最爱吃小娘子做的麻酱冷淘了。”阿萝听了，连忙迅速的点点头，注意力都集中到了吃上来。
孟锦绣瞧着阿萝这副高兴的模样，自己也高兴起来，见这会儿没有客人，索性同阿萝一起张罗起晚饭来。
-
大理寺中，江洵正自座位上，安静听几位同僚讨论案卷，大理寺坐在最上首，偶尔询问几句案卷上的细节。
这些内容今早江洵已提前听过一遍，故此时微微偏过头，分神听着窗外树上的蝉鸣声。
这两日天气比前几日更热，故在房间里坐久了，衣服都微濡出汗来，江洵自树上收回视线，轻呼出一口气。
恰好这时，案卷的讨论声总算结束。
大理寺卿听完了案卷，开口：“如此，之前几处疑点便都清楚了，人赃俱获，这桩案子可以结案了。砚之，你怎么看？”
江洵抬头看向大理寺卿，神色冷峻的说道：“学生也是如此想的。”
大理寺卿满意的点点头，将手中案卷放下，语气里透着轻松：“如此，那便结案吧。”
说完，便悠闲地踱着步子，朝外面的院子里走去。
嗯，这天气实在是太热了些，待会儿让公厨那边弄些解暑的吃食送过来。
听小九说，永崇坊的那位孟小娘子，近日新上了绿豆粥，也不知道公厨能不能做出来。唉，若是有空能去尝尝就好了。
大理寺卿想到这里，惆怅的叹了一口气。
房间里，江洵目送大理寺卿离开，他吩咐人将那些案卷收拾好，然后才迈步走了出去。
没走几步，便见院门外面，两道人影一前一后的走过来，走在前面的是郑迁，后面的则是崔九娘。
郑迁一见到江洵，脸上露出一抹喜色，如同见到救星般，连忙快步走了过来：“江砚之，你在这里呢，让我好找。”
第27章 麻酱冷淘、回礼
跟在后面的崔九娘见到江洵，微微有些不好意思，她停下步子叫道：“江少卿。”
江洵收住脚步，他看了两人一眼，然后才将视线转向郑迁。
江洵淡淡开口询问：“有事？”
郑迁点点头，一本正经的开口：“卫尉寺卿自宫中新得了两瓶木犀卤子，说上次同江少卿见面的时候，江少卿曾提及过，故差我来送一趟。”
江洵疑惑的看了郑迁一眼，眉头微微皱起来，等沉默片刻，还是伸将那两只瓷瓶手接过来：“多谢。”
崔九娘见郑迁和江洵似有事情要谈的样子，犹豫了一下，只得不情愿的转身离开。
郑迁见崔九娘出了院子，这才长松了一口气，神情放松了下来，又恢复了平日里的不正经。
他一双眼睛好奇的朝档案房看看：“咦，你们大理寺的环境还不错嘛，我还以为会死气沉沉的。”
江洵淡淡瞧他一眼，问道：“某何时同卫尉寺卿提过吃食了？另着，大理寺上下皆知某对吃食不喜，你这慌撒的也太儿戏了些。”
郑迁表情尴尬的揉揉鼻子，他收回视线，被江洵这样问，瓮声瓮气的回答：“这不是被缠的没有办法，才出此下策吗？”
他一向纨绔惯了，去岁家中嫌他游手好闲，特意替他在卫尉寺谋了份闲差，意思是让他收收心。但郑迁哪是闲的住的人，很快便在东市盘了一间酒肆。
去岁末的时候，崔九娘同婢子前往酒肆，不料被一名喝醉的浮浪子出言调戏。郑迁见崔九娘生的貌美，便出手教训了一下那浮浪子，顺口嘴贫了几句。谁知自那以后，崔九娘便缠上了他。
郑迁一想到这些，忍不住一阵叹气。
江洵看着他，眉梢微微朝上扬了扬，开口道：“算了，只此一次，下不为例。”
郑迁听江洵这样说，终于又眉开眼笑起来。
等江洵和郑迁两人一起回到江洵府中，听侍从端来饮子的时候，随口提起房中悬挂的艾草来。
侍从赞道：“阿郎上回带回来那艾草，实在是有些奇妙用处，这段时间连蚊虫都少了，驱虫辟邪确实是极好用的。”
郑迁在一边听着，好奇的瞧了江洵一眼：“咦，听闻这端午悬挂艾草，是南边的习俗，你怎么突然想起这来了？”
江洵沉默了一下，才道：“并非是我想到的，端午那日，在街上偶然遇到那位开铺面的女郎，她送给我一些。”
“哪位开铺面的女郎？”郑迁愣了一下，紧接着恍然大悟：“是上次酒肆里那位有趣的孟小娘子？”
他见江洵微微颔首，又低头看了一眼手中的菊花枸杞饮子，脸上的表情变得八卦起来。
-
小铺面里，孟锦绣和阿萝将麻酱冷淘做好，两人正一人端着一碗，往那素面里面加配料。
孟锦绣一边朝碗里面舀醋和麻酱，一边同阿萝解释：“这醋要用油烹过的才好，可以去掉生醋的劣酸味和杂味，这样拌起来才香。另外，麻酱的稠稀也有讲究，太稠不容易拌开，太稀了便失掉了滋味，都是不好的。”
阿萝一边流着口水听孟锦绣讲解，一边不住的点头。
她就说，孟小娘子实在是厉害，不仅会做，而且也会吃。
孟锦绣将料舀进碗里面，又感叹：“其实若是能吃辣的话，加些蒜泥和茱萸酱更好。可惜，现在都没有，只能凑合一下了。”
阿萝瞧着眼前这碗色香味俱全的麻酱冷淘，忍不住惊讶道：“这还叫凑合？依我看，这已经是顶讲究的了。”
孟锦绣听她这样说，也低头看向大碗里，瞧着那红的绿的白的颜色，笑眯眯的点头。
只见有两个拳头那么大的大碗中，盛着细长的白色馎饦，馎饦上面淋着棕色的芝麻酱，深褐色的清酱汁和醋，同对馎饦对比出一副明暗色调。
酱上撒了盐和少许提鲜用的饴糖，除此之外，沿着大碗一圈整齐摆放着胡瓜丝、红萝卜丝、豆芽丝并酱菜丝四种，绿红黄赤相间的鲜亮颜色，让人看了便食欲大开。
最重要的是，随着这冷淘被筷子搅拌开，麻酱香和醋香自碗中四溢出来，那清凉的香气，很快便充斥在鼻端。
孟锦绣将这碗麻酱冷淘拌匀，送到嘴里一口咬下去，只觉得那凉爽的滋味，伴随着醋的酸爽和芝麻酱的浓香，和劲道的口感，瞬间驱散了三伏天的闷热。
阿萝那边已经狼吞虎咽，三两口便吃掉了小半碗。
孟锦绣笑着叫她慢点吃，同时拿起一旁的扇子在手中扇着风，小口小口品尝着这滋味酸爽的冷淘。
这扇子也是极精巧的做工，扇面用细细的竹篾编成，每根竹篾都打磨的极其仔细，摸上去光滑不刺手。
扇柄中间同样打了圆孔，上面挂着五色线编成的小粽子当坠子，随着孟锦绣的动作，小坠子也一晃一晃的。
当江洵迈入小铺面中，看到的便是这样一副悠闲消夏的画面。
他脚下稍一停顿，目光随着那半空中的小粽子晃动几下，才被身后一道轻咳声打断。
江洵回头看过去，就见郑迁面上一副无辜的表情，朝他眨眨眼睛，同时一步跨了进来。江洵微微向左移了半步，给他空出些空间。
孟锦绣听到咳嗽声，停了手中的扇子，她将脸从盛麻酱冷淘的大碗上抬起来，吃惊的朝这边看过来。
“两位郎君，是要来买什么吃食吗？咦，江少卿，郑郎君？”
孟锦绣瞧着面前同时出现的这两位郎君，吃东西的动作停顿了一下，因为停的太快，口中的胡瓜丝“咔嚓”一声被咬断。
江少卿出现在这里还好，毕竟也不是第一次了。但是，看着这位同时出现、性子跳脱的郑郎君，孟锦绣心里闪过几分尴尬。
尤其是郑迁一见到她，立刻笑着露出两颗虎牙，朝她打招呼：“孟小娘子，又见面了。”
孟锦绣抿了抿嘴，她从桌前站起身，朝二人走过来。
孟锦绣尽量不看郑迁，视线朝着江洵问道：“两位郎君这个时候来，可是要买吃食？不过不巧，今日所剩的吃食不多了，只有些笼饼和粽子。”
郑迁问：“孟小娘子这是在吃什么呢？闻上去似乎挺新奇，咦，看着也眼生的紧。”
孟锦绣瞧着郑迁就快把脖子伸进碗里去了，不禁又抿抿嘴。
她瞧了神情淡淡的江洵一眼，无奈开口回答：“是麻酱冷淘，两位郎君若是还未用过晚饭，不如尝尝？”
孟锦绣这话，正合了郑迁的意。自从上次江洵在他面前夸过孟锦绣的手艺，他就一直对这事耿耿于怀，心里隐隐的不服气。
一听孟锦绣这样说，郑迁连忙点点头：“麻酱冷淘？听起来有点意思，给我来一份。”
孟锦绣又将视线转到江洵身上，她问：“那江少卿呢？”
江洵摇摇头：“不必了，某不是来吃饭的。”
他说话间，将两只瓷瓶拿出来，朝孟锦绣递过去：“今日偶然得了些东西，借花献佛送给女郎，算是感谢女郎当日送的艾草。”
第28章 木犀花卤子、新任务
孟锦绣惊讶的看着江洵，伸手将那两只瓷瓶接过来：“送我的？”
孟锦绣将其中一只瓷瓶打开，朝里面闻了闻，随即脸上露出惊喜的表情：“好香的木犀花卤子，江少卿是从哪里得来的？”
“女郎喜欢就好。”江洵略微一点头，朝身旁表情变得古怪的郑迁扫了一眼。郑迁迎上他的视线，立马老实的闭上嘴巴。
江洵重新看向孟锦绣，温言回答：“偶然间从朋友那里得到，不过某素来不喜这些，放着也是暴殄天物，不如拿到女郎这里来，或许更有用处。”
孟锦绣见江洵说的简单，随口猜测道：“江少卿不喜甜食？不过这木犀花卤子却是好东西，不但滋味香甜，而且还可行气止痛、散血消瘀。若是生病咳嗽的时候，拿温水调上一碗，用来止咳平喘也是极好的。”
孟锦绣说话间，笑着请江洵和郑迁两人，在窗边的食案坐下，给郑迁盛了一碗麻酱冷淘。
此时太阳已经差不多落山了，白日暑热还未完全消散，徐徐微风穿过竹帘吹进来，坐在这个位置，顿觉暑热全消，十分的凉爽惬意。
江洵听着她的话，视线扫过窗边那盆还未开的茉莉花，心中动了动，不知不觉问出之前心中所想：“女郎似乎很喜欢以花入食？”
孟锦绣做吃食只凭心意，倒是对此从未想过。此时听江洵这么一说，她仔细想了想，发现还真是如此。
无论是最开始的菊花饮子，还是后来的桃花酥、桂花糕，到如今这说的头头是道的木犀花卤子，全都都是跟花有关的。
这不，她前天才刚同阿萝说过，等眼下这盆茉莉花开了，要用花做茉莉花饼吃。 ↑返回顶部↑
这个时节不用特意关窗，所以窗子正打开着。此时，那从商城里面换来的竹帘，便挂在这扇开着的窗户上，竹帘落下来一半，既能通风又能遮太阳，平时坐在窗子下面，十分的凉快。
是以，孟锦绣又在窗子下面放了一张小食案，旁边又摆了一盆从客舍中搬过来的茉莉花。闲暇时候，坐在这里看看外面的街道，有种说不出的惬意。
孟锦绣想到这里，双眼看了一下用帘子隔起来的另一边空间，忍不住叹气。
她遗憾道：“若是小铺面里的空间再大些就好了。”
阿萝赞同的点点头：“可不是吗？要是再大一些，小娘子就能多放几张食案了，到时候又大又敞亮，那该多舒服？”
这话说到孟锦绣的心坎上去了，她点点头：“到时候，再多些人手就更好了。”
她想了一会儿，又摇摇头，收回了思绪。
反正想这些也没有用，她新上了这么多天吃食，那神秘的特殊客人到现在都没找到，如今最重要的还是找人要紧。
孟锦绣一拍阿萝肩膀：“今日实在太热了，下午咱们做麻酱冷淘吃。”
“太好了，我最爱吃小娘子做的麻酱冷淘了。”阿萝听了，连忙迅速的点点头，注意力都集中到了吃上来。
孟锦绣瞧着阿萝这副高兴的模样，自己也高兴起来，见这会儿没有客人，索性同阿萝一起张罗起晚饭来。
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大理寺中，江洵正自座位上，安静听几位同僚讨论案卷，大理寺坐在最上首，偶尔询问几句案卷上的细节。
这些内容今早江洵已提前听过一遍，故此时微微偏过头，分神听着窗外树上的蝉鸣声。
这两日天气比前几日更热，故在房间里坐久了，衣服都微濡出汗来，江洵自树上收回视线，轻呼出一口气。
恰好这时，案卷的讨论声总算结束。
大理寺卿听完了案卷，开口：“如此，之前几处疑点便都清楚了，人赃俱获，这桩案子可以结案了。砚之，你怎么看？”
江洵抬头看向大理寺卿，神色冷峻的说道：“学生也是如此想的。”
大理寺卿满意的点点头，将手中案卷放下，语气里透着轻松：“如此，那便结案吧。”
说完，便悠闲地踱着步子，朝外面的院子里走去。
嗯，这天气实在是太热了些，待会儿让公厨那边弄些解暑的吃食送过来。
听小九说，永崇坊的那位孟小娘子，近日新上了绿豆粥，也不知道公厨能不能做出来。唉，若是有空能去尝尝就好了。
大理寺卿想到这里，惆怅的叹了一口气。
房间里，江洵目送大理寺卿离开，他吩咐人将那些案卷收拾好，然后才迈步走了出去。
没走几步，便见院门外面，两道人影一前一后的走过来，走在前面的是郑迁，后面的则是崔九娘。
郑迁一见到江洵，脸上露出一抹喜色，如同见到救星般，连忙快步走了过来：“江砚之，你在这里呢，让我好找。”
第27章 麻酱冷淘、回礼
跟在后面的崔九娘见到江洵，微微有些不好意思，她停下步子叫道：“江少卿。”
江洵收住脚步，他看了两人一眼，然后才将视线转向郑迁。
江洵淡淡开口询问：“有事？”
郑迁点点头，一本正经的开口：“卫尉寺卿自宫中新得了两瓶木犀卤子，说上次同江少卿见面的时候，江少卿曾提及过，故差我来送一趟。”
江洵疑惑的看了郑迁一眼，眉头微微皱起来，等沉默片刻，还是伸将那两只瓷瓶手接过来：“多谢。”
崔九娘见郑迁和江洵似有事情要谈的样子，犹豫了一下，只得不情愿的转身离开。
郑迁见崔九娘出了院子，这才长松了一口气，神情放松了下来，又恢复了平日里的不正经。
他一双眼睛好奇的朝档案房看看：“咦，你们大理寺的环境还不错嘛，我还以为会死气沉沉的。”
江洵淡淡瞧他一眼，问道：“某何时同卫尉寺卿提过吃食了？另着，大理寺上下皆知某对吃食不喜，你这慌撒的也太儿戏了些。”
郑迁表情尴尬的揉揉鼻子，他收回视线，被江洵这样问，瓮声瓮气的回答：“这不是被缠的没有办法，才出此下策吗？”
他一向纨绔惯了，去岁家中嫌他游手好闲，特意替他在卫尉寺谋了份闲差，意思是让他收收心。但郑迁哪是闲的住的人，很快便在东市盘了一间酒肆。
去岁末的时候，崔九娘同婢子前往酒肆，不料被一名喝醉的浮浪子出言调戏。郑迁见崔九娘生的貌美，便出手教训了一下那浮浪子，顺口嘴贫了几句。谁知自那以后，崔九娘便缠上了他。
郑迁一想到这些，忍不住一阵叹气。
江洵看着他，眉梢微微朝上扬了扬，开口道：“算了，只此一次，下不为例。”
郑迁听江洵这样说，终于又眉开眼笑起来。
等江洵和郑迁两人一起回到江洵府中，听侍从端来饮子的时候，随口提起房中悬挂的艾草来。
侍从赞道：“阿郎上回带回来那艾草，实在是有些奇妙用处，这段时间连蚊虫都少了，驱虫辟邪确实是极好用的。”
郑迁在一边听着，好奇的瞧了江洵一眼：“咦，听闻这端午悬挂艾草，是南边的习俗，你怎么突然想起这来了？”
江洵沉默了一下，才道：“并非是我想到的，端午那日，在街上偶然遇到那位开铺面的女郎，她送给我一些。”
“哪位开铺面的女郎？”郑迁愣了一下，紧接着恍然大悟：“是上次酒肆里那位有趣的孟小娘子？”
他见江洵微微颔首，又低头看了一眼手中的菊花枸杞饮子，脸上的表情变得八卦起来。
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小铺面里，孟锦绣和阿萝将麻酱冷淘做好，两人正一人端着一碗，往那素面里面加配料。
孟锦绣一边朝碗里面舀醋和麻酱，一边同阿萝解释：“这醋要用油烹过的才好，可以去掉生醋的劣酸味和杂味，这样拌起来才香。另外，麻酱的稠稀也有讲究，太稠不容易拌开，太稀了便失掉了滋味，都是不好的。”
阿萝一边流着口水听孟锦绣讲解，一边不住的点头。
她就说，孟小娘子实在是厉害，不仅会做，而且也会吃。
孟锦绣将料舀进碗里面，又感叹：“其实若是能吃辣的话，加些蒜泥和茱萸酱更好。可惜，现在都没有，只能凑合一下了。”
阿萝瞧着眼前这碗色香味俱全的麻酱冷淘，忍不住惊讶道：“这还叫凑合？依我看，这已经是顶讲究的了。”
孟锦绣听她这样说，也低头看向大碗里，瞧着那红的绿的白的颜色，笑眯眯的点头。
只见有两个拳头那么大的大碗中，盛着细长的白色馎饦，馎饦上面淋着棕色的芝麻酱，深褐色的清酱汁和醋，同对馎饦对比出一副明暗色调。
酱上撒了盐和少许提鲜用的饴糖，除此之外，沿着大碗一圈整齐摆放着胡瓜丝、红萝卜丝、豆芽丝并酱菜丝四种，绿红黄赤相间的鲜亮颜色，让人看了便食欲大开。
最重要的是，随着这冷淘被筷子搅拌开，麻酱香和醋香自碗中四溢出来，那清凉的香气，很快便充斥在鼻端。
孟锦绣将这碗麻酱冷淘拌匀，送到嘴里一口咬下去，只觉得那凉爽的滋味，伴随着醋的酸爽和芝麻酱的浓香，和劲道的口感，瞬间驱散了三伏天的闷热。
阿萝那边已经狼吞虎咽，三两口便吃掉了小半碗。
孟锦绣笑着叫她慢点吃，同时拿起一旁的扇子在手中扇着风，小口小口品尝着这滋味酸爽的冷淘。
这扇子也是极精巧的做工，扇面用细细的竹篾编成，每根竹篾都打磨的极其仔细，摸上去光滑不刺手。
扇柄中间同样打了圆孔，上面挂着五色线编成的小粽子当坠子，随着孟锦绣的动作，小坠子也一晃一晃的。
当江洵迈入小铺面中，看到的便是这样一副悠闲消夏的画面。
他脚下稍一停顿，目光随着那半空中的小粽子晃动几下，才被身后一道轻咳声打断。
江洵回头看过去，就见郑迁面上一副无辜的表情，朝他眨眨眼睛，同时一步跨了进来。江洵微微向左移了半步，给他空出些空间。
孟锦绣听到咳嗽声，停了手中的扇子，她将脸从盛麻酱冷淘的大碗上抬起来，吃惊的朝这边看过来。
“两位郎君，是要来买什么吃食吗？咦，江少卿，郑郎君？”
孟锦绣瞧着面前同时出现的这两位郎君，吃东西的动作停顿了一下，因为停的太快，口中的胡瓜丝“咔嚓”一声被咬断。
江少卿出现在这里还好，毕竟也不是第一次了。但是，看着这位同时出现、性子跳脱的郑郎君，孟锦绣心里闪过几分尴尬。
尤其是郑迁一见到她，立刻笑着露出两颗虎牙，朝她打招呼：“孟小娘子，又见面了。”
孟锦绣抿了抿嘴，她从桌前站起身，朝二人走过来。
孟锦绣尽量不看郑迁，视线朝着江洵问道：“两位郎君这个时候来，可是要买吃食？不过不巧，今日所剩的吃食不多了，只有些笼饼和粽子。”
郑迁问：“孟小娘子这是在吃什么呢？闻上去似乎挺新奇，咦，看着也眼生的紧。”
孟锦绣瞧着郑迁就快把脖子伸进碗里去了，不禁又抿抿嘴。
她瞧了神情淡淡的江洵一眼，无奈开口回答：“是麻酱冷淘，两位郎君若是还未用过晚饭，不如尝尝？”
孟锦绣这话，正合了郑迁的意。自从上次江洵在他面前夸过孟锦绣的手艺，他就一直对这事耿耿于怀，心里隐隐的不服气。
一听孟锦绣这样说，郑迁连忙点点头：“麻酱冷淘？听起来有点意思，给我来一份。”
孟锦绣又将视线转到江洵身上，她问：“那江少卿呢？”
江洵摇摇头：“不必了，某不是来吃饭的。”
他说话间，将两只瓷瓶拿出来，朝孟锦绣递过去：“今日偶然得了些东西，借花献佛送给女郎，算是感谢女郎当日送的艾草。”
第28章 木犀花卤子、新任务
孟锦绣惊讶的看着江洵，伸手将那两只瓷瓶接过来：“送我的？”
孟锦绣将其中一只瓷瓶打开，朝里面闻了闻，随即脸上露出惊喜的表情：“好香的木犀花卤子，江少卿是从哪里得来的？”
“女郎喜欢就好。”江洵略微一点头，朝身旁表情变得古怪的郑迁扫了一眼。郑迁迎上他的视线，立马老实的闭上嘴巴。
江洵重新看向孟锦绣，温言回答：“偶然间从朋友那里得到，不过某素来不喜这些，放着也是暴殄天物，不如拿到女郎这里来，或许更有用处。”
孟锦绣见江洵说的简单，随口猜测道：“江少卿不喜甜食？不过这木犀花卤子却是好东西，不但滋味香甜，而且还可行气止痛、散血消瘀。若是生病咳嗽的时候，拿温水调上一碗，用来止咳平喘也是极好的。”
孟锦绣说话间，笑着请江洵和郑迁两人，在窗边的食案坐下，给郑迁盛了一碗麻酱冷淘。
此时太阳已经差不多落山了，白日暑热还未完全消散，徐徐微风穿过竹帘吹进来，坐在这个位置，顿觉暑热全消，十分的凉爽惬意。
江洵听着她的话，视线扫过窗边那盆还未开的茉莉花，心中动了动，不知不觉问出之前心中所想：“女郎似乎很喜欢以花入食？”
孟锦绣做吃食只凭心意，倒是对此从未想过。此时听江洵这么一说，她仔细想了想，发现还真是如此。
无论是最开始的菊花饮子，还是后来的桃花酥、桂花糕，到如今这说的头头是道的木犀花卤子，全都都是跟花有关的。
这不，她前天才刚同阿萝说过，等眼下这盆茉莉花开了，要用花做茉莉花饼吃。 ↑返回顶部↑
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这个时节不用特意关窗，所以窗子正打开着。此时，那从商城里面换来的竹帘，便挂在这扇开着的窗户上，竹帘落下来一半，既能通风又能遮太阳，平时坐在窗子下面，十分的凉快。
是以，孟锦绣又在窗子下面放了一张小食案，旁边又摆了一盆从客舍中搬过来的茉莉花。闲暇时候，坐在这里看看外面的街道，有种说不出的惬意。
孟锦绣想到这里，双眼看了一下用帘子隔起来的另一边空间，忍不住叹气。
她遗憾道：“若是小铺面里的空间再大些就好了。”
阿萝赞同的点点头：“可不是吗？要是再大一些，小娘子就能多放几张食案了，到时候又大又敞亮，那该多舒服？”
这话说到孟锦绣的心坎上去了，她点点头：“到时候，再多些人手就更好了。”
她想了一会儿，又摇摇头，收回了思绪。
反正想这些也没有用，她新上了这么多天吃食，那神秘的特殊客人到现在都没找到，如今最重要的还是找人要紧。
孟锦绣一拍阿萝肩膀：“今日实在太热了，下午咱们做麻酱冷淘吃。”
“太好了，我最爱吃小娘子做的麻酱冷淘了。”阿萝听了，连忙迅速的点点头，注意力都集中到了吃上来。
孟锦绣瞧着阿萝这副高兴的模样，自己也高兴起来，见这会儿没有客人，索性同阿萝一起张罗起晚饭来。
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大理寺中，江洵正自座位上，安静听几位同僚讨论案卷，大理寺坐在最上首，偶尔询问几句案卷上的细节。
这些内容今早江洵已提前听过一遍，故此时微微偏过头，分神听着窗外树上的蝉鸣声。
这两日天气比前几日更热，故在房间里坐久了，衣服都微濡出汗来，江洵自树上收回视线，轻呼出一口气。
恰好这时，案卷的讨论声总算结束。
大理寺卿听完了案卷，开口：“如此，之前几处疑点便都清楚了，人赃俱获，这桩案子可以结案了。砚之，你怎么看？”
江洵抬头看向大理寺卿，神色冷峻的说道：“学生也是如此想的。”
大理寺卿满意的点点头，将手中案卷放下，语气里透着轻松：“如此，那便结案吧。”
说完，便悠闲地踱着步子，朝外面的院子里走去。
嗯，这天气实在是太热了些，待会儿让公厨那边弄些解暑的吃食送过来。
听小九说，永崇坊的那位孟小娘子，近日新上了绿豆粥，也不知道公厨能不能做出来。唉，若是有空能去尝尝就好了。
大理寺卿想到这里，惆怅的叹了一口气。
房间里，江洵目送大理寺卿离开，他吩咐人将那些案卷收拾好，然后才迈步走了出去。
没走几步，便见院门外面，两道人影一前一后的走过来，走在前面的是郑迁，后面的则是崔九娘。
郑迁一见到江洵，脸上露出一抹喜色，如同见到救星般，连忙快步走了过来：“江砚之，你在这里呢，让我好找。”
第27章 麻酱冷淘、回礼
跟在后面的崔九娘见到江洵，微微有些不好意思，她停下步子叫道：“江少卿。”
江洵收住脚步，他看了两人一眼，然后才将视线转向郑迁。
江洵淡淡开口询问：“有事？”
郑迁点点头，一本正经的开口：“卫尉寺卿自宫中新得了两瓶木犀卤子，说上次同江少卿见面的时候，江少卿曾提及过，故差我来送一趟。”
江洵疑惑的看了郑迁一眼，眉头微微皱起来，等沉默片刻，还是伸将那两只瓷瓶手接过来：“多谢。”
崔九娘见郑迁和江洵似有事情要谈的样子，犹豫了一下，只得不情愿的转身离开。
郑迁见崔九娘出了院子，这才长松了一口气，神情放松了下来，又恢复了平日里的不正经。
他一双眼睛好奇的朝档案房看看：“咦，你们大理寺的环境还不错嘛，我还以为会死气沉沉的。”
江洵淡淡瞧他一眼，问道：“某何时同卫尉寺卿提过吃食了？另着，大理寺上下皆知某对吃食不喜，你这慌撒的也太儿戏了些。”
郑迁表情尴尬的揉揉鼻子，他收回视线，被江洵这样问，瓮声瓮气的回答：“这不是被缠的没有办法，才出此下策吗？”
他一向纨绔惯了，去岁家中嫌他游手好闲，特意替他在卫尉寺谋了份闲差，意思是让他收收心。但郑迁哪是闲的住的人，很快便在东市盘了一间酒肆。
去岁末的时候，崔九娘同婢子前往酒肆，不料被一名喝醉的浮浪子出言调戏。郑迁见崔九娘生的貌美，便出手教训了一下那浮浪子，顺口嘴贫了几句。谁知自那以后，崔九娘便缠上了他。
郑迁一想到这些，忍不住一阵叹气。
江洵看着他，眉梢微微朝上扬了扬，开口道：“算了，只此一次，下不为例。”
郑迁听江洵这样说，终于又眉开眼笑起来。
等江洵和郑迁两人一起回到江洵府中，听侍从端来饮子的时候，随口提起房中悬挂的艾草来。
侍从赞道：“阿郎上回带回来那艾草，实在是有些奇妙用处，这段时间连蚊虫都少了，驱虫辟邪确实是极好用的。”
郑迁在一边听着，好奇的瞧了江洵一眼：“咦，听闻这端午悬挂艾草，是南边的习俗，你怎么突然想起这来了？”
江洵沉默了一下，才道：“并非是我想到的，端午那日，在街上偶然遇到那位开铺面的女郎，她送给我一些。”
“哪位开铺面的女郎？”郑迁愣了一下，紧接着恍然大悟：“是上次酒肆里那位有趣的孟小娘子？”
他见江洵微微颔首，又低头看了一眼手中的菊花枸杞饮子，脸上的表情变得八卦起来。
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小铺面里，孟锦绣和阿萝将麻酱冷淘做好，两人正一人端着一碗，往那素面里面加配料。
孟锦绣一边朝碗里面舀醋和麻酱，一边同阿萝解释：“这醋要用油烹过的才好，可以去掉生醋的劣酸味和杂味，这样拌起来才香。另外，麻酱的稠稀也有讲究，太稠不容易拌开，太稀了便失掉了滋味，都是不好的。”
阿萝一边流着口水听孟锦绣讲解，一边不住的点头。
她就说，孟小娘子实在是厉害，不仅会做，而且也会吃。
孟锦绣将料舀进碗里面，又感叹：“其实若是能吃辣的话，加些蒜泥和茱萸酱更好。可惜，现在都没有，只能凑合一下了。”
阿萝瞧着眼前这碗色香味俱全的麻酱冷淘，忍不住惊讶道：“这还叫凑合？依我看，这已经是顶讲究的了。”
孟锦绣听她这样说，也低头看向大碗里，瞧着那红的绿的白的颜色，笑眯眯的点头。
只见有两个拳头那么大的大碗中，盛着细长的白色馎饦，馎饦上面淋着棕色的芝麻酱，深褐色的清酱汁和醋，同对馎饦对比出一副明暗色调。
酱上撒了盐和少许提鲜用的饴糖，除此之外，沿着大碗一圈整齐摆放着胡瓜丝、红萝卜丝、豆芽丝并酱菜丝四种，绿红黄赤相间的鲜亮颜色，让人看了便食欲大开。
最重要的是，随着这冷淘被筷子搅拌开，麻酱香和醋香自碗中四溢出来，那清凉的香气，很快便充斥在鼻端。
孟锦绣将这碗麻酱冷淘拌匀，送到嘴里一口咬下去，只觉得那凉爽的滋味，伴随着醋的酸爽和芝麻酱的浓香，和劲道的口感，瞬间驱散了三伏天的闷热。
阿萝那边已经狼吞虎咽，三两口便吃掉了小半碗。
孟锦绣笑着叫她慢点吃，同时拿起一旁的扇子在手中扇着风，小口小口品尝着这滋味酸爽的冷淘。
这扇子也是极精巧的做工，扇面用细细的竹篾编成，每根竹篾都打磨的极其仔细，摸上去光滑不刺手。
扇柄中间同样打了圆孔，上面挂着五色线编成的小粽子当坠子，随着孟锦绣的动作，小坠子也一晃一晃的。
当江洵迈入小铺面中，看到的便是这样一副悠闲消夏的画面。
他脚下稍一停顿，目光随着那半空中的小粽子晃动几下，才被身后一道轻咳声打断。
江洵回头看过去，就见郑迁面上一副无辜的表情，朝他眨眨眼睛，同时一步跨了进来。江洵微微向左移了半步，给他空出些空间。
孟锦绣听到咳嗽声，停了手中的扇子，她将脸从盛麻酱冷淘的大碗上抬起来，吃惊的朝这边看过来。
“两位郎君，是要来买什么吃食吗？咦，江少卿，郑郎君？”
孟锦绣瞧着面前同时出现的这两位郎君，吃东西的动作停顿了一下，因为停的太快，口中的胡瓜丝“咔嚓”一声被咬断。
江少卿出现在这里还好，毕竟也不是第一次了。但是，看着这位同时出现、性子跳脱的郑郎君，孟锦绣心里闪过几分尴尬。
尤其是郑迁一见到她，立刻笑着露出两颗虎牙，朝她打招呼：“孟小娘子，又见面了。”
孟锦绣抿了抿嘴，她从桌前站起身，朝二人走过来。
孟锦绣尽量不看郑迁，视线朝着江洵问道：“两位郎君这个时候来，可是要买吃食？不过不巧，今日所剩的吃食不多了，只有些笼饼和粽子。”
郑迁问：“孟小娘子这是在吃什么呢？闻上去似乎挺新奇，咦，看着也眼生的紧。”
孟锦绣瞧着郑迁就快把脖子伸进碗里去了，不禁又抿抿嘴。
她瞧了神情淡淡的江洵一眼，无奈开口回答：“是麻酱冷淘，两位郎君若是还未用过晚饭，不如尝尝？”
孟锦绣这话，正合了郑迁的意。自从上次江洵在他面前夸过孟锦绣的手艺，他就一直对这事耿耿于怀，心里隐隐的不服气。
一听孟锦绣这样说，郑迁连忙点点头：“麻酱冷淘？听起来有点意思，给我来一份。”
孟锦绣又将视线转到江洵身上，她问：“那江少卿呢？”
江洵摇摇头：“不必了，某不是来吃饭的。”
他说话间，将两只瓷瓶拿出来，朝孟锦绣递过去：“今日偶然得了些东西，借花献佛送给女郎，算是感谢女郎当日送的艾草。”
第28章 木犀花卤子、新任务
孟锦绣惊讶的看着江洵，伸手将那两只瓷瓶接过来：“送我的？”
孟锦绣将其中一只瓷瓶打开，朝里面闻了闻，随即脸上露出惊喜的表情：“好香的木犀花卤子，江少卿是从哪里得来的？”
“女郎喜欢就好。”江洵略微一点头，朝身旁表情变得古怪的郑迁扫了一眼。郑迁迎上他的视线，立马老实的闭上嘴巴。
江洵重新看向孟锦绣，温言回答：“偶然间从朋友那里得到，不过某素来不喜这些，放着也是暴殄天物，不如拿到女郎这里来，或许更有用处。”
孟锦绣见江洵说的简单，随口猜测道：“江少卿不喜甜食？不过这木犀花卤子却是好东西，不但滋味香甜，而且还可行气止痛、散血消瘀。若是生病咳嗽的时候，拿温水调上一碗，用来止咳平喘也是极好的。”
孟锦绣说话间，笑着请江洵和郑迁两人，在窗边的食案坐下，给郑迁盛了一碗麻酱冷淘。
此时太阳已经差不多落山了，白日暑热还未完全消散，徐徐微风穿过竹帘吹进来，坐在这个位置，顿觉暑热全消，十分的凉爽惬意。
江洵听着她的话，视线扫过窗边那盆还未开的茉莉花，心中动了动，不知不觉问出之前心中所想：“女郎似乎很喜欢以花入食？”
孟锦绣做吃食只凭心意，倒是对此从未想过。此时听江洵这么一说，她仔细想了想，发现还真是如此。
无论是最开始的菊花饮子，还是后来的桃花酥、桂花糕，到如今这说的头头是道的木犀花卤子，全都都是跟花有关的。
这不，她前天才刚同阿萝说过，等眼下这盆茉莉花开了，要用花做茉莉花饼吃。
这个时节不用特意关窗，所以窗子正打开着。此时，那从商城里面换来的竹帘，便挂在这扇开着的窗户上，竹帘落下来一半，既能通风又能遮太阳，平时坐在窗子下面，十分的凉快。
是以，孟锦绣又在窗子下面放了一张小食案，旁边又摆了一盆从客舍中搬过来的茉莉花。闲暇时候，坐在这里看看外面的街道，有种说不出的惬意。
孟锦绣想到这里，双眼看了一下用帘子隔起来的另一边空间，忍不住叹气。
她遗憾道：“若是小铺面里的空间再大些就好了。”
阿萝赞同的点点头：“可不是吗？要是再大一些，小娘子就能多放几张食案了，到时候又大又敞亮，那该多舒服？”
这话说到孟锦绣的心坎上去了，她点点头：“到时候，再多些人手就更好了。”
她想了一会儿，又摇摇头，收回了思绪。
反正想这些也没有用，她新上了这么多天吃食，那神秘的特殊客人到现在都没找到，如今最重要的还是找人要紧。
孟锦绣一拍阿萝肩膀：“今日实在太热了，下午咱们做麻酱冷淘吃。”
“太好了，我最爱吃小娘子做的麻酱冷淘了。”阿萝听了，连忙迅速的点点头，注意力都集中到了吃上来。
孟锦绣瞧着阿萝这副高兴的模样，自己也高兴起来，见这会儿没有客人，索性同阿萝一起张罗起晚饭来。
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大理寺中，江洵正自座位上，安静听几位同僚讨论案卷，大理寺坐在最上首，偶尔询问几句案卷上的细节。
这些内容今早江洵已提前听过一遍，故此时微微偏过头，分神听着窗外树上的蝉鸣声。
这两日天气比前几日更热，故在房间里坐久了，衣服都微濡出汗来，江洵自树上收回视线，轻呼出一口气。
恰好这时，案卷的讨论声总算结束。
大理寺卿听完了案卷，开口：“如此，之前几处疑点便都清楚了，人赃俱获，这桩案子可以结案了。砚之，你怎么看？”
江洵抬头看向大理寺卿，神色冷峻的说道：“学生也是如此想的。”
大理寺卿满意的点点头，将手中案卷放下，语气里透着轻松：“如此，那便结案吧。”
说完，便悠闲地踱着步子，朝外面的院子里走去。
嗯，这天气实在是太热了些，待会儿让公厨那边弄些解暑的吃食送过来。
听小九说，永崇坊的那位孟小娘子，近日新上了绿豆粥，也不知道公厨能不能做出来。唉，若是有空能去尝尝就好了。
大理寺卿想到这里，惆怅的叹了一口气。
房间里，江洵目送大理寺卿离开，他吩咐人将那些案卷收拾好，然后才迈步走了出去。
没走几步，便见院门外面，两道人影一前一后的走过来，走在前面的是郑迁，后面的则是崔九娘。
郑迁一见到江洵，脸上露出一抹喜色，如同见到救星般，连忙快步走了过来：“江砚之，你在这里呢，让我好找。”
第27章 麻酱冷淘、回礼
跟在后面的崔九娘见到江洵，微微有些不好意思，她停下步子叫道：“江少卿。”
江洵收住脚步，他看了两人一眼，然后才将视线转向郑迁。
江洵淡淡开口询问：“有事？”
郑迁点点头，一本正经的开口：“卫尉寺卿自宫中新得了两瓶木犀卤子，说上次同江少卿见面的时候，江少卿曾提及过，故差我来送一趟。”
江洵疑惑的看了郑迁一眼，眉头微微皱起来，等沉默片刻，还是伸将那两只瓷瓶手接过来：“多谢。”
崔九娘见郑迁和江洵似有事情要谈的样子，犹豫了一下，只得不情愿的转身离开。
郑迁见崔九娘出了院子，这才长松了一口气，神情放松了下来，又恢复了平日里的不正经。
他一双眼睛好奇的朝档案房看看：“咦，你们大理寺的环境还不错嘛，我还以为会死气沉沉的。”
江洵淡淡瞧他一眼，问道：“某何时同卫尉寺卿提过吃食了？另着，大理寺上下皆知某对吃食不喜，你这慌撒的也太儿戏了些。”
郑迁表情尴尬的揉揉鼻子，他收回视线，被江洵这样问，瓮声瓮气的回答：“这不是被缠的没有办法，才出此下策吗？”
他一向纨绔惯了，去岁家中嫌他游手好闲，特意替他在卫尉寺谋了份闲差，意思是让他收收心。但郑迁哪是闲的住的人，很快便在东市盘了一间酒肆。
去岁末的时候，崔九娘同婢子前往酒肆，不料被一名喝醉的浮浪子出言调戏。郑迁见崔九娘生的貌美，便出手教训了一下那浮浪子，顺口嘴贫了几句。谁知自那以后，崔九娘便缠上了他。
郑迁一想到这些，忍不住一阵叹气。
江洵看着他，眉梢微微朝上扬了扬，开口道：“算了，只此一次，下不为例。”
郑迁听江洵这样说，终于又眉开眼笑起来。
等江洵和郑迁两人一起回到江洵府中，听侍从端来饮子的时候，随口提起房中悬挂的艾草来。
侍从赞道：“阿郎上回带回来那艾草，实在是有些奇妙用处，这段时间连蚊虫都少了，驱虫辟邪确实是极好用的。”
郑迁在一边听着，好奇的瞧了江洵一眼：“咦，听闻这端午悬挂艾草，是南边的习俗，你怎么突然想起这来了？”
江洵沉默了一下，才道：“并非是我想到的，端午那日，在街上偶然遇到那位开铺面的女郎，她送给我一些。”
“哪位开铺面的女郎？”郑迁愣了一下，紧接着恍然大悟：“是上次酒肆里那位有趣的孟小娘子？”
他见江洵微微颔首，又低头看了一眼手中的菊花枸杞饮子，脸上的表情变得八卦起来。
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小铺面里，孟锦绣和阿萝将麻酱冷淘做好，两人正一人端着一碗，往那素面里面加配料。
孟锦绣一边朝碗里面舀醋和麻酱，一边同阿萝解释：“这醋要用油烹过的才好，可以去掉生醋的劣酸味和杂味，这样拌起来才香。另外，麻酱的稠稀也有讲究，太稠不容易拌开，太稀了便失掉了滋味，都是不好的。”
阿萝一边流着口水听孟锦绣讲解，一边不住的点头。
她就说，孟小娘子实在是厉害，不仅会做，而且也会吃。
孟锦绣将料舀进碗里面，又感叹：“其实若是能吃辣的话，加些蒜泥和茱萸酱更好。可惜，现在都没有，只能凑合一下了。”
阿萝瞧着眼前这碗色香味俱全的麻酱冷淘，忍不住惊讶道：“这还叫凑合？依我看，这已经是顶讲究的了。”
孟锦绣听她这样说，也低头看向大碗里，瞧着那红的绿的白的颜色，笑眯眯的点头。
只见有两个拳头那么大的大碗中，盛着细长的白色馎饦，馎饦上面淋着棕色的芝麻酱，深褐色的清酱汁和醋，同对馎饦对比出一副明暗色调。
酱上撒了盐和少许提鲜用的饴糖，除此之外，沿着大碗一圈整齐摆放着胡瓜丝、红萝卜丝、豆芽丝并酱菜丝四种，绿红黄赤相间的鲜亮颜色，让人看了便食欲大开。
最重要的是，随着这冷淘被筷子搅拌开，麻酱香和醋香自碗中四溢出来，那清凉的香气，很快便充斥在鼻端。
孟锦绣将这碗麻酱冷淘拌匀，送到嘴里一口咬下去，只觉得那凉爽的滋味，伴随着醋的酸爽和芝麻酱的浓香，和劲道的口感，瞬间驱散了三伏天的闷热。
阿萝那边已经狼吞虎咽，三两口便吃掉了小半碗。
孟锦绣笑着叫她慢点吃，同时拿起一旁的扇子在手中扇着风，小口小口品尝着这滋味酸爽的冷淘。
这扇子也是极精巧的做工，扇面用细细的竹篾编成，每根竹篾都打磨的极其仔细，摸上去光滑不刺手。
扇柄中间同样打了圆孔，上面挂着五色线编成的小粽子当坠子，随着孟锦绣的动作，小坠子也一晃一晃的。
当江洵迈入小铺面中，看到的便是这样一副悠闲消夏的画面。
他脚下稍一停顿，目光随着那半空中的小粽子晃动几下，才被身后一道轻咳声打断。
江洵回头看过去，就见郑迁面上一副无辜的表情，朝他眨眨眼睛，同时一步跨了进来。江洵微微向左移了半步，给他空出些空间。
孟锦绣听到咳嗽声，停了手中的扇子，她将脸从盛麻酱冷淘的大碗上抬起来，吃惊的朝这边看过来。
“两位郎君，是要来买什么吃食吗？咦，江少卿，郑郎君？”
孟锦绣瞧着面前同时出现的这两位郎君，吃东西的动作停顿了一下，因为停的太快，口中的胡瓜丝“咔嚓”一声被咬断。
江少卿出现在这里还好，毕竟也不是第一次了。但是，看着这位同时出现、性子跳脱的郑郎君，孟锦绣心里闪过几分尴尬。
尤其是郑迁一见到她，立刻笑着露出两颗虎牙，朝她打招呼：“孟小娘子，又见面了。”
孟锦绣抿了抿嘴，她从桌前站起身，朝二人走过来。
孟锦绣尽量不看郑迁，视线朝着江洵问道：“两位郎君这个时候来，可是要买吃食？不过不巧，今日所剩的吃食不多了，只有些笼饼和粽子。”
郑迁问：“孟小娘子这是在吃什么呢？闻上去似乎挺新奇，咦，看着也眼生的紧。”
孟锦绣瞧着郑迁就快把脖子伸进碗里去了，不禁又抿抿嘴。
她瞧了神情淡淡的江洵一眼，无奈开口回答：“是麻酱冷淘，两位郎君若是还未用过晚饭，不如尝尝？”
孟锦绣这话，正合了郑迁的意。自从上次江洵在他面前夸过孟锦绣的手艺，他就一直对这事耿耿于怀，心里隐隐的不服气。
一听孟锦绣这样说，郑迁连忙点点头：“麻酱冷淘？听起来有点意思，给我来一份。”
孟锦绣又将视线转到江洵身上，她问：“那江少卿呢？”
江洵摇摇头：“不必了，某不是来吃饭的。”
他说话间，将两只瓷瓶拿出来，朝孟锦绣递过去：“今日偶然得了些东西，借花献佛送给女郎，算是感谢女郎当日送的艾草。”
第28章 木犀花卤子、新任务
孟锦绣惊讶的看着江洵，伸手将那两只瓷瓶接过来：“送我的？”
孟锦绣将其中一只瓷瓶打开，朝里面闻了闻，随即脸上露出惊喜的表情：“好香的木犀花卤子，江少卿是从哪里得来的？”
“女郎喜欢就好。”江洵略微一点头，朝身旁表情变得古怪的郑迁扫了一眼。郑迁迎上他的视线，立马老实的闭上嘴巴。
江洵重新看向孟锦绣，温言回答：“偶然间从朋友那里得到，不过某素来不喜这些，放着也是暴殄天物，不如拿到女郎这里来，或许更有用处。”
孟锦绣见江洵说的简单，随口猜测道：“江少卿不喜甜食？不过这木犀花卤子却是好东西，不但滋味香甜，而且还可行气止痛、散血消瘀。若是生病咳嗽的时候，拿温水调上一碗，用来止咳平喘也是极好的。”
孟锦绣说话间，笑着请江洵和郑迁两人，在窗边的食案坐下，给郑迁盛了一碗麻酱冷淘。
此时太阳已经差不多落山了，白日暑热还未完全消散，徐徐微风穿过竹帘吹进来，坐在这个位置，顿觉暑热全消，十分的凉爽惬意。
江洵听着她的话，视线扫过窗边那盆还未开的茉莉花，心中动了动，不知不觉问出之前心中所想：“女郎似乎很喜欢以花入食？”
孟锦绣做吃食只凭心意，倒是对此从未想过。此时听江洵这么一说，她仔细想了想，发现还真是如此。
无论是最开始的菊花饮子，还是后来的桃花酥、桂花糕，到如今这说的头头是道的木犀花卤子，全都都是跟花有关的。
这不，她前天才刚同阿萝说过，等眼下这盆茉莉花开了，要用花做茉莉花饼吃。