美食从麻婆豆腐开始 第673节
第693章 逐渐离谱
众人听着哈哈大笑，但心里还是在祝福着宋老三这老两口的，毕竟这老两口一辈子确实也没个一儿半女的。
如果现在能有个孩子照顾他们，起码到老了以后也不是没有人管。
而陈年其实也从宋三的口中听出了一些东西来，虽然跟自己说的是三天后只管住不管吃喝，但陈年觉得这几天如果自己好好表现，过了三天后，对方肯定也还是会管自己的。
宋三老爷子就是典型的有点傲娇，刀子嘴豆腐心。
要不然当初也不会把自己从寒风之中拖回来。
听到这里，他吆喝的更加卖力了。
也不知道是有新人吆喝的缘故，还是别的什么原因，才卖了半个多时辰，这一锅杂碎汤就见底了，一上午的时间他们挣了将近一百文。
“到底还是你有劲儿，往常老头子吆喝，一会儿就吆喝不动了，今天咱们东西也卖得快。”。
“还有最后一点底，要不别卖了，咱自己喝了得了。”许二妮说道。
宋老三听到这话正在想用什么方式能让语气听起来严厉一些，还能让陈年喝口汤，可就在这时，忽然窜出一个穿着满是补丁的长衫的人，小跑着过来。
“还有没有杂碎汤了？”
“来一碗。”
看到这个人，陈年不禁皱了皱眉头，因为刚才在其他人吃东西的时候，陈年就看到不远处这个人在徘徊着。
还时不时的往这边看。
结果这个时候突然跑了过来。
“又是你啊？”
“杂碎汤还剩下个点儿，不过我们不打算卖了，自己喝。”
“别呀，老丈，你怎么有钱还不赚呢？”他一边说着，一边从口袋里摸出一文钱来，就准备放进宋三的手里。
谁知宋三向后一躲，让他扑了个空：“别来这套，你都来多少次了，每次都是趁着见底的时候来，就为了底下那点儿碎肉。”
可是那人见宋三居然不收他的钱，又把目光看向了许二妮。
许二妮也不打算要，剩下的这一碗汤她还想要留给陈年喝呢。
于是也躲到了宋三的身后。
而那人看到许二妮也不想要钱，当即就一把蹿上去，捉住了陈年的手，还没等陈年反应过来，手里就多了一枚铜子。
“好了，钱收下了啊，那最后一碗我可就喝了啊！”说完直接端起刚刚盛出来的那一碗杂碎汤底，也顾不得烫，咕咚咕咚就喝了起来。
三五秒的功夫就将一碗杂碎汤彻底喝完。
一边嚼着那本就是残渣的肉上剩下来更加细碎的肉渣，一边满意的说道：“老丈，你的手艺还是那么好！今天多谢了，等我以后发达了，必定光顾你这里，到时候碗里装满杂碎，一滴汤都不要！”
说完大摇大摆的扬长而去。
这一系列操作看的陈年目瞪口呆。
而看着对方的背影，宋老三气得直吹胡子！
“这个穷酸秀才现在已经开始抢了！”
但现在杂碎汤已经卖完，他们也该回去了。
在回去的路上陈年也得知了刚才那人的名字叫做傅庭，是县里的穷秀才，考上秀才之后，再往上便怎么也考不中。
一开始还有些家底，但这么多年过去了，家底儿也被他耗完了，所以渐渐的心气大变，变成了现在这样。
不过他一开始并不是这里的人，只是后来成亲之后才来到了这边，主要是距离长安比较近一些，想着也能沾沾贵气。
但听着宋老爷子说到这里，陈年忽然想到了一个人。
那个人也姓傅，名字叫做傅新。
之后陈年又忽然想到了自己当初在大夏朝时，也看过傅新曾经看的一些书。
越想觉得越奇怪。
自己在的时候夏朝建立好像也没有多久，当时夏朝的帝王似乎是二世，而太祖似乎在位也没有多少年就病死了。
而夏太祖也是打着清君侧的名义攻入了京城，然后成功上位。
但当时的夏太祖所灭掉的那个朝代好像……就是启啊！
想到这里陈年不禁心头一跳。
主要是这两个朝代当中夏还有些代入感，但启完全就是梦境自己杜撰出来的，所以陈年一直没有什么太大的印象，也不太能够记得住。
但现在这么想起来，好像这两个是一回事啊！
也就是说这次自己来到了夏朝的前一个朝代？
“真是会玩儿啊！”
“菜谱啊菜谱，这种东西你都能想得出来？”
现在陈年非常合理的怀疑这个傅庭是不是和傅新有点关系。
因为当时他有和傅新聊过小时候，他们也不住在江南，而是在北方，具体什么地方他不记得了，回到江南老宅是傅新五六岁的时候。
而且傅新对于他父亲这个人的评价也很复杂。
就是偏执心太重。
这么想来好像这两个人都能对得上了。
傅新家里以前颇有资产，只不过在没落之后才被一直考都考不上的父亲挥霍光了。
要不然傅新怎么会说他是寒门子弟，毕竟寒门那可和普通的老百姓不太一样，寒门好歹那也是有个门的。
起码是有些书读的。
想到这里他们也就先回了家，陈年倒是不急着去求证这件事情，毕竟自己还要在这里待很久的时间，以后有的是功夫。
现在陈年脑子里想的是怎么样能够再赚点钱，除了在宋三老爷子家里帮忙干活之外，自己肯定也需要搞一些收入的。
去给客栈什么的打工当小厮不太现实，主要自己的时间不太合适。
虽然自己有文化也能写字儿，可出去摆摊卖字的话，一来自己没有钱买不起笔墨纸砚，二来在这县城里还是不一样，在这里谁用你写字啊？
写一封家书是能找人邮出去，但问题是人家收到之后也看不懂，有这功夫还不如找熟人带句话来的实在。
所以要是光靠着写字赚钱，那得饿死。
自己有点文化也可以去给有钱人家的少爷公子什么的传授知识，但人家有这个钱为什么不招像傅庭这样的秀才呢？
想来想去陈年还是放弃了靠知识来赚钱。
回去之后陈年一眼就瞥见院子里有一盘石磨。
这让他灵机一动。
“对啊，我可以做豆腐！”
“这玩意儿我擅长啊，当初在江南的时候我可是人称豆腐牛郎来的！”
第694章 豆腐牛郎的烦恼
就在陈年思索着要不要重操旧业的时候，忽然又想到了一个事情，就是做豆腐需要用豆子，豆子自然也是需要出去买的。
要做一斤豆腐则需要五斤的大豆才可以，如果换成黄豆的话，一斤黄豆则是可以制作三斤的豆腐，因为这两种豆子中所含的水分不一样，所以所需要的用量也不同。
现在外面黄豆的价格要比大豆高不少，整体算下来还是用大豆做豆腐成本低一些。
但现在大启王朝的市场行情是一文钱能买三斤左右的大豆，而豆腐的价格普遍是一文钱一块儿，一块儿的重量大约为半斤左右。
也就是说自己买三十斤大豆，需要十文，可以做出六斤左右的豆腐。
这六斤左右的豆腐可以卖出十二文钱，只能赚到两文。
两文钱在这个时代如果省着点花不考虑口味和营养什么的也足够自己吃饱了。
但问题又来了，自己从哪儿能搞到这初始资金十文？
别看这点钱不多，对于有钱人来说可能掉在地上都懒得去捡，对于穷人来说可是要命的，俗话说一文钱难倒英雄汉。
宋三每天虽然都卖些杂碎，但真正赚到手里的钱却没有那么多。
毕竟就算是杂碎那也是要从入屠户那里买的，顶多价格便宜一点，但宋三所做出来的杂碎汤的售价也同样不高，一天下来也就能赚个七八文钱。
还要去掉生活开支。
买柴火要钱，买粮食要钱，一切都需要用钱。
虽然宋三老爷子手里肯定还是有些存款的，但是自己肯定不可能去跟宋三老爷子要，而且人家愿意收留自己就已经够可以了，再从人家这儿拿钱就说不过去了。
“或者说去给一些酒馆打杂？”
这也行不通，一般来说酒馆想要招的是长期工，最好能吃住在酒馆里，万一晚上住店的客人有个什么事儿也好招呼。
陈年肯定是没这个时间的，他还想要帮宋三老爷子处理处理杂碎呢，毕竟要留在这儿，总得多表现表现才行。
“或者是去做苦力？”
可陈年想了一下自己现在的身体条件，短时间内肯定是干不了这些活儿的。
想到这里，他不禁又开始泛起了愁来。
主要是这第一桶金不好赚。
“算了，这几天的时间再寻思寻思，以我脑海中的知识储备量，就不信找不到一个赚钱的方法。”
早上回去之后陈年就开始帮着宋三老爷子劈柴。
杂碎要等到下午的时候才能去屠户那里买，毕竟现在人家卖的肯定都是整块儿的，这种价格自然要更贵一些。
“恩公，之前我在卖杂碎汤的时候听他们说您以前是给大户人家做饭的，那一定很厉害吧，大户人家吃饭是不是都特别讲究？”
宋三听到这话，转头看了一眼，似乎看穿了陈年的小心思，笑了笑说道：“那都是以前的事了，不过大户人家吃东西确实讲究，普通老百姓连粮食都吃不上，人家院子里可都是有粮仓的，而且我们吃不到的肉人家也是随便吃，三天两头的就炖一锅，我们这些做下人的偶尔也能偷偷喝一口汤。” ↑返回顶部↑
众人听着哈哈大笑，但心里还是在祝福着宋老三这老两口的，毕竟这老两口一辈子确实也没个一儿半女的。
如果现在能有个孩子照顾他们，起码到老了以后也不是没有人管。
而陈年其实也从宋三的口中听出了一些东西来，虽然跟自己说的是三天后只管住不管吃喝，但陈年觉得这几天如果自己好好表现，过了三天后，对方肯定也还是会管自己的。
宋三老爷子就是典型的有点傲娇，刀子嘴豆腐心。
要不然当初也不会把自己从寒风之中拖回来。
听到这里，他吆喝的更加卖力了。
也不知道是有新人吆喝的缘故，还是别的什么原因，才卖了半个多时辰，这一锅杂碎汤就见底了，一上午的时间他们挣了将近一百文。
“到底还是你有劲儿，往常老头子吆喝，一会儿就吆喝不动了，今天咱们东西也卖得快。”。
“还有最后一点底，要不别卖了，咱自己喝了得了。”许二妮说道。
宋老三听到这话正在想用什么方式能让语气听起来严厉一些，还能让陈年喝口汤，可就在这时，忽然窜出一个穿着满是补丁的长衫的人，小跑着过来。
“还有没有杂碎汤了？”
“来一碗。”
看到这个人，陈年不禁皱了皱眉头，因为刚才在其他人吃东西的时候，陈年就看到不远处这个人在徘徊着。
还时不时的往这边看。
结果这个时候突然跑了过来。
“又是你啊？”
“杂碎汤还剩下个点儿，不过我们不打算卖了，自己喝。”
“别呀，老丈，你怎么有钱还不赚呢？”他一边说着，一边从口袋里摸出一文钱来，就准备放进宋三的手里。
谁知宋三向后一躲，让他扑了个空：“别来这套，你都来多少次了，每次都是趁着见底的时候来，就为了底下那点儿碎肉。”
可是那人见宋三居然不收他的钱，又把目光看向了许二妮。
许二妮也不打算要，剩下的这一碗汤她还想要留给陈年喝呢。
于是也躲到了宋三的身后。
而那人看到许二妮也不想要钱，当即就一把蹿上去，捉住了陈年的手，还没等陈年反应过来，手里就多了一枚铜子。
“好了，钱收下了啊，那最后一碗我可就喝了啊！”说完直接端起刚刚盛出来的那一碗杂碎汤底，也顾不得烫，咕咚咕咚就喝了起来。
三五秒的功夫就将一碗杂碎汤彻底喝完。
一边嚼着那本就是残渣的肉上剩下来更加细碎的肉渣，一边满意的说道：“老丈，你的手艺还是那么好！今天多谢了，等我以后发达了，必定光顾你这里，到时候碗里装满杂碎，一滴汤都不要！”
说完大摇大摆的扬长而去。
这一系列操作看的陈年目瞪口呆。
而看着对方的背影，宋老三气得直吹胡子！
“这个穷酸秀才现在已经开始抢了！”
但现在杂碎汤已经卖完，他们也该回去了。
在回去的路上陈年也得知了刚才那人的名字叫做傅庭，是县里的穷秀才，考上秀才之后，再往上便怎么也考不中。
一开始还有些家底，但这么多年过去了，家底儿也被他耗完了，所以渐渐的心气大变，变成了现在这样。
不过他一开始并不是这里的人，只是后来成亲之后才来到了这边，主要是距离长安比较近一些，想着也能沾沾贵气。
但听着宋老爷子说到这里，陈年忽然想到了一个人。
那个人也姓傅，名字叫做傅新。
之后陈年又忽然想到了自己当初在大夏朝时，也看过傅新曾经看的一些书。
越想觉得越奇怪。
自己在的时候夏朝建立好像也没有多久，当时夏朝的帝王似乎是二世，而太祖似乎在位也没有多少年就病死了。
而夏太祖也是打着清君侧的名义攻入了京城，然后成功上位。
但当时的夏太祖所灭掉的那个朝代好像……就是启啊！
想到这里陈年不禁心头一跳。
主要是这两个朝代当中夏还有些代入感，但启完全就是梦境自己杜撰出来的，所以陈年一直没有什么太大的印象，也不太能够记得住。
但现在这么想起来，好像这两个是一回事啊！
也就是说这次自己来到了夏朝的前一个朝代？
“真是会玩儿啊！”
“菜谱啊菜谱，这种东西你都能想得出来？”
现在陈年非常合理的怀疑这个傅庭是不是和傅新有点关系。
因为当时他有和傅新聊过小时候，他们也不住在江南，而是在北方，具体什么地方他不记得了，回到江南老宅是傅新五六岁的时候。
而且傅新对于他父亲这个人的评价也很复杂。
就是偏执心太重。
这么想来好像这两个人都能对得上了。
傅新家里以前颇有资产，只不过在没落之后才被一直考都考不上的父亲挥霍光了。
要不然傅新怎么会说他是寒门子弟，毕竟寒门那可和普通的老百姓不太一样，寒门好歹那也是有个门的。
起码是有些书读的。
想到这里他们也就先回了家，陈年倒是不急着去求证这件事情，毕竟自己还要在这里待很久的时间，以后有的是功夫。
现在陈年脑子里想的是怎么样能够再赚点钱，除了在宋三老爷子家里帮忙干活之外，自己肯定也需要搞一些收入的。
去给客栈什么的打工当小厮不太现实，主要自己的时间不太合适。
虽然自己有文化也能写字儿，可出去摆摊卖字的话，一来自己没有钱买不起笔墨纸砚，二来在这县城里还是不一样，在这里谁用你写字啊？
写一封家书是能找人邮出去，但问题是人家收到之后也看不懂，有这功夫还不如找熟人带句话来的实在。
所以要是光靠着写字赚钱，那得饿死。
自己有点文化也可以去给有钱人家的少爷公子什么的传授知识，但人家有这个钱为什么不招像傅庭这样的秀才呢？
想来想去陈年还是放弃了靠知识来赚钱。
回去之后陈年一眼就瞥见院子里有一盘石磨。
这让他灵机一动。
“对啊，我可以做豆腐！”
“这玩意儿我擅长啊，当初在江南的时候我可是人称豆腐牛郎来的！”
第694章 豆腐牛郎的烦恼
就在陈年思索着要不要重操旧业的时候，忽然又想到了一个事情，就是做豆腐需要用豆子，豆子自然也是需要出去买的。
要做一斤豆腐则需要五斤的大豆才可以，如果换成黄豆的话，一斤黄豆则是可以制作三斤的豆腐，因为这两种豆子中所含的水分不一样，所以所需要的用量也不同。
现在外面黄豆的价格要比大豆高不少，整体算下来还是用大豆做豆腐成本低一些。
但现在大启王朝的市场行情是一文钱能买三斤左右的大豆，而豆腐的价格普遍是一文钱一块儿，一块儿的重量大约为半斤左右。
也就是说自己买三十斤大豆，需要十文，可以做出六斤左右的豆腐。
这六斤左右的豆腐可以卖出十二文钱，只能赚到两文。
两文钱在这个时代如果省着点花不考虑口味和营养什么的也足够自己吃饱了。
但问题又来了，自己从哪儿能搞到这初始资金十文？
别看这点钱不多，对于有钱人来说可能掉在地上都懒得去捡，对于穷人来说可是要命的，俗话说一文钱难倒英雄汉。
宋三每天虽然都卖些杂碎，但真正赚到手里的钱却没有那么多。
毕竟就算是杂碎那也是要从入屠户那里买的，顶多价格便宜一点，但宋三所做出来的杂碎汤的售价也同样不高，一天下来也就能赚个七八文钱。
还要去掉生活开支。
买柴火要钱，买粮食要钱，一切都需要用钱。
虽然宋三老爷子手里肯定还是有些存款的，但是自己肯定不可能去跟宋三老爷子要，而且人家愿意收留自己就已经够可以了，再从人家这儿拿钱就说不过去了。
“或者说去给一些酒馆打杂？”
这也行不通，一般来说酒馆想要招的是长期工，最好能吃住在酒馆里，万一晚上住店的客人有个什么事儿也好招呼。
陈年肯定是没这个时间的，他还想要帮宋三老爷子处理处理杂碎呢，毕竟要留在这儿，总得多表现表现才行。
“或者是去做苦力？”
可陈年想了一下自己现在的身体条件，短时间内肯定是干不了这些活儿的。
想到这里，他不禁又开始泛起了愁来。
主要是这第一桶金不好赚。
“算了，这几天的时间再寻思寻思，以我脑海中的知识储备量，就不信找不到一个赚钱的方法。”
早上回去之后陈年就开始帮着宋三老爷子劈柴。
杂碎要等到下午的时候才能去屠户那里买，毕竟现在人家卖的肯定都是整块儿的，这种价格自然要更贵一些。
“恩公，之前我在卖杂碎汤的时候听他们说您以前是给大户人家做饭的，那一定很厉害吧，大户人家吃饭是不是都特别讲究？”
宋三听到这话，转头看了一眼，似乎看穿了陈年的小心思，笑了笑说道：“那都是以前的事了，不过大户人家吃东西确实讲究，普通老百姓连粮食都吃不上，人家院子里可都是有粮仓的，而且我们吃不到的肉人家也是随便吃，三天两头的就炖一锅，我们这些做下人的偶尔也能偷偷喝一口汤。” ↑返回顶部↑
第693章 逐渐离谱
众人听着哈哈大笑，但心里还是在祝福着宋老三这老两口的，毕竟这老两口一辈子确实也没个一儿半女的。
如果现在能有个孩子照顾他们，起码到老了以后也不是没有人管。
而陈年其实也从宋三的口中听出了一些东西来，虽然跟自己说的是三天后只管住不管吃喝，但陈年觉得这几天如果自己好好表现，过了三天后，对方肯定也还是会管自己的。
宋三老爷子就是典型的有点傲娇，刀子嘴豆腐心。
要不然当初也不会把自己从寒风之中拖回来。
听到这里，他吆喝的更加卖力了。
也不知道是有新人吆喝的缘故，还是别的什么原因，才卖了半个多时辰，这一锅杂碎汤就见底了，一上午的时间他们挣了将近一百文。
“到底还是你有劲儿，往常老头子吆喝，一会儿就吆喝不动了，今天咱们东西也卖得快。”。
“还有最后一点底，要不别卖了，咱自己喝了得了。”许二妮说道。
宋老三听到这话正在想用什么方式能让语气听起来严厉一些，还能让陈年喝口汤，可就在这时，忽然窜出一个穿着满是补丁的长衫的人，小跑着过来。
“还有没有杂碎汤了？”
“来一碗。”
看到这个人，陈年不禁皱了皱眉头，因为刚才在其他人吃东西的时候，陈年就看到不远处这个人在徘徊着。
还时不时的往这边看。
结果这个时候突然跑了过来。
“又是你啊？”
“杂碎汤还剩下个点儿，不过我们不打算卖了，自己喝。”
“别呀，老丈，你怎么有钱还不赚呢？”他一边说着，一边从口袋里摸出一文钱来，就准备放进宋三的手里。
谁知宋三向后一躲，让他扑了个空：“别来这套，你都来多少次了，每次都是趁着见底的时候来，就为了底下那点儿碎肉。”
可是那人见宋三居然不收他的钱，又把目光看向了许二妮。
许二妮也不打算要，剩下的这一碗汤她还想要留给陈年喝呢。
于是也躲到了宋三的身后。
而那人看到许二妮也不想要钱，当即就一把蹿上去，捉住了陈年的手，还没等陈年反应过来，手里就多了一枚铜子。
“好了，钱收下了啊，那最后一碗我可就喝了啊！”说完直接端起刚刚盛出来的那一碗杂碎汤底，也顾不得烫，咕咚咕咚就喝了起来。
三五秒的功夫就将一碗杂碎汤彻底喝完。
一边嚼着那本就是残渣的肉上剩下来更加细碎的肉渣，一边满意的说道：“老丈，你的手艺还是那么好！今天多谢了，等我以后发达了，必定光顾你这里，到时候碗里装满杂碎，一滴汤都不要！”
说完大摇大摆的扬长而去。
这一系列操作看的陈年目瞪口呆。
而看着对方的背影，宋老三气得直吹胡子！
“这个穷酸秀才现在已经开始抢了！”
但现在杂碎汤已经卖完，他们也该回去了。
在回去的路上陈年也得知了刚才那人的名字叫做傅庭，是县里的穷秀才，考上秀才之后，再往上便怎么也考不中。
一开始还有些家底，但这么多年过去了，家底儿也被他耗完了，所以渐渐的心气大变，变成了现在这样。
不过他一开始并不是这里的人，只是后来成亲之后才来到了这边，主要是距离长安比较近一些，想着也能沾沾贵气。
但听着宋老爷子说到这里，陈年忽然想到了一个人。
那个人也姓傅，名字叫做傅新。
之后陈年又忽然想到了自己当初在大夏朝时，也看过傅新曾经看的一些书。
越想觉得越奇怪。
自己在的时候夏朝建立好像也没有多久，当时夏朝的帝王似乎是二世，而太祖似乎在位也没有多少年就病死了。
而夏太祖也是打着清君侧的名义攻入了京城，然后成功上位。
但当时的夏太祖所灭掉的那个朝代好像……就是启啊！
想到这里陈年不禁心头一跳。
主要是这两个朝代当中夏还有些代入感，但启完全就是梦境自己杜撰出来的，所以陈年一直没有什么太大的印象，也不太能够记得住。
但现在这么想起来，好像这两个是一回事啊！
也就是说这次自己来到了夏朝的前一个朝代？
“真是会玩儿啊！”
“菜谱啊菜谱，这种东西你都能想得出来？”
现在陈年非常合理的怀疑这个傅庭是不是和傅新有点关系。
因为当时他有和傅新聊过小时候，他们也不住在江南，而是在北方，具体什么地方他不记得了，回到江南老宅是傅新五六岁的时候。
而且傅新对于他父亲这个人的评价也很复杂。
就是偏执心太重。
这么想来好像这两个人都能对得上了。
傅新家里以前颇有资产，只不过在没落之后才被一直考都考不上的父亲挥霍光了。
要不然傅新怎么会说他是寒门子弟，毕竟寒门那可和普通的老百姓不太一样，寒门好歹那也是有个门的。
起码是有些书读的。
想到这里他们也就先回了家，陈年倒是不急着去求证这件事情，毕竟自己还要在这里待很久的时间，以后有的是功夫。
现在陈年脑子里想的是怎么样能够再赚点钱，除了在宋三老爷子家里帮忙干活之外，自己肯定也需要搞一些收入的。
去给客栈什么的打工当小厮不太现实，主要自己的时间不太合适。
虽然自己有文化也能写字儿，可出去摆摊卖字的话，一来自己没有钱买不起笔墨纸砚，二来在这县城里还是不一样，在这里谁用你写字啊？
写一封家书是能找人邮出去，但问题是人家收到之后也看不懂，有这功夫还不如找熟人带句话来的实在。
所以要是光靠着写字赚钱，那得饿死。
自己有点文化也可以去给有钱人家的少爷公子什么的传授知识，但人家有这个钱为什么不招像傅庭这样的秀才呢？
想来想去陈年还是放弃了靠知识来赚钱。
回去之后陈年一眼就瞥见院子里有一盘石磨。
这让他灵机一动。
“对啊，我可以做豆腐！”
“这玩意儿我擅长啊，当初在江南的时候我可是人称豆腐牛郎来的！”
第694章 豆腐牛郎的烦恼
就在陈年思索着要不要重操旧业的时候，忽然又想到了一个事情，就是做豆腐需要用豆子，豆子自然也是需要出去买的。
要做一斤豆腐则需要五斤的大豆才可以，如果换成黄豆的话，一斤黄豆则是可以制作三斤的豆腐，因为这两种豆子中所含的水分不一样，所以所需要的用量也不同。
现在外面黄豆的价格要比大豆高不少，整体算下来还是用大豆做豆腐成本低一些。
但现在大启王朝的市场行情是一文钱能买三斤左右的大豆，而豆腐的价格普遍是一文钱一块儿，一块儿的重量大约为半斤左右。
也就是说自己买三十斤大豆，需要十文，可以做出六斤左右的豆腐。
这六斤左右的豆腐可以卖出十二文钱，只能赚到两文。
两文钱在这个时代如果省着点花不考虑口味和营养什么的也足够自己吃饱了。
但问题又来了，自己从哪儿能搞到这初始资金十文？
别看这点钱不多，对于有钱人来说可能掉在地上都懒得去捡，对于穷人来说可是要命的，俗话说一文钱难倒英雄汉。
宋三每天虽然都卖些杂碎，但真正赚到手里的钱却没有那么多。
毕竟就算是杂碎那也是要从入屠户那里买的，顶多价格便宜一点，但宋三所做出来的杂碎汤的售价也同样不高，一天下来也就能赚个七八文钱。
还要去掉生活开支。
买柴火要钱，买粮食要钱，一切都需要用钱。
虽然宋三老爷子手里肯定还是有些存款的，但是自己肯定不可能去跟宋三老爷子要，而且人家愿意收留自己就已经够可以了，再从人家这儿拿钱就说不过去了。
“或者说去给一些酒馆打杂？”
这也行不通，一般来说酒馆想要招的是长期工，最好能吃住在酒馆里，万一晚上住店的客人有个什么事儿也好招呼。
陈年肯定是没这个时间的，他还想要帮宋三老爷子处理处理杂碎呢，毕竟要留在这儿，总得多表现表现才行。
“或者是去做苦力？”
可陈年想了一下自己现在的身体条件，短时间内肯定是干不了这些活儿的。
想到这里，他不禁又开始泛起了愁来。
主要是这第一桶金不好赚。
“算了，这几天的时间再寻思寻思，以我脑海中的知识储备量，就不信找不到一个赚钱的方法。”
早上回去之后陈年就开始帮着宋三老爷子劈柴。
杂碎要等到下午的时候才能去屠户那里买，毕竟现在人家卖的肯定都是整块儿的，这种价格自然要更贵一些。
“恩公，之前我在卖杂碎汤的时候听他们说您以前是给大户人家做饭的，那一定很厉害吧，大户人家吃饭是不是都特别讲究？”
宋三听到这话，转头看了一眼，似乎看穿了陈年的小心思，笑了笑说道：“那都是以前的事了，不过大户人家吃东西确实讲究，普通老百姓连粮食都吃不上，人家院子里可都是有粮仓的，而且我们吃不到的肉人家也是随便吃，三天两头的就炖一锅，我们这些做下人的偶尔也能偷偷喝一口汤。”
众人听着哈哈大笑，但心里还是在祝福着宋老三这老两口的，毕竟这老两口一辈子确实也没个一儿半女的。
如果现在能有个孩子照顾他们，起码到老了以后也不是没有人管。
而陈年其实也从宋三的口中听出了一些东西来，虽然跟自己说的是三天后只管住不管吃喝，但陈年觉得这几天如果自己好好表现，过了三天后，对方肯定也还是会管自己的。
宋三老爷子就是典型的有点傲娇，刀子嘴豆腐心。
要不然当初也不会把自己从寒风之中拖回来。
听到这里，他吆喝的更加卖力了。
也不知道是有新人吆喝的缘故，还是别的什么原因，才卖了半个多时辰，这一锅杂碎汤就见底了，一上午的时间他们挣了将近一百文。
“到底还是你有劲儿，往常老头子吆喝，一会儿就吆喝不动了，今天咱们东西也卖得快。”。
“还有最后一点底，要不别卖了，咱自己喝了得了。”许二妮说道。
宋老三听到这话正在想用什么方式能让语气听起来严厉一些，还能让陈年喝口汤，可就在这时，忽然窜出一个穿着满是补丁的长衫的人，小跑着过来。
“还有没有杂碎汤了？”
“来一碗。”
看到这个人，陈年不禁皱了皱眉头，因为刚才在其他人吃东西的时候，陈年就看到不远处这个人在徘徊着。
还时不时的往这边看。
结果这个时候突然跑了过来。
“又是你啊？”
“杂碎汤还剩下个点儿，不过我们不打算卖了，自己喝。”
“别呀，老丈，你怎么有钱还不赚呢？”他一边说着，一边从口袋里摸出一文钱来，就准备放进宋三的手里。
谁知宋三向后一躲，让他扑了个空：“别来这套，你都来多少次了，每次都是趁着见底的时候来，就为了底下那点儿碎肉。”
可是那人见宋三居然不收他的钱，又把目光看向了许二妮。
许二妮也不打算要，剩下的这一碗汤她还想要留给陈年喝呢。
于是也躲到了宋三的身后。
而那人看到许二妮也不想要钱，当即就一把蹿上去，捉住了陈年的手，还没等陈年反应过来，手里就多了一枚铜子。
“好了，钱收下了啊，那最后一碗我可就喝了啊！”说完直接端起刚刚盛出来的那一碗杂碎汤底，也顾不得烫，咕咚咕咚就喝了起来。
三五秒的功夫就将一碗杂碎汤彻底喝完。
一边嚼着那本就是残渣的肉上剩下来更加细碎的肉渣，一边满意的说道：“老丈，你的手艺还是那么好！今天多谢了，等我以后发达了，必定光顾你这里，到时候碗里装满杂碎，一滴汤都不要！”
说完大摇大摆的扬长而去。
这一系列操作看的陈年目瞪口呆。
而看着对方的背影，宋老三气得直吹胡子！
“这个穷酸秀才现在已经开始抢了！”
但现在杂碎汤已经卖完，他们也该回去了。
在回去的路上陈年也得知了刚才那人的名字叫做傅庭，是县里的穷秀才，考上秀才之后，再往上便怎么也考不中。
一开始还有些家底，但这么多年过去了，家底儿也被他耗完了，所以渐渐的心气大变，变成了现在这样。
不过他一开始并不是这里的人，只是后来成亲之后才来到了这边，主要是距离长安比较近一些，想着也能沾沾贵气。
但听着宋老爷子说到这里，陈年忽然想到了一个人。
那个人也姓傅，名字叫做傅新。
之后陈年又忽然想到了自己当初在大夏朝时，也看过傅新曾经看的一些书。
越想觉得越奇怪。
自己在的时候夏朝建立好像也没有多久，当时夏朝的帝王似乎是二世，而太祖似乎在位也没有多少年就病死了。
而夏太祖也是打着清君侧的名义攻入了京城，然后成功上位。
但当时的夏太祖所灭掉的那个朝代好像……就是启啊！
想到这里陈年不禁心头一跳。
主要是这两个朝代当中夏还有些代入感，但启完全就是梦境自己杜撰出来的，所以陈年一直没有什么太大的印象，也不太能够记得住。
但现在这么想起来，好像这两个是一回事啊！
也就是说这次自己来到了夏朝的前一个朝代？
“真是会玩儿啊！”
“菜谱啊菜谱，这种东西你都能想得出来？”
现在陈年非常合理的怀疑这个傅庭是不是和傅新有点关系。
因为当时他有和傅新聊过小时候，他们也不住在江南，而是在北方，具体什么地方他不记得了，回到江南老宅是傅新五六岁的时候。
而且傅新对于他父亲这个人的评价也很复杂。
就是偏执心太重。
这么想来好像这两个人都能对得上了。
傅新家里以前颇有资产，只不过在没落之后才被一直考都考不上的父亲挥霍光了。
要不然傅新怎么会说他是寒门子弟，毕竟寒门那可和普通的老百姓不太一样，寒门好歹那也是有个门的。
起码是有些书读的。
想到这里他们也就先回了家，陈年倒是不急着去求证这件事情，毕竟自己还要在这里待很久的时间，以后有的是功夫。
现在陈年脑子里想的是怎么样能够再赚点钱，除了在宋三老爷子家里帮忙干活之外，自己肯定也需要搞一些收入的。
去给客栈什么的打工当小厮不太现实，主要自己的时间不太合适。
虽然自己有文化也能写字儿，可出去摆摊卖字的话，一来自己没有钱买不起笔墨纸砚，二来在这县城里还是不一样，在这里谁用你写字啊？
写一封家书是能找人邮出去，但问题是人家收到之后也看不懂，有这功夫还不如找熟人带句话来的实在。
所以要是光靠着写字赚钱，那得饿死。
自己有点文化也可以去给有钱人家的少爷公子什么的传授知识，但人家有这个钱为什么不招像傅庭这样的秀才呢？
想来想去陈年还是放弃了靠知识来赚钱。
回去之后陈年一眼就瞥见院子里有一盘石磨。
这让他灵机一动。
“对啊，我可以做豆腐！”
“这玩意儿我擅长啊，当初在江南的时候我可是人称豆腐牛郎来的！”
第694章 豆腐牛郎的烦恼
就在陈年思索着要不要重操旧业的时候，忽然又想到了一个事情，就是做豆腐需要用豆子，豆子自然也是需要出去买的。
要做一斤豆腐则需要五斤的大豆才可以，如果换成黄豆的话，一斤黄豆则是可以制作三斤的豆腐，因为这两种豆子中所含的水分不一样，所以所需要的用量也不同。
现在外面黄豆的价格要比大豆高不少，整体算下来还是用大豆做豆腐成本低一些。
但现在大启王朝的市场行情是一文钱能买三斤左右的大豆，而豆腐的价格普遍是一文钱一块儿，一块儿的重量大约为半斤左右。
也就是说自己买三十斤大豆，需要十文，可以做出六斤左右的豆腐。
这六斤左右的豆腐可以卖出十二文钱，只能赚到两文。
两文钱在这个时代如果省着点花不考虑口味和营养什么的也足够自己吃饱了。
但问题又来了，自己从哪儿能搞到这初始资金十文？
别看这点钱不多，对于有钱人来说可能掉在地上都懒得去捡，对于穷人来说可是要命的，俗话说一文钱难倒英雄汉。
宋三每天虽然都卖些杂碎，但真正赚到手里的钱却没有那么多。
毕竟就算是杂碎那也是要从入屠户那里买的，顶多价格便宜一点，但宋三所做出来的杂碎汤的售价也同样不高，一天下来也就能赚个七八文钱。
还要去掉生活开支。
买柴火要钱，买粮食要钱，一切都需要用钱。
虽然宋三老爷子手里肯定还是有些存款的，但是自己肯定不可能去跟宋三老爷子要，而且人家愿意收留自己就已经够可以了，再从人家这儿拿钱就说不过去了。
“或者说去给一些酒馆打杂？”
这也行不通，一般来说酒馆想要招的是长期工，最好能吃住在酒馆里，万一晚上住店的客人有个什么事儿也好招呼。
陈年肯定是没这个时间的，他还想要帮宋三老爷子处理处理杂碎呢，毕竟要留在这儿，总得多表现表现才行。
“或者是去做苦力？”
可陈年想了一下自己现在的身体条件，短时间内肯定是干不了这些活儿的。
想到这里，他不禁又开始泛起了愁来。
主要是这第一桶金不好赚。
“算了，这几天的时间再寻思寻思，以我脑海中的知识储备量，就不信找不到一个赚钱的方法。”
早上回去之后陈年就开始帮着宋三老爷子劈柴。
杂碎要等到下午的时候才能去屠户那里买，毕竟现在人家卖的肯定都是整块儿的，这种价格自然要更贵一些。
“恩公，之前我在卖杂碎汤的时候听他们说您以前是给大户人家做饭的，那一定很厉害吧，大户人家吃饭是不是都特别讲究？”
宋三听到这话，转头看了一眼，似乎看穿了陈年的小心思，笑了笑说道：“那都是以前的事了，不过大户人家吃东西确实讲究，普通老百姓连粮食都吃不上，人家院子里可都是有粮仓的，而且我们吃不到的肉人家也是随便吃，三天两头的就炖一锅，我们这些做下人的偶尔也能偷偷喝一口汤。”