美食小当家 第28节
我怎么记得之前装修的时候好像发布过一个任务,任务的奖励是什么来着?
宝箱?
好像是一个青铜宝箱?!
这个任务我可是很早就完成了,难道没有奖励?
“系统,我是不是还有一个青铜宝箱没有领取?”楚云风着急地问道。
系统肯定地回答道:“是的。”
“警告、警告,学习时间不足10秒……”
周围的红光变得更深了一些,闪烁的频率也开始加快。
果然,自己没有记错,对于系统的10秒提示楚云风根本没有去理会,专心地分析这眼前的状况。
完成的当天系统怎么一点提示都没有?都这么长时间了也没有任何一点提示,自己都差点忘记了还有一个奖励没有领取。
坑啊,你妹的任务完成了都没有提示的,这找谁说理去。
但是这个青铜宝箱的奖励是什么呢?自己可是从来都没有领取过宝箱的奖励。
之前好像问过系统,宝箱的奖励是什么,得到的回答是奖励随机。
奖励随机?
你妹啊,随机是个什么奖励?
也就是说奖励的种类很多,应该也包括了学习时间。
在连续买了半年彩票而一次5块都没有中过的楚云风,发誓再也不买了。
对于这种靠运气的事情深恶痛绝,没有赌运的自己能够抽中时间吗?
不过现在也没有其他的办法,死马当活马医吧,谁让自己没有先搞明白“规则”呢?!
“警告、最后警告、学习时间不足5秒……”
系统快速地发出了这声警告,紧张、焦虑之中似乎还带着一点点愤怒?
四周的颜色已经是红得发紫,急速闪动的频率已经明确了现状的危急。
楚云风把心一横,高声呼道:“系统,领取青铜宝箱”。
一个冷静而又冰冷的声音响了起来:“青铜宝箱已领取,获得学习时间3天。”
系统的话音刚落,四周的警报立马解除,一切又恢复了平静……
光幕上显示着倒计时:2天23小时59分55秒。
你妹啊,真的是好险,楚云风长长地吐了一口气,闭着眼睛养了养神。
看来以后真的是要小心、小心再小心,不能对系统这个坑货放松警惕,要时刻提高自我防护意识,争取下一次不要再掉进坑里。
加油,fighting~!
睁开眼的楚云风看着光幕上的倒计时郁闷不已,也怪自己没有注意到上面的时间,要是早点发现地话也没有这么被动了。
不过还好危急解除,下面还是继续接受这该死的“温柔”吧。
继续煎油!
大小厚薄都一样的肥油,在锅里煎制确实跟以往有所不同。
以前自己煎油的时候,肥油有些切得薄,有些切得厚,到后面出油的时候,切得薄的都快糊了,那厚的都还没变色。
连续失败几次之后,楚云风让肥油均衡地在锅里受热,保障每一片肥油都能够完美出油。
总结前面几次失败的经验,按照系统的标准,多几秒或者少几秒都不行。
看到肥油的颜色稍稍变黄,颜色不能太深的时候,立马关火,将油渣捞出,倒出煎制好的猪油冷却。
完美,成功。
这一次没有再听见系统那令人讨厌的“重来”两个字。
现在就只剩下最后的一道工序了,生菜焯水。
生菜很多人都喜欢生吃,特别是烤肉的时候。
将烤好的肉用生菜包住,一口塞进嘴里,那滋味别提有多美了。
楚云风觉得最好吃的应该是烤五花肉,刚刚烤好的五花肉还有一点烫嘴。
但是裹上生菜之后,不仅可以降低肉的温度,而且还能去除一丝蔬菜的生味,将生菜的香味激发出来。
进入嘴里之后还能解除五花肉中的油腻味道,脆甜的特性还能中和肉类软糯的口感,让口感能够升华一个档次。
当然,能够生吃的绿叶菜有一个很大的特性就是不能加热时间过长。
时间过长就会导致生菜丢失脆甜的口感,让菜叶软烂不堪。
每张生菜的叶子大小不一,还是需要按照系统的要求将两边多余的菜叶切掉,再将剩下的叶片切成整齐的条状。
“错误,误差超过0.5毫米,重来。”
你妹啊,这生菜叶子翘翘的,这么难切,你要求还这么高,要不要这么严格!
“重来……重来……重来。”
就这样半天的时间过去了,在失败了无数次之后,楚云风终于掌握到了切生菜的诀窍……
左手巧妙地按压住关键位置,右手快速地手起刀落,没有一点拖泥带水,就这样轻松地将一片生菜切成了四份。
完美~!
这一步完成之后,面前出现了6个抄手,以及4片生菜叶。
剩下的最后一个步骤便是在抄手快要煮熟的时候,丢下这4片生菜叶。
快速地将生菜断生之后,跟抄手一起出锅。
这个步骤简单吗?
第三十七章:艰难
楚云风将小锅里的水烧开之后,盲丢了6个抄手进去,抄手擦着锅边落进水中,还是那样的精准,一点水花也没有溅起。
抄手丢进去之后,还得把碗里的底料备好。
简简单单放了一点盐之后,只需要再放点猪油就可以了。
“错误,猪油误差超过1克,重来。”
我的天哪,猪油冷却了之后是很黏的,用勺子是很难精确地把握它的分量。
而且勺子往碗里放猪油的时候,很难将它抖落下来,每次不是多一点就是少一点。
连续失败了几十次之后,楚云风都快崩溃了,怎么就这么难呢?
这已经创造了自己的失败次数的记录了,还能有比这更难的吗?
现在天气比较冷,猪油全部凝结在了一起,要是天气热一点的话,分量的掌控应该要容易许多。
天气热?
猪油就会软化!
软化之后分量掌控就会更加精确!
楚云风狠狠地拍了自己的脑袋一下,为什么就没有早点想到呢?
这个问题可以用一点小技巧来解决,关键的地方就在勺子上面。
楚云风将勺子放进一个小碗,然后将他们放进橱柜,选择了加热的功能。
等勺子温度提高了之后,将它取出来,轻轻地插进了猪油里面。
果然,勺子所到之处,边缘的猪油纷纷开始融化,再轻轻地一用力,一小勺猪油便被挖了起来,在勺子里面荡来荡去。
这个方法果然很靠谱,楚云风打起了精神,继续开始试验。
“重来……
重来……”
虽然系统不停地在提示失败,但是楚云风却越来越开心,根本就没有去听那讨厌的声音。
在失败了好几次之后,楚云风终于掌握了放油的技巧,心中小小地得意了一番。
加入高汤之后,白白的猪油在碗的表面一点一点地融化开来,就像是雪花刚刚洒落在地上一样。
下一步便是生菜焯水了。
楚云风觉得这一步应该是非常简单的,不就是烫几片菜叶子嘛,这有何难?
估摸着时间,在抄手快熟之际,四片生菜叶直接丢了下去。
讨厌的声音又响起来了……
“错误,生菜位置偏离1厘米,重来。”
楚云风:“……”
“错误,生菜位置偏离0.5厘米,重来。”
楚云风:“……”
放在哪里烫不是烫啊,非要这么严格做什么?难道你是德国来的?
对了,德国人以严格著称,这货还这么喜欢德国货,难不成真的是德国来的?
楚云风摇了摇头,德国人可不会做这么精致的中国菜,虽然要求严格了一点,但是绝对不会像这货这般精益求精。
按照系统的要求,小锅内抄手要放在右边煮,而生菜必须放在左边焯水。
还有这种奇葩的要求?
楚云风第一时间也没有明白这么做是为什么。
难道是系统的口味比较特别,是个重口味? ↑返回顶部↑
宝箱?
好像是一个青铜宝箱?!
这个任务我可是很早就完成了,难道没有奖励?
“系统,我是不是还有一个青铜宝箱没有领取?”楚云风着急地问道。
系统肯定地回答道:“是的。”
“警告、警告,学习时间不足10秒……”
周围的红光变得更深了一些,闪烁的频率也开始加快。
果然,自己没有记错,对于系统的10秒提示楚云风根本没有去理会,专心地分析这眼前的状况。
完成的当天系统怎么一点提示都没有?都这么长时间了也没有任何一点提示,自己都差点忘记了还有一个奖励没有领取。
坑啊,你妹的任务完成了都没有提示的,这找谁说理去。
但是这个青铜宝箱的奖励是什么呢?自己可是从来都没有领取过宝箱的奖励。
之前好像问过系统,宝箱的奖励是什么,得到的回答是奖励随机。
奖励随机?
你妹啊,随机是个什么奖励?
也就是说奖励的种类很多,应该也包括了学习时间。
在连续买了半年彩票而一次5块都没有中过的楚云风,发誓再也不买了。
对于这种靠运气的事情深恶痛绝,没有赌运的自己能够抽中时间吗?
不过现在也没有其他的办法,死马当活马医吧,谁让自己没有先搞明白“规则”呢?!
“警告、最后警告、学习时间不足5秒……”
系统快速地发出了这声警告,紧张、焦虑之中似乎还带着一点点愤怒?
四周的颜色已经是红得发紫,急速闪动的频率已经明确了现状的危急。
楚云风把心一横,高声呼道:“系统,领取青铜宝箱”。
一个冷静而又冰冷的声音响了起来:“青铜宝箱已领取,获得学习时间3天。”
系统的话音刚落,四周的警报立马解除,一切又恢复了平静……
光幕上显示着倒计时:2天23小时59分55秒。
你妹啊,真的是好险,楚云风长长地吐了一口气,闭着眼睛养了养神。
看来以后真的是要小心、小心再小心,不能对系统这个坑货放松警惕,要时刻提高自我防护意识,争取下一次不要再掉进坑里。
加油,fighting~!
睁开眼的楚云风看着光幕上的倒计时郁闷不已,也怪自己没有注意到上面的时间,要是早点发现地话也没有这么被动了。
不过还好危急解除,下面还是继续接受这该死的“温柔”吧。
继续煎油!
大小厚薄都一样的肥油,在锅里煎制确实跟以往有所不同。
以前自己煎油的时候,肥油有些切得薄,有些切得厚,到后面出油的时候,切得薄的都快糊了,那厚的都还没变色。
连续失败几次之后,楚云风让肥油均衡地在锅里受热,保障每一片肥油都能够完美出油。
总结前面几次失败的经验,按照系统的标准,多几秒或者少几秒都不行。
看到肥油的颜色稍稍变黄,颜色不能太深的时候,立马关火,将油渣捞出,倒出煎制好的猪油冷却。
完美,成功。
这一次没有再听见系统那令人讨厌的“重来”两个字。
现在就只剩下最后的一道工序了,生菜焯水。
生菜很多人都喜欢生吃,特别是烤肉的时候。
将烤好的肉用生菜包住,一口塞进嘴里,那滋味别提有多美了。
楚云风觉得最好吃的应该是烤五花肉,刚刚烤好的五花肉还有一点烫嘴。
但是裹上生菜之后,不仅可以降低肉的温度,而且还能去除一丝蔬菜的生味,将生菜的香味激发出来。
进入嘴里之后还能解除五花肉中的油腻味道,脆甜的特性还能中和肉类软糯的口感,让口感能够升华一个档次。
当然,能够生吃的绿叶菜有一个很大的特性就是不能加热时间过长。
时间过长就会导致生菜丢失脆甜的口感,让菜叶软烂不堪。
每张生菜的叶子大小不一,还是需要按照系统的要求将两边多余的菜叶切掉,再将剩下的叶片切成整齐的条状。
“错误,误差超过0.5毫米,重来。”
你妹啊,这生菜叶子翘翘的,这么难切,你要求还这么高,要不要这么严格!
“重来……重来……重来。”
就这样半天的时间过去了,在失败了无数次之后,楚云风终于掌握到了切生菜的诀窍……
左手巧妙地按压住关键位置,右手快速地手起刀落,没有一点拖泥带水,就这样轻松地将一片生菜切成了四份。
完美~!
这一步完成之后,面前出现了6个抄手,以及4片生菜叶。
剩下的最后一个步骤便是在抄手快要煮熟的时候,丢下这4片生菜叶。
快速地将生菜断生之后,跟抄手一起出锅。
这个步骤简单吗?
第三十七章:艰难
楚云风将小锅里的水烧开之后,盲丢了6个抄手进去,抄手擦着锅边落进水中,还是那样的精准,一点水花也没有溅起。
抄手丢进去之后,还得把碗里的底料备好。
简简单单放了一点盐之后,只需要再放点猪油就可以了。
“错误,猪油误差超过1克,重来。”
我的天哪,猪油冷却了之后是很黏的,用勺子是很难精确地把握它的分量。
而且勺子往碗里放猪油的时候,很难将它抖落下来,每次不是多一点就是少一点。
连续失败了几十次之后,楚云风都快崩溃了,怎么就这么难呢?
这已经创造了自己的失败次数的记录了,还能有比这更难的吗?
现在天气比较冷,猪油全部凝结在了一起,要是天气热一点的话,分量的掌控应该要容易许多。
天气热?
猪油就会软化!
软化之后分量掌控就会更加精确!
楚云风狠狠地拍了自己的脑袋一下,为什么就没有早点想到呢?
这个问题可以用一点小技巧来解决,关键的地方就在勺子上面。
楚云风将勺子放进一个小碗,然后将他们放进橱柜,选择了加热的功能。
等勺子温度提高了之后,将它取出来,轻轻地插进了猪油里面。
果然,勺子所到之处,边缘的猪油纷纷开始融化,再轻轻地一用力,一小勺猪油便被挖了起来,在勺子里面荡来荡去。
这个方法果然很靠谱,楚云风打起了精神,继续开始试验。
“重来……
重来……”
虽然系统不停地在提示失败,但是楚云风却越来越开心,根本就没有去听那讨厌的声音。
在失败了好几次之后,楚云风终于掌握了放油的技巧,心中小小地得意了一番。
加入高汤之后,白白的猪油在碗的表面一点一点地融化开来,就像是雪花刚刚洒落在地上一样。
下一步便是生菜焯水了。
楚云风觉得这一步应该是非常简单的,不就是烫几片菜叶子嘛,这有何难?
估摸着时间,在抄手快熟之际,四片生菜叶直接丢了下去。
讨厌的声音又响起来了……
“错误,生菜位置偏离1厘米,重来。”
楚云风:“……”
“错误,生菜位置偏离0.5厘米,重来。”
楚云风:“……”
放在哪里烫不是烫啊,非要这么严格做什么?难道你是德国来的?
对了,德国人以严格著称,这货还这么喜欢德国货,难不成真的是德国来的?
楚云风摇了摇头,德国人可不会做这么精致的中国菜,虽然要求严格了一点,但是绝对不会像这货这般精益求精。
按照系统的要求,小锅内抄手要放在右边煮,而生菜必须放在左边焯水。
还有这种奇葩的要求?
楚云风第一时间也没有明白这么做是为什么。
难道是系统的口味比较特别,是个重口味? ↑返回顶部↑
我怎么记得之前装修的时候好像发布过一个任务,任务的奖励是什么来着?
宝箱?
好像是一个青铜宝箱?!
这个任务我可是很早就完成了,难道没有奖励?
“系统,我是不是还有一个青铜宝箱没有领取?”楚云风着急地问道。
系统肯定地回答道:“是的。”
“警告、警告,学习时间不足10秒……”
周围的红光变得更深了一些,闪烁的频率也开始加快。
果然,自己没有记错,对于系统的10秒提示楚云风根本没有去理会,专心地分析这眼前的状况。
完成的当天系统怎么一点提示都没有?都这么长时间了也没有任何一点提示,自己都差点忘记了还有一个奖励没有领取。
坑啊,你妹的任务完成了都没有提示的,这找谁说理去。
但是这个青铜宝箱的奖励是什么呢?自己可是从来都没有领取过宝箱的奖励。
之前好像问过系统,宝箱的奖励是什么,得到的回答是奖励随机。
奖励随机?
你妹啊,随机是个什么奖励?
也就是说奖励的种类很多,应该也包括了学习时间。
在连续买了半年彩票而一次5块都没有中过的楚云风,发誓再也不买了。
对于这种靠运气的事情深恶痛绝,没有赌运的自己能够抽中时间吗?
不过现在也没有其他的办法,死马当活马医吧,谁让自己没有先搞明白“规则”呢?!
“警告、最后警告、学习时间不足5秒……”
系统快速地发出了这声警告,紧张、焦虑之中似乎还带着一点点愤怒?
四周的颜色已经是红得发紫,急速闪动的频率已经明确了现状的危急。
楚云风把心一横,高声呼道:“系统,领取青铜宝箱”。
一个冷静而又冰冷的声音响了起来:“青铜宝箱已领取,获得学习时间3天。”
系统的话音刚落,四周的警报立马解除,一切又恢复了平静……
光幕上显示着倒计时:2天23小时59分55秒。
你妹啊,真的是好险,楚云风长长地吐了一口气,闭着眼睛养了养神。
看来以后真的是要小心、小心再小心,不能对系统这个坑货放松警惕,要时刻提高自我防护意识,争取下一次不要再掉进坑里。
加油,fighting~!
睁开眼的楚云风看着光幕上的倒计时郁闷不已,也怪自己没有注意到上面的时间,要是早点发现地话也没有这么被动了。
不过还好危急解除,下面还是继续接受这该死的“温柔”吧。
继续煎油!
大小厚薄都一样的肥油,在锅里煎制确实跟以往有所不同。
以前自己煎油的时候,肥油有些切得薄,有些切得厚,到后面出油的时候,切得薄的都快糊了,那厚的都还没变色。
连续失败几次之后,楚云风让肥油均衡地在锅里受热,保障每一片肥油都能够完美出油。
总结前面几次失败的经验,按照系统的标准,多几秒或者少几秒都不行。
看到肥油的颜色稍稍变黄,颜色不能太深的时候,立马关火,将油渣捞出,倒出煎制好的猪油冷却。
完美,成功。
这一次没有再听见系统那令人讨厌的“重来”两个字。
现在就只剩下最后的一道工序了,生菜焯水。
生菜很多人都喜欢生吃,特别是烤肉的时候。
将烤好的肉用生菜包住,一口塞进嘴里,那滋味别提有多美了。
楚云风觉得最好吃的应该是烤五花肉,刚刚烤好的五花肉还有一点烫嘴。
但是裹上生菜之后,不仅可以降低肉的温度,而且还能去除一丝蔬菜的生味,将生菜的香味激发出来。
进入嘴里之后还能解除五花肉中的油腻味道,脆甜的特性还能中和肉类软糯的口感,让口感能够升华一个档次。
当然,能够生吃的绿叶菜有一个很大的特性就是不能加热时间过长。
时间过长就会导致生菜丢失脆甜的口感,让菜叶软烂不堪。
每张生菜的叶子大小不一,还是需要按照系统的要求将两边多余的菜叶切掉,再将剩下的叶片切成整齐的条状。
“错误,误差超过0.5毫米,重来。”
你妹啊,这生菜叶子翘翘的,这么难切,你要求还这么高,要不要这么严格!
“重来……重来……重来。”
就这样半天的时间过去了,在失败了无数次之后,楚云风终于掌握到了切生菜的诀窍……
左手巧妙地按压住关键位置,右手快速地手起刀落,没有一点拖泥带水,就这样轻松地将一片生菜切成了四份。
完美~!
这一步完成之后,面前出现了6个抄手,以及4片生菜叶。
剩下的最后一个步骤便是在抄手快要煮熟的时候,丢下这4片生菜叶。
快速地将生菜断生之后,跟抄手一起出锅。
这个步骤简单吗?
第三十七章:艰难
楚云风将小锅里的水烧开之后,盲丢了6个抄手进去,抄手擦着锅边落进水中,还是那样的精准,一点水花也没有溅起。
抄手丢进去之后,还得把碗里的底料备好。
简简单单放了一点盐之后,只需要再放点猪油就可以了。
“错误,猪油误差超过1克,重来。”
我的天哪,猪油冷却了之后是很黏的,用勺子是很难精确地把握它的分量。
而且勺子往碗里放猪油的时候,很难将它抖落下来,每次不是多一点就是少一点。
连续失败了几十次之后,楚云风都快崩溃了,怎么就这么难呢?
这已经创造了自己的失败次数的记录了,还能有比这更难的吗?
现在天气比较冷,猪油全部凝结在了一起,要是天气热一点的话,分量的掌控应该要容易许多。
天气热?
猪油就会软化!
软化之后分量掌控就会更加精确!
楚云风狠狠地拍了自己的脑袋一下,为什么就没有早点想到呢?
这个问题可以用一点小技巧来解决,关键的地方就在勺子上面。
楚云风将勺子放进一个小碗,然后将他们放进橱柜,选择了加热的功能。
等勺子温度提高了之后,将它取出来,轻轻地插进了猪油里面。
果然,勺子所到之处,边缘的猪油纷纷开始融化,再轻轻地一用力,一小勺猪油便被挖了起来,在勺子里面荡来荡去。
这个方法果然很靠谱,楚云风打起了精神,继续开始试验。
“重来……
重来……”
虽然系统不停地在提示失败,但是楚云风却越来越开心,根本就没有去听那讨厌的声音。
在失败了好几次之后,楚云风终于掌握了放油的技巧,心中小小地得意了一番。
加入高汤之后,白白的猪油在碗的表面一点一点地融化开来,就像是雪花刚刚洒落在地上一样。
下一步便是生菜焯水了。
楚云风觉得这一步应该是非常简单的,不就是烫几片菜叶子嘛,这有何难?
估摸着时间,在抄手快熟之际,四片生菜叶直接丢了下去。
讨厌的声音又响起来了……
“错误,生菜位置偏离1厘米,重来。”
楚云风:“……”
“错误,生菜位置偏离0.5厘米,重来。”
楚云风:“……”
放在哪里烫不是烫啊,非要这么严格做什么?难道你是德国来的?
对了,德国人以严格著称,这货还这么喜欢德国货,难不成真的是德国来的?
楚云风摇了摇头,德国人可不会做这么精致的中国菜,虽然要求严格了一点,但是绝对不会像这货这般精益求精。
按照系统的要求,小锅内抄手要放在右边煮,而生菜必须放在左边焯水。
还有这种奇葩的要求?
楚云风第一时间也没有明白这么做是为什么。
难道是系统的口味比较特别,是个重口味?
宝箱?
好像是一个青铜宝箱?!
这个任务我可是很早就完成了,难道没有奖励?
“系统,我是不是还有一个青铜宝箱没有领取?”楚云风着急地问道。
系统肯定地回答道:“是的。”
“警告、警告,学习时间不足10秒……”
周围的红光变得更深了一些,闪烁的频率也开始加快。
果然,自己没有记错,对于系统的10秒提示楚云风根本没有去理会,专心地分析这眼前的状况。
完成的当天系统怎么一点提示都没有?都这么长时间了也没有任何一点提示,自己都差点忘记了还有一个奖励没有领取。
坑啊,你妹的任务完成了都没有提示的,这找谁说理去。
但是这个青铜宝箱的奖励是什么呢?自己可是从来都没有领取过宝箱的奖励。
之前好像问过系统,宝箱的奖励是什么,得到的回答是奖励随机。
奖励随机?
你妹啊,随机是个什么奖励?
也就是说奖励的种类很多,应该也包括了学习时间。
在连续买了半年彩票而一次5块都没有中过的楚云风,发誓再也不买了。
对于这种靠运气的事情深恶痛绝,没有赌运的自己能够抽中时间吗?
不过现在也没有其他的办法,死马当活马医吧,谁让自己没有先搞明白“规则”呢?!
“警告、最后警告、学习时间不足5秒……”
系统快速地发出了这声警告,紧张、焦虑之中似乎还带着一点点愤怒?
四周的颜色已经是红得发紫,急速闪动的频率已经明确了现状的危急。
楚云风把心一横,高声呼道:“系统,领取青铜宝箱”。
一个冷静而又冰冷的声音响了起来:“青铜宝箱已领取,获得学习时间3天。”
系统的话音刚落,四周的警报立马解除,一切又恢复了平静……
光幕上显示着倒计时:2天23小时59分55秒。
你妹啊,真的是好险,楚云风长长地吐了一口气,闭着眼睛养了养神。
看来以后真的是要小心、小心再小心,不能对系统这个坑货放松警惕,要时刻提高自我防护意识,争取下一次不要再掉进坑里。
加油,fighting~!
睁开眼的楚云风看着光幕上的倒计时郁闷不已,也怪自己没有注意到上面的时间,要是早点发现地话也没有这么被动了。
不过还好危急解除,下面还是继续接受这该死的“温柔”吧。
继续煎油!
大小厚薄都一样的肥油,在锅里煎制确实跟以往有所不同。
以前自己煎油的时候,肥油有些切得薄,有些切得厚,到后面出油的时候,切得薄的都快糊了,那厚的都还没变色。
连续失败几次之后,楚云风让肥油均衡地在锅里受热,保障每一片肥油都能够完美出油。
总结前面几次失败的经验,按照系统的标准,多几秒或者少几秒都不行。
看到肥油的颜色稍稍变黄,颜色不能太深的时候,立马关火,将油渣捞出,倒出煎制好的猪油冷却。
完美,成功。
这一次没有再听见系统那令人讨厌的“重来”两个字。
现在就只剩下最后的一道工序了,生菜焯水。
生菜很多人都喜欢生吃,特别是烤肉的时候。
将烤好的肉用生菜包住,一口塞进嘴里,那滋味别提有多美了。
楚云风觉得最好吃的应该是烤五花肉,刚刚烤好的五花肉还有一点烫嘴。
但是裹上生菜之后,不仅可以降低肉的温度,而且还能去除一丝蔬菜的生味,将生菜的香味激发出来。
进入嘴里之后还能解除五花肉中的油腻味道,脆甜的特性还能中和肉类软糯的口感,让口感能够升华一个档次。
当然,能够生吃的绿叶菜有一个很大的特性就是不能加热时间过长。
时间过长就会导致生菜丢失脆甜的口感,让菜叶软烂不堪。
每张生菜的叶子大小不一,还是需要按照系统的要求将两边多余的菜叶切掉,再将剩下的叶片切成整齐的条状。
“错误,误差超过0.5毫米,重来。”
你妹啊,这生菜叶子翘翘的,这么难切,你要求还这么高,要不要这么严格!
“重来……重来……重来。”
就这样半天的时间过去了,在失败了无数次之后,楚云风终于掌握到了切生菜的诀窍……
左手巧妙地按压住关键位置,右手快速地手起刀落,没有一点拖泥带水,就这样轻松地将一片生菜切成了四份。
完美~!
这一步完成之后,面前出现了6个抄手,以及4片生菜叶。
剩下的最后一个步骤便是在抄手快要煮熟的时候,丢下这4片生菜叶。
快速地将生菜断生之后,跟抄手一起出锅。
这个步骤简单吗?
第三十七章:艰难
楚云风将小锅里的水烧开之后,盲丢了6个抄手进去,抄手擦着锅边落进水中,还是那样的精准,一点水花也没有溅起。
抄手丢进去之后,还得把碗里的底料备好。
简简单单放了一点盐之后,只需要再放点猪油就可以了。
“错误,猪油误差超过1克,重来。”
我的天哪,猪油冷却了之后是很黏的,用勺子是很难精确地把握它的分量。
而且勺子往碗里放猪油的时候,很难将它抖落下来,每次不是多一点就是少一点。
连续失败了几十次之后,楚云风都快崩溃了,怎么就这么难呢?
这已经创造了自己的失败次数的记录了,还能有比这更难的吗?
现在天气比较冷,猪油全部凝结在了一起,要是天气热一点的话,分量的掌控应该要容易许多。
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楚云风狠狠地拍了自己的脑袋一下,为什么就没有早点想到呢?
这个问题可以用一点小技巧来解决,关键的地方就在勺子上面。
楚云风将勺子放进一个小碗,然后将他们放进橱柜,选择了加热的功能。
等勺子温度提高了之后,将它取出来,轻轻地插进了猪油里面。
果然,勺子所到之处,边缘的猪油纷纷开始融化,再轻轻地一用力,一小勺猪油便被挖了起来,在勺子里面荡来荡去。
这个方法果然很靠谱,楚云风打起了精神,继续开始试验。
“重来……
重来……”
虽然系统不停地在提示失败,但是楚云风却越来越开心,根本就没有去听那讨厌的声音。
在失败了好几次之后,楚云风终于掌握了放油的技巧,心中小小地得意了一番。
加入高汤之后,白白的猪油在碗的表面一点一点地融化开来,就像是雪花刚刚洒落在地上一样。
下一步便是生菜焯水了。
楚云风觉得这一步应该是非常简单的,不就是烫几片菜叶子嘛,这有何难?
估摸着时间,在抄手快熟之际,四片生菜叶直接丢了下去。
讨厌的声音又响起来了……
“错误,生菜位置偏离1厘米,重来。”
楚云风:“……”
“错误,生菜位置偏离0.5厘米,重来。”
楚云风:“……”
放在哪里烫不是烫啊,非要这么严格做什么?难道你是德国来的?
对了,德国人以严格著称,这货还这么喜欢德国货,难不成真的是德国来的?
楚云风摇了摇头,德国人可不会做这么精致的中国菜,虽然要求严格了一点,但是绝对不会像这货这般精益求精。
按照系统的要求,小锅内抄手要放在右边煮,而生菜必须放在左边焯水。
还有这种奇葩的要求?
楚云风第一时间也没有明白这么做是为什么。
难道是系统的口味比较特别,是个重口味?