美食小当家 第865节

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    华夏餐饮界?
    危机?
    看了看慕晴和楚云风的脸色,两人表情都很严肃,对这件事儿明显是严阵以待,楚云风的眉头都皱了起来。
    随后他有些不确定地问道:“年纪跟我相似吗?厨艺真的到了堪比高级厨师的境界了吗?”
    这话里的担忧是很明显的,而且被候会长透露出来的这个信息给震撼到了,如果是真的,那么自己算是天才吗?
    毕竟自己能够这么快走到现在的厨师实力,最重要的还是有系统的帮助,而其他人的话,楚云风不相信也有系统,这足以说明那些人的厨艺天赋是很高的。
    候会长的手指在桌上很有节奏地点了几下,沉声说道:“这些信息其实是很难打探得到的,我们获得的一些具体信息都是最外围的。
    主要还是通过这些外围的信息来进行的判断,所以不一定准确,但是对方既然是有这样的心思,那么说明他们的实力肯定是有保障的。
    所以反过来推算的话,这实力自然不会低,不然他们哪里会有这样入侵的举动呢?
    至于年纪的话,可能会比你大了一些,但是大部分人估计也就是三十出头,但有一个人例外,他的年纪估计比你大两三岁罢了。”
    有道理,楚云风点了点头,想到了藤原三郎之前在酒店餐饮这一块儿的大动作,那绝对不是心血来潮的,投资是非常大的。
    而作为幕后老板的山田正一,这位估计就是这帮人的顶头上司,而他的厨艺在自己看来,估计都还有隐藏。
    所以楚云风判断着山田正一的实力肯定是达到了高级技师的水准,而候会长刚才也说了,他不过比自己大两三岁而已,这才是最大的劲敌。
    楚云风开始沉思了起来,如果真像是候会长所推断的那样,那么这最终一战的话摆明了就是输多赢少的局面,这还真是麻烦啊!
    店里的气氛顿时安静了下来,大家都感觉到了有一种山雨欲来风满楼的危机,让人心里沉甸甸的,带着一丝烦躁的气息。
    熊会长对于真实内情还不太了解,于是马上向候会长问道:“你的意思是日本那边会对咱们华夏餐饮界大举入侵?
    通过什么方式?”
    这绝对是问到了最核心的问题,所以候会长马上回答了起来:“藤原三郎你是知道的,还有上次跟小楚比赛的那个山田正一,这两人你不陌生吧?”
    看到熊会长点了点头,候会长继续说道:“这藤原三郎就是山田正一的手下,而之前所说的种子选手,全部都是山田正一家族培养出来的。
    山田正一中西合璧,无论是中餐或者是西餐都是非常擅长的,而且他的厨艺你也是见过的,不过小楚说他可能还有隐藏。
    而且据我们推断,这山田正一可能最擅长的是传统川菜,但是他会做的菜品可能没有小楚那么多。
    而其余的种子选手每一人都擅长一个菜系,可以说咱们华夏餐饮的八大菜系,他们全部都有了融会贯通的可能。”
    候会长的话瞬间让熊会长惊呆了,这一个家族的人精通华夏的八大菜系,这明显是要搞事儿啊。
    忽然想到了什么,熊会长立刻警觉道:“我想起来了,上个月藤原三郎好像在二环的位置拿下了两块儿地,而且都是商业中心的位置。
    据说是有打算投资酒店的,而且听说项目进展得很快,这都是有预谋的啊?
    对了,我还想起来了,他们集团这半年以来好像在全国收购了不少酒店啊,而且在一线城市居多,这看起来是步步为营啊。”
    熊会长是一点就透,而且对于行业信息的了解还是有深度的,候会长也知道自己这位老友也不是吃素的。
    “你说得很对,他们的野心很大,现在只是第一步,先在华夏站稳脚跟,随后就会对我们进行挑战了,赢了的话自然是会大举扩张。
    你想想,要是华夏餐饮界被他们打败的话,那么会是一场什么样的局面呢?”
    熊会长冷哼一声道:“妈的,这真要是败了,那华夏餐饮界也太没脸了吧,自己最拿手的东西还没人家厉害,这怎么也说不过去啊?
    这要是被人拿到国际上宣传一下,咱们这些搞餐饮的可是一辈子都抬不起头来啊,这也太他妈的的恶毒了啊?
    这帮龟孙子,这也算计得太狠了吧,我艹,这是越想越不能淡定了啊,老侯,这一定不能让他们得逞啊!
    咱们这边有什么应对的方法吗?”
    熊会长一想到输掉之后会引发的连锁反应,这顿时急了起来,这不是开玩笑嘛,华夏餐饮界败北,这丢的可不仅是面子这么简单。
    看到义愤填膺的熊会长,候会长笑着说道:“肯定是有准备的啊,而且小楚就是咱们的第一战将!”
    第一战将?
    楚云风自己都迷惑了起来……
    第九百九十一章:另学七大菜系
    “我是第一战将?不会吧?”
    楚云风指了指自己的鼻子,有些不确定地问道?
    慕晴也是露出了惊讶的神色,到了今天她才知道跟山田正一的牵扯竟然会这么深,而且楚云风的保密工作竟然做得这么好。
    这件事情要不是候会长今天说出来,自己估计还会一直被蒙在鼓里,不过看起来候会长让自己知道这件事儿肯定自己也是有所助力的。
    看着候会长那笑呵呵的模样,楚云风接着说道:“我现在知道的秘密培养选手也只有彭越和吴俊杰,其他几位的厨艺应该也不低吧?”
    彭越自然是季老的徒弟,也是专门培养起来的鲁菜种子选手,厨艺水平自然是不低的,而吴俊杰也是老相识了,粤菜的种子选手。
    至于其他菜系的种子选手,楚云风还未见过面,倒是上次在京城的时候,彭越倒是说找个时间大家聚一聚,但是自己确实挤不出时间,所以还没碰头呢。
    但是楚云风可不敢自大,既然能够被各个菜系的大师培养,这厨艺天赋和功底自然是不必说的,很有可能这里面就藏着高手。
    候会长点了点头,他也知道楚云风跟这两位是有过接触的,而且也是有意让他们互相认识,彼此之间能够多交流一下。
    更重要的是要充分认识到大家互相之间的厨艺差距,这样才有进步的动力。
    不过对于楚云风的谦虚,候会长却丝毫不以为意,开始反问道:“这第一战将可是非你莫属啊,你在国宴后厨看到还有跟你年纪差不多的厨师吗?”
    嗯~?
    候会长的话倒是让楚云风沉思了起来,这后厨的大拿们好像几乎都是五十多岁以上,二三十岁的似乎也就自己一个啊?
    看到楚云风有所明悟之后,候会长露出了一副非常欣慰的表情道:“也是该组织个时间让你们八个人见见面了。
    这说到厨艺,你绝对是这八个人之中进步最快的,这是你的天赋,没必要妄自菲薄。”
    楚云风的厨艺确实让人惊叹,所有人都认可他的天赋,这才短短半年左右的时间,他就从一个学徒直接跨越到了技师的水准。
    这放眼整个厨艺界,确实是找不出来任何一个人能够跟他比肩了。
    慕晴同样是心生崇拜,自己的男朋友绝对是天赋异禀,而且还有“过目不忘”的本领,换做谁都无法效仿的。
    楚云风也听出了候会长话里隐藏的意思,他说自己是进步最快的,那么也就是说,自己并不是厨师等级最高的。
    所以他马上追问了起来:“这八大菜系里面,谁的厨艺等级最高啊?”
    好奇,这个问题确实让人忍不住猜想起来,然而此刻候会长却露出了疑惑的眼神:“你不知道?”
    “我哪里会知道啊?我又没见过其他人,大家相互之间又没有沟通过?”
    等等!
    楚云风似乎是想到了什么,然后有些不确定地问道:“不会是彭越吧?”
    候会长的表情自然是暴露出了很明显的信息,自己知道的两位种子选手,至少有一位肯定是在其中的。
    而吴俊杰上一次在李老那里展示过厨艺,根据自己的判断,应该是没有彭越强,所以楚云风感到有些郁闷,彭越这小子还挺能藏的啊。
    然而让楚云风感到意外和郁闷的是,候会长偷笑道:“彭越和吴俊杰去年就考过了技师的等级,你不知道吗?”
    嘶~!
    吐血啊!
    楚云风瞬间感到自己小觑了这两人了,看来这两个家伙都隐藏得很深啊,特别是吴俊杰,这家伙平时肯定都是藏拙,这心思有些深沉啊。
    这样说起来,自己应该算是后来居上了,所以楚云风接着问道:“那其他人也都是技师水平了吗?”
    候会长点点头道:“是啊,现在八大菜系的种子选手全部都是技师水准了,而且说不定还有人能够朝着高级技师冲一冲呢。”
    高级技师?
    楚云风深吸了口气,那这就厉害了啊,自己现在想升一级所需要的经验值可是多得不得了,而且最近任务又不多,也不知道什么时候才能到那个水准。
    等等!
    一个更重要的问题出现在楚云风的心中,不由得马上追问道:“我是这川菜的种子选手,其余的选手都是提前培养了这么久,为什么川菜没有人培养呢?”
    这个问题问出来之后,候会长顿时一脸的唏嘘,摇摇头反问道:“具体原因你还想不明白吗?”
    我知道?
    我知道还会问你吗?
    楚云风有些郁闷地看着候会长,仔细地品味着他话里的意思,忽然想到了什么,随后问道:“你是说传统川菜的问题?”
    看到楚云风明白过来了,候会长这才无奈地说道:“是啊,你以为川菜的种子选手是这么好培养的吗?
    不说他能不能学会这些精美的川菜,还要看他有没有地方学啊?
    这么多年了,我也一直在寻找着能够将传统川菜发扬光大的种子选手,可是无奈没人能够承担得起这份重任,直到碰到了你,我才看到了一丝希望。
    可是让我没想到的是,你的成长竟然会这么快,大大超乎了我对你的期望。
    而且你也是我在这八名种子选手里面,最看重的一位,没有之一。
    特别是在最终一战的时候,能够跟山田正一匹敌的人非你莫属,其他人是肯定无法完成这个任务的,即便是他们的厨师等级比你高。
    山田正一那边肯定还有很厉害的隐藏手段没有用出来,到时候能够力挽狂澜的人就是你了,你是我们团队中最重要的一环,重要性不可替代。”
    ……
    所有人都惊呆了,没想到候会长竟然会对楚云风有如此之高的评价,大大超乎了所有人的想象。
    熊会长神色有些紧张,担心地问道:“小鬼子那边还有什么隐藏的手段啊?”
    听候会长的语气,这最终一战似乎并没有那么简单,很有可能出现无法应对的场面,所以自然会让人担心不已。
    楚云风和慕晴也是紧盯着候会长,想看看他是否会知道一些什么有用的情报,毕竟楚云风可是知道,山田正一的手段那是相当的多。
    但是让三人失望了,候会长摇了摇头道:“具体的现在还不太清楚,因为这帮人隐藏得很深,打探不到什么有用的内情。
    特别是这些人平常根本就不露面,所以想要知道他们的真实情况就很难。
    所以这一次为什么一定要小楚出马,就是为了去探底的,我们可不能打无把握之仗啊!”
    候会长都没有掌握到有用的情报,这就让这件事儿看起来有些棘手了,不过楚云风倒是不确定地问道:“会不会有这样一种可能?
    那就是他们的人都会制作一些失传的精美菜式呢?”
    楚云风的话顿时让两位会长都严阵以待了起来,而且就连慕晴都忍不住捂住了自己的嘴,这万一猜测是真的话,那也太不可思议了。
    熊会长惊讶得直接站了起来,眉头深皱道:“很有可能啊,这小鬼子以前在咱们这里可是搜刮了不少好东西。 ↑返回顶部↑
    华夏餐饮界?
    危机?
    看了看慕晴和楚云风的脸色,两人表情都很严肃,对这件事儿明显是严阵以待,楚云风的眉头都皱了起来。
    随后他有些不确定地问道:“年纪跟我相似吗?厨艺真的到了堪比高级厨师的境界了吗?”
    这话里的担忧是很明显的,而且被候会长透露出来的这个信息给震撼到了,如果是真的,那么自己算是天才吗?
    毕竟自己能够这么快走到现在的厨师实力,最重要的还是有系统的帮助,而其他人的话,楚云风不相信也有系统,这足以说明那些人的厨艺天赋是很高的。
    候会长的手指在桌上很有节奏地点了几下,沉声说道:“这些信息其实是很难打探得到的,我们获得的一些具体信息都是最外围的。
    主要还是通过这些外围的信息来进行的判断,所以不一定准确,但是对方既然是有这样的心思,那么说明他们的实力肯定是有保障的。
    所以反过来推算的话,这实力自然不会低,不然他们哪里会有这样入侵的举动呢?
    至于年纪的话,可能会比你大了一些,但是大部分人估计也就是三十出头,但有一个人例外,他的年纪估计比你大两三岁罢了。”
    有道理,楚云风点了点头,想到了藤原三郎之前在酒店餐饮这一块儿的大动作,那绝对不是心血来潮的,投资是非常大的。
    而作为幕后老板的山田正一,这位估计就是这帮人的顶头上司,而他的厨艺在自己看来,估计都还有隐藏。
    所以楚云风判断着山田正一的实力肯定是达到了高级技师的水准,而候会长刚才也说了,他不过比自己大两三岁而已,这才是最大的劲敌。
    楚云风开始沉思了起来,如果真像是候会长所推断的那样,那么这最终一战的话摆明了就是输多赢少的局面,这还真是麻烦啊!
    店里的气氛顿时安静了下来,大家都感觉到了有一种山雨欲来风满楼的危机,让人心里沉甸甸的,带着一丝烦躁的气息。
    熊会长对于真实内情还不太了解,于是马上向候会长问道:“你的意思是日本那边会对咱们华夏餐饮界大举入侵?
    通过什么方式?”
    这绝对是问到了最核心的问题,所以候会长马上回答了起来:“藤原三郎你是知道的,还有上次跟小楚比赛的那个山田正一,这两人你不陌生吧?”
    看到熊会长点了点头,候会长继续说道:“这藤原三郎就是山田正一的手下,而之前所说的种子选手,全部都是山田正一家族培养出来的。
    山田正一中西合璧,无论是中餐或者是西餐都是非常擅长的,而且他的厨艺你也是见过的,不过小楚说他可能还有隐藏。
    而且据我们推断,这山田正一可能最擅长的是传统川菜,但是他会做的菜品可能没有小楚那么多。
    而其余的种子选手每一人都擅长一个菜系,可以说咱们华夏餐饮的八大菜系,他们全部都有了融会贯通的可能。”
    候会长的话瞬间让熊会长惊呆了,这一个家族的人精通华夏的八大菜系,这明显是要搞事儿啊。
    忽然想到了什么,熊会长立刻警觉道:“我想起来了,上个月藤原三郎好像在二环的位置拿下了两块儿地,而且都是商业中心的位置。
    据说是有打算投资酒店的,而且听说项目进展得很快,这都是有预谋的啊?
    对了,我还想起来了,他们集团这半年以来好像在全国收购了不少酒店啊,而且在一线城市居多,这看起来是步步为营啊。”
    熊会长是一点就透,而且对于行业信息的了解还是有深度的,候会长也知道自己这位老友也不是吃素的。
    “你说得很对,他们的野心很大,现在只是第一步,先在华夏站稳脚跟,随后就会对我们进行挑战了,赢了的话自然是会大举扩张。
    你想想,要是华夏餐饮界被他们打败的话,那么会是一场什么样的局面呢?”
    熊会长冷哼一声道:“妈的,这真要是败了,那华夏餐饮界也太没脸了吧,自己最拿手的东西还没人家厉害,这怎么也说不过去啊?
    这要是被人拿到国际上宣传一下,咱们这些搞餐饮的可是一辈子都抬不起头来啊,这也太他妈的的恶毒了啊?
    这帮龟孙子,这也算计得太狠了吧,我艹,这是越想越不能淡定了啊,老侯,这一定不能让他们得逞啊!
    咱们这边有什么应对的方法吗?”
    熊会长一想到输掉之后会引发的连锁反应,这顿时急了起来,这不是开玩笑嘛,华夏餐饮界败北,这丢的可不仅是面子这么简单。
    看到义愤填膺的熊会长,候会长笑着说道:“肯定是有准备的啊,而且小楚就是咱们的第一战将!”
    第一战将?
    楚云风自己都迷惑了起来……
    第九百九十一章:另学七大菜系
    “我是第一战将?不会吧?”
    楚云风指了指自己的鼻子,有些不确定地问道?
    慕晴也是露出了惊讶的神色,到了今天她才知道跟山田正一的牵扯竟然会这么深,而且楚云风的保密工作竟然做得这么好。
    这件事情要不是候会长今天说出来,自己估计还会一直被蒙在鼓里,不过看起来候会长让自己知道这件事儿肯定自己也是有所助力的。
    看着候会长那笑呵呵的模样,楚云风接着说道:“我现在知道的秘密培养选手也只有彭越和吴俊杰,其他几位的厨艺应该也不低吧?”
    彭越自然是季老的徒弟,也是专门培养起来的鲁菜种子选手,厨艺水平自然是不低的,而吴俊杰也是老相识了,粤菜的种子选手。
    至于其他菜系的种子选手,楚云风还未见过面,倒是上次在京城的时候,彭越倒是说找个时间大家聚一聚,但是自己确实挤不出时间,所以还没碰头呢。
    但是楚云风可不敢自大,既然能够被各个菜系的大师培养,这厨艺天赋和功底自然是不必说的,很有可能这里面就藏着高手。
    候会长点了点头,他也知道楚云风跟这两位是有过接触的,而且也是有意让他们互相认识,彼此之间能够多交流一下。
    更重要的是要充分认识到大家互相之间的厨艺差距,这样才有进步的动力。
    不过对于楚云风的谦虚,候会长却丝毫不以为意,开始反问道:“这第一战将可是非你莫属啊,你在国宴后厨看到还有跟你年纪差不多的厨师吗?”
    嗯~?
    候会长的话倒是让楚云风沉思了起来,这后厨的大拿们好像几乎都是五十多岁以上,二三十岁的似乎也就自己一个啊?
    看到楚云风有所明悟之后,候会长露出了一副非常欣慰的表情道:“也是该组织个时间让你们八个人见见面了。
    这说到厨艺,你绝对是这八个人之中进步最快的,这是你的天赋,没必要妄自菲薄。”
    楚云风的厨艺确实让人惊叹,所有人都认可他的天赋,这才短短半年左右的时间,他就从一个学徒直接跨越到了技师的水准。
    这放眼整个厨艺界,确实是找不出来任何一个人能够跟他比肩了。
    慕晴同样是心生崇拜,自己的男朋友绝对是天赋异禀,而且还有“过目不忘”的本领,换做谁都无法效仿的。
    楚云风也听出了候会长话里隐藏的意思,他说自己是进步最快的,那么也就是说,自己并不是厨师等级最高的。
    所以他马上追问了起来:“这八大菜系里面,谁的厨艺等级最高啊?”
    好奇,这个问题确实让人忍不住猜想起来,然而此刻候会长却露出了疑惑的眼神:“你不知道?”
    “我哪里会知道啊?我又没见过其他人,大家相互之间又没有沟通过?”
    等等!
    楚云风似乎是想到了什么,然后有些不确定地问道:“不会是彭越吧?”
    候会长的表情自然是暴露出了很明显的信息,自己知道的两位种子选手,至少有一位肯定是在其中的。
    而吴俊杰上一次在李老那里展示过厨艺,根据自己的判断,应该是没有彭越强,所以楚云风感到有些郁闷,彭越这小子还挺能藏的啊。
    然而让楚云风感到意外和郁闷的是,候会长偷笑道:“彭越和吴俊杰去年就考过了技师的等级,你不知道吗?”
    嘶~!
    吐血啊!
    楚云风瞬间感到自己小觑了这两人了,看来这两个家伙都隐藏得很深啊,特别是吴俊杰,这家伙平时肯定都是藏拙,这心思有些深沉啊。
    这样说起来,自己应该算是后来居上了,所以楚云风接着问道:“那其他人也都是技师水平了吗?”
    候会长点点头道:“是啊,现在八大菜系的种子选手全部都是技师水准了,而且说不定还有人能够朝着高级技师冲一冲呢。”
    高级技师?
    楚云风深吸了口气,那这就厉害了啊,自己现在想升一级所需要的经验值可是多得不得了,而且最近任务又不多,也不知道什么时候才能到那个水准。
    等等!
    一个更重要的问题出现在楚云风的心中,不由得马上追问道:“我是这川菜的种子选手,其余的选手都是提前培养了这么久,为什么川菜没有人培养呢?”
    这个问题问出来之后,候会长顿时一脸的唏嘘,摇摇头反问道:“具体原因你还想不明白吗?”
    我知道?
    我知道还会问你吗?
    楚云风有些郁闷地看着候会长,仔细地品味着他话里的意思,忽然想到了什么,随后问道:“你是说传统川菜的问题?”
    看到楚云风明白过来了,候会长这才无奈地说道:“是啊,你以为川菜的种子选手是这么好培养的吗?
    不说他能不能学会这些精美的川菜,还要看他有没有地方学啊?
    这么多年了,我也一直在寻找着能够将传统川菜发扬光大的种子选手,可是无奈没人能够承担得起这份重任,直到碰到了你,我才看到了一丝希望。
    可是让我没想到的是,你的成长竟然会这么快,大大超乎了我对你的期望。
    而且你也是我在这八名种子选手里面,最看重的一位,没有之一。
    特别是在最终一战的时候,能够跟山田正一匹敌的人非你莫属,其他人是肯定无法完成这个任务的,即便是他们的厨师等级比你高。
    山田正一那边肯定还有很厉害的隐藏手段没有用出来,到时候能够力挽狂澜的人就是你了,你是我们团队中最重要的一环,重要性不可替代。”
    ……
    所有人都惊呆了,没想到候会长竟然会对楚云风有如此之高的评价,大大超乎了所有人的想象。
    熊会长神色有些紧张,担心地问道:“小鬼子那边还有什么隐藏的手段啊?”
    听候会长的语气,这最终一战似乎并没有那么简单,很有可能出现无法应对的场面,所以自然会让人担心不已。
    楚云风和慕晴也是紧盯着候会长,想看看他是否会知道一些什么有用的情报,毕竟楚云风可是知道,山田正一的手段那是相当的多。
    但是让三人失望了,候会长摇了摇头道:“具体的现在还不太清楚,因为这帮人隐藏得很深,打探不到什么有用的内情。
    特别是这些人平常根本就不露面,所以想要知道他们的真实情况就很难。
    所以这一次为什么一定要小楚出马,就是为了去探底的,我们可不能打无把握之仗啊!”
    候会长都没有掌握到有用的情报,这就让这件事儿看起来有些棘手了,不过楚云风倒是不确定地问道:“会不会有这样一种可能?
    那就是他们的人都会制作一些失传的精美菜式呢?”
    楚云风的话顿时让两位会长都严阵以待了起来,而且就连慕晴都忍不住捂住了自己的嘴,这万一猜测是真的话,那也太不可思议了。
    熊会长惊讶得直接站了起来,眉头深皱道:“很有可能啊,这小鬼子以前在咱们这里可是搜刮了不少好东西。

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