财务自由了怎么办 第30节
虽然初衷有赌的成分,后来许文在健身房为她一一掷千金一度让她有种赌对了的感觉,但现在,她又有点患得患失。
她也是常人眼中的女神,现在自己这么主动,肯定也是奔着走心来的。
而眼下,她不由得幽幽叹了口气。
第四十六章 视察门店
许文可没想这么多,或者说,男人和女人的思维方式本就不一样,在他看来,一掷千金也不过是图个开心。
自己用的是系统给的消费金,用起来不心疼,妹子开心了,自己把到妹了也心满意足开心了,大家皆大欢喜。
至于一心一意什么的,开什么玩笑,现在他的人生才刚刚开始,未来会遇见什么样的精彩,就连自己都不清楚。
弱水三千只取一瓢,繁华三千,只为一人饮尽悲欢。
太沉重,太严肃,他不喜。
他所求,是尽览人间繁华,不负富贵一场。所以,以后哪个妹子若是痴情到要他一心一意只对她好,那可就让他为难了。
谈婚论嫁,不是不行,但现在为时过早。可能将来的某一天,能遇到一个可以走进婚姻殿堂的再说吧!
离开梅林苑,许文随便找了个摊点买了早饭。
吃方面,他从来不讲究,既可以坐在米其林黑珍珠餐厅里吃鹅肝品鱼子酱,也可以在路边小巷子里的苍蝇馆子里吃面条下馄饨。
所以,他随便买了点面包牛奶,在路边顺便吃了点,手机有文琪发来的信息,他本打算回复一下,手里拿着吃的,一打岔,就暂时没回复,手机随便搁兜里了。
三下五除二吃完早饭,孙娜娜又打来电话。
“许总,我在店里,您上午过来吗?这两天我整理了一些资料,刚好给你看下。”
许文看看时间,也不多说,“我半小时后到。”
“ok。”
挂了电话,许文驱车直奔龙宝广场。
距离约好的时间还差点!
许文将车打在外围商铺边上的停车场内,今天是工作日,大早上也没什么人逛街,偌大的停车场上就没几辆车,有车挂着露水,估计是夜里就没取走。
远远的许文看到店铺门大开着,心想孙娜娜这个点肯定也在店里。
原来的面包店是一次性转让加出租的。当时谈好的是东西都留,所以,接手过来之后,面包店还在运营着。
原来面包店的储值卡孙娜娜已经核实过,在转让前老板娘已经处理过,该退的都退掉了,没有任何后续的遗留问题。
所以现在,做一单是一单,消耗店里的原料,也给店里的员工找点事做。
走进店门,孙娜娜在一旁的吧台开着笔记本电脑在查阅着什么。
“许总!”看到许文进来,孙娜娜连忙笑着打了招呼,迎了上来。
这可是她的金主爸爸,这两天开着新车,那感觉着实爽翻,她也希望能把网红奶茶店开好,证明自己的价值。
在海城,她这个待遇相当于一些中小企业的中高层了,少说让她少奋斗了好几年。
所以说,这份待遇想长久,她就得竭尽全力,拿人钱财,替人办事!
“老板!”吧台里面的几个店员交头接耳,都是瞬间明白了这是店的新老板,表情也恭敬了些。
虽然对现在的年轻人来说,这种店员的工作并不算多么难得,想找满大街都是。
但是,许文相信现在留下来的,都是自有考量的,孙娜娜想必也筛选过。
许文扫了一眼,颜值都不错,亮眼的可以放在前台,技术流的可以在后面做奶茶,而且这家店是烘焙店,现在奶茶配烘焙的也算是个思路,这样一群有烘焙功底的留在这,还是很有价值的。
看许文的神色,孙娜娜立刻心中了然,请许文走出店门,才开口。
“许总,店员我这两天都筛选过,心态不稳有的自己走了,有的被我辞了,留下来的都是有心想继续做,外貌也过关的,不过,也没剩几个,肯定还得招,这个交给我好了。”
“原来的店员都在这里了吗?”许文看了看吧台问道。
“对!原来这里都是换班制,不过人少了之后,目前都上常日班了,人都在这里,一共留了三个,三个女孩人都挺踏实,长相也甜。”
“她们?能长期做吗?还是兼职?”
“都不是兼职。”孙娜娜解释道,“她们的家庭情况我都了解过,经济上都是有一些压力,也不是在校学生,其中一个还有烘焙功底,以前上过面点学校。”
许文一边听,一边点头。
“虽然不敢保证说能长年累月做下去,但是一年半载还是没问题的。”孙娜娜保证道。
许文也能理解,这种店员的工作流动性本就很大,能做个一年半载算是时间久的了。
“这样,你和我去停车场我车那里去一趟。”许文说道。
孙娜娜虽然不明白许文用意,但是照做了。和许文一起来到停车场。
许文提前将一箱子苹果手机直接放进车里。
等到两人来到车前,许文打开前备箱,看着眼前一箱子苹果手机,孙娜娜有点发愣。
许文下巴抬了抬,“你自己拿一个,剩下的带店里去。”
孙娜娜有点不敢置信,许文却是看着她的忠心度缓缓上升,定格在九十这个数值上。
“您的意思是?”孙娜娜试探着问道。
“剩余的放店里作为员工激励,具体怎么个激励制度你自己看着办。”许文慢悠悠的说道。
孙娜娜闻言忙不迭的点头,对许文的手笔和财力又有了更深的认识。
“许总,我明白了。不过这个奖励会不会?”孙娜娜的意思是奖励有点重。
毕竟一部最新苹果手机小一个w,店里员工工资才多少,这样奖励多少有点失衡。
“是这样,这箱手机你先放店里,让她们看着,等正式开业,你一个月奖励一部,怎么奖励你来决定。”
反正是系统抽到的,不用白不用,刚好用在新店员工激励上,也算是物尽其用了。许文心里打算。
要的就是让员工打鸡血一样干活,如果带来的返现超级乐观,他不介意将这种奖励长期实行下去。
别人可能会有疑问他图什么,不过就是一个奶茶店,怎么整的和房产销冠一样。
只有他知道,他图返现,图一天十几万的营业返现啊!
孙娜娜主动将一箱苹果手机抱了起来。
“方便吗?要不然我来?”许文有点不放心的问道。
“没事没事,我可以,以前咖啡店原料我也搬过,没事。”孙娜娜忙不迭的解释道。
于是许文作罢,两人一起回到了店里
第四十七章 再见田夏
两人一前一后进了店里。
店员们本来还在专心做事,没太注意孙娜娜抱着什么箱子进来了。
孙娜娜也没打算刻意说这件事,毕竟现在新店未开,人员未齐,这激励方案也没出。
有的时候,什么都不说的作用比说一百句的用处都大。
孙娜娜将这一箱子苹果手机放在一旁,有眼尖的店员一眼就看到了苹果的logo,顿时惊疑不定的拉拉身旁的同事,指了指苹果手机。
许文没注意这一切,顺手拿出一部给了孙娜娜,“喏,换上吧!别和我客气。”
孙娜娜喜滋滋的接过手机,也算是刻意当着其他店员的面,开箱换卡,更换信息,一气呵成。
顿时,那几个店员小妹妹眼神都变了。
这一箱手机,还是最新的苹果手机,以前她们也只敢眼馋,现在,这是人手一部的节奏吗?
人的想法都是天马行空的,她们猜的对也不对,确实,她们都有机会拿走一部,但是,天下没有免费的午餐,有付出,才有回报。
希望她们不要这么天真,那种见面就给员工人手一部苹果的老板不是没有,但至少许文目前不会这么做。
不是给不起,是给了没有意义,还会被当成冤大头,这么亏的事他可做不出。
所以,两人坐下来,直接进入正题,谁都没关注这一堆手机了。
孙娜娜打开笔记本,然后招呼柜台。
“小吴,调一杯昨天试做的新品。”
“好的孙店”。柜台里一名齐耳短发小妹反应过来,立马应声,手脚麻利的开始动作起来。
其他人打下手,开始一起忙碌。
孙娜娜将笔记本转向许文,介绍了起来。
“目前市场上奶茶店不同以往,讲究差异化,特色化,走网红路线,我们在的龙宝商圈,辐射范围广,但是竞争也很激烈,有二十家左右,这其中客源稳定的有五家,剩余的都是流水开店关店,少有能长期开着的。”
“这五家里面,除了老牌全国连锁奶茶店,其他几家客单量多,风格定位尤其精准鲜明,差异化巨大,风格各异,不过考虑近年来国风流行,我觉得,开一家国风奶茶店比较合适。”
目前海城纯国风奶茶店才刚刚起步,剩余的新式奶茶店风格混杂,看似品种繁多,事实上都是换汤不换药,消费者反而会觉得千篇一律,潜意识会认为是跟风的店,不适宜再蹚浑水。
许文沉吟一下,那么,国风奶茶店的产品,和装修风格就得下功夫了。
“正是如此。”孙娜娜赞同,店面风格决定了消费者的第一印象,决定她们是否会踏进来,产品是内核灵魂,决定消费者是否会回购。
“产品的包装也是个关键点。”许文顺带着提到。
“对,说白了除了口味,还有颜值,不上照可不行。”孙娜娜说道。
网红店的一大特色就是全方位无死角,要经得住三百六十度的拍照,毕竟得发圈炫一下。
一旁的店员调好了奶茶,给两人送了上来。
许文端详着眼前的奶茶,还没说话,孙娜娜就介绍道。
“这是乌龙茶打底,加全脂牛奶,配芝士奶盖,用的原料都是一线品牌,您尝尝看。”
许文抿了一口,咸甜的奶盖,苦涩带着回甘的茶底,很不错。
“配方简单,用料扎实。”孙娜娜笑着看许文品尝,说道,“您觉得怎么样。” ↑返回顶部↑
她也是常人眼中的女神,现在自己这么主动,肯定也是奔着走心来的。
而眼下,她不由得幽幽叹了口气。
第四十六章 视察门店
许文可没想这么多,或者说,男人和女人的思维方式本就不一样,在他看来,一掷千金也不过是图个开心。
自己用的是系统给的消费金,用起来不心疼,妹子开心了,自己把到妹了也心满意足开心了,大家皆大欢喜。
至于一心一意什么的,开什么玩笑,现在他的人生才刚刚开始,未来会遇见什么样的精彩,就连自己都不清楚。
弱水三千只取一瓢,繁华三千,只为一人饮尽悲欢。
太沉重,太严肃,他不喜。
他所求,是尽览人间繁华,不负富贵一场。所以,以后哪个妹子若是痴情到要他一心一意只对她好,那可就让他为难了。
谈婚论嫁,不是不行,但现在为时过早。可能将来的某一天,能遇到一个可以走进婚姻殿堂的再说吧!
离开梅林苑,许文随便找了个摊点买了早饭。
吃方面,他从来不讲究,既可以坐在米其林黑珍珠餐厅里吃鹅肝品鱼子酱,也可以在路边小巷子里的苍蝇馆子里吃面条下馄饨。
所以,他随便买了点面包牛奶,在路边顺便吃了点,手机有文琪发来的信息,他本打算回复一下,手里拿着吃的,一打岔,就暂时没回复,手机随便搁兜里了。
三下五除二吃完早饭,孙娜娜又打来电话。
“许总,我在店里,您上午过来吗?这两天我整理了一些资料,刚好给你看下。”
许文看看时间,也不多说,“我半小时后到。”
“ok。”
挂了电话,许文驱车直奔龙宝广场。
距离约好的时间还差点!
许文将车打在外围商铺边上的停车场内,今天是工作日,大早上也没什么人逛街,偌大的停车场上就没几辆车,有车挂着露水,估计是夜里就没取走。
远远的许文看到店铺门大开着,心想孙娜娜这个点肯定也在店里。
原来的面包店是一次性转让加出租的。当时谈好的是东西都留,所以,接手过来之后,面包店还在运营着。
原来面包店的储值卡孙娜娜已经核实过,在转让前老板娘已经处理过,该退的都退掉了,没有任何后续的遗留问题。
所以现在,做一单是一单,消耗店里的原料,也给店里的员工找点事做。
走进店门,孙娜娜在一旁的吧台开着笔记本电脑在查阅着什么。
“许总!”看到许文进来,孙娜娜连忙笑着打了招呼,迎了上来。
这可是她的金主爸爸,这两天开着新车,那感觉着实爽翻,她也希望能把网红奶茶店开好,证明自己的价值。
在海城,她这个待遇相当于一些中小企业的中高层了,少说让她少奋斗了好几年。
所以说,这份待遇想长久,她就得竭尽全力,拿人钱财,替人办事!
“老板!”吧台里面的几个店员交头接耳,都是瞬间明白了这是店的新老板,表情也恭敬了些。
虽然对现在的年轻人来说,这种店员的工作并不算多么难得,想找满大街都是。
但是,许文相信现在留下来的,都是自有考量的,孙娜娜想必也筛选过。
许文扫了一眼,颜值都不错,亮眼的可以放在前台,技术流的可以在后面做奶茶,而且这家店是烘焙店,现在奶茶配烘焙的也算是个思路,这样一群有烘焙功底的留在这,还是很有价值的。
看许文的神色,孙娜娜立刻心中了然,请许文走出店门,才开口。
“许总,店员我这两天都筛选过,心态不稳有的自己走了,有的被我辞了,留下来的都是有心想继续做,外貌也过关的,不过,也没剩几个,肯定还得招,这个交给我好了。”
“原来的店员都在这里了吗?”许文看了看吧台问道。
“对!原来这里都是换班制,不过人少了之后,目前都上常日班了,人都在这里,一共留了三个,三个女孩人都挺踏实,长相也甜。”
“她们?能长期做吗?还是兼职?”
“都不是兼职。”孙娜娜解释道,“她们的家庭情况我都了解过,经济上都是有一些压力,也不是在校学生,其中一个还有烘焙功底,以前上过面点学校。”
许文一边听,一边点头。
“虽然不敢保证说能长年累月做下去,但是一年半载还是没问题的。”孙娜娜保证道。
许文也能理解,这种店员的工作流动性本就很大,能做个一年半载算是时间久的了。
“这样,你和我去停车场我车那里去一趟。”许文说道。
孙娜娜虽然不明白许文用意,但是照做了。和许文一起来到停车场。
许文提前将一箱子苹果手机直接放进车里。
等到两人来到车前,许文打开前备箱,看着眼前一箱子苹果手机,孙娜娜有点发愣。
许文下巴抬了抬,“你自己拿一个,剩下的带店里去。”
孙娜娜有点不敢置信,许文却是看着她的忠心度缓缓上升,定格在九十这个数值上。
“您的意思是?”孙娜娜试探着问道。
“剩余的放店里作为员工激励,具体怎么个激励制度你自己看着办。”许文慢悠悠的说道。
孙娜娜闻言忙不迭的点头,对许文的手笔和财力又有了更深的认识。
“许总,我明白了。不过这个奖励会不会?”孙娜娜的意思是奖励有点重。
毕竟一部最新苹果手机小一个w,店里员工工资才多少,这样奖励多少有点失衡。
“是这样,这箱手机你先放店里,让她们看着,等正式开业,你一个月奖励一部,怎么奖励你来决定。”
反正是系统抽到的,不用白不用,刚好用在新店员工激励上,也算是物尽其用了。许文心里打算。
要的就是让员工打鸡血一样干活,如果带来的返现超级乐观,他不介意将这种奖励长期实行下去。
别人可能会有疑问他图什么,不过就是一个奶茶店,怎么整的和房产销冠一样。
只有他知道,他图返现,图一天十几万的营业返现啊!
孙娜娜主动将一箱苹果手机抱了起来。
“方便吗?要不然我来?”许文有点不放心的问道。
“没事没事,我可以,以前咖啡店原料我也搬过,没事。”孙娜娜忙不迭的解释道。
于是许文作罢,两人一起回到了店里
第四十七章 再见田夏
两人一前一后进了店里。
店员们本来还在专心做事,没太注意孙娜娜抱着什么箱子进来了。
孙娜娜也没打算刻意说这件事,毕竟现在新店未开,人员未齐,这激励方案也没出。
有的时候,什么都不说的作用比说一百句的用处都大。
孙娜娜将这一箱子苹果手机放在一旁,有眼尖的店员一眼就看到了苹果的logo,顿时惊疑不定的拉拉身旁的同事,指了指苹果手机。
许文没注意这一切,顺手拿出一部给了孙娜娜,“喏,换上吧!别和我客气。”
孙娜娜喜滋滋的接过手机,也算是刻意当着其他店员的面,开箱换卡,更换信息,一气呵成。
顿时,那几个店员小妹妹眼神都变了。
这一箱手机,还是最新的苹果手机,以前她们也只敢眼馋,现在,这是人手一部的节奏吗?
人的想法都是天马行空的,她们猜的对也不对,确实,她们都有机会拿走一部,但是,天下没有免费的午餐,有付出,才有回报。
希望她们不要这么天真,那种见面就给员工人手一部苹果的老板不是没有,但至少许文目前不会这么做。
不是给不起,是给了没有意义,还会被当成冤大头,这么亏的事他可做不出。
所以,两人坐下来,直接进入正题,谁都没关注这一堆手机了。
孙娜娜打开笔记本,然后招呼柜台。
“小吴,调一杯昨天试做的新品。”
“好的孙店”。柜台里一名齐耳短发小妹反应过来,立马应声,手脚麻利的开始动作起来。
其他人打下手,开始一起忙碌。
孙娜娜将笔记本转向许文,介绍了起来。
“目前市场上奶茶店不同以往,讲究差异化,特色化,走网红路线,我们在的龙宝商圈,辐射范围广,但是竞争也很激烈,有二十家左右,这其中客源稳定的有五家,剩余的都是流水开店关店,少有能长期开着的。”
“这五家里面,除了老牌全国连锁奶茶店,其他几家客单量多,风格定位尤其精准鲜明,差异化巨大,风格各异,不过考虑近年来国风流行,我觉得,开一家国风奶茶店比较合适。”
目前海城纯国风奶茶店才刚刚起步,剩余的新式奶茶店风格混杂,看似品种繁多,事实上都是换汤不换药,消费者反而会觉得千篇一律,潜意识会认为是跟风的店,不适宜再蹚浑水。
许文沉吟一下,那么,国风奶茶店的产品,和装修风格就得下功夫了。
“正是如此。”孙娜娜赞同,店面风格决定了消费者的第一印象,决定她们是否会踏进来,产品是内核灵魂,决定消费者是否会回购。
“产品的包装也是个关键点。”许文顺带着提到。
“对,说白了除了口味,还有颜值,不上照可不行。”孙娜娜说道。
网红店的一大特色就是全方位无死角,要经得住三百六十度的拍照,毕竟得发圈炫一下。
一旁的店员调好了奶茶,给两人送了上来。
许文端详着眼前的奶茶,还没说话,孙娜娜就介绍道。
“这是乌龙茶打底,加全脂牛奶,配芝士奶盖,用的原料都是一线品牌,您尝尝看。”
许文抿了一口,咸甜的奶盖,苦涩带着回甘的茶底,很不错。
“配方简单,用料扎实。”孙娜娜笑着看许文品尝,说道,“您觉得怎么样。” ↑返回顶部↑
虽然初衷有赌的成分,后来许文在健身房为她一一掷千金一度让她有种赌对了的感觉,但现在,她又有点患得患失。
她也是常人眼中的女神,现在自己这么主动,肯定也是奔着走心来的。
而眼下,她不由得幽幽叹了口气。
第四十六章 视察门店
许文可没想这么多,或者说,男人和女人的思维方式本就不一样,在他看来,一掷千金也不过是图个开心。
自己用的是系统给的消费金,用起来不心疼,妹子开心了,自己把到妹了也心满意足开心了,大家皆大欢喜。
至于一心一意什么的,开什么玩笑,现在他的人生才刚刚开始,未来会遇见什么样的精彩,就连自己都不清楚。
弱水三千只取一瓢,繁华三千,只为一人饮尽悲欢。
太沉重,太严肃,他不喜。
他所求,是尽览人间繁华,不负富贵一场。所以,以后哪个妹子若是痴情到要他一心一意只对她好,那可就让他为难了。
谈婚论嫁,不是不行,但现在为时过早。可能将来的某一天,能遇到一个可以走进婚姻殿堂的再说吧!
离开梅林苑,许文随便找了个摊点买了早饭。
吃方面,他从来不讲究,既可以坐在米其林黑珍珠餐厅里吃鹅肝品鱼子酱,也可以在路边小巷子里的苍蝇馆子里吃面条下馄饨。
所以,他随便买了点面包牛奶,在路边顺便吃了点,手机有文琪发来的信息,他本打算回复一下,手里拿着吃的,一打岔,就暂时没回复,手机随便搁兜里了。
三下五除二吃完早饭,孙娜娜又打来电话。
“许总,我在店里,您上午过来吗?这两天我整理了一些资料,刚好给你看下。”
许文看看时间,也不多说,“我半小时后到。”
“ok。”
挂了电话,许文驱车直奔龙宝广场。
距离约好的时间还差点!
许文将车打在外围商铺边上的停车场内,今天是工作日,大早上也没什么人逛街,偌大的停车场上就没几辆车,有车挂着露水,估计是夜里就没取走。
远远的许文看到店铺门大开着,心想孙娜娜这个点肯定也在店里。
原来的面包店是一次性转让加出租的。当时谈好的是东西都留,所以,接手过来之后,面包店还在运营着。
原来面包店的储值卡孙娜娜已经核实过,在转让前老板娘已经处理过,该退的都退掉了,没有任何后续的遗留问题。
所以现在,做一单是一单,消耗店里的原料,也给店里的员工找点事做。
走进店门,孙娜娜在一旁的吧台开着笔记本电脑在查阅着什么。
“许总!”看到许文进来,孙娜娜连忙笑着打了招呼,迎了上来。
这可是她的金主爸爸,这两天开着新车,那感觉着实爽翻,她也希望能把网红奶茶店开好,证明自己的价值。
在海城,她这个待遇相当于一些中小企业的中高层了,少说让她少奋斗了好几年。
所以说,这份待遇想长久,她就得竭尽全力,拿人钱财,替人办事!
“老板!”吧台里面的几个店员交头接耳,都是瞬间明白了这是店的新老板,表情也恭敬了些。
虽然对现在的年轻人来说,这种店员的工作并不算多么难得,想找满大街都是。
但是,许文相信现在留下来的,都是自有考量的,孙娜娜想必也筛选过。
许文扫了一眼,颜值都不错,亮眼的可以放在前台,技术流的可以在后面做奶茶,而且这家店是烘焙店,现在奶茶配烘焙的也算是个思路,这样一群有烘焙功底的留在这,还是很有价值的。
看许文的神色,孙娜娜立刻心中了然,请许文走出店门,才开口。
“许总,店员我这两天都筛选过,心态不稳有的自己走了,有的被我辞了,留下来的都是有心想继续做,外貌也过关的,不过,也没剩几个,肯定还得招,这个交给我好了。”
“原来的店员都在这里了吗?”许文看了看吧台问道。
“对!原来这里都是换班制,不过人少了之后,目前都上常日班了,人都在这里,一共留了三个,三个女孩人都挺踏实,长相也甜。”
“她们?能长期做吗?还是兼职?”
“都不是兼职。”孙娜娜解释道,“她们的家庭情况我都了解过,经济上都是有一些压力,也不是在校学生,其中一个还有烘焙功底,以前上过面点学校。”
许文一边听,一边点头。
“虽然不敢保证说能长年累月做下去,但是一年半载还是没问题的。”孙娜娜保证道。
许文也能理解,这种店员的工作流动性本就很大,能做个一年半载算是时间久的了。
“这样,你和我去停车场我车那里去一趟。”许文说道。
孙娜娜虽然不明白许文用意,但是照做了。和许文一起来到停车场。
许文提前将一箱子苹果手机直接放进车里。
等到两人来到车前,许文打开前备箱,看着眼前一箱子苹果手机,孙娜娜有点发愣。
许文下巴抬了抬,“你自己拿一个,剩下的带店里去。”
孙娜娜有点不敢置信,许文却是看着她的忠心度缓缓上升,定格在九十这个数值上。
“您的意思是?”孙娜娜试探着问道。
“剩余的放店里作为员工激励,具体怎么个激励制度你自己看着办。”许文慢悠悠的说道。
孙娜娜闻言忙不迭的点头,对许文的手笔和财力又有了更深的认识。
“许总,我明白了。不过这个奖励会不会?”孙娜娜的意思是奖励有点重。
毕竟一部最新苹果手机小一个w,店里员工工资才多少,这样奖励多少有点失衡。
“是这样,这箱手机你先放店里,让她们看着,等正式开业,你一个月奖励一部,怎么奖励你来决定。”
反正是系统抽到的,不用白不用,刚好用在新店员工激励上,也算是物尽其用了。许文心里打算。
要的就是让员工打鸡血一样干活,如果带来的返现超级乐观,他不介意将这种奖励长期实行下去。
别人可能会有疑问他图什么,不过就是一个奶茶店,怎么整的和房产销冠一样。
只有他知道,他图返现,图一天十几万的营业返现啊!
孙娜娜主动将一箱苹果手机抱了起来。
“方便吗?要不然我来?”许文有点不放心的问道。
“没事没事,我可以,以前咖啡店原料我也搬过,没事。”孙娜娜忙不迭的解释道。
于是许文作罢,两人一起回到了店里
第四十七章 再见田夏
两人一前一后进了店里。
店员们本来还在专心做事,没太注意孙娜娜抱着什么箱子进来了。
孙娜娜也没打算刻意说这件事,毕竟现在新店未开,人员未齐,这激励方案也没出。
有的时候,什么都不说的作用比说一百句的用处都大。
孙娜娜将这一箱子苹果手机放在一旁,有眼尖的店员一眼就看到了苹果的logo,顿时惊疑不定的拉拉身旁的同事,指了指苹果手机。
许文没注意这一切,顺手拿出一部给了孙娜娜,“喏,换上吧!别和我客气。”
孙娜娜喜滋滋的接过手机,也算是刻意当着其他店员的面,开箱换卡,更换信息,一气呵成。
顿时,那几个店员小妹妹眼神都变了。
这一箱手机,还是最新的苹果手机,以前她们也只敢眼馋,现在,这是人手一部的节奏吗?
人的想法都是天马行空的,她们猜的对也不对,确实,她们都有机会拿走一部,但是,天下没有免费的午餐,有付出,才有回报。
希望她们不要这么天真,那种见面就给员工人手一部苹果的老板不是没有,但至少许文目前不会这么做。
不是给不起,是给了没有意义,还会被当成冤大头,这么亏的事他可做不出。
所以,两人坐下来,直接进入正题,谁都没关注这一堆手机了。
孙娜娜打开笔记本,然后招呼柜台。
“小吴,调一杯昨天试做的新品。”
“好的孙店”。柜台里一名齐耳短发小妹反应过来,立马应声,手脚麻利的开始动作起来。
其他人打下手,开始一起忙碌。
孙娜娜将笔记本转向许文,介绍了起来。
“目前市场上奶茶店不同以往,讲究差异化,特色化,走网红路线,我们在的龙宝商圈,辐射范围广,但是竞争也很激烈,有二十家左右,这其中客源稳定的有五家,剩余的都是流水开店关店,少有能长期开着的。”
“这五家里面,除了老牌全国连锁奶茶店,其他几家客单量多,风格定位尤其精准鲜明,差异化巨大,风格各异,不过考虑近年来国风流行,我觉得,开一家国风奶茶店比较合适。”
目前海城纯国风奶茶店才刚刚起步,剩余的新式奶茶店风格混杂,看似品种繁多,事实上都是换汤不换药,消费者反而会觉得千篇一律,潜意识会认为是跟风的店,不适宜再蹚浑水。
许文沉吟一下,那么,国风奶茶店的产品,和装修风格就得下功夫了。
“正是如此。”孙娜娜赞同,店面风格决定了消费者的第一印象,决定她们是否会踏进来,产品是内核灵魂,决定消费者是否会回购。
“产品的包装也是个关键点。”许文顺带着提到。
“对,说白了除了口味,还有颜值,不上照可不行。”孙娜娜说道。
网红店的一大特色就是全方位无死角,要经得住三百六十度的拍照,毕竟得发圈炫一下。
一旁的店员调好了奶茶,给两人送了上来。
许文端详着眼前的奶茶,还没说话,孙娜娜就介绍道。
“这是乌龙茶打底,加全脂牛奶,配芝士奶盖,用的原料都是一线品牌,您尝尝看。”
许文抿了一口,咸甜的奶盖,苦涩带着回甘的茶底,很不错。
“配方简单,用料扎实。”孙娜娜笑着看许文品尝,说道,“您觉得怎么样。”
她也是常人眼中的女神,现在自己这么主动,肯定也是奔着走心来的。
而眼下,她不由得幽幽叹了口气。
第四十六章 视察门店
许文可没想这么多,或者说,男人和女人的思维方式本就不一样,在他看来,一掷千金也不过是图个开心。
自己用的是系统给的消费金,用起来不心疼,妹子开心了,自己把到妹了也心满意足开心了,大家皆大欢喜。
至于一心一意什么的,开什么玩笑,现在他的人生才刚刚开始,未来会遇见什么样的精彩,就连自己都不清楚。
弱水三千只取一瓢,繁华三千,只为一人饮尽悲欢。
太沉重,太严肃,他不喜。
他所求,是尽览人间繁华,不负富贵一场。所以,以后哪个妹子若是痴情到要他一心一意只对她好,那可就让他为难了。
谈婚论嫁,不是不行,但现在为时过早。可能将来的某一天,能遇到一个可以走进婚姻殿堂的再说吧!
离开梅林苑,许文随便找了个摊点买了早饭。
吃方面,他从来不讲究,既可以坐在米其林黑珍珠餐厅里吃鹅肝品鱼子酱,也可以在路边小巷子里的苍蝇馆子里吃面条下馄饨。
所以,他随便买了点面包牛奶,在路边顺便吃了点,手机有文琪发来的信息,他本打算回复一下,手里拿着吃的,一打岔,就暂时没回复,手机随便搁兜里了。
三下五除二吃完早饭,孙娜娜又打来电话。
“许总,我在店里,您上午过来吗?这两天我整理了一些资料,刚好给你看下。”
许文看看时间,也不多说,“我半小时后到。”
“ok。”
挂了电话,许文驱车直奔龙宝广场。
距离约好的时间还差点!
许文将车打在外围商铺边上的停车场内,今天是工作日,大早上也没什么人逛街,偌大的停车场上就没几辆车,有车挂着露水,估计是夜里就没取走。
远远的许文看到店铺门大开着,心想孙娜娜这个点肯定也在店里。
原来的面包店是一次性转让加出租的。当时谈好的是东西都留,所以,接手过来之后,面包店还在运营着。
原来面包店的储值卡孙娜娜已经核实过,在转让前老板娘已经处理过,该退的都退掉了,没有任何后续的遗留问题。
所以现在,做一单是一单,消耗店里的原料,也给店里的员工找点事做。
走进店门,孙娜娜在一旁的吧台开着笔记本电脑在查阅着什么。
“许总!”看到许文进来,孙娜娜连忙笑着打了招呼,迎了上来。
这可是她的金主爸爸,这两天开着新车,那感觉着实爽翻,她也希望能把网红奶茶店开好,证明自己的价值。
在海城,她这个待遇相当于一些中小企业的中高层了,少说让她少奋斗了好几年。
所以说,这份待遇想长久,她就得竭尽全力,拿人钱财,替人办事!
“老板!”吧台里面的几个店员交头接耳,都是瞬间明白了这是店的新老板,表情也恭敬了些。
虽然对现在的年轻人来说,这种店员的工作并不算多么难得,想找满大街都是。
但是,许文相信现在留下来的,都是自有考量的,孙娜娜想必也筛选过。
许文扫了一眼,颜值都不错,亮眼的可以放在前台,技术流的可以在后面做奶茶,而且这家店是烘焙店,现在奶茶配烘焙的也算是个思路,这样一群有烘焙功底的留在这,还是很有价值的。
看许文的神色,孙娜娜立刻心中了然,请许文走出店门,才开口。
“许总,店员我这两天都筛选过,心态不稳有的自己走了,有的被我辞了,留下来的都是有心想继续做,外貌也过关的,不过,也没剩几个,肯定还得招,这个交给我好了。”
“原来的店员都在这里了吗?”许文看了看吧台问道。
“对!原来这里都是换班制,不过人少了之后,目前都上常日班了,人都在这里,一共留了三个,三个女孩人都挺踏实,长相也甜。”
“她们?能长期做吗?还是兼职?”
“都不是兼职。”孙娜娜解释道,“她们的家庭情况我都了解过,经济上都是有一些压力,也不是在校学生,其中一个还有烘焙功底,以前上过面点学校。”
许文一边听,一边点头。
“虽然不敢保证说能长年累月做下去,但是一年半载还是没问题的。”孙娜娜保证道。
许文也能理解,这种店员的工作流动性本就很大,能做个一年半载算是时间久的了。
“这样,你和我去停车场我车那里去一趟。”许文说道。
孙娜娜虽然不明白许文用意,但是照做了。和许文一起来到停车场。
许文提前将一箱子苹果手机直接放进车里。
等到两人来到车前,许文打开前备箱,看着眼前一箱子苹果手机,孙娜娜有点发愣。
许文下巴抬了抬,“你自己拿一个,剩下的带店里去。”
孙娜娜有点不敢置信,许文却是看着她的忠心度缓缓上升,定格在九十这个数值上。
“您的意思是?”孙娜娜试探着问道。
“剩余的放店里作为员工激励,具体怎么个激励制度你自己看着办。”许文慢悠悠的说道。
孙娜娜闻言忙不迭的点头,对许文的手笔和财力又有了更深的认识。
“许总,我明白了。不过这个奖励会不会?”孙娜娜的意思是奖励有点重。
毕竟一部最新苹果手机小一个w,店里员工工资才多少,这样奖励多少有点失衡。
“是这样,这箱手机你先放店里,让她们看着,等正式开业,你一个月奖励一部,怎么奖励你来决定。”
反正是系统抽到的,不用白不用,刚好用在新店员工激励上,也算是物尽其用了。许文心里打算。
要的就是让员工打鸡血一样干活,如果带来的返现超级乐观,他不介意将这种奖励长期实行下去。
别人可能会有疑问他图什么,不过就是一个奶茶店,怎么整的和房产销冠一样。
只有他知道,他图返现,图一天十几万的营业返现啊!
孙娜娜主动将一箱苹果手机抱了起来。
“方便吗?要不然我来?”许文有点不放心的问道。
“没事没事,我可以,以前咖啡店原料我也搬过,没事。”孙娜娜忙不迭的解释道。
于是许文作罢,两人一起回到了店里
第四十七章 再见田夏
两人一前一后进了店里。
店员们本来还在专心做事,没太注意孙娜娜抱着什么箱子进来了。
孙娜娜也没打算刻意说这件事,毕竟现在新店未开,人员未齐,这激励方案也没出。
有的时候,什么都不说的作用比说一百句的用处都大。
孙娜娜将这一箱子苹果手机放在一旁,有眼尖的店员一眼就看到了苹果的logo,顿时惊疑不定的拉拉身旁的同事,指了指苹果手机。
许文没注意这一切,顺手拿出一部给了孙娜娜,“喏,换上吧!别和我客气。”
孙娜娜喜滋滋的接过手机,也算是刻意当着其他店员的面,开箱换卡,更换信息,一气呵成。
顿时,那几个店员小妹妹眼神都变了。
这一箱手机,还是最新的苹果手机,以前她们也只敢眼馋,现在,这是人手一部的节奏吗?
人的想法都是天马行空的,她们猜的对也不对,确实,她们都有机会拿走一部,但是,天下没有免费的午餐,有付出,才有回报。
希望她们不要这么天真,那种见面就给员工人手一部苹果的老板不是没有,但至少许文目前不会这么做。
不是给不起,是给了没有意义,还会被当成冤大头,这么亏的事他可做不出。
所以,两人坐下来,直接进入正题,谁都没关注这一堆手机了。
孙娜娜打开笔记本,然后招呼柜台。
“小吴,调一杯昨天试做的新品。”
“好的孙店”。柜台里一名齐耳短发小妹反应过来,立马应声,手脚麻利的开始动作起来。
其他人打下手,开始一起忙碌。
孙娜娜将笔记本转向许文,介绍了起来。
“目前市场上奶茶店不同以往,讲究差异化,特色化,走网红路线,我们在的龙宝商圈,辐射范围广,但是竞争也很激烈,有二十家左右,这其中客源稳定的有五家,剩余的都是流水开店关店,少有能长期开着的。”
“这五家里面,除了老牌全国连锁奶茶店,其他几家客单量多,风格定位尤其精准鲜明,差异化巨大,风格各异,不过考虑近年来国风流行,我觉得,开一家国风奶茶店比较合适。”
目前海城纯国风奶茶店才刚刚起步,剩余的新式奶茶店风格混杂,看似品种繁多,事实上都是换汤不换药,消费者反而会觉得千篇一律,潜意识会认为是跟风的店,不适宜再蹚浑水。
许文沉吟一下,那么,国风奶茶店的产品,和装修风格就得下功夫了。
“正是如此。”孙娜娜赞同,店面风格决定了消费者的第一印象,决定她们是否会踏进来,产品是内核灵魂,决定消费者是否会回购。
“产品的包装也是个关键点。”许文顺带着提到。
“对,说白了除了口味,还有颜值,不上照可不行。”孙娜娜说道。
网红店的一大特色就是全方位无死角,要经得住三百六十度的拍照,毕竟得发圈炫一下。
一旁的店员调好了奶茶,给两人送了上来。
许文端详着眼前的奶茶,还没说话,孙娜娜就介绍道。
“这是乌龙茶打底,加全脂牛奶,配芝士奶盖,用的原料都是一线品牌,您尝尝看。”
许文抿了一口,咸甜的奶盖,苦涩带着回甘的茶底,很不错。
“配方简单,用料扎实。”孙娜娜笑着看许文品尝,说道,“您觉得怎么样。”