不装了,我是厨神我摊牌了! 第286节

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    他把目光对准了桌上的粉蒸银丝:
    “早些年,我曾在一本描写膳食的古籍看到过萝卜细如毛发上锅蒸制的做法,觉得有些扯,问了不少业内人士,大家都觉得不可能。谁知今天真的见到了这种做法……林旭,这道菜叫啥名字?”
    “粉蒸银丝!”
    “对对对对,那本古籍上也是这么写的……乖乖嘞,你这是把失传的菜品给复刻出来了啊。”
    他夹了一筷子送进嘴里。
    刚入口是蒜汁的味道,轻轻一嚼,能够吃到萝卜丝外面那层淀粉糯糯的口感,接着是萝卜丝的柔韧劲道。
    吃完后刘正宇又回味一番。
    觉得这道的口感、味道、卖相全都无可挑剔。
    “不愧是失传菜品啊,这味道真是没得说,不过一道萝卜丝对刀工要求这么高,也难怪会失传。”
    现代烹饪讲究效率。
    哪位大厨愿意在一根萝卜上费工夫啊?
    也就古代物质不丰富,加上冬季食材短缺,厨师们才会绞尽脑汁在耐储存的食材上动心思。
    所有菜品全都尝完后。
    评委们开始打分。
    这一轮比赛因为没限制食材,再加上烹制时间延长了一倍,所以大家都拿出了压箱底的本事。
    这直接导致分数上挨得很近。
    林旭获得了9.9分,和霍一凡并列第一。
    庄一舟的鸡豆花汤清味美,获得了9.8分,排名第二。
    而郭星海的滑炒石斑鱼片得到了9.75,以0.05的差距屈居第三。
    至于其他选手,也分别是9.7、9.67和9.65,分数非常接近。
    分数出来后。
    林旭的脑海中再次响起了系统的提示音:
    “宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第五轮,获得体质增强卡一张。”
    (体质增强卡:能提升身体素质的卡片,提升程度约等于科学健身一个月,一年内累计使用无效)
    哇日!
    还有这种卡片呢?
    林旭脑海中立马浮现出了楚云飞那张经典表情包:
    你啊,总能给我整出点新花样.jpg
    可惜不能累计使用。
    不然连着给自己用个百八十张,不得原地变身成超级赛亚人?
    嘟囔完毕后。
    主评委刘正宇宣布道:
    “恭喜林旭、霍一凡、庄一舟和郭星海入围四强争霸赛。现在已经中午,隔壁的餐厅已经备好了午餐,请现场各位来宾去隔壁就餐,下午两点继续比赛。”
    原计划是一口气把比赛进行完毕的。
    但现在收视率接连升高,加上观众席上不少人都看饿了,甄文生便增加午餐时间。
    正好再等等电视机前的观众。
    看能不能让收视率再拔高一下。
    宣布完后。
    大家纷纷起身去餐厅吃饭。
    林旭刚要去找台下找沈宝宝,长得有些小帅的庄一舟突然凑过来问道:
    “林师傅,中午一块儿吃吧?”
    一块儿吃?
    这是有事儿找自己吗?
    林旭笑着说道:
    “我爸妈和岳父岳母都在台下呢,中午我得跟他们一块儿吃,你有啥事儿吗庄师傅?”
    庄一舟表情稍稍有些扭捏。
    不过随即还是深吸一口气,看着林旭问道:
    “我想跳槽到你店里上班,可以吗?”
    纳尼?
    林旭怎么都没想到,堂堂燕京饭店的大厨师会主动想跳槽到自己店里,他甚至有种听错了的感觉。
    看了看系统页面的可招聘名单,庄一舟的名字果然出现了,并且已经点亮。
    但在燕京饭店呆得好好的,干嘛要往自己店里跳槽呢?
    林旭好奇的问道:
    “能说说为什么吗?”
    庄一舟也没隐瞒:
    “我谈了个对象,家里是京城的,她父母要求我在京城全款买房才同意结婚,后来我好说歹说,才降低了标准,要求我年薪达到五十万……我在燕京饭店一个月还不到两万,想达到这个数只能选择跳槽。”
    五十万?
    年薪五十万的话,月薪四万出头,有点高了啊。
    这价位足够招一个五星级酒店的行政总厨了。
    或许是看出了林旭的犹豫。
    庄一舟说道:
    “我个人不要求那么多,一个月给我三万就行,我平时也玩直播,想蹭你点热度,这样也能有个额外收入……你不过你放心,我绝对不耽误正常工作的。”
    林旭没有答应他,但也没拒绝:
    “这事儿我一个人说了不算,等我跟我们总经理商量一下吧,你看咋样?”
    “行行行,我能加你的微信吗?”
    两人加了微信后,庄一舟便到餐厅吃饭去了。
    他刚离开。
    沈宝宝就扑了过来:
    “旭宝,我想你啦!”
    林旭抱住她,然后和双方父母一道,在师兄谢保民的带领下前往隔壁餐厅的包厢里吃饭。
    嗯,考虑到林旭的家人多,特意安排了一个包厢。
    等大家进去后。
    林旭拿着手机来到走廊上,拨通了窦雯静的电话……
    第一百九十四章 静姐,你这样会被骂资本家的!适合总决赛的菜!
    “静姐,我又找了个人手……”
    电话很快接通,林旭把庄一舟想跳槽来林记的事情一五一十说了一遍。
    窦雯静认真听完后问道:
    “他说想借着你的热度做直播是吧?”
    “对!”
    “那这样吧,你把我微信名片推过去让他加我,我这边跟陈总沟通一下就跟他谈具体的待遇问题,陈总在你那边是吧?”
    林旭看了眼包厢里正跟沈宝宝抢香橙蒸蛋吃的大姨子,笑着说道:
    “嗯,正搁这儿跟悦悦抢吃的呢。”
    挂断电话后他才反应过来。
    店里招个厨师,静姐跟大姨子沟通什么?
    难不成还让庄一舟两边都签吗?
    那这样的话,庄一舟算不算上下班都被剥削?
    拿着手机来到包厢里。
    师兄谢保民正在跟老爸林红旗和岳父沈国富介绍着一号楼的招牌菜——红烧小香猪:
    “这些都是散养的藏香猪,肉质细嫩,腥味比一般的猪肉要小,还带着一股微微的鲜甜,比什么黑山猪之类的强很多。”
    “是吗?”
    沈国富夹起一根猪蹄放在碗中,笑着说道:
    “这猪蹄比小旭做的鸡爪子也没大多少。”
    他尝了尝,随即冲林红旗说道:
    “哎哟,这味儿确实不错,林老哥你赶紧尝尝,好吃。”
    林红旗尝了尝。
    觉得这猪肉就是好吃。
    比一般的猪肉细嫩多了,嚼起来还挺香。 ↑返回顶部↑
    他把目光对准了桌上的粉蒸银丝:
    “早些年,我曾在一本描写膳食的古籍看到过萝卜细如毛发上锅蒸制的做法,觉得有些扯,问了不少业内人士,大家都觉得不可能。谁知今天真的见到了这种做法……林旭,这道菜叫啥名字?”
    “粉蒸银丝!”
    “对对对对,那本古籍上也是这么写的……乖乖嘞,你这是把失传的菜品给复刻出来了啊。”
    他夹了一筷子送进嘴里。
    刚入口是蒜汁的味道,轻轻一嚼,能够吃到萝卜丝外面那层淀粉糯糯的口感,接着是萝卜丝的柔韧劲道。
    吃完后刘正宇又回味一番。
    觉得这道的口感、味道、卖相全都无可挑剔。
    “不愧是失传菜品啊,这味道真是没得说,不过一道萝卜丝对刀工要求这么高,也难怪会失传。”
    现代烹饪讲究效率。
    哪位大厨愿意在一根萝卜上费工夫啊?
    也就古代物质不丰富,加上冬季食材短缺,厨师们才会绞尽脑汁在耐储存的食材上动心思。
    所有菜品全都尝完后。
    评委们开始打分。
    这一轮比赛因为没限制食材,再加上烹制时间延长了一倍,所以大家都拿出了压箱底的本事。
    这直接导致分数上挨得很近。
    林旭获得了9.9分,和霍一凡并列第一。
    庄一舟的鸡豆花汤清味美,获得了9.8分,排名第二。
    而郭星海的滑炒石斑鱼片得到了9.75,以0.05的差距屈居第三。
    至于其他选手,也分别是9.7、9.67和9.65,分数非常接近。
    分数出来后。
    林旭的脑海中再次响起了系统的提示音:
    “宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第五轮,获得体质增强卡一张。”
    (体质增强卡:能提升身体素质的卡片,提升程度约等于科学健身一个月,一年内累计使用无效)
    哇日!
    还有这种卡片呢?
    林旭脑海中立马浮现出了楚云飞那张经典表情包:
    你啊,总能给我整出点新花样.jpg
    可惜不能累计使用。
    不然连着给自己用个百八十张,不得原地变身成超级赛亚人?
    嘟囔完毕后。
    主评委刘正宇宣布道:
    “恭喜林旭、霍一凡、庄一舟和郭星海入围四强争霸赛。现在已经中午,隔壁的餐厅已经备好了午餐,请现场各位来宾去隔壁就餐,下午两点继续比赛。”
    原计划是一口气把比赛进行完毕的。
    但现在收视率接连升高,加上观众席上不少人都看饿了,甄文生便增加午餐时间。
    正好再等等电视机前的观众。
    看能不能让收视率再拔高一下。
    宣布完后。
    大家纷纷起身去餐厅吃饭。
    林旭刚要去找台下找沈宝宝,长得有些小帅的庄一舟突然凑过来问道:
    “林师傅,中午一块儿吃吧?”
    一块儿吃?
    这是有事儿找自己吗?
    林旭笑着说道:
    “我爸妈和岳父岳母都在台下呢,中午我得跟他们一块儿吃,你有啥事儿吗庄师傅?”
    庄一舟表情稍稍有些扭捏。
    不过随即还是深吸一口气,看着林旭问道:
    “我想跳槽到你店里上班,可以吗?”
    纳尼?
    林旭怎么都没想到,堂堂燕京饭店的大厨师会主动想跳槽到自己店里,他甚至有种听错了的感觉。
    看了看系统页面的可招聘名单,庄一舟的名字果然出现了,并且已经点亮。
    但在燕京饭店呆得好好的,干嘛要往自己店里跳槽呢?
    林旭好奇的问道:
    “能说说为什么吗?”
    庄一舟也没隐瞒:
    “我谈了个对象,家里是京城的,她父母要求我在京城全款买房才同意结婚,后来我好说歹说,才降低了标准,要求我年薪达到五十万……我在燕京饭店一个月还不到两万,想达到这个数只能选择跳槽。”
    五十万?
    年薪五十万的话,月薪四万出头,有点高了啊。
    这价位足够招一个五星级酒店的行政总厨了。
    或许是看出了林旭的犹豫。
    庄一舟说道:
    “我个人不要求那么多,一个月给我三万就行,我平时也玩直播,想蹭你点热度,这样也能有个额外收入……你不过你放心,我绝对不耽误正常工作的。”
    林旭没有答应他,但也没拒绝:
    “这事儿我一个人说了不算,等我跟我们总经理商量一下吧,你看咋样?”
    “行行行,我能加你的微信吗?”
    两人加了微信后,庄一舟便到餐厅吃饭去了。
    他刚离开。
    沈宝宝就扑了过来:
    “旭宝,我想你啦!”
    林旭抱住她,然后和双方父母一道,在师兄谢保民的带领下前往隔壁餐厅的包厢里吃饭。
    嗯,考虑到林旭的家人多,特意安排了一个包厢。
    等大家进去后。
    林旭拿着手机来到走廊上,拨通了窦雯静的电话……
    第一百九十四章 静姐,你这样会被骂资本家的!适合总决赛的菜!
    “静姐,我又找了个人手……”
    电话很快接通,林旭把庄一舟想跳槽来林记的事情一五一十说了一遍。
    窦雯静认真听完后问道:
    “他说想借着你的热度做直播是吧?”
    “对!”
    “那这样吧,你把我微信名片推过去让他加我,我这边跟陈总沟通一下就跟他谈具体的待遇问题,陈总在你那边是吧?”
    林旭看了眼包厢里正跟沈宝宝抢香橙蒸蛋吃的大姨子,笑着说道:
    “嗯,正搁这儿跟悦悦抢吃的呢。”
    挂断电话后他才反应过来。
    店里招个厨师,静姐跟大姨子沟通什么?
    难不成还让庄一舟两边都签吗?
    那这样的话,庄一舟算不算上下班都被剥削?
    拿着手机来到包厢里。
    师兄谢保民正在跟老爸林红旗和岳父沈国富介绍着一号楼的招牌菜——红烧小香猪:
    “这些都是散养的藏香猪,肉质细嫩,腥味比一般的猪肉要小,还带着一股微微的鲜甜,比什么黑山猪之类的强很多。”
    “是吗?”
    沈国富夹起一根猪蹄放在碗中,笑着说道:
    “这猪蹄比小旭做的鸡爪子也没大多少。”
    他尝了尝,随即冲林红旗说道:
    “哎哟,这味儿确实不错,林老哥你赶紧尝尝,好吃。”
    林红旗尝了尝。
    觉得这猪肉就是好吃。
    比一般的猪肉细嫩多了,嚼起来还挺香。

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