不装了,我是厨神我摊牌了! 第880节

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    沈佳悦过来,看到墩墩对着榴莲埋屎,忍不住笑了起来:
    “宝贝,这是水果,不是臭臭,是吃的东西。”
    吃的?
    墩墩皱着眉头,轻轻干呕一声。
    看她这反应,沈佳悦忍不住想逗逗这个小宝贝:
    “是不是觉得这榴莲跟臭臭一个味道?你大姨没钱啦,穷得只能吃臭臭,你要不要帮帮她呀?”
    墩墩跳到一边,还闻了闻自己的爪子。
    确定没染上什么味道,这才稍稍有些放下心来。
    正在这时,陈燕从楼上下来,墩墩从茶几上走过去,围着陈燕闻了闻,表情上带着嫌弃。
    “什么意思?我今天又不是空手来的,它的表情为什么这么嫌弃啊?”
    正嘟囔着,薇薇姐打来了电话:
    “陈总,刚刚得到消息,电视台那边确定要把食味人间停播了,之前那家赞助的厨用品牌,打算出钱赞助咱的节目。”
    陈燕一听便说道:
    “咱做美食节目,不要赞助。”
    “人家出七位数……”
    “这么大方吗?那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”
    挂断电话,陈燕笑嘻嘻的说道:
    “我就上楼换一下睡衣而已,没想到居然多了个七位数的业务,果然财运来了,挡都挡不住。”
    她一副洋洋自得的架势,完全不知道在墩墩心目中,已经变成了另一副形象。
    厨房里,林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上,倒入半桶食用油,准备开始做炸串。
    炸串分为两种,一种是裹面糊,一种是直接炸。
    裹面糊的菜品一般是茄子、蘑菇、青椒、土豆等食材,裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥糊,放进油锅中进行炸制,吃到时候口感香酥,非常过瘾。
    而直接炸的,一般是肉类和豆制品,炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱,酱里面有芝麻辣椒等配料,所以不用再调味,直接吃就行。
    “这干的调味料是什么是呀旭哥?”
    “是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料,往酥糊上撒的。”
    裹面炸的串不能刷酱,因为酱料会让酥糊快速变软,要撒干料,这样炸串的口感才会保持香酥。
    油热,林旭拿着穿好的茄子土豆等食材,在面糊中蘸一下,确认全部挂满面糊后,放进油锅里进行炸制。
    很快,香味就从锅里飘出。
    等外表炸得焦黄,他抓着竹签把串拿出来放在托盘上,趁热撒上干料。
    炸串表面的热量将干料的香味完美烘了出来。
    “哇,好香呀!”
    沈佳悦走进来,将刚刚炸好的一盘炸串端出去开始享用美食。
    林旭继续炸着,没多久,客厅的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。
    从电视上找一部老电影,大家喝饮料的喝饮料,喝啤酒的喝啤酒,开始享用这没人能拒绝的……深夜诱惑!
    第四百八十四章 一口脆哨一口面,给个神仙也不换!落户提名申报!
    “第一次发现,青辣椒裹面糊炸居然这么好吃!”
    客厅里,陈媛媛吃着刚刚出锅的炸青椒串,觉得非常美味,外面的面糊香酥,里面的青椒则鲜辣。
    鲜辣中还带着淡淡的甜味,吃起来比炒的还过瘾。
    陈燕说道:
    “各种食材都可以这么炸,日料中的天妇罗就是这么来的,万物皆可天妇罗嘛。”
    她这会儿吃着一串培根卷金针菇,肉的香味和金针菇的香味完全被热油激发了出来,再加上外面裹着那层略带甜味的辣酱,吃到嘴里真是美味又开胃。
    林旭炸完,拿着一罐啤酒,一边吃一边看着电视上播放的《不见不散》。
    虽然是二十多年前的老片子了,但片中的笑点和剧情,看着却一点都不过时,尤其是葛大爷每次一本正经讲笑话的剧情,很下饭,让人不自觉就会端着啤酒来一大口。
    吃东西的时候,最适合看点这种轻松的片子。
    沈佳悦笑嘻嘻的说道:
    “幸好我跟旭宝不是一见面就倒霉,那样的话太波折了。”
    陈燕撇撇嘴:
    “你俩是不倒霉,但别人就遭殃了……从你们谈恋爱到现在,我把这辈子的狗粮都吃完了……悦悦,你家墩墩咋老这个眼神看我啊?”
    客厅里榴莲还没吃,大家准备吃完炸串再动手,但墩墩却很是不解。
    本喵都帮你拉来一单生意了,怎么还不把臭臭丢掉,吃上瘾了吗?
    沈佳悦笑嘻嘻的说道:
    “自从你拿榴莲过来,墩墩以为你穷得要吃粑粑了,所以就用这种既同情又嫌弃的眼神看着你……”
    陈燕:???????
    妈妈诶,我居然被一只小猫给鄙视了?
    她把手中的炸串吃完,随即将榴莲掰开,用桌上的水果勺挖出一大勺,当着墩墩的面送进嘴里。
    这次轮到墩墩傻眼了。
    小家伙立马原地埋屎,随即远远躲开,眼神中抑制不住的震惊。
    沈佳悦瞅着它这样子,笑着说道:
    “宝贝,这不是臭臭,这是一种水果,跟之前家里吃的螺蛳粉一个味儿,你忘了螺蛳粉了吗?是可以吃的。”
    她生怕墩墩产生什么认知障碍,所以主动解释起来。
    解释完拿起勺子,也挖了一勺榴莲送进嘴里,详细的跟墩墩解释着榴莲的味道口感:
    “这跟奶油冰淇淋一样,是一种名贵水果,你要不要尝尝呀宝贝?”
    墩墩半信半疑的走过来,小家伙过去偶尔也会吃水果,比如雪梨、哈密瓜、西瓜等等,不过每次都吃不多,尝尝味道就没了兴趣,像是要帮家长试毒。
    但今天,它实在生不出试毒的念头。
    不过看大家都在吃,也明白过来这不是臭臭,小家伙对大姨穷到吃粑粑的同情立马烟消云散。
    然后……
    陈燕就再次接到了薇薇姐的电话:
    “陈总,那家公司刚刚打电话说和电视台的合约有点扯皮,近期先不赞助广告了,准备先跟电视台广告部撕逼呢。”
    “不赞助就不赞助吧,正好看看他们跟电视台那边的撕逼。”
    陈燕觉得有些奇怪,总觉得这个赞助有些莫名其妙,莫名其妙的出现,又莫名其妙的消失,跟小孩子过家家一样。
    “这一看就不是大企业的作风。”
    曾晓琪吃着手中的土豆片:
    “大企业哪还在电视台上打广告啊,直接网络推送,精准投放,比电视台可强多了……没赞助也好,以后知名度高了,咱推广自己的品牌。”
    这个还真可行,尤其是一些需要合成的酱料、粉料、以及鲍汁之类比较消耗人工的料汁,都可以大批量做好,然后在网店里进行投放。
    到时候不搞加盟不铺货,粉丝们想买去网店里下单就行,简单快捷。
    网友们也不用头疼调料的配比和重量不好掌握的问题了,省去中间环节,直接下单购买就能吃到,多过瘾啊。
    陈媛媛对这个话题比较感兴趣:
    “那回头就做一批试试呗,凭欢乐传媒的流量矩阵,带货能力应该会很恐怖。”
    耿乐乐小声问道:
    “要是卖不掉咋办?”
    沈佳悦鬼点子多:
    “换个标让吴可欣在直播间里低价处理出去,她和潘哥肯定愿意接这个活儿。”
    “别说,这还真的行……妹夫,咱啥时候开始?”
    林旭喝了口啤酒:
    “年后再说吧,年前先这么着,过完春节,生意方面该拓展就拓展,回头等我拿到京城的户口,公司的业务开展起来应该更容易一些。”
    虽然现在办公司也挺快捷,但毕竟公司的所有人是个外地人,跟京城本地人相比,便利程度还是差了那么一点点。
    陈燕问道:
    “燕京饭店那边不说是给你个落户指标吗?咋没动静了?”
    曾晓琪对这种事儿相对了解一些:
    “先提交材料,再提交资质,流程很多,并不是说报上个人名上头就批准的,这得经过好几道审核。”
    陈燕打趣道:
    “那你跟齐思明得经过几道审核才能在一起啊?”
    “你能不能别哪壶不开提哪壶?八字没一撇呢,就搁这儿瞎起哄,当时你冒充总厨骗任警官时,我们也这么起哄了吗?”
    陈燕愤愤不平的咬了口淀粉肠:
    “当时就你最来劲,还各种瞎出主意……回头你要真跟齐思明成了,我要把你的糗事一件件告诉他!”
    曾晓琪的气势顿时一弱:
    “燕宝宝,这就没必要了吧?咱姐妹情深的,何必为臭男人冷了感情呢。” ↑返回顶部↑
    沈佳悦过来,看到墩墩对着榴莲埋屎,忍不住笑了起来:
    “宝贝,这是水果,不是臭臭,是吃的东西。”
    吃的?
    墩墩皱着眉头,轻轻干呕一声。
    看她这反应,沈佳悦忍不住想逗逗这个小宝贝:
    “是不是觉得这榴莲跟臭臭一个味道?你大姨没钱啦,穷得只能吃臭臭,你要不要帮帮她呀?”
    墩墩跳到一边,还闻了闻自己的爪子。
    确定没染上什么味道,这才稍稍有些放下心来。
    正在这时,陈燕从楼上下来,墩墩从茶几上走过去,围着陈燕闻了闻,表情上带着嫌弃。
    “什么意思?我今天又不是空手来的,它的表情为什么这么嫌弃啊?”
    正嘟囔着,薇薇姐打来了电话:
    “陈总,刚刚得到消息,电视台那边确定要把食味人间停播了,之前那家赞助的厨用品牌,打算出钱赞助咱的节目。”
    陈燕一听便说道:
    “咱做美食节目,不要赞助。”
    “人家出七位数……”
    “这么大方吗?那明天让他们的负责人来公司谈谈吧。”
    挂断电话,陈燕笑嘻嘻的说道:
    “我就上楼换一下睡衣而已,没想到居然多了个七位数的业务,果然财运来了,挡都挡不住。”
    她一副洋洋自得的架势,完全不知道在墩墩心目中,已经变成了另一副形象。
    厨房里,林旭拿着一个深一些的小汤桶放在灶上,倒入半桶食用油,准备开始做炸串。
    炸串分为两种,一种是裹面糊,一种是直接炸。
    裹面糊的菜品一般是茄子、蘑菇、青椒、土豆等食材,裹上一层用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各种调味品调成的酥糊,放进油锅中进行炸制,吃到时候口感香酥,非常过瘾。
    而直接炸的,一般是肉类和豆制品,炸好后出锅抹上用甜面酱等调味品熬成的甜辣酱,酱里面有芝麻辣椒等配料,所以不用再调味,直接吃就行。
    “这干的调味料是什么是呀旭哥?”
    “是黄豆粉辣椒面之类调成的撒料,往酥糊上撒的。”
    裹面炸的串不能刷酱,因为酱料会让酥糊快速变软,要撒干料,这样炸串的口感才会保持香酥。
    油热,林旭拿着穿好的茄子土豆等食材,在面糊中蘸一下,确认全部挂满面糊后,放进油锅里进行炸制。
    很快,香味就从锅里飘出。
    等外表炸得焦黄,他抓着竹签把串拿出来放在托盘上,趁热撒上干料。
    炸串表面的热量将干料的香味完美烘了出来。
    “哇,好香呀!”
    沈佳悦走进来,将刚刚炸好的一盘炸串端出去开始享用美食。
    林旭继续炸着,没多久,客厅的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。
    从电视上找一部老电影,大家喝饮料的喝饮料,喝啤酒的喝啤酒,开始享用这没人能拒绝的……深夜诱惑!
    第四百八十四章 一口脆哨一口面,给个神仙也不换!落户提名申报!
    “第一次发现,青辣椒裹面糊炸居然这么好吃!”
    客厅里,陈媛媛吃着刚刚出锅的炸青椒串,觉得非常美味,外面的面糊香酥,里面的青椒则鲜辣。
    鲜辣中还带着淡淡的甜味,吃起来比炒的还过瘾。
    陈燕说道:
    “各种食材都可以这么炸,日料中的天妇罗就是这么来的,万物皆可天妇罗嘛。”
    她这会儿吃着一串培根卷金针菇,肉的香味和金针菇的香味完全被热油激发了出来,再加上外面裹着那层略带甜味的辣酱,吃到嘴里真是美味又开胃。
    林旭炸完,拿着一罐啤酒,一边吃一边看着电视上播放的《不见不散》。
    虽然是二十多年前的老片子了,但片中的笑点和剧情,看着却一点都不过时,尤其是葛大爷每次一本正经讲笑话的剧情,很下饭,让人不自觉就会端着啤酒来一大口。
    吃东西的时候,最适合看点这种轻松的片子。
    沈佳悦笑嘻嘻的说道:
    “幸好我跟旭宝不是一见面就倒霉,那样的话太波折了。”
    陈燕撇撇嘴:
    “你俩是不倒霉,但别人就遭殃了……从你们谈恋爱到现在,我把这辈子的狗粮都吃完了……悦悦,你家墩墩咋老这个眼神看我啊?”
    客厅里榴莲还没吃,大家准备吃完炸串再动手,但墩墩却很是不解。
    本喵都帮你拉来一单生意了,怎么还不把臭臭丢掉,吃上瘾了吗?
    沈佳悦笑嘻嘻的说道:
    “自从你拿榴莲过来,墩墩以为你穷得要吃粑粑了,所以就用这种既同情又嫌弃的眼神看着你……”
    陈燕:???????
    妈妈诶,我居然被一只小猫给鄙视了?
    她把手中的炸串吃完,随即将榴莲掰开,用桌上的水果勺挖出一大勺,当着墩墩的面送进嘴里。
    这次轮到墩墩傻眼了。
    小家伙立马原地埋屎,随即远远躲开,眼神中抑制不住的震惊。
    沈佳悦瞅着它这样子,笑着说道:
    “宝贝,这不是臭臭,这是一种水果,跟之前家里吃的螺蛳粉一个味儿,你忘了螺蛳粉了吗?是可以吃的。”
    她生怕墩墩产生什么认知障碍,所以主动解释起来。
    解释完拿起勺子,也挖了一勺榴莲送进嘴里,详细的跟墩墩解释着榴莲的味道口感:
    “这跟奶油冰淇淋一样,是一种名贵水果,你要不要尝尝呀宝贝?”
    墩墩半信半疑的走过来,小家伙过去偶尔也会吃水果,比如雪梨、哈密瓜、西瓜等等,不过每次都吃不多,尝尝味道就没了兴趣,像是要帮家长试毒。
    但今天,它实在生不出试毒的念头。
    不过看大家都在吃,也明白过来这不是臭臭,小家伙对大姨穷到吃粑粑的同情立马烟消云散。
    然后……
    陈燕就再次接到了薇薇姐的电话:
    “陈总,那家公司刚刚打电话说和电视台的合约有点扯皮,近期先不赞助广告了,准备先跟电视台广告部撕逼呢。”
    “不赞助就不赞助吧,正好看看他们跟电视台那边的撕逼。”
    陈燕觉得有些奇怪,总觉得这个赞助有些莫名其妙,莫名其妙的出现,又莫名其妙的消失,跟小孩子过家家一样。
    “这一看就不是大企业的作风。”
    曾晓琪吃着手中的土豆片:
    “大企业哪还在电视台上打广告啊,直接网络推送,精准投放,比电视台可强多了……没赞助也好,以后知名度高了,咱推广自己的品牌。”
    这个还真可行,尤其是一些需要合成的酱料、粉料、以及鲍汁之类比较消耗人工的料汁,都可以大批量做好,然后在网店里进行投放。
    到时候不搞加盟不铺货,粉丝们想买去网店里下单就行,简单快捷。
    网友们也不用头疼调料的配比和重量不好掌握的问题了,省去中间环节,直接下单购买就能吃到,多过瘾啊。
    陈媛媛对这个话题比较感兴趣:
    “那回头就做一批试试呗,凭欢乐传媒的流量矩阵,带货能力应该会很恐怖。”
    耿乐乐小声问道:
    “要是卖不掉咋办?”
    沈佳悦鬼点子多:
    “换个标让吴可欣在直播间里低价处理出去,她和潘哥肯定愿意接这个活儿。”
    “别说,这还真的行……妹夫,咱啥时候开始?”
    林旭喝了口啤酒:
    “年后再说吧,年前先这么着,过完春节,生意方面该拓展就拓展,回头等我拿到京城的户口,公司的业务开展起来应该更容易一些。”
    虽然现在办公司也挺快捷,但毕竟公司的所有人是个外地人,跟京城本地人相比,便利程度还是差了那么一点点。
    陈燕问道:
    “燕京饭店那边不说是给你个落户指标吗?咋没动静了?”
    曾晓琪对这种事儿相对了解一些:
    “先提交材料,再提交资质,流程很多,并不是说报上个人名上头就批准的,这得经过好几道审核。”
    陈燕打趣道:
    “那你跟齐思明得经过几道审核才能在一起啊?”
    “你能不能别哪壶不开提哪壶?八字没一撇呢,就搁这儿瞎起哄,当时你冒充总厨骗任警官时,我们也这么起哄了吗?”
    陈燕愤愤不平的咬了口淀粉肠:
    “当时就你最来劲,还各种瞎出主意……回头你要真跟齐思明成了,我要把你的糗事一件件告诉他!”
    曾晓琪的气势顿时一弱:
    “燕宝宝,这就没必要了吧?咱姐妹情深的,何必为臭男人冷了感情呢。”

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