临安城美食录 第25节

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    静默一两秒后,一叠声的“阿稚哥哥”连串儿地响起来,几个小朋友哒哒哒跑到他身边,抱住了他的腿。
    “阿稚哥哥!”
    “你怎么才来呀,阿稚哥哥。”
    林稚揉了揉他们的头,心中一阵内疚:“食店最近有些忙,对不起。”
    “没关系,阿稚哥哥忙的话,可以不用经常来看我们。”云儿抢道。
    林稚把夏装发给他们,孩子们试了试,都很喜欢。
    “谢谢阿稚哥哥,有新衣服穿喽!”
    林稚笑了笑,忽然想起什么,“浴佛节那天,你们是不是没去相国寺?”
    “是的。”小蛮抱着新衣服点了点头。
    “为什么?”
    “因为……”小蛮小声道:“有好多人拉肚子了。”
    “拉肚子?”林稚皱起眉头,“怎么回事,为何会突然拉肚子?”
    云儿道:“那天他们吃过饭之后就那样了。”
    三个小孩叽叽喳喳地说下来,林稚总算捋清了事情的大致经过。
    原来,李局长不知从哪里请来了一批新厨子,做出来的饭食味道确实不错,只是用料太不讲究,慈幼局里的孩子大多体弱多病,肠胃较弱的吃一次落下了病。
    此事恰巧发生在浴佛节前一晚,十几个孩子上吐下泻,李局长哪里还有心思带着他们去浴佛活动?
    “那他们现在如何了?”
    阿福回答:“当天就去瞧了大夫,现在已经差不多好了。”
    林稚忍不住道:“李局长也是,好端端的给你们换厨子做什么。”换也就算了,关键还换出了事。
    云儿撇撇嘴:“阿稚哥哥你又不是不知道,原先的饭菜实在是太难吃啦!”
    林稚眨眨眼,有吗?他怎么没觉得?
    大概是成年人的承受能力比较强。
    “那你们三个怎么没事?”
    小蛮犹犹豫豫道:“可能是……我们的身体比较好。”
    林稚想了想,确实如此。
    记得有一年冬天下了好大一场雪,他和小蛮他们外出堆雪人,玩的时间有些长,回来之后便发了一场高热,在床上结结实实躺了三天,结果人家三个小孩一点事都没有——这就是差距。
    他叹了口气,脑海里突然浮现出一个想法,这个迷迷糊糊的想法还没成型,就听身后传来一道熟悉的声音。
    “小稚回来了?”
    林稚站起身来,“李局长。”
    李局长快到花甲之年,精神头却很不错,高兴地拍了怕林稚肩膀,“好孩子,回来还给他们带东西,是个懂得知恩图报的孩子。”
    林稚摇摇头,“慈幼局于我有养育之恩,小蛮和云儿他们就像我的弟弟妹妹一样,应该的。”
    “前几天庖厨可是出了事?”
    李局长叹了口气:“是啊。总听孩子们抱怨饭食不好吃,我便想着换些厨子,谁知这一换就换出了事……”
    “说到底是我岁数大了,有些事情考虑不周。幸亏孩子们没真出什么事,要不然我真是……”后面的话他没再继续说下去,重重地叹了口气。
    “您已经做得很好了。”林稚作为一个晚辈也不好安慰长辈,只问道,“正好我开了个食店,您若是放心,不如让我来承担幼局的饭食一事。”
    “那当然好!你从前在慈幼局时鼓捣的饭食就好吃,人也知根知底,我信得过。”李局长眼睛一亮,“不知你那食店叫什么名字?”
    林稚如实回答。
    这下可真是惊着李局长了,“林氏食铺……居然是你开的?”
    李局长对这个大名鼎鼎的食店并不陌生。
    原因无他,他的夫人就很爱吃林氏食铺的菜肴,无论是外送还是亲自前去门店,隔三岔五就要吃上一次。
    李局长原本对这些口腹之欲并不如何看重,然而自从在夫人的建议之下吃过那道春饼炙鸭后,一切都不一样了。
    可惜他公务繁忙,慈幼局里大事小情让他脱不开身,只能以外送的形式吃到美味佳肴,是以还没真正去过几次林氏食铺,自然也无法发现,这个宝藏店铺的店主竟然就是林稚。
    “小稚真是有出息!”
    林稚笑出来,“不过是在市井之中做做饭食,局长过誉了。”
    他担心自己的食店太小,仅凭一店之力无法满足所有孩子的需求,便又推荐了曹婆婆肉饼等靠谱邻居的食店。
    最后落在自己肩膀上的担子倒是小了不少,只需负责每月上旬的午食。
    饶是如此,对于林稚来说,这也算一笔不折不扣的大单子了。
    他本想给李局长优惠,让他对方个友情价就可以了,谁知李局长说什么都不肯,“公事公办,再说又是朝廷付的钱。”
    林稚成功被那句“朝廷付钱”打动了,不再推辞。
    和云儿他们告别之后,他回到食店研究幼儿营养套餐。
    一听他问“小孩子吃什么好”,沈小七花容失色,“阿郎,你是不是在外面有孩子了?”
    林稚简直无语:“我和谁生孩子去?”
    把事情经过告诉他们,几人都很高兴,这可是一笔大单子啊!
    苦思冥想许久,终于把菜谱敲定。
    仿照现代星期计时方式,七日一个循环,第一天鱼香茄子煲、香煎豆腐、红烧肉;第二天青椒炒肉、干锅花菜、京酱肉丝;第三天香菇油菜、鱼香肉丝、清蒸藕丁肉丸……以此类推。
    如此实行几天,第四天的时候,林稚决定再去慈幼局考察一番,看看合不合小孩子们的口味。
    走到慈幼局门口,刚推开门,里面说话的声音传了出来。
    一个小男孩的声音:“一会儿猜拳要是我赢了的话,午食的四喜丸子可不可以分我一个?我可以用三块红烧肉和你换。”
    和他对话的是一个小女孩,把头摇得跟拨浪鼓似的,“不行,我最喜欢吃肉丸子了,我不想和你换。”
    “好吧。”小男孩也不气馁,“不换就不换,红烧肉也很好吃,我留着自己吃吧。”
    看来是吃得不错。林稚放下心来,打算再去看几眼云儿他们就走,走了几圈,在秋千架旁发现了他们。
    三个小孩仍在斗草,依然是有奖游戏,只不过把奖励品从饴糖换成了别的。
    云儿道:“谁赢了就要把鸡腿分给对方一只,这可是件大事,不是闹着玩儿的,你们得好好加油,知道了吗?”
    异口同声:“知道了!”
    然而这次他们在开始游戏前就发现了林稚,把手中的草叶扔到一边,“阿稚哥哥,我有好多话想跟你说!”
    林稚笑道:“什么话?来说给我听听。”
    “你做的饭菜太好吃啦,我们都很喜欢,非常喜欢。”
    林稚点点头,“还有呢?”
    “什么还有?”
    “不是有很多话要和我说吗?”
    云儿接过话茬:“阿稚哥哥,小蛮是想告诉你,红烧肉好吃、鸡腿好吃、丸子好吃、粉蒸肉好吃……这些都好吃!加在一起就是很多话了。”
    小蛮忙不迭地点了点头。
    林稚被他们的童言无忌逗笑了,刚要开口,几个小孩突然惊讶地瞪大眼睛,跑到他的身后躲了起来。
    “怎么了?”
    林稚莫名其妙地回头一看,发现孟琼舟就站在不远处。
    作者有话要说:
    今天是不是很粗长!(叉腰
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    1浴佛节的习俗和仿荤素菜做法参考《梦粱录》
    第33章 珍珠奶茶
    猜测对方是来慈幼局办什么朝堂公事, 林稚他打招呼:“孟郎君,早上好啊。”
    孟琼舟看他一眼,又看了看躲在他的身后的几个小孩, “早。”
    几个小孩躲在没什么遮挡作用的林稚身后, 捏着他的袖口小声道:“他、他是贵客。”
    于是林稚想起来,李局长曾说过“不让他们出来见贵客”的话。
    他叹了口气, 轻轻把孩子们拉到身前,“没事的, 不要怕。他……也是哥哥。”
    闻言,小蛮怯生生地看向孟琼舟。
    对他来说, 林稚就已经很高了,然而面前这个哥哥比林稚还要高上不少, 表情也很严肃, 让人不禁有些害怕。
    倒是云儿胆子大起来,问林稚:“那他是什么哥哥呀?”
    林稚想了想, “阿舟哥哥。”
    他低头和孩子们说话,没注意到孟琼舟的身形微微一僵。
    有了林稚的保证, 三个孩子大着胆子凑到孟琼舟身边,“阿舟哥哥”、“阿舟哥哥”地喊了起来。
    孟琼舟没见过这种场面,罕见地有些无措,僵硬应道:“……嗯。”片刻,他从怀中掏出一个锦囊, 打开, 把里面圆滚滚的桂圆递给孩子们。
    然后几个小孩喊得更欢了。
    林稚在一旁边看边笑。看着看着,忽然意识到孟琼舟其实是个很温柔的人。
    他之前吐槽的那句“未来的少卿夫人只怕要憋闷坏了”, 其实不然。
    未来的少卿夫人, 应该会很幸福吧。
    “阿舟哥哥, 我们偷偷跑出来见你,会不会被李局长骂?”阿福问道。 ↑返回顶部↑
    静默一两秒后,一叠声的“阿稚哥哥”连串儿地响起来,几个小朋友哒哒哒跑到他身边,抱住了他的腿。
    “阿稚哥哥!”
    “你怎么才来呀,阿稚哥哥。”
    林稚揉了揉他们的头,心中一阵内疚:“食店最近有些忙,对不起。”
    “没关系,阿稚哥哥忙的话,可以不用经常来看我们。”云儿抢道。
    林稚把夏装发给他们,孩子们试了试,都很喜欢。
    “谢谢阿稚哥哥,有新衣服穿喽!”
    林稚笑了笑,忽然想起什么,“浴佛节那天,你们是不是没去相国寺?”
    “是的。”小蛮抱着新衣服点了点头。
    “为什么?”
    “因为……”小蛮小声道:“有好多人拉肚子了。”
    “拉肚子?”林稚皱起眉头,“怎么回事,为何会突然拉肚子?”
    云儿道:“那天他们吃过饭之后就那样了。”
    三个小孩叽叽喳喳地说下来,林稚总算捋清了事情的大致经过。
    原来,李局长不知从哪里请来了一批新厨子,做出来的饭食味道确实不错,只是用料太不讲究,慈幼局里的孩子大多体弱多病,肠胃较弱的吃一次落下了病。
    此事恰巧发生在浴佛节前一晚,十几个孩子上吐下泻,李局长哪里还有心思带着他们去浴佛活动?
    “那他们现在如何了?”
    阿福回答:“当天就去瞧了大夫,现在已经差不多好了。”
    林稚忍不住道:“李局长也是,好端端的给你们换厨子做什么。”换也就算了,关键还换出了事。
    云儿撇撇嘴:“阿稚哥哥你又不是不知道,原先的饭菜实在是太难吃啦!”
    林稚眨眨眼,有吗?他怎么没觉得?
    大概是成年人的承受能力比较强。
    “那你们三个怎么没事?”
    小蛮犹犹豫豫道:“可能是……我们的身体比较好。”
    林稚想了想,确实如此。
    记得有一年冬天下了好大一场雪,他和小蛮他们外出堆雪人,玩的时间有些长,回来之后便发了一场高热,在床上结结实实躺了三天,结果人家三个小孩一点事都没有——这就是差距。
    他叹了口气,脑海里突然浮现出一个想法,这个迷迷糊糊的想法还没成型,就听身后传来一道熟悉的声音。
    “小稚回来了?”
    林稚站起身来,“李局长。”
    李局长快到花甲之年,精神头却很不错,高兴地拍了怕林稚肩膀,“好孩子,回来还给他们带东西,是个懂得知恩图报的孩子。”
    林稚摇摇头,“慈幼局于我有养育之恩,小蛮和云儿他们就像我的弟弟妹妹一样,应该的。”
    “前几天庖厨可是出了事?”
    李局长叹了口气:“是啊。总听孩子们抱怨饭食不好吃,我便想着换些厨子,谁知这一换就换出了事……”
    “说到底是我岁数大了,有些事情考虑不周。幸亏孩子们没真出什么事,要不然我真是……”后面的话他没再继续说下去,重重地叹了口气。
    “您已经做得很好了。”林稚作为一个晚辈也不好安慰长辈,只问道,“正好我开了个食店,您若是放心,不如让我来承担幼局的饭食一事。”
    “那当然好!你从前在慈幼局时鼓捣的饭食就好吃,人也知根知底,我信得过。”李局长眼睛一亮,“不知你那食店叫什么名字?”
    林稚如实回答。
    这下可真是惊着李局长了,“林氏食铺……居然是你开的?”
    李局长对这个大名鼎鼎的食店并不陌生。
    原因无他,他的夫人就很爱吃林氏食铺的菜肴,无论是外送还是亲自前去门店,隔三岔五就要吃上一次。
    李局长原本对这些口腹之欲并不如何看重,然而自从在夫人的建议之下吃过那道春饼炙鸭后,一切都不一样了。
    可惜他公务繁忙,慈幼局里大事小情让他脱不开身,只能以外送的形式吃到美味佳肴,是以还没真正去过几次林氏食铺,自然也无法发现,这个宝藏店铺的店主竟然就是林稚。
    “小稚真是有出息!”
    林稚笑出来,“不过是在市井之中做做饭食,局长过誉了。”
    他担心自己的食店太小,仅凭一店之力无法满足所有孩子的需求,便又推荐了曹婆婆肉饼等靠谱邻居的食店。
    最后落在自己肩膀上的担子倒是小了不少,只需负责每月上旬的午食。
    饶是如此,对于林稚来说,这也算一笔不折不扣的大单子了。
    他本想给李局长优惠,让他对方个友情价就可以了,谁知李局长说什么都不肯,“公事公办,再说又是朝廷付的钱。”
    林稚成功被那句“朝廷付钱”打动了,不再推辞。
    和云儿他们告别之后,他回到食店研究幼儿营养套餐。
    一听他问“小孩子吃什么好”,沈小七花容失色,“阿郎,你是不是在外面有孩子了?”
    林稚简直无语:“我和谁生孩子去?”
    把事情经过告诉他们,几人都很高兴,这可是一笔大单子啊!
    苦思冥想许久,终于把菜谱敲定。
    仿照现代星期计时方式,七日一个循环,第一天鱼香茄子煲、香煎豆腐、红烧肉;第二天青椒炒肉、干锅花菜、京酱肉丝;第三天香菇油菜、鱼香肉丝、清蒸藕丁肉丸……以此类推。
    如此实行几天,第四天的时候,林稚决定再去慈幼局考察一番,看看合不合小孩子们的口味。
    走到慈幼局门口,刚推开门,里面说话的声音传了出来。
    一个小男孩的声音:“一会儿猜拳要是我赢了的话,午食的四喜丸子可不可以分我一个?我可以用三块红烧肉和你换。”
    和他对话的是一个小女孩,把头摇得跟拨浪鼓似的,“不行,我最喜欢吃肉丸子了,我不想和你换。”
    “好吧。”小男孩也不气馁,“不换就不换,红烧肉也很好吃,我留着自己吃吧。”
    看来是吃得不错。林稚放下心来,打算再去看几眼云儿他们就走,走了几圈,在秋千架旁发现了他们。
    三个小孩仍在斗草,依然是有奖游戏,只不过把奖励品从饴糖换成了别的。
    云儿道:“谁赢了就要把鸡腿分给对方一只,这可是件大事,不是闹着玩儿的,你们得好好加油,知道了吗?”
    异口同声:“知道了!”
    然而这次他们在开始游戏前就发现了林稚,把手中的草叶扔到一边,“阿稚哥哥,我有好多话想跟你说!”
    林稚笑道:“什么话?来说给我听听。”
    “你做的饭菜太好吃啦,我们都很喜欢,非常喜欢。”
    林稚点点头,“还有呢?”
    “什么还有?”
    “不是有很多话要和我说吗?”
    云儿接过话茬:“阿稚哥哥,小蛮是想告诉你,红烧肉好吃、鸡腿好吃、丸子好吃、粉蒸肉好吃……这些都好吃!加在一起就是很多话了。”
    小蛮忙不迭地点了点头。
    林稚被他们的童言无忌逗笑了,刚要开口,几个小孩突然惊讶地瞪大眼睛,跑到他的身后躲了起来。
    “怎么了?”
    林稚莫名其妙地回头一看,发现孟琼舟就站在不远处。
    作者有话要说:
    今天是不是很粗长!(叉腰
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    1浴佛节的习俗和仿荤素菜做法参考《梦粱录》
    第33章 珍珠奶茶
    猜测对方是来慈幼局办什么朝堂公事, 林稚他打招呼:“孟郎君,早上好啊。”
    孟琼舟看他一眼,又看了看躲在他的身后的几个小孩, “早。”
    几个小孩躲在没什么遮挡作用的林稚身后, 捏着他的袖口小声道:“他、他是贵客。”
    于是林稚想起来,李局长曾说过“不让他们出来见贵客”的话。
    他叹了口气, 轻轻把孩子们拉到身前,“没事的, 不要怕。他……也是哥哥。”
    闻言,小蛮怯生生地看向孟琼舟。
    对他来说, 林稚就已经很高了,然而面前这个哥哥比林稚还要高上不少, 表情也很严肃, 让人不禁有些害怕。
    倒是云儿胆子大起来,问林稚:“那他是什么哥哥呀?”
    林稚想了想, “阿舟哥哥。”
    他低头和孩子们说话,没注意到孟琼舟的身形微微一僵。
    有了林稚的保证, 三个孩子大着胆子凑到孟琼舟身边,“阿舟哥哥”、“阿舟哥哥”地喊了起来。
    孟琼舟没见过这种场面,罕见地有些无措,僵硬应道:“……嗯。”片刻,他从怀中掏出一个锦囊, 打开, 把里面圆滚滚的桂圆递给孩子们。
    然后几个小孩喊得更欢了。
    林稚在一旁边看边笑。看着看着,忽然意识到孟琼舟其实是个很温柔的人。
    他之前吐槽的那句“未来的少卿夫人只怕要憋闷坏了”, 其实不然。
    未来的少卿夫人, 应该会很幸福吧。
    “阿舟哥哥, 我们偷偷跑出来见你,会不会被李局长骂?”阿福问道。

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