第201节
陛下最近为了西北军需的事情,往慧妃娘娘宫里走的勤快了些。
然后,贵妃娘娘就生气了。
原本因为母族主和,被陛下直接驳回,贵妃就觉得伤了面子,又因为被容妃刺激了,已经闹过一次脾气了。
陛下虽然没特意哄人,不过还是往她宫里去了两日。
结果,西北军需的问题一出来,陛下就得考虑现实。
然后,他最近一直宿在慧妃娘娘的宫里,把贵妃气得摔摔打打的。
今日他来的时候,还听母后嘀咕,说贵妃如今越发的小家子气了,为了争宠一事,居然跑去太极殿闹了。
晏星玄倒是觉得,贵妃可能也不是为了自己争宠的事情,更多的还是为了三皇子谋利益。
宋家和三皇子此番在西北战事上面,落了下风,她可不得为自己儿子,多找补回来些什么。
不过,皇兄如果没昏头,就不会答应。
他扶持容妃起来,就是为了跟贵妃打擂台的。
这个时候,他怕是疯了,才会再给贵妃一派放权。
不过,皇权争斗的事情,晏星玄懒得管,他们爱咋咋地吧。
别耽误他吃吃喝喝就成了。
虽然没有椰蓉,但是萧念织想了想石榴软糖,也是有些馋的。
制作石榴软糖的材料,她都有。
差一份玉米糖浆,但是她有麦芽糖浆,也是可以替代的。
吉利丁片也是现成的,都在她屋里存着呢。
剩下的就是水,糖和石榴汁了!
只要石榴到位,糖就可以马上制作,估计等半日定型就能吃上了!
想到这些,萧念织点点头:「那咱们过几日,弄点石榴软糖吃,柔软又很有弹性,吃起来很有嚼劲儿。」
一听说是甜的,于姑姑的耳朵猛的竖了起来。
她听到了什么?
糖!!!
晏星玄自然也听到了,石榴糖?
他还真没吃过。
所以,还得是想想。
他已经忍不住开始期待了!
激动之下,晏星玄也没忘记响应萧念织:「都听想想的,我明日就进宫瞧瞧,石榴到了没。」
实在不行,他还可以去上林苑监那边摘。
石榴糖的事情说完,萧念织她们也到了。
彼此互道了晚安之后,晏星玄看着萧念织进了屋,燃了灯,这才放心的带着来顺和侍卫回去。
第二天,天气依旧不错。
萧念织早早就起来,昨天晚上跟于姑姑说过,今天她要早起去食堂搞豆腐。
所以,今天起来没有另说,梳洗换衣裳之后,便大步往食堂那边走去。
今天早上,是富婶子和叶婶子在,两个人都是爱笑的性格,看到萧念织之后,便拉着她的手,话起了家常。
这两天在食堂虽然没看到过这两位婶子,但是她们住在后院,萧念织之前回来,给大家送姜饼的时候,还是看到过人的。
所以,她们也知道,萧念织此番外出,一切安好。
如今也不多询问外面的事情,只说说书院里最近的趣事儿。
这只野猫大了肚子。
那群小鸟又被轰赶了。
……
听起来,充满了生活的日常感。
说了大半天的话,早上的素包也可以出锅了。
富婶子麻利的给萧念织夹了两个放到了盘子里:「元娘,你先吃着,别管是磨豆腐还是别的,吃完了才有力气,我再去给你打碗粥。」
二更在19点
第248章 磨豆浆
对于婶子们的安排,萧念织自然是乖巧应是。
吃过包子,又喝了粥之后,她就起来准备干活了。
晏星玄就是这个时候过来,带着来顺和侍卫一起。
知道萧念织今天要磨豆浆,他怎么可能还睡懒觉,不过来帮忙?
萧念织看到来人,点点头:「兄长。」
看到小姑娘转过头,晏星玄觉得自己的心又砰砰乱跳,他克制了一下,点点头:「想想。」
身边没有外人,晏星玄也便任性的唤了萧念织的小名。
走近之后,晏星玄低声询问:「是要现在开始吗?」
萧念织指了指豆浆点点头:「现在就弄吧,之后还要点豆腐,还需要压豆腐,都需要时间。」
因为没有内脂,所以只能用石膏代替。
听说萧念织说可以开始了,晏星玄直接安排侍卫过去。
磨豆浆这种体力活,怎么能让小姑娘上?
两个侍卫很快就过去了,来顺看了看侍卫,又看了看磨盘,再看看自家主子,然后决定默默的跟在主子身边。
磨豆浆这活……
他的体力,真受不住!
所以,还是不去凑热闹了吧。
邱管事他们听说消息,也都过来帮忙。
他们跟两个侍卫换着磨,很快就把豆浆磨好了。
因为磨了三次,所以豆浆十分细腻。
磨好的豆浆需要过滤,需要蒸煮,然后经过一系列的操作,然后它们才会变成豆腐。
不过嫩豆腐压制的时间并不需要太久,因为需要保证其中有足够的水分,也足够的嫩。
一应材料有晏星玄,萧念织倒是不需要担心。
因为嫩豆腐是为了宵夜做准备的,所以磨过豆浆之后,倒是不急着煮,过滤好之后,可以暂时放到一边,晚上用的时候,再煮好,接着静置,压成形就可以了。
需要的时间不长,只不过天气热,磨好的豆浆需要放到井水里镇着。
只不过,萧念织这边泡的豆子不少,水大厨看到了,还问了问,能不能制作成豆腐,晚上的时候,还可以给学子们做一顿。
萧念织没拒绝,自己留了一部分,剩下的都煮好,然后拿卤水点好,定型,压形。
到了压形这一步,萧念织只需要嘱咐一下时间问题,剩下的大厨们都可以制作。
前期的步骤,属于豆腐工艺,食堂这些人里,居然没有一个会的……
嗯,放在古代,这就很正常。
忙完之后,又吃了午饭,萧念织就带着晏星玄回后院了。
之前的酒酿很好吃,她准备趁着时间充足,制作一点。
制作酒酿需要的酒曲,跟之前酿酒的时候,用的并不一样。
酒酿更偏向于甜品的添加制作,所以酒曲自然也需要是甜口的。
所以,甜酒曲需要重新制作。
这个需要一点时间发酵,如今天气不错,温度适宜,想来两三天应该是可以发酵成功的。
回去的路上,萧念织一边走一边跟晏星玄说这件事情。
这一说……
晏星玄根本不想走!
他并不想借过任何一种美食的制作过程,但是想到石榴糖,又觉得自己应该进宫的。
晏星玄突然就陷入了两难,一直到了后院,他都没想了,到底是留下看来甜酒曲的制作,还是回宫拿石榴。
最后还是来顺悄悄提醒了一句:「甜洒曲最后还是要融进酒酿里的,所以还是回去拿石榴合算一些,」
晏星玄听完之后,仔细思考,觉得……
哎?
这很有道理啊!
先进宫拿石榴,顺便再看看皇兄的私库里,还有没有什么好东西。
想明白之后的晏星玄,在萧念织跟来顺报完材料的时候,小声说道:「想想,我准备先进宫,去看看石榴,如果石榴没到,我晚上就回来,如果到了,我……」
说到这里,晏星玄尴尬了一下,但是很快又恢复过来:「我也晚上回来。」
反正不管石榴来没来,他肯定是不在宫里过夜就是了。
听他这样说,萧念织点点头,正准备问问来顺材料的事情,又听晏星玄说:「你吩咐来顺准备的东西,之后让侍卫送过来。」
「多谢兄长。」萧念织一听自己的材料不受影响,忙先道了谢。 ↑返回顶部↑
然后,贵妃娘娘就生气了。
原本因为母族主和,被陛下直接驳回,贵妃就觉得伤了面子,又因为被容妃刺激了,已经闹过一次脾气了。
陛下虽然没特意哄人,不过还是往她宫里去了两日。
结果,西北军需的问题一出来,陛下就得考虑现实。
然后,他最近一直宿在慧妃娘娘的宫里,把贵妃气得摔摔打打的。
今日他来的时候,还听母后嘀咕,说贵妃如今越发的小家子气了,为了争宠一事,居然跑去太极殿闹了。
晏星玄倒是觉得,贵妃可能也不是为了自己争宠的事情,更多的还是为了三皇子谋利益。
宋家和三皇子此番在西北战事上面,落了下风,她可不得为自己儿子,多找补回来些什么。
不过,皇兄如果没昏头,就不会答应。
他扶持容妃起来,就是为了跟贵妃打擂台的。
这个时候,他怕是疯了,才会再给贵妃一派放权。
不过,皇权争斗的事情,晏星玄懒得管,他们爱咋咋地吧。
别耽误他吃吃喝喝就成了。
虽然没有椰蓉,但是萧念织想了想石榴软糖,也是有些馋的。
制作石榴软糖的材料,她都有。
差一份玉米糖浆,但是她有麦芽糖浆,也是可以替代的。
吉利丁片也是现成的,都在她屋里存着呢。
剩下的就是水,糖和石榴汁了!
只要石榴到位,糖就可以马上制作,估计等半日定型就能吃上了!
想到这些,萧念织点点头:「那咱们过几日,弄点石榴软糖吃,柔软又很有弹性,吃起来很有嚼劲儿。」
一听说是甜的,于姑姑的耳朵猛的竖了起来。
她听到了什么?
糖!!!
晏星玄自然也听到了,石榴糖?
他还真没吃过。
所以,还得是想想。
他已经忍不住开始期待了!
激动之下,晏星玄也没忘记响应萧念织:「都听想想的,我明日就进宫瞧瞧,石榴到了没。」
实在不行,他还可以去上林苑监那边摘。
石榴糖的事情说完,萧念织她们也到了。
彼此互道了晚安之后,晏星玄看着萧念织进了屋,燃了灯,这才放心的带着来顺和侍卫回去。
第二天,天气依旧不错。
萧念织早早就起来,昨天晚上跟于姑姑说过,今天她要早起去食堂搞豆腐。
所以,今天起来没有另说,梳洗换衣裳之后,便大步往食堂那边走去。
今天早上,是富婶子和叶婶子在,两个人都是爱笑的性格,看到萧念织之后,便拉着她的手,话起了家常。
这两天在食堂虽然没看到过这两位婶子,但是她们住在后院,萧念织之前回来,给大家送姜饼的时候,还是看到过人的。
所以,她们也知道,萧念织此番外出,一切安好。
如今也不多询问外面的事情,只说说书院里最近的趣事儿。
这只野猫大了肚子。
那群小鸟又被轰赶了。
……
听起来,充满了生活的日常感。
说了大半天的话,早上的素包也可以出锅了。
富婶子麻利的给萧念织夹了两个放到了盘子里:「元娘,你先吃着,别管是磨豆腐还是别的,吃完了才有力气,我再去给你打碗粥。」
二更在19点
第248章 磨豆浆
对于婶子们的安排,萧念织自然是乖巧应是。
吃过包子,又喝了粥之后,她就起来准备干活了。
晏星玄就是这个时候过来,带着来顺和侍卫一起。
知道萧念织今天要磨豆浆,他怎么可能还睡懒觉,不过来帮忙?
萧念织看到来人,点点头:「兄长。」
看到小姑娘转过头,晏星玄觉得自己的心又砰砰乱跳,他克制了一下,点点头:「想想。」
身边没有外人,晏星玄也便任性的唤了萧念织的小名。
走近之后,晏星玄低声询问:「是要现在开始吗?」
萧念织指了指豆浆点点头:「现在就弄吧,之后还要点豆腐,还需要压豆腐,都需要时间。」
因为没有内脂,所以只能用石膏代替。
听说萧念织说可以开始了,晏星玄直接安排侍卫过去。
磨豆浆这种体力活,怎么能让小姑娘上?
两个侍卫很快就过去了,来顺看了看侍卫,又看了看磨盘,再看看自家主子,然后决定默默的跟在主子身边。
磨豆浆这活……
他的体力,真受不住!
所以,还是不去凑热闹了吧。
邱管事他们听说消息,也都过来帮忙。
他们跟两个侍卫换着磨,很快就把豆浆磨好了。
因为磨了三次,所以豆浆十分细腻。
磨好的豆浆需要过滤,需要蒸煮,然后经过一系列的操作,然后它们才会变成豆腐。
不过嫩豆腐压制的时间并不需要太久,因为需要保证其中有足够的水分,也足够的嫩。
一应材料有晏星玄,萧念织倒是不需要担心。
因为嫩豆腐是为了宵夜做准备的,所以磨过豆浆之后,倒是不急着煮,过滤好之后,可以暂时放到一边,晚上用的时候,再煮好,接着静置,压成形就可以了。
需要的时间不长,只不过天气热,磨好的豆浆需要放到井水里镇着。
只不过,萧念织这边泡的豆子不少,水大厨看到了,还问了问,能不能制作成豆腐,晚上的时候,还可以给学子们做一顿。
萧念织没拒绝,自己留了一部分,剩下的都煮好,然后拿卤水点好,定型,压形。
到了压形这一步,萧念织只需要嘱咐一下时间问题,剩下的大厨们都可以制作。
前期的步骤,属于豆腐工艺,食堂这些人里,居然没有一个会的……
嗯,放在古代,这就很正常。
忙完之后,又吃了午饭,萧念织就带着晏星玄回后院了。
之前的酒酿很好吃,她准备趁着时间充足,制作一点。
制作酒酿需要的酒曲,跟之前酿酒的时候,用的并不一样。
酒酿更偏向于甜品的添加制作,所以酒曲自然也需要是甜口的。
所以,甜酒曲需要重新制作。
这个需要一点时间发酵,如今天气不错,温度适宜,想来两三天应该是可以发酵成功的。
回去的路上,萧念织一边走一边跟晏星玄说这件事情。
这一说……
晏星玄根本不想走!
他并不想借过任何一种美食的制作过程,但是想到石榴糖,又觉得自己应该进宫的。
晏星玄突然就陷入了两难,一直到了后院,他都没想了,到底是留下看来甜酒曲的制作,还是回宫拿石榴。
最后还是来顺悄悄提醒了一句:「甜洒曲最后还是要融进酒酿里的,所以还是回去拿石榴合算一些,」
晏星玄听完之后,仔细思考,觉得……
哎?
这很有道理啊!
先进宫拿石榴,顺便再看看皇兄的私库里,还有没有什么好东西。
想明白之后的晏星玄,在萧念织跟来顺报完材料的时候,小声说道:「想想,我准备先进宫,去看看石榴,如果石榴没到,我晚上就回来,如果到了,我……」
说到这里,晏星玄尴尬了一下,但是很快又恢复过来:「我也晚上回来。」
反正不管石榴来没来,他肯定是不在宫里过夜就是了。
听他这样说,萧念织点点头,正准备问问来顺材料的事情,又听晏星玄说:「你吩咐来顺准备的东西,之后让侍卫送过来。」
「多谢兄长。」萧念织一听自己的材料不受影响,忙先道了谢。 ↑返回顶部↑
陛下最近为了西北军需的事情,往慧妃娘娘宫里走的勤快了些。
然后,贵妃娘娘就生气了。
原本因为母族主和,被陛下直接驳回,贵妃就觉得伤了面子,又因为被容妃刺激了,已经闹过一次脾气了。
陛下虽然没特意哄人,不过还是往她宫里去了两日。
结果,西北军需的问题一出来,陛下就得考虑现实。
然后,他最近一直宿在慧妃娘娘的宫里,把贵妃气得摔摔打打的。
今日他来的时候,还听母后嘀咕,说贵妃如今越发的小家子气了,为了争宠一事,居然跑去太极殿闹了。
晏星玄倒是觉得,贵妃可能也不是为了自己争宠的事情,更多的还是为了三皇子谋利益。
宋家和三皇子此番在西北战事上面,落了下风,她可不得为自己儿子,多找补回来些什么。
不过,皇兄如果没昏头,就不会答应。
他扶持容妃起来,就是为了跟贵妃打擂台的。
这个时候,他怕是疯了,才会再给贵妃一派放权。
不过,皇权争斗的事情,晏星玄懒得管,他们爱咋咋地吧。
别耽误他吃吃喝喝就成了。
虽然没有椰蓉,但是萧念织想了想石榴软糖,也是有些馋的。
制作石榴软糖的材料,她都有。
差一份玉米糖浆,但是她有麦芽糖浆,也是可以替代的。
吉利丁片也是现成的,都在她屋里存着呢。
剩下的就是水,糖和石榴汁了!
只要石榴到位,糖就可以马上制作,估计等半日定型就能吃上了!
想到这些,萧念织点点头:「那咱们过几日,弄点石榴软糖吃,柔软又很有弹性,吃起来很有嚼劲儿。」
一听说是甜的,于姑姑的耳朵猛的竖了起来。
她听到了什么?
糖!!!
晏星玄自然也听到了,石榴糖?
他还真没吃过。
所以,还得是想想。
他已经忍不住开始期待了!
激动之下,晏星玄也没忘记响应萧念织:「都听想想的,我明日就进宫瞧瞧,石榴到了没。」
实在不行,他还可以去上林苑监那边摘。
石榴糖的事情说完,萧念织她们也到了。
彼此互道了晚安之后,晏星玄看着萧念织进了屋,燃了灯,这才放心的带着来顺和侍卫回去。
第二天,天气依旧不错。
萧念织早早就起来,昨天晚上跟于姑姑说过,今天她要早起去食堂搞豆腐。
所以,今天起来没有另说,梳洗换衣裳之后,便大步往食堂那边走去。
今天早上,是富婶子和叶婶子在,两个人都是爱笑的性格,看到萧念织之后,便拉着她的手,话起了家常。
这两天在食堂虽然没看到过这两位婶子,但是她们住在后院,萧念织之前回来,给大家送姜饼的时候,还是看到过人的。
所以,她们也知道,萧念织此番外出,一切安好。
如今也不多询问外面的事情,只说说书院里最近的趣事儿。
这只野猫大了肚子。
那群小鸟又被轰赶了。
……
听起来,充满了生活的日常感。
说了大半天的话,早上的素包也可以出锅了。
富婶子麻利的给萧念织夹了两个放到了盘子里:「元娘,你先吃着,别管是磨豆腐还是别的,吃完了才有力气,我再去给你打碗粥。」
二更在19点
第248章 磨豆浆
对于婶子们的安排,萧念织自然是乖巧应是。
吃过包子,又喝了粥之后,她就起来准备干活了。
晏星玄就是这个时候过来,带着来顺和侍卫一起。
知道萧念织今天要磨豆浆,他怎么可能还睡懒觉,不过来帮忙?
萧念织看到来人,点点头:「兄长。」
看到小姑娘转过头,晏星玄觉得自己的心又砰砰乱跳,他克制了一下,点点头:「想想。」
身边没有外人,晏星玄也便任性的唤了萧念织的小名。
走近之后,晏星玄低声询问:「是要现在开始吗?」
萧念织指了指豆浆点点头:「现在就弄吧,之后还要点豆腐,还需要压豆腐,都需要时间。」
因为没有内脂,所以只能用石膏代替。
听说萧念织说可以开始了,晏星玄直接安排侍卫过去。
磨豆浆这种体力活,怎么能让小姑娘上?
两个侍卫很快就过去了,来顺看了看侍卫,又看了看磨盘,再看看自家主子,然后决定默默的跟在主子身边。
磨豆浆这活……
他的体力,真受不住!
所以,还是不去凑热闹了吧。
邱管事他们听说消息,也都过来帮忙。
他们跟两个侍卫换着磨,很快就把豆浆磨好了。
因为磨了三次,所以豆浆十分细腻。
磨好的豆浆需要过滤,需要蒸煮,然后经过一系列的操作,然后它们才会变成豆腐。
不过嫩豆腐压制的时间并不需要太久,因为需要保证其中有足够的水分,也足够的嫩。
一应材料有晏星玄,萧念织倒是不需要担心。
因为嫩豆腐是为了宵夜做准备的,所以磨过豆浆之后,倒是不急着煮,过滤好之后,可以暂时放到一边,晚上用的时候,再煮好,接着静置,压成形就可以了。
需要的时间不长,只不过天气热,磨好的豆浆需要放到井水里镇着。
只不过,萧念织这边泡的豆子不少,水大厨看到了,还问了问,能不能制作成豆腐,晚上的时候,还可以给学子们做一顿。
萧念织没拒绝,自己留了一部分,剩下的都煮好,然后拿卤水点好,定型,压形。
到了压形这一步,萧念织只需要嘱咐一下时间问题,剩下的大厨们都可以制作。
前期的步骤,属于豆腐工艺,食堂这些人里,居然没有一个会的……
嗯,放在古代,这就很正常。
忙完之后,又吃了午饭,萧念织就带着晏星玄回后院了。
之前的酒酿很好吃,她准备趁着时间充足,制作一点。
制作酒酿需要的酒曲,跟之前酿酒的时候,用的并不一样。
酒酿更偏向于甜品的添加制作,所以酒曲自然也需要是甜口的。
所以,甜酒曲需要重新制作。
这个需要一点时间发酵,如今天气不错,温度适宜,想来两三天应该是可以发酵成功的。
回去的路上,萧念织一边走一边跟晏星玄说这件事情。
这一说……
晏星玄根本不想走!
他并不想借过任何一种美食的制作过程,但是想到石榴糖,又觉得自己应该进宫的。
晏星玄突然就陷入了两难,一直到了后院,他都没想了,到底是留下看来甜酒曲的制作,还是回宫拿石榴。
最后还是来顺悄悄提醒了一句:「甜洒曲最后还是要融进酒酿里的,所以还是回去拿石榴合算一些,」
晏星玄听完之后,仔细思考,觉得……
哎?
这很有道理啊!
先进宫拿石榴,顺便再看看皇兄的私库里,还有没有什么好东西。
想明白之后的晏星玄,在萧念织跟来顺报完材料的时候,小声说道:「想想,我准备先进宫,去看看石榴,如果石榴没到,我晚上就回来,如果到了,我……」
说到这里,晏星玄尴尬了一下,但是很快又恢复过来:「我也晚上回来。」
反正不管石榴来没来,他肯定是不在宫里过夜就是了。
听他这样说,萧念织点点头,正准备问问来顺材料的事情,又听晏星玄说:「你吩咐来顺准备的东西,之后让侍卫送过来。」
「多谢兄长。」萧念织一听自己的材料不受影响,忙先道了谢。
然后,贵妃娘娘就生气了。
原本因为母族主和,被陛下直接驳回,贵妃就觉得伤了面子,又因为被容妃刺激了,已经闹过一次脾气了。
陛下虽然没特意哄人,不过还是往她宫里去了两日。
结果,西北军需的问题一出来,陛下就得考虑现实。
然后,他最近一直宿在慧妃娘娘的宫里,把贵妃气得摔摔打打的。
今日他来的时候,还听母后嘀咕,说贵妃如今越发的小家子气了,为了争宠一事,居然跑去太极殿闹了。
晏星玄倒是觉得,贵妃可能也不是为了自己争宠的事情,更多的还是为了三皇子谋利益。
宋家和三皇子此番在西北战事上面,落了下风,她可不得为自己儿子,多找补回来些什么。
不过,皇兄如果没昏头,就不会答应。
他扶持容妃起来,就是为了跟贵妃打擂台的。
这个时候,他怕是疯了,才会再给贵妃一派放权。
不过,皇权争斗的事情,晏星玄懒得管,他们爱咋咋地吧。
别耽误他吃吃喝喝就成了。
虽然没有椰蓉,但是萧念织想了想石榴软糖,也是有些馋的。
制作石榴软糖的材料,她都有。
差一份玉米糖浆,但是她有麦芽糖浆,也是可以替代的。
吉利丁片也是现成的,都在她屋里存着呢。
剩下的就是水,糖和石榴汁了!
只要石榴到位,糖就可以马上制作,估计等半日定型就能吃上了!
想到这些,萧念织点点头:「那咱们过几日,弄点石榴软糖吃,柔软又很有弹性,吃起来很有嚼劲儿。」
一听说是甜的,于姑姑的耳朵猛的竖了起来。
她听到了什么?
糖!!!
晏星玄自然也听到了,石榴糖?
他还真没吃过。
所以,还得是想想。
他已经忍不住开始期待了!
激动之下,晏星玄也没忘记响应萧念织:「都听想想的,我明日就进宫瞧瞧,石榴到了没。」
实在不行,他还可以去上林苑监那边摘。
石榴糖的事情说完,萧念织她们也到了。
彼此互道了晚安之后,晏星玄看着萧念织进了屋,燃了灯,这才放心的带着来顺和侍卫回去。
第二天,天气依旧不错。
萧念织早早就起来,昨天晚上跟于姑姑说过,今天她要早起去食堂搞豆腐。
所以,今天起来没有另说,梳洗换衣裳之后,便大步往食堂那边走去。
今天早上,是富婶子和叶婶子在,两个人都是爱笑的性格,看到萧念织之后,便拉着她的手,话起了家常。
这两天在食堂虽然没看到过这两位婶子,但是她们住在后院,萧念织之前回来,给大家送姜饼的时候,还是看到过人的。
所以,她们也知道,萧念织此番外出,一切安好。
如今也不多询问外面的事情,只说说书院里最近的趣事儿。
这只野猫大了肚子。
那群小鸟又被轰赶了。
……
听起来,充满了生活的日常感。
说了大半天的话,早上的素包也可以出锅了。
富婶子麻利的给萧念织夹了两个放到了盘子里:「元娘,你先吃着,别管是磨豆腐还是别的,吃完了才有力气,我再去给你打碗粥。」
二更在19点
第248章 磨豆浆
对于婶子们的安排,萧念织自然是乖巧应是。
吃过包子,又喝了粥之后,她就起来准备干活了。
晏星玄就是这个时候过来,带着来顺和侍卫一起。
知道萧念织今天要磨豆浆,他怎么可能还睡懒觉,不过来帮忙?
萧念织看到来人,点点头:「兄长。」
看到小姑娘转过头,晏星玄觉得自己的心又砰砰乱跳,他克制了一下,点点头:「想想。」
身边没有外人,晏星玄也便任性的唤了萧念织的小名。
走近之后,晏星玄低声询问:「是要现在开始吗?」
萧念织指了指豆浆点点头:「现在就弄吧,之后还要点豆腐,还需要压豆腐,都需要时间。」
因为没有内脂,所以只能用石膏代替。
听说萧念织说可以开始了,晏星玄直接安排侍卫过去。
磨豆浆这种体力活,怎么能让小姑娘上?
两个侍卫很快就过去了,来顺看了看侍卫,又看了看磨盘,再看看自家主子,然后决定默默的跟在主子身边。
磨豆浆这活……
他的体力,真受不住!
所以,还是不去凑热闹了吧。
邱管事他们听说消息,也都过来帮忙。
他们跟两个侍卫换着磨,很快就把豆浆磨好了。
因为磨了三次,所以豆浆十分细腻。
磨好的豆浆需要过滤,需要蒸煮,然后经过一系列的操作,然后它们才会变成豆腐。
不过嫩豆腐压制的时间并不需要太久,因为需要保证其中有足够的水分,也足够的嫩。
一应材料有晏星玄,萧念织倒是不需要担心。
因为嫩豆腐是为了宵夜做准备的,所以磨过豆浆之后,倒是不急着煮,过滤好之后,可以暂时放到一边,晚上用的时候,再煮好,接着静置,压成形就可以了。
需要的时间不长,只不过天气热,磨好的豆浆需要放到井水里镇着。
只不过,萧念织这边泡的豆子不少,水大厨看到了,还问了问,能不能制作成豆腐,晚上的时候,还可以给学子们做一顿。
萧念织没拒绝,自己留了一部分,剩下的都煮好,然后拿卤水点好,定型,压形。
到了压形这一步,萧念织只需要嘱咐一下时间问题,剩下的大厨们都可以制作。
前期的步骤,属于豆腐工艺,食堂这些人里,居然没有一个会的……
嗯,放在古代,这就很正常。
忙完之后,又吃了午饭,萧念织就带着晏星玄回后院了。
之前的酒酿很好吃,她准备趁着时间充足,制作一点。
制作酒酿需要的酒曲,跟之前酿酒的时候,用的并不一样。
酒酿更偏向于甜品的添加制作,所以酒曲自然也需要是甜口的。
所以,甜酒曲需要重新制作。
这个需要一点时间发酵,如今天气不错,温度适宜,想来两三天应该是可以发酵成功的。
回去的路上,萧念织一边走一边跟晏星玄说这件事情。
这一说……
晏星玄根本不想走!
他并不想借过任何一种美食的制作过程,但是想到石榴糖,又觉得自己应该进宫的。
晏星玄突然就陷入了两难,一直到了后院,他都没想了,到底是留下看来甜酒曲的制作,还是回宫拿石榴。
最后还是来顺悄悄提醒了一句:「甜洒曲最后还是要融进酒酿里的,所以还是回去拿石榴合算一些,」
晏星玄听完之后,仔细思考,觉得……
哎?
这很有道理啊!
先进宫拿石榴,顺便再看看皇兄的私库里,还有没有什么好东西。
想明白之后的晏星玄,在萧念织跟来顺报完材料的时候,小声说道:「想想,我准备先进宫,去看看石榴,如果石榴没到,我晚上就回来,如果到了,我……」
说到这里,晏星玄尴尬了一下,但是很快又恢复过来:「我也晚上回来。」
反正不管石榴来没来,他肯定是不在宫里过夜就是了。
听他这样说,萧念织点点头,正准备问问来顺材料的事情,又听晏星玄说:「你吩咐来顺准备的东西,之后让侍卫送过来。」
「多谢兄长。」萧念织一听自己的材料不受影响,忙先道了谢。