古代夫妻奋斗日常 第53节
都是镇子上的邻居,出来帮点儿力气活是应该的,所以大家都是不要工钱管饭就行,可这连着两?天了都是中?看不中?吃的“漂亮货”,谁能受得?了?!
这个豆腐糊一点就罢了,好歹还有盐味,且也算个好东西,可这青菜……怎么个做法,白灼???这做法没听过?,难道就是不放盐的特色?这没滋没味儿的,在?米饭上就盖上三?根,这和?吃草有什么区别……
哎!
可你若说人家不用心吧,人家这鸡蛋打的也很漂亮、蔬菜也很整齐啊……
啊,没法说。
没法说就。
干活的多是一些男人,男人嘛,吃不饱这样的话不好意思开口,尤其是柳娘生的好看,笑盈盈的,说话又客气,原本想抱怨两?句的,瞧见人之后就硬生生把抱怨的话就着没放盐的菜咽下去了!
没放盐就没放吧!都是男人家,这点儿苦吃不了了?!
大家都达成了一种默契,可男人家的默契,男人们懂,女人们要不了多久也看出门?道了。
因为柳娘就在?李家做饭,这李氏的男人李大锤也自然是帮着做活的,白天吃不饱,晚上那顿就可劲儿扒,脸都要埋到碗里了,李氏自然看出来一点儿问题,第二日柳娘再做饭时她留了个心,尝了一口,这一下,脸色就变了。
……
元瑶昨日尝过?柳娘那手艺之后原本有心提点两?句,可下午时,江颂安果?然又回来了。还带回来了蒲家那边的好消息,元瑶心情激动,便?先问了蒲家的事,一时没去成。
夫妻两?整整“夜话”了一晚上,江颂安又补了一回昨个儿落下的事,元瑶真?把这事给忘记了。
等第二天听到消息时,吴氏还有豆婶还有红梅嫂都被惊动,跑了过?去。
原来那李氏看不下去了,说了柳娘两?句,大意便?是说她抠唆,这菜里不见半点儿油水,谁吃了有力气?!
别说油水了,这咋连盐巴都没放?因为这年头盐巴都贵,李氏便?以为柳娘是舍不得?那点儿钱,也因为自己男人那点儿小心思被她看了出来,心里多少有点儿不舒服。所以这话说的也就难听了一些。
可她什么可能性都想到了,就愣是没想到这柳娘是压根就忘记放盐了。
和?舍不舍得?没半点儿关系。
单纯就是厨艺不好。
而?且大户出来的娘子,怕是从来没和?李氏这样的村妇打过?交道,这一时间都懵了,也不大会争吵,眼睛瞬间也就红了。
柳娘的儿子宗哥儿一看见这场面,当即就死死护在?她娘面前,还恶狠狠地盯着李氏,活像个小狼崽子,所以这李氏也火了,说话越发?难听了起来,场面一时闹得?有些难看。
男人们见柳娘这模样,都有心劝上两?句,可这看热闹的人是越来越多了,婆娘们也都聚集了过?来,了解了事情的经过?后也纷纷变了脸,扯着自家男人就走。
“你他娘的,饿肚子也要给人家干活?!怕不是被人灌了迷魂汤?!”
所以也没人敢吱声了。
这事直到吴氏过?来才算堪堪打住。
“我说李春花,这是干嘛呢,都是乡亲邻居,你闹得?这么难看传出去多难看啊!以后低头不见抬头见呢!”吴氏劝道。
李氏这会儿也气得?不行,不分人的攻击:“你不来我还不想说呢,我就想问问,这么多流民,这里正咋就对这柳娘这么上心?又是帮着租地又是帮着盖房的!我就是信了你才让我男人去帮忙的,瞧瞧,这才三?天!我男人都饿瘦了一圈,她就给我男人成天吃这些东西啊!也不知道里面有没有下什么药呢……一个个的饿着肚子也心甘情愿干活,真?是见了鬼了……到底是长得?好看哟……”
一开始,李氏说这些话的时候柳娘还能忍,直到最后一句倏然抬起了头。
宗哥儿都气得?直发?抖:“你不讲理!你休要血口喷人!我娘才不是这样!”
李氏瞪大了眼:“啥?你个兔崽子,敢骂老娘!”
元瑶和?豆婶还有红梅嫂就是这个时候赶来的,见这个架势,赶忙就拦在?了中?间。
元瑶:“别这样别这样,都是乡亲邻居的,李嫂子,你消消气,柳娘她厨艺不精,绝不是故意的。”
李氏哈了一声:“厨艺不精?!谁家的妇人不会做饭啊!又不是什么少奶奶!算了算了,你们一个个都帮着她说话,我算是看出来了!随你们吧!元瑶,这是你家的地,想租给谁我管不着,但是这修房子和?借灶台的事就算了,我们家不掺和?!这话就说到这了!”
说完,李氏就拽着李大锤头也不回的走了。
这周围这会儿看热闹的人已经很多了,柳娘整个人都在?抖着,吴氏在?一边驱赶着这些人,而?元瑶则走到了柳娘跟前递了个帕子给她:“没事儿的,人总有一技之长和?不擅长的事物,你且不亏心就是,大不了,以后直接给他们结工钱,这饭就不做了。”
豆婶和?红梅嫂也跟着劝:“就是,你身上要是有银子,干脆就给钱得?了,谁也不嫌钱烫手,没必要为难自己。”
“那李氏其实本性不坏,就是这个嘴皮子太厉害,而?且对她家男人看得?紧,你也别把她的话放在?心上。”
三?人轮番劝了好一会儿,柳娘情绪总算缓了过?来。
“谢谢各位……”
吴氏:“别客气,要不今天就先这样吧,别张罗了,回去歇着,明日再说。”
柳娘摇头:“算了,时间本来就紧张,只是要劳烦婶子帮我问问,谁还愿意帮我干,我可能真?的不是做饭那块儿料,我愿意给钱……”
吴氏:“行!我去给你张罗吧!你别管了!”
吴氏说完,故意大声道:“大家都知道我家,你们也别说我格外?对谁关照,但凡是有困难的,我家都是一样的!柳娘刚才的话你们也都听见了,谁要是想继续干就说一声,不愿意走就拿钱!人家孤儿寡母的也不容易,不就是两?顿饭,亏不了你们多少!”
有些人还在?犹豫,但也有明事理的立马表态:“我接着干!”
“我也!”
柳娘这才松了口气。
元瑶忽然想起来一件事,问道:“老宅不是被冲了嘛,这两?日柳娘住哪的?”
吴氏:“只能先住我家了。”
元瑶:“那这会儿先去我家坐吧,歇一歇,午饭还没吃吧。”
柳娘的确没了力气,也不再推辞,跟着元瑶回去了。
回到江家小院,豆婶和?红梅安慰了两?句柳娘也回去了,元瑶和?吴氏在?院子里轮番劝,柳娘心情终于好一点了。
“多谢二位……我实在?是不知道该怎么表达我的谢意……”柳娘擦了擦眼泪。
吴氏叹气:“嗐,你要说你早不会做饭我就不让你干了,这事弄得?……”
柳娘:“是我的不是,我太逞强了,我就是觉得?,既然准备在?这过?日子,以后做饭这样的事不是必备的生存技能?但是我还是太高估自己了……”
元瑶和?吴氏都沉默了,过?了好一会儿,吴氏终究是没忍住问了一句:“恕我冒昧,柳娘,你男人……”
柳娘脸色微微一变,垂眸:“还在?的,只是因为一些缘故他现在?不能过?来。”
吴氏和?元瑶对视一眼,看人脸色,怕也不大好继续再问。
元瑶道:“不说这个了,我们中?午吃面,你也一起留下吃吧,吴婶儿,要不要来一碗?”
吴氏看了眼柳娘,笑道:“也成,下午我还要去别家走动看看情况,中?午就不回去了,在?你这吃!”
元瑶笑着道好,转身就去厨房下面。
江家今天中?午吃打卤面,所谓的打卤也就是臊子,但是叫法不同?自然也有区别,卤汁也能分清卤和?混卤,因为这几日都在?卤肉,元瑶今日做的就是混卤。卤肉的汤汁很咸所以并不适合放太多,简单勾个味儿,主角还是黄花菜、木耳、鸡蛋、香菇等等,素面又少了肉香,还得?新鲜的肉丝儿来点缀,这些食材都不必额外?加盐了,翻炒出香味,加杂菌汤,点一勺卤汁,这最后出来的打卤就咸香浓郁,吸收了卤汁的精华。
最后煮面时略微在?水里加一小搓盐,面条不至于寡淡无味,这些步骤全都必不可少,面条熟透便?捞出,淋上一大勺的打卤,趁热吃,香迷糊了!
打卤面不是汤面,就要吃干拌的,每根面条都浸满了汁子,咸香爽口面条劲道,大晌午的,真?是过?瘾。
孩子们都吸溜吸溜吃个不停,吴氏原本留下来吃饭还有点儿不好意思,但现在?这不好意思也早就被刨除到九霄云外?了,脑海里只剩下了“好吃好吃”。
柳娘吃第一口时就被震惊了,她吃饭早已习惯了斯文和?秀气,但今日也显得?有一点快,很明显,元瑶的手艺给了她很大的震撼。
再看宗哥儿,已经被那几个孩子给同?化了。
小孩子们都坐在?一桌子,元琪见这个新来的小男娃吃饭这么斯文,劝道:“你是男生,难道不应该粗矿豪迈一点吗,你看看我哥。”
这说的是江年,因为江年已经吃的是满嘴都是酱,两?个男娃对视一眼,那差别简直立现……
宗哥儿显然也很喜欢这个面,但是教养让他克制守礼,但面前的小伙伴吃的实在?是太香了……元琪又道:“快吃吧,一会儿面坨了反而?浪费,夫子说浪费食物也是不好的。”
还别说!
就这一句话,瞬间就把这个一板一眼的小男娃给拿捏了。
浪费食物?
万万不可!
说完,他吃面的动作瞬间快了几分,呼噜呼噜,好香好香。
这样吃饭,好像别有一番野趣!
爽快。
大人那桌子也差不多结束战斗,柳娘惭愧:“我真?是在?做饭这方面没啥天赋,和?瑶娘完全比不了……”
吴氏乐了:“她的手艺是能赚钱的!你自然比不了,也没必要和?她比,只不过?你以后过?日子,还是学两?道家常菜比较好,也不至于饿肚子不是?”
柳娘惭愧:“婶子说的是。”
她说完之后看向元瑶:“不知道能不能和?瑶娘学两?道菜……?不必教我你的手艺!就是平素家里常吃的那种就成!”
元瑶笑道:“那还不简单,好说,明日你晌午过?来我教你。”
柳娘愉快应下,还露出个笑。
“这阵子因为我家的事情实在?是太麻烦你们了,我呢,也没啥本事,抽空绣了两?条帕子表个心意,千万别嫌弃才好……”柳娘说完就给元瑶和?吴氏一人递了个小盒子,两?人均是一愣。
“瞧你……还这么客气做什么……”
这小盒子看起来就很是精巧,像县城里那种很贵的帕子包装,但好似还要精致一些,一打开,还能闻见淡淡的香味儿,吴氏虽然一辈子在?乡下,却也认得?好东西。
“哎呀……这么好的帕子,是你自己绣的?”
柳娘淡笑:“是,我除了女红也没什么本事,你们别嫌弃就是。”
嫌弃?
元瑶已经彻底惊愕了。
元瑶上辈子虽然对绫罗绸缎没什么研究,但也知道这帕子的材质非常不一般,至少在?寻常人家是没有的,县城也看不见!另外?再看着角落的刺绣,绣的是并蒂梅花,那丝线以及精巧程度,绝不是小县城能见到的东西,元瑶脸色微微一变。
她不动声色地收下也向人家表达了自己的谢意,大家又坐了坐,就回去各忙各的了。
等人走后,元瑶才重新拿出了这条帕子。
“阿霜。”
元霜原本正在?洗碗,听到阿姐叫她便?笑着走了过?去:“阿姐?”
元瑶:“你过?来看看这帕子。”
元霜应了一声,俯身上前,她原本脸上带着笑意,结果?瞧着瞧着就变成惊讶之色了。
“阿姐,这帕子的刺绣好精致呀……”
比她手上的绣样还精致的多呢。
元瑶笑着递给她:“是你柳姐姐给的,我也没啥用,你抽空去琢磨琢磨。”
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这个豆腐糊一点就罢了,好歹还有盐味,且也算个好东西,可这青菜……怎么个做法,白灼???这做法没听过?,难道就是不放盐的特色?这没滋没味儿的,在?米饭上就盖上三?根,这和?吃草有什么区别……
哎!
可你若说人家不用心吧,人家这鸡蛋打的也很漂亮、蔬菜也很整齐啊……
啊,没法说。
没法说就。
干活的多是一些男人,男人嘛,吃不饱这样的话不好意思开口,尤其是柳娘生的好看,笑盈盈的,说话又客气,原本想抱怨两?句的,瞧见人之后就硬生生把抱怨的话就着没放盐的菜咽下去了!
没放盐就没放吧!都是男人家,这点儿苦吃不了了?!
大家都达成了一种默契,可男人家的默契,男人们懂,女人们要不了多久也看出门?道了。
因为柳娘就在?李家做饭,这李氏的男人李大锤也自然是帮着做活的,白天吃不饱,晚上那顿就可劲儿扒,脸都要埋到碗里了,李氏自然看出来一点儿问题,第二日柳娘再做饭时她留了个心,尝了一口,这一下,脸色就变了。
……
元瑶昨日尝过?柳娘那手艺之后原本有心提点两?句,可下午时,江颂安果?然又回来了。还带回来了蒲家那边的好消息,元瑶心情激动,便?先问了蒲家的事,一时没去成。
夫妻两?整整“夜话”了一晚上,江颂安又补了一回昨个儿落下的事,元瑶真?把这事给忘记了。
等第二天听到消息时,吴氏还有豆婶还有红梅嫂都被惊动,跑了过?去。
原来那李氏看不下去了,说了柳娘两?句,大意便?是说她抠唆,这菜里不见半点儿油水,谁吃了有力气?!
别说油水了,这咋连盐巴都没放?因为这年头盐巴都贵,李氏便?以为柳娘是舍不得?那点儿钱,也因为自己男人那点儿小心思被她看了出来,心里多少有点儿不舒服。所以这话说的也就难听了一些。
可她什么可能性都想到了,就愣是没想到这柳娘是压根就忘记放盐了。
和?舍不舍得?没半点儿关系。
单纯就是厨艺不好。
而?且大户出来的娘子,怕是从来没和?李氏这样的村妇打过?交道,这一时间都懵了,也不大会争吵,眼睛瞬间也就红了。
柳娘的儿子宗哥儿一看见这场面,当即就死死护在?她娘面前,还恶狠狠地盯着李氏,活像个小狼崽子,所以这李氏也火了,说话越发?难听了起来,场面一时闹得?有些难看。
男人们见柳娘这模样,都有心劝上两?句,可这看热闹的人是越来越多了,婆娘们也都聚集了过?来,了解了事情的经过?后也纷纷变了脸,扯着自家男人就走。
“你他娘的,饿肚子也要给人家干活?!怕不是被人灌了迷魂汤?!”
所以也没人敢吱声了。
这事直到吴氏过?来才算堪堪打住。
“我说李春花,这是干嘛呢,都是乡亲邻居,你闹得?这么难看传出去多难看啊!以后低头不见抬头见呢!”吴氏劝道。
李氏这会儿也气得?不行,不分人的攻击:“你不来我还不想说呢,我就想问问,这么多流民,这里正咋就对这柳娘这么上心?又是帮着租地又是帮着盖房的!我就是信了你才让我男人去帮忙的,瞧瞧,这才三?天!我男人都饿瘦了一圈,她就给我男人成天吃这些东西啊!也不知道里面有没有下什么药呢……一个个的饿着肚子也心甘情愿干活,真?是见了鬼了……到底是长得?好看哟……”
一开始,李氏说这些话的时候柳娘还能忍,直到最后一句倏然抬起了头。
宗哥儿都气得?直发?抖:“你不讲理!你休要血口喷人!我娘才不是这样!”
李氏瞪大了眼:“啥?你个兔崽子,敢骂老娘!”
元瑶和?豆婶还有红梅嫂就是这个时候赶来的,见这个架势,赶忙就拦在?了中?间。
元瑶:“别这样别这样,都是乡亲邻居的,李嫂子,你消消气,柳娘她厨艺不精,绝不是故意的。”
李氏哈了一声:“厨艺不精?!谁家的妇人不会做饭啊!又不是什么少奶奶!算了算了,你们一个个都帮着她说话,我算是看出来了!随你们吧!元瑶,这是你家的地,想租给谁我管不着,但是这修房子和?借灶台的事就算了,我们家不掺和?!这话就说到这了!”
说完,李氏就拽着李大锤头也不回的走了。
这周围这会儿看热闹的人已经很多了,柳娘整个人都在?抖着,吴氏在?一边驱赶着这些人,而?元瑶则走到了柳娘跟前递了个帕子给她:“没事儿的,人总有一技之长和?不擅长的事物,你且不亏心就是,大不了,以后直接给他们结工钱,这饭就不做了。”
豆婶和?红梅嫂也跟着劝:“就是,你身上要是有银子,干脆就给钱得?了,谁也不嫌钱烫手,没必要为难自己。”
“那李氏其实本性不坏,就是这个嘴皮子太厉害,而?且对她家男人看得?紧,你也别把她的话放在?心上。”
三?人轮番劝了好一会儿,柳娘情绪总算缓了过?来。
“谢谢各位……”
吴氏:“别客气,要不今天就先这样吧,别张罗了,回去歇着,明日再说。”
柳娘摇头:“算了,时间本来就紧张,只是要劳烦婶子帮我问问,谁还愿意帮我干,我可能真?的不是做饭那块儿料,我愿意给钱……”
吴氏:“行!我去给你张罗吧!你别管了!”
吴氏说完,故意大声道:“大家都知道我家,你们也别说我格外?对谁关照,但凡是有困难的,我家都是一样的!柳娘刚才的话你们也都听见了,谁要是想继续干就说一声,不愿意走就拿钱!人家孤儿寡母的也不容易,不就是两?顿饭,亏不了你们多少!”
有些人还在?犹豫,但也有明事理的立马表态:“我接着干!”
“我也!”
柳娘这才松了口气。
元瑶忽然想起来一件事,问道:“老宅不是被冲了嘛,这两?日柳娘住哪的?”
吴氏:“只能先住我家了。”
元瑶:“那这会儿先去我家坐吧,歇一歇,午饭还没吃吧。”
柳娘的确没了力气,也不再推辞,跟着元瑶回去了。
回到江家小院,豆婶和?红梅安慰了两?句柳娘也回去了,元瑶和?吴氏在?院子里轮番劝,柳娘心情终于好一点了。
“多谢二位……我实在?是不知道该怎么表达我的谢意……”柳娘擦了擦眼泪。
吴氏叹气:“嗐,你要说你早不会做饭我就不让你干了,这事弄得?……”
柳娘:“是我的不是,我太逞强了,我就是觉得?,既然准备在?这过?日子,以后做饭这样的事不是必备的生存技能?但是我还是太高估自己了……”
元瑶和?吴氏都沉默了,过?了好一会儿,吴氏终究是没忍住问了一句:“恕我冒昧,柳娘,你男人……”
柳娘脸色微微一变,垂眸:“还在?的,只是因为一些缘故他现在?不能过?来。”
吴氏和?元瑶对视一眼,看人脸色,怕也不大好继续再问。
元瑶道:“不说这个了,我们中?午吃面,你也一起留下吃吧,吴婶儿,要不要来一碗?”
吴氏看了眼柳娘,笑道:“也成,下午我还要去别家走动看看情况,中?午就不回去了,在?你这吃!”
元瑶笑着道好,转身就去厨房下面。
江家今天中?午吃打卤面,所谓的打卤也就是臊子,但是叫法不同?自然也有区别,卤汁也能分清卤和?混卤,因为这几日都在?卤肉,元瑶今日做的就是混卤。卤肉的汤汁很咸所以并不适合放太多,简单勾个味儿,主角还是黄花菜、木耳、鸡蛋、香菇等等,素面又少了肉香,还得?新鲜的肉丝儿来点缀,这些食材都不必额外?加盐了,翻炒出香味,加杂菌汤,点一勺卤汁,这最后出来的打卤就咸香浓郁,吸收了卤汁的精华。
最后煮面时略微在?水里加一小搓盐,面条不至于寡淡无味,这些步骤全都必不可少,面条熟透便?捞出,淋上一大勺的打卤,趁热吃,香迷糊了!
打卤面不是汤面,就要吃干拌的,每根面条都浸满了汁子,咸香爽口面条劲道,大晌午的,真?是过?瘾。
孩子们都吸溜吸溜吃个不停,吴氏原本留下来吃饭还有点儿不好意思,但现在?这不好意思也早就被刨除到九霄云外?了,脑海里只剩下了“好吃好吃”。
柳娘吃第一口时就被震惊了,她吃饭早已习惯了斯文和?秀气,但今日也显得?有一点快,很明显,元瑶的手艺给了她很大的震撼。
再看宗哥儿,已经被那几个孩子给同?化了。
小孩子们都坐在?一桌子,元琪见这个新来的小男娃吃饭这么斯文,劝道:“你是男生,难道不应该粗矿豪迈一点吗,你看看我哥。”
这说的是江年,因为江年已经吃的是满嘴都是酱,两?个男娃对视一眼,那差别简直立现……
宗哥儿显然也很喜欢这个面,但是教养让他克制守礼,但面前的小伙伴吃的实在?是太香了……元琪又道:“快吃吧,一会儿面坨了反而?浪费,夫子说浪费食物也是不好的。”
还别说!
就这一句话,瞬间就把这个一板一眼的小男娃给拿捏了。
浪费食物?
万万不可!
说完,他吃面的动作瞬间快了几分,呼噜呼噜,好香好香。
这样吃饭,好像别有一番野趣!
爽快。
大人那桌子也差不多结束战斗,柳娘惭愧:“我真?是在?做饭这方面没啥天赋,和?瑶娘完全比不了……”
吴氏乐了:“她的手艺是能赚钱的!你自然比不了,也没必要和?她比,只不过?你以后过?日子,还是学两?道家常菜比较好,也不至于饿肚子不是?”
柳娘惭愧:“婶子说的是。”
她说完之后看向元瑶:“不知道能不能和?瑶娘学两?道菜……?不必教我你的手艺!就是平素家里常吃的那种就成!”
元瑶笑道:“那还不简单,好说,明日你晌午过?来我教你。”
柳娘愉快应下,还露出个笑。
“这阵子因为我家的事情实在?是太麻烦你们了,我呢,也没啥本事,抽空绣了两?条帕子表个心意,千万别嫌弃才好……”柳娘说完就给元瑶和?吴氏一人递了个小盒子,两?人均是一愣。
“瞧你……还这么客气做什么……”
这小盒子看起来就很是精巧,像县城里那种很贵的帕子包装,但好似还要精致一些,一打开,还能闻见淡淡的香味儿,吴氏虽然一辈子在?乡下,却也认得?好东西。
“哎呀……这么好的帕子,是你自己绣的?”
柳娘淡笑:“是,我除了女红也没什么本事,你们别嫌弃就是。”
嫌弃?
元瑶已经彻底惊愕了。
元瑶上辈子虽然对绫罗绸缎没什么研究,但也知道这帕子的材质非常不一般,至少在?寻常人家是没有的,县城也看不见!另外?再看着角落的刺绣,绣的是并蒂梅花,那丝线以及精巧程度,绝不是小县城能见到的东西,元瑶脸色微微一变。
她不动声色地收下也向人家表达了自己的谢意,大家又坐了坐,就回去各忙各的了。
等人走后,元瑶才重新拿出了这条帕子。
“阿霜。”
元霜原本正在?洗碗,听到阿姐叫她便?笑着走了过?去:“阿姐?”
元瑶:“你过?来看看这帕子。”
元霜应了一声,俯身上前,她原本脸上带着笑意,结果?瞧着瞧着就变成惊讶之色了。
“阿姐,这帕子的刺绣好精致呀……”
比她手上的绣样还精致的多呢。
元瑶笑着递给她:“是你柳姐姐给的,我也没啥用,你抽空去琢磨琢磨。”
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这个豆腐糊一点就罢了,好歹还有盐味,且也算个好东西,可这青菜……怎么个做法,白灼???这做法没听过?,难道就是不放盐的特色?这没滋没味儿的,在?米饭上就盖上三?根,这和?吃草有什么区别……
哎!
可你若说人家不用心吧,人家这鸡蛋打的也很漂亮、蔬菜也很整齐啊……
啊,没法说。
没法说就。
干活的多是一些男人,男人嘛,吃不饱这样的话不好意思开口,尤其是柳娘生的好看,笑盈盈的,说话又客气,原本想抱怨两?句的,瞧见人之后就硬生生把抱怨的话就着没放盐的菜咽下去了!
没放盐就没放吧!都是男人家,这点儿苦吃不了了?!
大家都达成了一种默契,可男人家的默契,男人们懂,女人们要不了多久也看出门?道了。
因为柳娘就在?李家做饭,这李氏的男人李大锤也自然是帮着做活的,白天吃不饱,晚上那顿就可劲儿扒,脸都要埋到碗里了,李氏自然看出来一点儿问题,第二日柳娘再做饭时她留了个心,尝了一口,这一下,脸色就变了。
……
元瑶昨日尝过?柳娘那手艺之后原本有心提点两?句,可下午时,江颂安果?然又回来了。还带回来了蒲家那边的好消息,元瑶心情激动,便?先问了蒲家的事,一时没去成。
夫妻两?整整“夜话”了一晚上,江颂安又补了一回昨个儿落下的事,元瑶真?把这事给忘记了。
等第二天听到消息时,吴氏还有豆婶还有红梅嫂都被惊动,跑了过?去。
原来那李氏看不下去了,说了柳娘两?句,大意便?是说她抠唆,这菜里不见半点儿油水,谁吃了有力气?!
别说油水了,这咋连盐巴都没放?因为这年头盐巴都贵,李氏便?以为柳娘是舍不得?那点儿钱,也因为自己男人那点儿小心思被她看了出来,心里多少有点儿不舒服。所以这话说的也就难听了一些。
可她什么可能性都想到了,就愣是没想到这柳娘是压根就忘记放盐了。
和?舍不舍得?没半点儿关系。
单纯就是厨艺不好。
而?且大户出来的娘子,怕是从来没和?李氏这样的村妇打过?交道,这一时间都懵了,也不大会争吵,眼睛瞬间也就红了。
柳娘的儿子宗哥儿一看见这场面,当即就死死护在?她娘面前,还恶狠狠地盯着李氏,活像个小狼崽子,所以这李氏也火了,说话越发?难听了起来,场面一时闹得?有些难看。
男人们见柳娘这模样,都有心劝上两?句,可这看热闹的人是越来越多了,婆娘们也都聚集了过?来,了解了事情的经过?后也纷纷变了脸,扯着自家男人就走。
“你他娘的,饿肚子也要给人家干活?!怕不是被人灌了迷魂汤?!”
所以也没人敢吱声了。
这事直到吴氏过?来才算堪堪打住。
“我说李春花,这是干嘛呢,都是乡亲邻居,你闹得?这么难看传出去多难看啊!以后低头不见抬头见呢!”吴氏劝道。
李氏这会儿也气得?不行,不分人的攻击:“你不来我还不想说呢,我就想问问,这么多流民,这里正咋就对这柳娘这么上心?又是帮着租地又是帮着盖房的!我就是信了你才让我男人去帮忙的,瞧瞧,这才三?天!我男人都饿瘦了一圈,她就给我男人成天吃这些东西啊!也不知道里面有没有下什么药呢……一个个的饿着肚子也心甘情愿干活,真?是见了鬼了……到底是长得?好看哟……”
一开始,李氏说这些话的时候柳娘还能忍,直到最后一句倏然抬起了头。
宗哥儿都气得?直发?抖:“你不讲理!你休要血口喷人!我娘才不是这样!”
李氏瞪大了眼:“啥?你个兔崽子,敢骂老娘!”
元瑶和?豆婶还有红梅嫂就是这个时候赶来的,见这个架势,赶忙就拦在?了中?间。
元瑶:“别这样别这样,都是乡亲邻居的,李嫂子,你消消气,柳娘她厨艺不精,绝不是故意的。”
李氏哈了一声:“厨艺不精?!谁家的妇人不会做饭啊!又不是什么少奶奶!算了算了,你们一个个都帮着她说话,我算是看出来了!随你们吧!元瑶,这是你家的地,想租给谁我管不着,但是这修房子和?借灶台的事就算了,我们家不掺和?!这话就说到这了!”
说完,李氏就拽着李大锤头也不回的走了。
这周围这会儿看热闹的人已经很多了,柳娘整个人都在?抖着,吴氏在?一边驱赶着这些人,而?元瑶则走到了柳娘跟前递了个帕子给她:“没事儿的,人总有一技之长和?不擅长的事物,你且不亏心就是,大不了,以后直接给他们结工钱,这饭就不做了。”
豆婶和?红梅嫂也跟着劝:“就是,你身上要是有银子,干脆就给钱得?了,谁也不嫌钱烫手,没必要为难自己。”
“那李氏其实本性不坏,就是这个嘴皮子太厉害,而?且对她家男人看得?紧,你也别把她的话放在?心上。”
三?人轮番劝了好一会儿,柳娘情绪总算缓了过?来。
“谢谢各位……”
吴氏:“别客气,要不今天就先这样吧,别张罗了,回去歇着,明日再说。”
柳娘摇头:“算了,时间本来就紧张,只是要劳烦婶子帮我问问,谁还愿意帮我干,我可能真?的不是做饭那块儿料,我愿意给钱……”
吴氏:“行!我去给你张罗吧!你别管了!”
吴氏说完,故意大声道:“大家都知道我家,你们也别说我格外?对谁关照,但凡是有困难的,我家都是一样的!柳娘刚才的话你们也都听见了,谁要是想继续干就说一声,不愿意走就拿钱!人家孤儿寡母的也不容易,不就是两?顿饭,亏不了你们多少!”
有些人还在?犹豫,但也有明事理的立马表态:“我接着干!”
“我也!”
柳娘这才松了口气。
元瑶忽然想起来一件事,问道:“老宅不是被冲了嘛,这两?日柳娘住哪的?”
吴氏:“只能先住我家了。”
元瑶:“那这会儿先去我家坐吧,歇一歇,午饭还没吃吧。”
柳娘的确没了力气,也不再推辞,跟着元瑶回去了。
回到江家小院,豆婶和?红梅安慰了两?句柳娘也回去了,元瑶和?吴氏在?院子里轮番劝,柳娘心情终于好一点了。
“多谢二位……我实在?是不知道该怎么表达我的谢意……”柳娘擦了擦眼泪。
吴氏叹气:“嗐,你要说你早不会做饭我就不让你干了,这事弄得?……”
柳娘:“是我的不是,我太逞强了,我就是觉得?,既然准备在?这过?日子,以后做饭这样的事不是必备的生存技能?但是我还是太高估自己了……”
元瑶和?吴氏都沉默了,过?了好一会儿,吴氏终究是没忍住问了一句:“恕我冒昧,柳娘,你男人……”
柳娘脸色微微一变,垂眸:“还在?的,只是因为一些缘故他现在?不能过?来。”
吴氏和?元瑶对视一眼,看人脸色,怕也不大好继续再问。
元瑶道:“不说这个了,我们中?午吃面,你也一起留下吃吧,吴婶儿,要不要来一碗?”
吴氏看了眼柳娘,笑道:“也成,下午我还要去别家走动看看情况,中?午就不回去了,在?你这吃!”
元瑶笑着道好,转身就去厨房下面。
江家今天中?午吃打卤面,所谓的打卤也就是臊子,但是叫法不同?自然也有区别,卤汁也能分清卤和?混卤,因为这几日都在?卤肉,元瑶今日做的就是混卤。卤肉的汤汁很咸所以并不适合放太多,简单勾个味儿,主角还是黄花菜、木耳、鸡蛋、香菇等等,素面又少了肉香,还得?新鲜的肉丝儿来点缀,这些食材都不必额外?加盐了,翻炒出香味,加杂菌汤,点一勺卤汁,这最后出来的打卤就咸香浓郁,吸收了卤汁的精华。
最后煮面时略微在?水里加一小搓盐,面条不至于寡淡无味,这些步骤全都必不可少,面条熟透便?捞出,淋上一大勺的打卤,趁热吃,香迷糊了!
打卤面不是汤面,就要吃干拌的,每根面条都浸满了汁子,咸香爽口面条劲道,大晌午的,真?是过?瘾。
孩子们都吸溜吸溜吃个不停,吴氏原本留下来吃饭还有点儿不好意思,但现在?这不好意思也早就被刨除到九霄云外?了,脑海里只剩下了“好吃好吃”。
柳娘吃第一口时就被震惊了,她吃饭早已习惯了斯文和?秀气,但今日也显得?有一点快,很明显,元瑶的手艺给了她很大的震撼。
再看宗哥儿,已经被那几个孩子给同?化了。
小孩子们都坐在?一桌子,元琪见这个新来的小男娃吃饭这么斯文,劝道:“你是男生,难道不应该粗矿豪迈一点吗,你看看我哥。”
这说的是江年,因为江年已经吃的是满嘴都是酱,两?个男娃对视一眼,那差别简直立现……
宗哥儿显然也很喜欢这个面,但是教养让他克制守礼,但面前的小伙伴吃的实在?是太香了……元琪又道:“快吃吧,一会儿面坨了反而?浪费,夫子说浪费食物也是不好的。”
还别说!
就这一句话,瞬间就把这个一板一眼的小男娃给拿捏了。
浪费食物?
万万不可!
说完,他吃面的动作瞬间快了几分,呼噜呼噜,好香好香。
这样吃饭,好像别有一番野趣!
爽快。
大人那桌子也差不多结束战斗,柳娘惭愧:“我真?是在?做饭这方面没啥天赋,和?瑶娘完全比不了……”
吴氏乐了:“她的手艺是能赚钱的!你自然比不了,也没必要和?她比,只不过?你以后过?日子,还是学两?道家常菜比较好,也不至于饿肚子不是?”
柳娘惭愧:“婶子说的是。”
她说完之后看向元瑶:“不知道能不能和?瑶娘学两?道菜……?不必教我你的手艺!就是平素家里常吃的那种就成!”
元瑶笑道:“那还不简单,好说,明日你晌午过?来我教你。”
柳娘愉快应下,还露出个笑。
“这阵子因为我家的事情实在?是太麻烦你们了,我呢,也没啥本事,抽空绣了两?条帕子表个心意,千万别嫌弃才好……”柳娘说完就给元瑶和?吴氏一人递了个小盒子,两?人均是一愣。
“瞧你……还这么客气做什么……”
这小盒子看起来就很是精巧,像县城里那种很贵的帕子包装,但好似还要精致一些,一打开,还能闻见淡淡的香味儿,吴氏虽然一辈子在?乡下,却也认得?好东西。
“哎呀……这么好的帕子,是你自己绣的?”
柳娘淡笑:“是,我除了女红也没什么本事,你们别嫌弃就是。”
嫌弃?
元瑶已经彻底惊愕了。
元瑶上辈子虽然对绫罗绸缎没什么研究,但也知道这帕子的材质非常不一般,至少在?寻常人家是没有的,县城也看不见!另外?再看着角落的刺绣,绣的是并蒂梅花,那丝线以及精巧程度,绝不是小县城能见到的东西,元瑶脸色微微一变。
她不动声色地收下也向人家表达了自己的谢意,大家又坐了坐,就回去各忙各的了。
等人走后,元瑶才重新拿出了这条帕子。
“阿霜。”
元霜原本正在?洗碗,听到阿姐叫她便?笑着走了过?去:“阿姐?”
元瑶:“你过?来看看这帕子。”
元霜应了一声,俯身上前,她原本脸上带着笑意,结果?瞧着瞧着就变成惊讶之色了。
“阿姐,这帕子的刺绣好精致呀……”
比她手上的绣样还精致的多呢。
元瑶笑着递给她:“是你柳姐姐给的,我也没啥用,你抽空去琢磨琢磨。”
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这个豆腐糊一点就罢了,好歹还有盐味,且也算个好东西,可这青菜……怎么个做法,白灼???这做法没听过?,难道就是不放盐的特色?这没滋没味儿的,在?米饭上就盖上三?根,这和?吃草有什么区别……
哎!
可你若说人家不用心吧,人家这鸡蛋打的也很漂亮、蔬菜也很整齐啊……
啊,没法说。
没法说就。
干活的多是一些男人,男人嘛,吃不饱这样的话不好意思开口,尤其是柳娘生的好看,笑盈盈的,说话又客气,原本想抱怨两?句的,瞧见人之后就硬生生把抱怨的话就着没放盐的菜咽下去了!
没放盐就没放吧!都是男人家,这点儿苦吃不了了?!
大家都达成了一种默契,可男人家的默契,男人们懂,女人们要不了多久也看出门?道了。
因为柳娘就在?李家做饭,这李氏的男人李大锤也自然是帮着做活的,白天吃不饱,晚上那顿就可劲儿扒,脸都要埋到碗里了,李氏自然看出来一点儿问题,第二日柳娘再做饭时她留了个心,尝了一口,这一下,脸色就变了。
……
元瑶昨日尝过?柳娘那手艺之后原本有心提点两?句,可下午时,江颂安果?然又回来了。还带回来了蒲家那边的好消息,元瑶心情激动,便?先问了蒲家的事,一时没去成。
夫妻两?整整“夜话”了一晚上,江颂安又补了一回昨个儿落下的事,元瑶真?把这事给忘记了。
等第二天听到消息时,吴氏还有豆婶还有红梅嫂都被惊动,跑了过?去。
原来那李氏看不下去了,说了柳娘两?句,大意便?是说她抠唆,这菜里不见半点儿油水,谁吃了有力气?!
别说油水了,这咋连盐巴都没放?因为这年头盐巴都贵,李氏便?以为柳娘是舍不得?那点儿钱,也因为自己男人那点儿小心思被她看了出来,心里多少有点儿不舒服。所以这话说的也就难听了一些。
可她什么可能性都想到了,就愣是没想到这柳娘是压根就忘记放盐了。
和?舍不舍得?没半点儿关系。
单纯就是厨艺不好。
而?且大户出来的娘子,怕是从来没和?李氏这样的村妇打过?交道,这一时间都懵了,也不大会争吵,眼睛瞬间也就红了。
柳娘的儿子宗哥儿一看见这场面,当即就死死护在?她娘面前,还恶狠狠地盯着李氏,活像个小狼崽子,所以这李氏也火了,说话越发?难听了起来,场面一时闹得?有些难看。
男人们见柳娘这模样,都有心劝上两?句,可这看热闹的人是越来越多了,婆娘们也都聚集了过?来,了解了事情的经过?后也纷纷变了脸,扯着自家男人就走。
“你他娘的,饿肚子也要给人家干活?!怕不是被人灌了迷魂汤?!”
所以也没人敢吱声了。
这事直到吴氏过?来才算堪堪打住。
“我说李春花,这是干嘛呢,都是乡亲邻居,你闹得?这么难看传出去多难看啊!以后低头不见抬头见呢!”吴氏劝道。
李氏这会儿也气得?不行,不分人的攻击:“你不来我还不想说呢,我就想问问,这么多流民,这里正咋就对这柳娘这么上心?又是帮着租地又是帮着盖房的!我就是信了你才让我男人去帮忙的,瞧瞧,这才三?天!我男人都饿瘦了一圈,她就给我男人成天吃这些东西啊!也不知道里面有没有下什么药呢……一个个的饿着肚子也心甘情愿干活,真?是见了鬼了……到底是长得?好看哟……”
一开始,李氏说这些话的时候柳娘还能忍,直到最后一句倏然抬起了头。
宗哥儿都气得?直发?抖:“你不讲理!你休要血口喷人!我娘才不是这样!”
李氏瞪大了眼:“啥?你个兔崽子,敢骂老娘!”
元瑶和?豆婶还有红梅嫂就是这个时候赶来的,见这个架势,赶忙就拦在?了中?间。
元瑶:“别这样别这样,都是乡亲邻居的,李嫂子,你消消气,柳娘她厨艺不精,绝不是故意的。”
李氏哈了一声:“厨艺不精?!谁家的妇人不会做饭啊!又不是什么少奶奶!算了算了,你们一个个都帮着她说话,我算是看出来了!随你们吧!元瑶,这是你家的地,想租给谁我管不着,但是这修房子和?借灶台的事就算了,我们家不掺和?!这话就说到这了!”
说完,李氏就拽着李大锤头也不回的走了。
这周围这会儿看热闹的人已经很多了,柳娘整个人都在?抖着,吴氏在?一边驱赶着这些人,而?元瑶则走到了柳娘跟前递了个帕子给她:“没事儿的,人总有一技之长和?不擅长的事物,你且不亏心就是,大不了,以后直接给他们结工钱,这饭就不做了。”
豆婶和?红梅嫂也跟着劝:“就是,你身上要是有银子,干脆就给钱得?了,谁也不嫌钱烫手,没必要为难自己。”
“那李氏其实本性不坏,就是这个嘴皮子太厉害,而?且对她家男人看得?紧,你也别把她的话放在?心上。”
三?人轮番劝了好一会儿,柳娘情绪总算缓了过?来。
“谢谢各位……”
吴氏:“别客气,要不今天就先这样吧,别张罗了,回去歇着,明日再说。”
柳娘摇头:“算了,时间本来就紧张,只是要劳烦婶子帮我问问,谁还愿意帮我干,我可能真?的不是做饭那块儿料,我愿意给钱……”
吴氏:“行!我去给你张罗吧!你别管了!”
吴氏说完,故意大声道:“大家都知道我家,你们也别说我格外?对谁关照,但凡是有困难的,我家都是一样的!柳娘刚才的话你们也都听见了,谁要是想继续干就说一声,不愿意走就拿钱!人家孤儿寡母的也不容易,不就是两?顿饭,亏不了你们多少!”
有些人还在?犹豫,但也有明事理的立马表态:“我接着干!”
“我也!”
柳娘这才松了口气。
元瑶忽然想起来一件事,问道:“老宅不是被冲了嘛,这两?日柳娘住哪的?”
吴氏:“只能先住我家了。”
元瑶:“那这会儿先去我家坐吧,歇一歇,午饭还没吃吧。”
柳娘的确没了力气,也不再推辞,跟着元瑶回去了。
回到江家小院,豆婶和?红梅安慰了两?句柳娘也回去了,元瑶和?吴氏在?院子里轮番劝,柳娘心情终于好一点了。
“多谢二位……我实在?是不知道该怎么表达我的谢意……”柳娘擦了擦眼泪。
吴氏叹气:“嗐,你要说你早不会做饭我就不让你干了,这事弄得?……”
柳娘:“是我的不是,我太逞强了,我就是觉得?,既然准备在?这过?日子,以后做饭这样的事不是必备的生存技能?但是我还是太高估自己了……”
元瑶和?吴氏都沉默了,过?了好一会儿,吴氏终究是没忍住问了一句:“恕我冒昧,柳娘,你男人……”
柳娘脸色微微一变,垂眸:“还在?的,只是因为一些缘故他现在?不能过?来。”
吴氏和?元瑶对视一眼,看人脸色,怕也不大好继续再问。
元瑶道:“不说这个了,我们中?午吃面,你也一起留下吃吧,吴婶儿,要不要来一碗?”
吴氏看了眼柳娘,笑道:“也成,下午我还要去别家走动看看情况,中?午就不回去了,在?你这吃!”
元瑶笑着道好,转身就去厨房下面。
江家今天中?午吃打卤面,所谓的打卤也就是臊子,但是叫法不同?自然也有区别,卤汁也能分清卤和?混卤,因为这几日都在?卤肉,元瑶今日做的就是混卤。卤肉的汤汁很咸所以并不适合放太多,简单勾个味儿,主角还是黄花菜、木耳、鸡蛋、香菇等等,素面又少了肉香,还得?新鲜的肉丝儿来点缀,这些食材都不必额外?加盐了,翻炒出香味,加杂菌汤,点一勺卤汁,这最后出来的打卤就咸香浓郁,吸收了卤汁的精华。
最后煮面时略微在?水里加一小搓盐,面条不至于寡淡无味,这些步骤全都必不可少,面条熟透便?捞出,淋上一大勺的打卤,趁热吃,香迷糊了!
打卤面不是汤面,就要吃干拌的,每根面条都浸满了汁子,咸香爽口面条劲道,大晌午的,真?是过?瘾。
孩子们都吸溜吸溜吃个不停,吴氏原本留下来吃饭还有点儿不好意思,但现在?这不好意思也早就被刨除到九霄云外?了,脑海里只剩下了“好吃好吃”。
柳娘吃第一口时就被震惊了,她吃饭早已习惯了斯文和?秀气,但今日也显得?有一点快,很明显,元瑶的手艺给了她很大的震撼。
再看宗哥儿,已经被那几个孩子给同?化了。
小孩子们都坐在?一桌子,元琪见这个新来的小男娃吃饭这么斯文,劝道:“你是男生,难道不应该粗矿豪迈一点吗,你看看我哥。”
这说的是江年,因为江年已经吃的是满嘴都是酱,两?个男娃对视一眼,那差别简直立现……
宗哥儿显然也很喜欢这个面,但是教养让他克制守礼,但面前的小伙伴吃的实在?是太香了……元琪又道:“快吃吧,一会儿面坨了反而?浪费,夫子说浪费食物也是不好的。”
还别说!
就这一句话,瞬间就把这个一板一眼的小男娃给拿捏了。
浪费食物?
万万不可!
说完,他吃面的动作瞬间快了几分,呼噜呼噜,好香好香。
这样吃饭,好像别有一番野趣!
爽快。
大人那桌子也差不多结束战斗,柳娘惭愧:“我真?是在?做饭这方面没啥天赋,和?瑶娘完全比不了……”
吴氏乐了:“她的手艺是能赚钱的!你自然比不了,也没必要和?她比,只不过?你以后过?日子,还是学两?道家常菜比较好,也不至于饿肚子不是?”
柳娘惭愧:“婶子说的是。”
她说完之后看向元瑶:“不知道能不能和?瑶娘学两?道菜……?不必教我你的手艺!就是平素家里常吃的那种就成!”
元瑶笑道:“那还不简单,好说,明日你晌午过?来我教你。”
柳娘愉快应下,还露出个笑。
“这阵子因为我家的事情实在?是太麻烦你们了,我呢,也没啥本事,抽空绣了两?条帕子表个心意,千万别嫌弃才好……”柳娘说完就给元瑶和?吴氏一人递了个小盒子,两?人均是一愣。
“瞧你……还这么客气做什么……”
这小盒子看起来就很是精巧,像县城里那种很贵的帕子包装,但好似还要精致一些,一打开,还能闻见淡淡的香味儿,吴氏虽然一辈子在?乡下,却也认得?好东西。
“哎呀……这么好的帕子,是你自己绣的?”
柳娘淡笑:“是,我除了女红也没什么本事,你们别嫌弃就是。”
嫌弃?
元瑶已经彻底惊愕了。
元瑶上辈子虽然对绫罗绸缎没什么研究,但也知道这帕子的材质非常不一般,至少在?寻常人家是没有的,县城也看不见!另外?再看着角落的刺绣,绣的是并蒂梅花,那丝线以及精巧程度,绝不是小县城能见到的东西,元瑶脸色微微一变。
她不动声色地收下也向人家表达了自己的谢意,大家又坐了坐,就回去各忙各的了。
等人走后,元瑶才重新拿出了这条帕子。
“阿霜。”
元霜原本正在?洗碗,听到阿姐叫她便?笑着走了过?去:“阿姐?”
元瑶:“你过?来看看这帕子。”
元霜应了一声,俯身上前,她原本脸上带着笑意,结果?瞧着瞧着就变成惊讶之色了。
“阿姐,这帕子的刺绣好精致呀……”
比她手上的绣样还精致的多呢。
元瑶笑着递给她:“是你柳姐姐给的,我也没啥用,你抽空去琢磨琢磨。”
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