分段阅读_第 685 章
个早就在聚义饭庄内喝上了，哪像是现在，竟然是在帮顾峥家干活。
看着这两个长得歪瓜裂枣的男人，偏要做出可怜兮兮的癞皮狗样。
顾峥还真的受不了别人跟他来软的。
他只是斜着看了一眼这两位，又抬头看了看天之后，就命令道：“反正一会就到了饭点了，你们就在这里吃吧。”
看到顾老大还是这般的大方，王小五两个就咧着嘴笑了。
他们倒是真不客气，一个两个的，坐在铺子里的空桌子前，就等着顾峥去找顾老娘整饭去。
平时都是这个路数，可是今天怎么就不一样了呢？
当这两个当小弟的看到，顾峥竟然是将袍子一脱，自己走进了厨房的时候，他们都傻了。
“不是老大，你不去叫大娘过来做饭吗？”
“为啥要叫我老娘，我做的不是饭，难道能是屎吗？有东西堵着嘴不就行了，哪里来的那么多的废话！”
厨房里飘出来顾峥的这一顿呵斥，外边的两个人立马就老实了。
算了，这老大给小弟做饭，就算真的端上来是屎尿不如，他们也要捏着鼻子吃了。
不能让外边的人说他们几个不仗义！
都已经做好了心理准备的两个人，不一会的功夫，却是被里边传出来的食物的香味给勾搭的坏了。
“我去，老大在做什么？怎么这么香？”
“不知道啊，光是闻着味道就够诱人了，反正到最后都是我们能吃到口中的，别着急。”
这两个人对于美食的忍耐度是极其的高的。
家中常年做饭馆的，东西都是齐全的。
顾峥一进后厨，就看到了顾老娘自己收拾出来的羊杂。
这些东西，在晚饭，或是宵夜喝酒的时候拿出来，的确是一道不错的下酒菜。
但是这种东西，也能做出当地人最喜爱的，羊杂面。
简单省事，眼皮子往上一抬的顾峥，就在笊篱上看到了家中从早上就开始晾干的碱面条。
这种面条，风干了之后，能够放上三四天的日子，而不会发霉。
下到大锅中，再次翻煮的时候，也不会坨掉。
再加上因为些许的碱面在里边，那有些微微发黄的颜色。
看起来就能将一碗面，增添上三分的食yu的。
就是它吧，外边的两个好打发。
看到锅中还有卤羊杂剩下的汤汁，顾峥就在白水面汤中化开了一勺。
一下子就让整个厨房中，充斥进去了，调味料与羊杂汤混合在一起的香气。
而小锅中的汤汁，也瞬间的变成了透亮的酱油色。
拿起旁边的木勺，待到锅中的水微微冒泡，顾峥就捞起来一勺子，轻轻的一抿。
有点淡了。
从旁边的小瓷罐中，捻出一小撮细盐粒儿，均匀的撒了进去。
估摸着咸淡大概够了，顾峥也就不去管它，将炉火闷小一些，让它在上边自己咕嘟去。
剩下的就简单很多，一把发透的黄豆芽，一把瘦腰的绿豆芽。
几条白菘菜的帮子，细细的切成条，放在最后备用。
待一切准备就绪之后，就着现调的汤汁，就将碱面条下了下去。
一人四两面，顶多六分饱。
顾峥知道，这是足够的。
待到所有的碱面条都熟透了浮上来的时候，顾峥就用汤勺，连面带汤的分到了两个大海碗的中央。
这两个大碗中间，早就码好了白黄绿三色的蔬菜丝子，热汤热面的这么一浇下去，瞬间就将这几色的蔬菜，给烫熟了。
这只是将羊杂面打好了基础。
最精华的一碗一筷子的，用芥菜根儿和羊杂拌在一起，淋上香油和香醋，顺带一把芝麻的拌头。
在最后，这无辣不欢的襄阳府内，最好的酱菜师傅做出来的辣菜，红彤彤的码在了碗边上之后，这一道基本上不费什么事情的牛杂面，就算是做好了。
看到自己的手艺还成，顾峥真是庆幸这个世界中，调料的丰富。
虽然没有看到辣椒这样的物产，可是这里的替代品，花椒，芥菜，辣菜，茱萸，是一个塞着一个的冲。
根本就不输给顾峥世界中的红尖儿椒。
所以， ↑返回顶部↑
看着这两个长得歪瓜裂枣的男人，偏要做出可怜兮兮的癞皮狗样。
顾峥还真的受不了别人跟他来软的。
他只是斜着看了一眼这两位，又抬头看了看天之后，就命令道：“反正一会就到了饭点了，你们就在这里吃吧。”
看到顾老大还是这般的大方，王小五两个就咧着嘴笑了。
他们倒是真不客气，一个两个的，坐在铺子里的空桌子前，就等着顾峥去找顾老娘整饭去。
平时都是这个路数，可是今天怎么就不一样了呢？
当这两个当小弟的看到，顾峥竟然是将袍子一脱，自己走进了厨房的时候，他们都傻了。
“不是老大，你不去叫大娘过来做饭吗？”
“为啥要叫我老娘，我做的不是饭，难道能是屎吗？有东西堵着嘴不就行了，哪里来的那么多的废话！”
厨房里飘出来顾峥的这一顿呵斥，外边的两个人立马就老实了。
算了，这老大给小弟做饭，就算真的端上来是屎尿不如，他们也要捏着鼻子吃了。
不能让外边的人说他们几个不仗义！
都已经做好了心理准备的两个人，不一会的功夫，却是被里边传出来的食物的香味给勾搭的坏了。
“我去，老大在做什么？怎么这么香？”
“不知道啊，光是闻着味道就够诱人了，反正到最后都是我们能吃到口中的，别着急。”
这两个人对于美食的忍耐度是极其的高的。
家中常年做饭馆的，东西都是齐全的。
顾峥一进后厨，就看到了顾老娘自己收拾出来的羊杂。
这些东西，在晚饭，或是宵夜喝酒的时候拿出来，的确是一道不错的下酒菜。
但是这种东西，也能做出当地人最喜爱的，羊杂面。
简单省事，眼皮子往上一抬的顾峥，就在笊篱上看到了家中从早上就开始晾干的碱面条。
这种面条，风干了之后，能够放上三四天的日子，而不会发霉。
下到大锅中，再次翻煮的时候，也不会坨掉。
再加上因为些许的碱面在里边，那有些微微发黄的颜色。
看起来就能将一碗面，增添上三分的食yu的。
就是它吧，外边的两个好打发。
看到锅中还有卤羊杂剩下的汤汁，顾峥就在白水面汤中化开了一勺。
一下子就让整个厨房中，充斥进去了，调味料与羊杂汤混合在一起的香气。
而小锅中的汤汁，也瞬间的变成了透亮的酱油色。
拿起旁边的木勺，待到锅中的水微微冒泡，顾峥就捞起来一勺子，轻轻的一抿。
有点淡了。
从旁边的小瓷罐中，捻出一小撮细盐粒儿，均匀的撒了进去。
估摸着咸淡大概够了，顾峥也就不去管它，将炉火闷小一些，让它在上边自己咕嘟去。
剩下的就简单很多，一把发透的黄豆芽，一把瘦腰的绿豆芽。
几条白菘菜的帮子，细细的切成条，放在最后备用。
待一切准备就绪之后，就着现调的汤汁，就将碱面条下了下去。
一人四两面，顶多六分饱。
顾峥知道，这是足够的。
待到所有的碱面条都熟透了浮上来的时候，顾峥就用汤勺，连面带汤的分到了两个大海碗的中央。
这两个大碗中间，早就码好了白黄绿三色的蔬菜丝子，热汤热面的这么一浇下去，瞬间就将这几色的蔬菜，给烫熟了。
这只是将羊杂面打好了基础。
最精华的一碗一筷子的，用芥菜根儿和羊杂拌在一起，淋上香油和香醋，顺带一把芝麻的拌头。
在最后，这无辣不欢的襄阳府内，最好的酱菜师傅做出来的辣菜，红彤彤的码在了碗边上之后，这一道基本上不费什么事情的牛杂面，就算是做好了。
看到自己的手艺还成，顾峥真是庆幸这个世界中，调料的丰富。
虽然没有看到辣椒这样的物产，可是这里的替代品，花椒，芥菜，辣菜，茱萸，是一个塞着一个的冲。
根本就不输给顾峥世界中的红尖儿椒。
所以， ↑返回顶部↑
个早就在聚义饭庄内喝上了，哪像是现在，竟然是在帮顾峥家干活。
看着这两个长得歪瓜裂枣的男人，偏要做出可怜兮兮的癞皮狗样。
顾峥还真的受不了别人跟他来软的。
他只是斜着看了一眼这两位，又抬头看了看天之后，就命令道：“反正一会就到了饭点了，你们就在这里吃吧。”
看到顾老大还是这般的大方，王小五两个就咧着嘴笑了。
他们倒是真不客气，一个两个的，坐在铺子里的空桌子前，就等着顾峥去找顾老娘整饭去。
平时都是这个路数，可是今天怎么就不一样了呢？
当这两个当小弟的看到，顾峥竟然是将袍子一脱，自己走进了厨房的时候，他们都傻了。
“不是老大，你不去叫大娘过来做饭吗？”
“为啥要叫我老娘，我做的不是饭，难道能是屎吗？有东西堵着嘴不就行了，哪里来的那么多的废话！”
厨房里飘出来顾峥的这一顿呵斥，外边的两个人立马就老实了。
算了，这老大给小弟做饭，就算真的端上来是屎尿不如，他们也要捏着鼻子吃了。
不能让外边的人说他们几个不仗义！
都已经做好了心理准备的两个人，不一会的功夫，却是被里边传出来的食物的香味给勾搭的坏了。
“我去，老大在做什么？怎么这么香？”
“不知道啊，光是闻着味道就够诱人了，反正到最后都是我们能吃到口中的，别着急。”
这两个人对于美食的忍耐度是极其的高的。
家中常年做饭馆的，东西都是齐全的。
顾峥一进后厨，就看到了顾老娘自己收拾出来的羊杂。
这些东西，在晚饭，或是宵夜喝酒的时候拿出来，的确是一道不错的下酒菜。
但是这种东西，也能做出当地人最喜爱的，羊杂面。
简单省事，眼皮子往上一抬的顾峥，就在笊篱上看到了家中从早上就开始晾干的碱面条。
这种面条，风干了之后，能够放上三四天的日子，而不会发霉。
下到大锅中，再次翻煮的时候，也不会坨掉。
再加上因为些许的碱面在里边，那有些微微发黄的颜色。
看起来就能将一碗面，增添上三分的食yu的。
就是它吧，外边的两个好打发。
看到锅中还有卤羊杂剩下的汤汁，顾峥就在白水面汤中化开了一勺。
一下子就让整个厨房中，充斥进去了，调味料与羊杂汤混合在一起的香气。
而小锅中的汤汁，也瞬间的变成了透亮的酱油色。
拿起旁边的木勺，待到锅中的水微微冒泡，顾峥就捞起来一勺子，轻轻的一抿。
有点淡了。
从旁边的小瓷罐中，捻出一小撮细盐粒儿，均匀的撒了进去。
估摸着咸淡大概够了，顾峥也就不去管它，将炉火闷小一些，让它在上边自己咕嘟去。
剩下的就简单很多，一把发透的黄豆芽，一把瘦腰的绿豆芽。
几条白菘菜的帮子，细细的切成条，放在最后备用。
待一切准备就绪之后，就着现调的汤汁，就将碱面条下了下去。
一人四两面，顶多六分饱。
顾峥知道，这是足够的。
待到所有的碱面条都熟透了浮上来的时候，顾峥就用汤勺，连面带汤的分到了两个大海碗的中央。
这两个大碗中间，早就码好了白黄绿三色的蔬菜丝子，热汤热面的这么一浇下去，瞬间就将这几色的蔬菜，给烫熟了。
这只是将羊杂面打好了基础。
最精华的一碗一筷子的，用芥菜根儿和羊杂拌在一起，淋上香油和香醋，顺带一把芝麻的拌头。
在最后，这无辣不欢的襄阳府内，最好的酱菜师傅做出来的辣菜，红彤彤的码在了碗边上之后，这一道基本上不费什么事情的牛杂面，就算是做好了。
看到自己的手艺还成，顾峥真是庆幸这个世界中，调料的丰富。
虽然没有看到辣椒这样的物产，可是这里的替代品，花椒，芥菜，辣菜，茱萸，是一个塞着一个的冲。
根本就不输给顾峥世界中的红尖儿椒。
所以，
看着这两个长得歪瓜裂枣的男人，偏要做出可怜兮兮的癞皮狗样。
顾峥还真的受不了别人跟他来软的。
他只是斜着看了一眼这两位，又抬头看了看天之后，就命令道：“反正一会就到了饭点了，你们就在这里吃吧。”
看到顾老大还是这般的大方，王小五两个就咧着嘴笑了。
他们倒是真不客气，一个两个的，坐在铺子里的空桌子前，就等着顾峥去找顾老娘整饭去。
平时都是这个路数，可是今天怎么就不一样了呢？
当这两个当小弟的看到，顾峥竟然是将袍子一脱，自己走进了厨房的时候，他们都傻了。
“不是老大，你不去叫大娘过来做饭吗？”
“为啥要叫我老娘，我做的不是饭，难道能是屎吗？有东西堵着嘴不就行了，哪里来的那么多的废话！”
厨房里飘出来顾峥的这一顿呵斥，外边的两个人立马就老实了。
算了，这老大给小弟做饭，就算真的端上来是屎尿不如，他们也要捏着鼻子吃了。
不能让外边的人说他们几个不仗义！
都已经做好了心理准备的两个人，不一会的功夫，却是被里边传出来的食物的香味给勾搭的坏了。
“我去，老大在做什么？怎么这么香？”
“不知道啊，光是闻着味道就够诱人了，反正到最后都是我们能吃到口中的，别着急。”
这两个人对于美食的忍耐度是极其的高的。
家中常年做饭馆的，东西都是齐全的。
顾峥一进后厨，就看到了顾老娘自己收拾出来的羊杂。
这些东西，在晚饭，或是宵夜喝酒的时候拿出来，的确是一道不错的下酒菜。
但是这种东西，也能做出当地人最喜爱的，羊杂面。
简单省事，眼皮子往上一抬的顾峥，就在笊篱上看到了家中从早上就开始晾干的碱面条。
这种面条，风干了之后，能够放上三四天的日子，而不会发霉。
下到大锅中，再次翻煮的时候，也不会坨掉。
再加上因为些许的碱面在里边，那有些微微发黄的颜色。
看起来就能将一碗面，增添上三分的食yu的。
就是它吧，外边的两个好打发。
看到锅中还有卤羊杂剩下的汤汁，顾峥就在白水面汤中化开了一勺。
一下子就让整个厨房中，充斥进去了，调味料与羊杂汤混合在一起的香气。
而小锅中的汤汁，也瞬间的变成了透亮的酱油色。
拿起旁边的木勺，待到锅中的水微微冒泡，顾峥就捞起来一勺子，轻轻的一抿。
有点淡了。
从旁边的小瓷罐中，捻出一小撮细盐粒儿，均匀的撒了进去。
估摸着咸淡大概够了，顾峥也就不去管它，将炉火闷小一些，让它在上边自己咕嘟去。
剩下的就简单很多，一把发透的黄豆芽，一把瘦腰的绿豆芽。
几条白菘菜的帮子，细细的切成条，放在最后备用。
待一切准备就绪之后，就着现调的汤汁，就将碱面条下了下去。
一人四两面，顶多六分饱。
顾峥知道，这是足够的。
待到所有的碱面条都熟透了浮上来的时候，顾峥就用汤勺，连面带汤的分到了两个大海碗的中央。
这两个大碗中间，早就码好了白黄绿三色的蔬菜丝子，热汤热面的这么一浇下去，瞬间就将这几色的蔬菜，给烫熟了。
这只是将羊杂面打好了基础。
最精华的一碗一筷子的，用芥菜根儿和羊杂拌在一起，淋上香油和香醋，顺带一把芝麻的拌头。
在最后，这无辣不欢的襄阳府内，最好的酱菜师傅做出来的辣菜，红彤彤的码在了碗边上之后，这一道基本上不费什么事情的牛杂面，就算是做好了。
看到自己的手艺还成，顾峥真是庆幸这个世界中，调料的丰富。
虽然没有看到辣椒这样的物产，可是这里的替代品，花椒，芥菜，辣菜，茱萸，是一个塞着一个的冲。
根本就不输给顾峥世界中的红尖儿椒。
所以，