分段阅读_第 37 章

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    李国豪为什么急于开分店,就是怕有人注意到糕点这一块。

    李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。

    但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作,那么差距会迅速缩小。

    更别说糕点这东西,盗版起来是非常简单的,除了一些秘方不同外,如果想要弄对方的招牌点心,只要让老师傅品尝一下,在仔细研究一段时间,就很容易破解。

    所以味道跟新品糕点,不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务,和人xing化的cāo作。

    就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客,让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。

    这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。

    上一世,李国豪老家安城的蛋糕市场,本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰,或许是当了很多年的老大哥,店内设备老旧,人员散漫,糕点制作也越来越不用心。

    导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕,在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店,也在往后的一两年内,在全城开了十几家蛋糕店,遍及各个重要的商业区,居民区。

    当务之急,是迅速扩张糕点店,虽不至于开遍整个香江,但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。

    香江一共有十八个区,只要能牢牢的抓住几个重点市场,那么中高端点心店的霸主,就非李记莫属了。

    几人又在二楼闲聊了几句后,便小心翼翼的将钱整理好,塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。

    回家后,李慧芳把钱藏进了床底下,睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。

    “我说有完没完了,一直掀床单,这是在家里,又没有人偷,你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝,不满的呵斥道。

    “哼,睡你的觉!要是不想睡,就滚去茶餐厅!”李慧芳冷哼一声。

    “别,我睡,我睡还不行么!”

    见媳fu要发飙,李德孝也是老老实实的躺下来了。

    还不等他闭眼,又听李慧芳说,“我说老公,你有没有觉得最近国豪变化好大呀,不仅会制作糕点了,还能想到这种办法。”

    “儿子长大了,懂得分担父母的辛苦,这不是你一直希望看到的么,行了别在那坐着了,睡觉吧,明天早上还要开店呢。”

    想到儿子最近的变化,李慧芳这心里也是满意的很,以前儿子虽然老实,但太过于本分了,这样的xing格在社会上难免会吃亏。

    最近这几个月来,儿子不仅xing格逐渐变得开朗起来,脑袋瓜子也聪明了不少,这种变化,自然是每一个父母所乐意见到的事情。

    ps:抱歉,昨天太累,回家就睡着了,刚刚睡醒没多久,就补了一章,今天放假,我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。

    24、选址

    第二天糕点店的生意比第一天还要忙碌,人手不足的情况下,李国豪只好打电话让父母过来帮忙。

    马路对面的荣记掌门人荣炳才也是苦苦思考了一天,才做了一个类似抽奖促销的活动,他给这个活动取了一个很有意思的名字“回馈新老顾客”。

    荣记好歹在弥敦道开了那么多年,附近的熟客多的很,今天一早店铺开张,活动宣传开来,自然也引起了不小的关注。

    原本一些嫌李记宫廷糕点贵的老年人,纷纷来到荣记排起了长龙。

    “荣师傅您真实太厉害了,随便想个办法就让店里面的生意逐渐回转了。”一员工站在荣炳才背后拍马屁道。

    “那是,我们荣记在弥敦道开了也快五年了,曾经多少家闻名香江的知名糕点店想在这里站稳脚步,还不是被我一一击败,最终歇业倒闭!对面这个听都没听过的李记宫廷点心,要不了一个月就要关门走人!”

    荣炳才一脸信誓坦坦,可实际上内心却是痛得要命,每一次有竞争对手的出现,就是荣记损失惨重的时候。

    要知道荣记饼店的糕点价格本来就便宜,如果在加上折扣促销的话,基本上是赚不了什么钱的,有些成 ↑返回顶部↑
    李国豪为什么急于开分店,就是怕有人注意到糕点这一块。

    李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。

    但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作,那么差距会迅速缩小。

    更别说糕点这东西,盗版起来是非常简单的,除了一些秘方不同外,如果想要弄对方的招牌点心,只要让老师傅品尝一下,在仔细研究一段时间,就很容易破解。

    所以味道跟新品糕点,不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务,和人xing化的cāo作。

    就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客,让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。

    这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。

    上一世,李国豪老家安城的蛋糕市场,本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰,或许是当了很多年的老大哥,店内设备老旧,人员散漫,糕点制作也越来越不用心。

    导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕,在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店,也在往后的一两年内,在全城开了十几家蛋糕店,遍及各个重要的商业区,居民区。

    当务之急,是迅速扩张糕点店,虽不至于开遍整个香江,但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。

    香江一共有十八个区,只要能牢牢的抓住几个重点市场,那么中高端点心店的霸主,就非李记莫属了。

    几人又在二楼闲聊了几句后,便小心翼翼的将钱整理好,塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。

    回家后,李慧芳把钱藏进了床底下,睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。

    “我说有完没完了,一直掀床单,这是在家里,又没有人偷,你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝,不满的呵斥道。

    “哼,睡你的觉!要是不想睡,就滚去茶餐厅!”李慧芳冷哼一声。

    “别,我睡,我睡还不行么!”

    见媳fu要发飙,李德孝也是老老实实的躺下来了。

    还不等他闭眼,又听李慧芳说,“我说老公,你有没有觉得最近国豪变化好大呀,不仅会制作糕点了,还能想到这种办法。”

    “儿子长大了,懂得分担父母的辛苦,这不是你一直希望看到的么,行了别在那坐着了,睡觉吧,明天早上还要开店呢。”

    想到儿子最近的变化,李慧芳这心里也是满意的很,以前儿子虽然老实,但太过于本分了,这样的xing格在社会上难免会吃亏。

    最近这几个月来,儿子不仅xing格逐渐变得开朗起来,脑袋瓜子也聪明了不少,这种变化,自然是每一个父母所乐意见到的事情。

    ps:抱歉,昨天太累,回家就睡着了,刚刚睡醒没多久,就补了一章,今天放假,我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。

    24、选址

    第二天糕点店的生意比第一天还要忙碌,人手不足的情况下,李国豪只好打电话让父母过来帮忙。

    马路对面的荣记掌门人荣炳才也是苦苦思考了一天,才做了一个类似抽奖促销的活动,他给这个活动取了一个很有意思的名字“回馈新老顾客”。

    荣记好歹在弥敦道开了那么多年,附近的熟客多的很,今天一早店铺开张,活动宣传开来,自然也引起了不小的关注。

    原本一些嫌李记宫廷糕点贵的老年人,纷纷来到荣记排起了长龙。

    “荣师傅您真实太厉害了,随便想个办法就让店里面的生意逐渐回转了。”一员工站在荣炳才背后拍马屁道。

    “那是,我们荣记在弥敦道开了也快五年了,曾经多少家闻名香江的知名糕点店想在这里站稳脚步,还不是被我一一击败,最终歇业倒闭!对面这个听都没听过的李记宫廷点心,要不了一个月就要关门走人!”

    荣炳才一脸信誓坦坦,可实际上内心却是痛得要命,每一次有竞争对手的出现,就是荣记损失惨重的时候。

    要知道荣记饼店的糕点价格本来就便宜,如果在加上折扣促销的话,基本上是赚不了什么钱的,有些成

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