分段阅读_第 363 章

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    说发明也不算,一锅煮这种东西,早在初汉就有了,不过那个时候还没从西域传来辣椒番茄等食材,榨油的工艺也不太先进,一锅煮大多数时候都是一锅白水,将蔬菜和零星的肉类丢进去,放点香料,为了美食,宋弥尔与二姐特地翻出《汉商食记》,弄来了最正宗的初汉一锅煮,结果当真是食难下咽,经过这么多年,他们早就习惯了蒸、煮、炒、煎、zhà、烤等各种烹饪方法做出来的有丰富食材和作料的美食,对于那种一锅煮还真是无法接受,古代的人说十分美味,大概是建立在他们本就没什么吃的。

    那次尝试一锅煮后,二姐痛定思痛,不知道一个人在屋里捣鼓了些什么,而后在那年的三十天,端出来两个飘着满满红辣椒和油的大铁锅,以及一大桌子新鲜的生食,将那些生食按着顺序丢进锅里,等熟了再吃,美其名曰,火锅。

    虽说宋家一家人都生活在京城,祖籍又是在江南一带,但宋族的人据说祖上最早生活在西南,后头因为战乱全族才迁到了水乡江南,却没有入乡随俗,一大族人,吃食上面最讲究的,便是顿顿必有辣。

    宋家人嗜辣,且及其凶残。

    所以当宋二姐端了一大锅辣椒出来的时候,全家人眼睛都亮了。

    几个人大呼过瘾,爹都自斟自酌多喝了二两酒。

    不过二姐说什么炒料太麻烦,所以这个火锅便只有宋家及其亲朋好友能享受得到。

    宋弥尔吞着口水,罩了件宽松的丝锦长袍,外头加了个火狐皮的小袄子,虚虚地拢着,头发梳了根辫儿随意地垂在身后,些许顺滑的发丝散落在两鬓,转眼便从刚刚那个庄正的皇后变成了个玲珑的碧玉。

    宋弥尔刚刚遣散了众人,撩了点裙子在四方亭边上搬来的软塌上坐着,一只屈起脚踩在了软塌上,眯着眼看眼前的火锅慢慢沸腾,翘了翘嘴角抑制住内心饱满的食yu,慢条斯理地夹了块切得薄薄的牛肉,白玉一般的手拿着筷子将牛肉浸在了不停滚动的红汤之中,深吸了一口又浓又辣的香气,估摸着牛肉熟了,左手挽了挽袖子,夹起了牛肉,放入碗里,用放了蒜末和醋的香油一沾,宋弥尔tiǎn了tiǎn嘴角,将牛肉凑到自己的嘴边,张口正要咬下去。

    “主···主子!”

    已经放在嘴边的筷子一停,吃饭的时候被人打断,是最不道德的事情。

    “何事?”

    “静,静淑县主来了。”

    宋弥尔眉头一皱,心头顿时有些不快。

    “让她等着!”

    说罢举起牛肉,又准备入口。

    猜拳输了被bi着来通报的允从皱着一张青嫩的脸都快要哭出来了,“可,可静淑县主都等了好一会了。主子您刚回寝宫她就来了,奴才们想拦着,可是,可是····· ↑返回顶部↑
    说发明也不算,一锅煮这种东西,早在初汉就有了,不过那个时候还没从西域传来辣椒番茄等食材,榨油的工艺也不太先进,一锅煮大多数时候都是一锅白水,将蔬菜和零星的肉类丢进去,放点香料,为了美食,宋弥尔与二姐特地翻出《汉商食记》,弄来了最正宗的初汉一锅煮,结果当真是食难下咽,经过这么多年,他们早就习惯了蒸、煮、炒、煎、zhà、烤等各种烹饪方法做出来的有丰富食材和作料的美食,对于那种一锅煮还真是无法接受,古代的人说十分美味,大概是建立在他们本就没什么吃的。

    那次尝试一锅煮后,二姐痛定思痛,不知道一个人在屋里捣鼓了些什么,而后在那年的三十天,端出来两个飘着满满红辣椒和油的大铁锅,以及一大桌子新鲜的生食,将那些生食按着顺序丢进锅里,等熟了再吃,美其名曰,火锅。

    虽说宋家一家人都生活在京城,祖籍又是在江南一带,但宋族的人据说祖上最早生活在西南,后头因为战乱全族才迁到了水乡江南,却没有入乡随俗,一大族人,吃食上面最讲究的,便是顿顿必有辣。

    宋家人嗜辣,且及其凶残。

    所以当宋二姐端了一大锅辣椒出来的时候,全家人眼睛都亮了。

    几个人大呼过瘾,爹都自斟自酌多喝了二两酒。

    不过二姐说什么炒料太麻烦,所以这个火锅便只有宋家及其亲朋好友能享受得到。

    宋弥尔吞着口水,罩了件宽松的丝锦长袍,外头加了个火狐皮的小袄子,虚虚地拢着,头发梳了根辫儿随意地垂在身后,些许顺滑的发丝散落在两鬓,转眼便从刚刚那个庄正的皇后变成了个玲珑的碧玉。

    宋弥尔刚刚遣散了众人,撩了点裙子在四方亭边上搬来的软塌上坐着,一只屈起脚踩在了软塌上,眯着眼看眼前的火锅慢慢沸腾,翘了翘嘴角抑制住内心饱满的食yu,慢条斯理地夹了块切得薄薄的牛肉,白玉一般的手拿着筷子将牛肉浸在了不停滚动的红汤之中,深吸了一口又浓又辣的香气,估摸着牛肉熟了,左手挽了挽袖子,夹起了牛肉,放入碗里,用放了蒜末和醋的香油一沾,宋弥尔tiǎn了tiǎn嘴角,将牛肉凑到自己的嘴边,张口正要咬下去。

    “主···主子!”

    已经放在嘴边的筷子一停,吃饭的时候被人打断,是最不道德的事情。

    “何事?”

    “静,静淑县主来了。”

    宋弥尔眉头一皱,心头顿时有些不快。

    “让她等着!”

    说罢举起牛肉,又准备入口。

    猜拳输了被bi着来通报的允从皱着一张青嫩的脸都快要哭出来了,“可,可静淑县主都等了好一会了。主子您刚回寝宫她就来了,奴才们想拦着,可是,可是·····

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