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着粽子的棕叶给剪开,然后用筷子挑着把粽叶给挑了。
冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里,用筷子扒开散热,粽子中间的那块腊肉,已经被炖得软烂,用筷子一扒拉,便成了肉丝。
因为腊肉上还沾有一小块肥肉,经过炖煮之后,油脂被煮出来,使得整个粽子里的糯米都浸润透了,顺着被扒开的缝隙,甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。
粽子很小,又被用筷子挑开了,便散热得很快,等觉得应该已经凉了的时候,骆清尘便夹了一小块的粽子,又添了一点肉丝,一起送到萧云恒嘴边,道:“尝尝看熟了没?”
萧云恒先是用嘴唇试了试温度,感觉一口下去不会被烫到了的时候,才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。
他本就喜爱各种糯米制品,更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的,加之还混合着腊肉的香味。
于是萧云恒点了点头道:“熟了,好好吃。”
骆清尘也夹了一块尝了尝,见确实已经煮的软烂了,便把盘子递给萧云恒道:“你把这些吃了吧,剩下的再煮一会儿。”
放了腊肉的粽子会比没放的要更容易熟,这就跟煮鸳鸯火锅的时候,红汤的总比白汤的要容易煮开一样,因为水上面都飘了一层油脂,可以保护水里的温度不那么快的流失。
只是骆清尘没再添加木柴,只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。
因为棕也是没剪断的,骆清尘用棍子一挑,一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。
第五十八章
把粽子挂好后, 骆清尘又剪了两个腊肉粽子,一个碱粽下来,给两人现在吃。
之所以碱粽只留了一个,是打算给萧云恒尝尝, 他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃, 况且跟腊肉粽子不同,碱水粽子可以放得更久, 即使是在炎热的夏季,也没那么容易坏。
弄完这些东西之后, 就已经是傍晚了,该开始准备晚饭了,虽然留了几个粽子吃, 但是他们两个大男人,晚上不吃饭的话,到半夜容易饿醒。
不过既然有了粽子, 晚饭就可以准备得稍微简单一些。
因为是粽子糯米的,不易消化, 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物, 两人都不爱和白粥, 但是加了其他东西的粥倒还行。
以前杀鸡鸭, 当天家里菜够多的时候,他都把鸭肾鸡肾抹了盐熏干,后来也没吃,现在炉灶上面那个篮子里, 已经屯了十几个了。
骆清尘拿了两个出来,用热水洗干净之后,便丢进洗好的米里打算一起煲粥,为了让粥的味道更好一些,他又用筷子挑了一点猪油放进去。
等锅里的米煮沸腾了,便不用在放柴进去,只需要小火慢慢的煲着就行。
此时粽子也差不多已经晾凉了,于是两人便一人拿了个粽子坐在火边吃着。
骆清尘一个粽子还没吃完,就听到屋外有人在大声的喊他们,刚想站起来,萧云恒就道:“你看着火吧,我去看看。”
说完把手里没吃完的粽子塞到他手上。
反正也不会是什么大事,谁去都无妨,既然萧云恒说了,骆清尘便任他去,自己在火边守着,也要防着火不小心烧大了,锅里的东西冒出来。
骆清尘听到有人进了院子,但是因为说话声音不大,便没听出是谁来了。
而且他等了很久,等到自己的粽子吃完,萧云恒的那个都已经快凉透了,才等到萧云恒回来。
便随口问道:“谁啊?”
萧云恒也是一脸的莫名,道:“是春生婶子,送了一只鸭子过来。”
他们跟村长一家也不算太熟,除了成亲的时候请了他们家人过来帮忙,还有之前买地,村长帮了忙,但两次他们都给够了礼品的,实在有点想不通为什么春生婶子突然要给他们送只鸭子过来,而且要说是送节的话,他们是晚辈,也应当是他们给村长家送礼物。
“那你收下了吗?”骆清尘问道。
萧云恒无奈道:“婶子一定不肯拿回去,我就收下了,不过剪了八个粽子做回礼。”
萧云恒沉吟了一下,道:“收下就收下吧。”
如果送东西来,是有什么需要他们帮忙做的,过不了多久,肯定会露出端倪,但如果纯粹是想要交好,之后他们有什么东西,再把人情还回去就是。 ↑返回顶部↑
冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里,用筷子扒开散热,粽子中间的那块腊肉,已经被炖得软烂,用筷子一扒拉,便成了肉丝。
因为腊肉上还沾有一小块肥肉,经过炖煮之后,油脂被煮出来,使得整个粽子里的糯米都浸润透了,顺着被扒开的缝隙,甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。
粽子很小,又被用筷子挑开了,便散热得很快,等觉得应该已经凉了的时候,骆清尘便夹了一小块的粽子,又添了一点肉丝,一起送到萧云恒嘴边,道:“尝尝看熟了没?”
萧云恒先是用嘴唇试了试温度,感觉一口下去不会被烫到了的时候,才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。
他本就喜爱各种糯米制品,更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的,加之还混合着腊肉的香味。
于是萧云恒点了点头道:“熟了,好好吃。”
骆清尘也夹了一块尝了尝,见确实已经煮的软烂了,便把盘子递给萧云恒道:“你把这些吃了吧,剩下的再煮一会儿。”
放了腊肉的粽子会比没放的要更容易熟,这就跟煮鸳鸯火锅的时候,红汤的总比白汤的要容易煮开一样,因为水上面都飘了一层油脂,可以保护水里的温度不那么快的流失。
只是骆清尘没再添加木柴,只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。
因为棕也是没剪断的,骆清尘用棍子一挑,一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。
第五十八章
把粽子挂好后, 骆清尘又剪了两个腊肉粽子,一个碱粽下来,给两人现在吃。
之所以碱粽只留了一个,是打算给萧云恒尝尝, 他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃, 况且跟腊肉粽子不同,碱水粽子可以放得更久, 即使是在炎热的夏季,也没那么容易坏。
弄完这些东西之后, 就已经是傍晚了,该开始准备晚饭了,虽然留了几个粽子吃, 但是他们两个大男人,晚上不吃饭的话,到半夜容易饿醒。
不过既然有了粽子, 晚饭就可以准备得稍微简单一些。
因为是粽子糯米的,不易消化, 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物, 两人都不爱和白粥, 但是加了其他东西的粥倒还行。
以前杀鸡鸭, 当天家里菜够多的时候,他都把鸭肾鸡肾抹了盐熏干,后来也没吃,现在炉灶上面那个篮子里, 已经屯了十几个了。
骆清尘拿了两个出来,用热水洗干净之后,便丢进洗好的米里打算一起煲粥,为了让粥的味道更好一些,他又用筷子挑了一点猪油放进去。
等锅里的米煮沸腾了,便不用在放柴进去,只需要小火慢慢的煲着就行。
此时粽子也差不多已经晾凉了,于是两人便一人拿了个粽子坐在火边吃着。
骆清尘一个粽子还没吃完,就听到屋外有人在大声的喊他们,刚想站起来,萧云恒就道:“你看着火吧,我去看看。”
说完把手里没吃完的粽子塞到他手上。
反正也不会是什么大事,谁去都无妨,既然萧云恒说了,骆清尘便任他去,自己在火边守着,也要防着火不小心烧大了,锅里的东西冒出来。
骆清尘听到有人进了院子,但是因为说话声音不大,便没听出是谁来了。
而且他等了很久,等到自己的粽子吃完,萧云恒的那个都已经快凉透了,才等到萧云恒回来。
便随口问道:“谁啊?”
萧云恒也是一脸的莫名,道:“是春生婶子,送了一只鸭子过来。”
他们跟村长一家也不算太熟,除了成亲的时候请了他们家人过来帮忙,还有之前买地,村长帮了忙,但两次他们都给够了礼品的,实在有点想不通为什么春生婶子突然要给他们送只鸭子过来,而且要说是送节的话,他们是晚辈,也应当是他们给村长家送礼物。
“那你收下了吗?”骆清尘问道。
萧云恒无奈道:“婶子一定不肯拿回去,我就收下了,不过剪了八个粽子做回礼。”
萧云恒沉吟了一下,道:“收下就收下吧。”
如果送东西来,是有什么需要他们帮忙做的,过不了多久,肯定会露出端倪,但如果纯粹是想要交好,之后他们有什么东西,再把人情还回去就是。 ↑返回顶部↑
着粽子的棕叶给剪开,然后用筷子挑着把粽叶给挑了。
冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里,用筷子扒开散热,粽子中间的那块腊肉,已经被炖得软烂,用筷子一扒拉,便成了肉丝。
因为腊肉上还沾有一小块肥肉,经过炖煮之后,油脂被煮出来,使得整个粽子里的糯米都浸润透了,顺着被扒开的缝隙,甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。
粽子很小,又被用筷子挑开了,便散热得很快,等觉得应该已经凉了的时候,骆清尘便夹了一小块的粽子,又添了一点肉丝,一起送到萧云恒嘴边,道:“尝尝看熟了没?”
萧云恒先是用嘴唇试了试温度,感觉一口下去不会被烫到了的时候,才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。
他本就喜爱各种糯米制品,更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的,加之还混合着腊肉的香味。
于是萧云恒点了点头道:“熟了,好好吃。”
骆清尘也夹了一块尝了尝,见确实已经煮的软烂了,便把盘子递给萧云恒道:“你把这些吃了吧,剩下的再煮一会儿。”
放了腊肉的粽子会比没放的要更容易熟,这就跟煮鸳鸯火锅的时候,红汤的总比白汤的要容易煮开一样,因为水上面都飘了一层油脂,可以保护水里的温度不那么快的流失。
只是骆清尘没再添加木柴,只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。
因为棕也是没剪断的,骆清尘用棍子一挑,一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。
第五十八章
把粽子挂好后, 骆清尘又剪了两个腊肉粽子,一个碱粽下来,给两人现在吃。
之所以碱粽只留了一个,是打算给萧云恒尝尝, 他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃, 况且跟腊肉粽子不同,碱水粽子可以放得更久, 即使是在炎热的夏季,也没那么容易坏。
弄完这些东西之后, 就已经是傍晚了,该开始准备晚饭了,虽然留了几个粽子吃, 但是他们两个大男人,晚上不吃饭的话,到半夜容易饿醒。
不过既然有了粽子, 晚饭就可以准备得稍微简单一些。
因为是粽子糯米的,不易消化, 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物, 两人都不爱和白粥, 但是加了其他东西的粥倒还行。
以前杀鸡鸭, 当天家里菜够多的时候,他都把鸭肾鸡肾抹了盐熏干,后来也没吃,现在炉灶上面那个篮子里, 已经屯了十几个了。
骆清尘拿了两个出来,用热水洗干净之后,便丢进洗好的米里打算一起煲粥,为了让粥的味道更好一些,他又用筷子挑了一点猪油放进去。
等锅里的米煮沸腾了,便不用在放柴进去,只需要小火慢慢的煲着就行。
此时粽子也差不多已经晾凉了,于是两人便一人拿了个粽子坐在火边吃着。
骆清尘一个粽子还没吃完,就听到屋外有人在大声的喊他们,刚想站起来,萧云恒就道:“你看着火吧,我去看看。”
说完把手里没吃完的粽子塞到他手上。
反正也不会是什么大事,谁去都无妨,既然萧云恒说了,骆清尘便任他去,自己在火边守着,也要防着火不小心烧大了,锅里的东西冒出来。
骆清尘听到有人进了院子,但是因为说话声音不大,便没听出是谁来了。
而且他等了很久,等到自己的粽子吃完,萧云恒的那个都已经快凉透了,才等到萧云恒回来。
便随口问道:“谁啊?”
萧云恒也是一脸的莫名,道:“是春生婶子,送了一只鸭子过来。”
他们跟村长一家也不算太熟,除了成亲的时候请了他们家人过来帮忙,还有之前买地,村长帮了忙,但两次他们都给够了礼品的,实在有点想不通为什么春生婶子突然要给他们送只鸭子过来,而且要说是送节的话,他们是晚辈,也应当是他们给村长家送礼物。
“那你收下了吗?”骆清尘问道。
萧云恒无奈道:“婶子一定不肯拿回去,我就收下了,不过剪了八个粽子做回礼。”
萧云恒沉吟了一下,道:“收下就收下吧。”
如果送东西来,是有什么需要他们帮忙做的,过不了多久,肯定会露出端倪,但如果纯粹是想要交好,之后他们有什么东西,再把人情还回去就是。
冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里,用筷子扒开散热,粽子中间的那块腊肉,已经被炖得软烂,用筷子一扒拉,便成了肉丝。
因为腊肉上还沾有一小块肥肉,经过炖煮之后,油脂被煮出来,使得整个粽子里的糯米都浸润透了,顺着被扒开的缝隙,甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。
粽子很小,又被用筷子挑开了,便散热得很快,等觉得应该已经凉了的时候,骆清尘便夹了一小块的粽子,又添了一点肉丝,一起送到萧云恒嘴边,道:“尝尝看熟了没?”
萧云恒先是用嘴唇试了试温度,感觉一口下去不会被烫到了的时候,才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。
他本就喜爱各种糯米制品,更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的,加之还混合着腊肉的香味。
于是萧云恒点了点头道:“熟了,好好吃。”
骆清尘也夹了一块尝了尝,见确实已经煮的软烂了,便把盘子递给萧云恒道:“你把这些吃了吧,剩下的再煮一会儿。”
放了腊肉的粽子会比没放的要更容易熟,这就跟煮鸳鸯火锅的时候,红汤的总比白汤的要容易煮开一样,因为水上面都飘了一层油脂,可以保护水里的温度不那么快的流失。
只是骆清尘没再添加木柴,只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。
因为棕也是没剪断的,骆清尘用棍子一挑,一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。
第五十八章
把粽子挂好后, 骆清尘又剪了两个腊肉粽子,一个碱粽下来,给两人现在吃。
之所以碱粽只留了一个,是打算给萧云恒尝尝, 他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃, 况且跟腊肉粽子不同,碱水粽子可以放得更久, 即使是在炎热的夏季,也没那么容易坏。
弄完这些东西之后, 就已经是傍晚了,该开始准备晚饭了,虽然留了几个粽子吃, 但是他们两个大男人,晚上不吃饭的话,到半夜容易饿醒。
不过既然有了粽子, 晚饭就可以准备得稍微简单一些。
因为是粽子糯米的,不易消化, 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物, 两人都不爱和白粥, 但是加了其他东西的粥倒还行。
以前杀鸡鸭, 当天家里菜够多的时候,他都把鸭肾鸡肾抹了盐熏干,后来也没吃,现在炉灶上面那个篮子里, 已经屯了十几个了。
骆清尘拿了两个出来,用热水洗干净之后,便丢进洗好的米里打算一起煲粥,为了让粥的味道更好一些,他又用筷子挑了一点猪油放进去。
等锅里的米煮沸腾了,便不用在放柴进去,只需要小火慢慢的煲着就行。
此时粽子也差不多已经晾凉了,于是两人便一人拿了个粽子坐在火边吃着。
骆清尘一个粽子还没吃完,就听到屋外有人在大声的喊他们,刚想站起来,萧云恒就道:“你看着火吧,我去看看。”
说完把手里没吃完的粽子塞到他手上。
反正也不会是什么大事,谁去都无妨,既然萧云恒说了,骆清尘便任他去,自己在火边守着,也要防着火不小心烧大了,锅里的东西冒出来。
骆清尘听到有人进了院子,但是因为说话声音不大,便没听出是谁来了。
而且他等了很久,等到自己的粽子吃完,萧云恒的那个都已经快凉透了,才等到萧云恒回来。
便随口问道:“谁啊?”
萧云恒也是一脸的莫名,道:“是春生婶子,送了一只鸭子过来。”
他们跟村长一家也不算太熟,除了成亲的时候请了他们家人过来帮忙,还有之前买地,村长帮了忙,但两次他们都给够了礼品的,实在有点想不通为什么春生婶子突然要给他们送只鸭子过来,而且要说是送节的话,他们是晚辈,也应当是他们给村长家送礼物。
“那你收下了吗?”骆清尘问道。
萧云恒无奈道:“婶子一定不肯拿回去,我就收下了,不过剪了八个粽子做回礼。”
萧云恒沉吟了一下,道:“收下就收下吧。”
如果送东西来,是有什么需要他们帮忙做的,过不了多久,肯定会露出端倪,但如果纯粹是想要交好,之后他们有什么东西,再把人情还回去就是。