分卷阅读194
将一碗碗半成品放入了蒸锅中。
这边马大婶洗菜切菜,孟回就开始调制鱼香汁、蒸炒咸蛋黄。大赛上的观众压根儿看不清楚大家在做什么,周围的灶台都忙着干自己的活,也顾不得去偷瞄对手。
孟回和马大婶一直沉浸在手上的事情中,连毛不拔这个人是谁都没再想起来。
“婶儿,蛋玉晶差不多了,拿出来吧。”
“好嘞!”
马大婶每取出一碗,孟回都得细细检查过一遍成品的质量,确定每份都和这几天做出来的没有区别,这才放心地堆在一边晾凉备用。
她用的食材实在是太简单了,地上只堆起一堆蛋壳,几个放置过豆浆的空桶,以及一些姜蒜葱剔除的部分。周围有两个正在等锅开的帮厨看到,皆是一脸嘲讽。
孟回没有理会,继续调汁炒料,等到鱼香味独特的香气弥漫开来,周围几个灶台的参赛者才有了一丝郑重神色。
马大婶看到这些人的神情变化,颇为骄傲地轻声嘀咕道:“哼哼,这回知道咱们慧儿的厉害了吧!”
孟回转头冲她一笑,刚把一大锅炒好的鱼香料盛起来,就见毛不拔从远处走了过来。
“你这是做的啥?”毛不拔笑得阴测测的,一双眼不断在灶台上扫来扫去,让人厌烦。“你咋没用上毛鸡蛋?不以臭味儿出奇啦?”
孟回冷笑道:“你还有脸说!”她一副愤愤不平的表情,让毛不拔脸上笑容更深了。
“哎呀,谁让你整天在天香楼后厨上蹿下跳,还让你们大师傅教做菜?这不就得罪人了?”毛不拔想到常路带着一脸恨意悄悄跑去他家后门的事,心里还是止不住的幸灾乐祸。
孟回知道毛不拔最是奸猾,所以假装气怒上头恨恨地诅咒道:“你就做吧,看宫里的贵人们会不会喜欢你那臭菜!他把菜谱给你才好呢,我一点儿不稀得做!”
听到她的话,毛不拔反而更开心了,扫了一眼地上的蛋壳,夸张地哈哈大笑:“这就是你的新奇菜?你当宫里贵人跟你似的没吃过鸡蛋?真是要笑掉人的大牙咯!哈哈哈......”他得意洋洋转身离去,从头到尾都没看到被纱布蒙上的蛋玉晶成品。
至于鱼香调料,孟回在看到他身影的那一刻就用锅盖给盖住了,在他靠近的时候只能闻道一股残余的酸甜香气。
“哎哟我这心都要快蹦出来了!生怕他发现不对劲临时改菜!我说慧儿啊,你咋能那样跟他说呢?他要是反应过来臭菜不好怎么办?”马大婶在毛不拔走后一直拍着胸脯顺气,紧张得直摇头。
孟回嘿嘿笑着道:“这您就不知道了吧。他那人奸猾,心眼儿还坏,最喜欢把人往坏里想。我要是表露出我特别想做那道菜,他指定会多个心眼。要表现得又气又恼又不在乎,他才会真的以为臭鳜鱼的菜谱是常路嫉恨我才给他的。”
马大婶啧啧惊叹:“你这么一说我就明白过来了,他那人可不是就那样儿吗!”她语气不屑,又带了点儿愤怒,“咱要是不住夸臭鳜鱼的好,他指定会觉得是陷阱,是咱骗他,真不是个好货色!”
“婶儿,您干嘛为这生气,咱们本来就是骗他的呀!”孟回看到她一脸愤愤不平就忍不住想笑,两人说了一会儿话,感觉轻松不少,赶紧又加快了手上的动作,因为远处已经有人出菜了。
“哎哟你看看那姑娘的菜!”马大婶突然看向远方,用手肘碰了碰孟回,“那是什么玩意儿?五颜六色的咋这么好看呢?”
孟回正在卷青白相间的大葱细丝,闻言抬起头来顺着马大婶的手一看,正是寿司姑娘双手端着一个大盘子,上面摆放着各式各样的寿司。
有的是晶莹剔透的米团,里面夹着黄瓜和鸡蛋卷,上面摆着色泽鲜艳的鱼肉;有的把鱼片和鲍鱼片卷在里面,用紫菜包起来切成了小块。比正宗日料店的还精致好看。
第156章 女扮男装的卧底(26)
觉得寿司稀奇好看的不止是马大婶,寿司姑娘没路过一个灶台,都会吸引到参赛者和帮厨的目光。
虽说不知道尝起来是个什么味道,但大家都觉得凭这精致的样式、奇特的造型和做法,进入前五十名都是板上钉钉的事情了。
孟回更是比谁都能确定寿司姑娘必然会入选。刚刚晃眼瞧见她洗米的动作,用牛奶泡米的方式,都是地球岛国一名非常出名的大师手法。
本次大赛提供的都是非常新鲜的上佳食材,海鲈鱼和鲟鱼本身又属于肉质鲜美,适合生食的鱼片,吃起来不仅不会有腥味还会有一种独特的鲜甜。
再加上清蒸过的鲍鱼片,辅以黄瓜的清香味,用粘度适宜的米团包住,一咬下去,口感极佳,既有软糯又有脆爽,还有入口即化的鱼片增加层次感。
至于味道更是不用说,米香、鱼片和鲍鱼片、再有新鲜黄瓜的清香,不管蘸不蘸特制的酱油都有独特的风味
脸红心跳 ↑返回顶部↑
这边马大婶洗菜切菜,孟回就开始调制鱼香汁、蒸炒咸蛋黄。大赛上的观众压根儿看不清楚大家在做什么,周围的灶台都忙着干自己的活,也顾不得去偷瞄对手。
孟回和马大婶一直沉浸在手上的事情中,连毛不拔这个人是谁都没再想起来。
“婶儿,蛋玉晶差不多了,拿出来吧。”
“好嘞!”
马大婶每取出一碗,孟回都得细细检查过一遍成品的质量,确定每份都和这几天做出来的没有区别,这才放心地堆在一边晾凉备用。
她用的食材实在是太简单了,地上只堆起一堆蛋壳,几个放置过豆浆的空桶,以及一些姜蒜葱剔除的部分。周围有两个正在等锅开的帮厨看到,皆是一脸嘲讽。
孟回没有理会,继续调汁炒料,等到鱼香味独特的香气弥漫开来,周围几个灶台的参赛者才有了一丝郑重神色。
马大婶看到这些人的神情变化,颇为骄傲地轻声嘀咕道:“哼哼,这回知道咱们慧儿的厉害了吧!”
孟回转头冲她一笑,刚把一大锅炒好的鱼香料盛起来,就见毛不拔从远处走了过来。
“你这是做的啥?”毛不拔笑得阴测测的,一双眼不断在灶台上扫来扫去,让人厌烦。“你咋没用上毛鸡蛋?不以臭味儿出奇啦?”
孟回冷笑道:“你还有脸说!”她一副愤愤不平的表情,让毛不拔脸上笑容更深了。
“哎呀,谁让你整天在天香楼后厨上蹿下跳,还让你们大师傅教做菜?这不就得罪人了?”毛不拔想到常路带着一脸恨意悄悄跑去他家后门的事,心里还是止不住的幸灾乐祸。
孟回知道毛不拔最是奸猾,所以假装气怒上头恨恨地诅咒道:“你就做吧,看宫里的贵人们会不会喜欢你那臭菜!他把菜谱给你才好呢,我一点儿不稀得做!”
听到她的话,毛不拔反而更开心了,扫了一眼地上的蛋壳,夸张地哈哈大笑:“这就是你的新奇菜?你当宫里贵人跟你似的没吃过鸡蛋?真是要笑掉人的大牙咯!哈哈哈......”他得意洋洋转身离去,从头到尾都没看到被纱布蒙上的蛋玉晶成品。
至于鱼香调料,孟回在看到他身影的那一刻就用锅盖给盖住了,在他靠近的时候只能闻道一股残余的酸甜香气。
“哎哟我这心都要快蹦出来了!生怕他发现不对劲临时改菜!我说慧儿啊,你咋能那样跟他说呢?他要是反应过来臭菜不好怎么办?”马大婶在毛不拔走后一直拍着胸脯顺气,紧张得直摇头。
孟回嘿嘿笑着道:“这您就不知道了吧。他那人奸猾,心眼儿还坏,最喜欢把人往坏里想。我要是表露出我特别想做那道菜,他指定会多个心眼。要表现得又气又恼又不在乎,他才会真的以为臭鳜鱼的菜谱是常路嫉恨我才给他的。”
马大婶啧啧惊叹:“你这么一说我就明白过来了,他那人可不是就那样儿吗!”她语气不屑,又带了点儿愤怒,“咱要是不住夸臭鳜鱼的好,他指定会觉得是陷阱,是咱骗他,真不是个好货色!”
“婶儿,您干嘛为这生气,咱们本来就是骗他的呀!”孟回看到她一脸愤愤不平就忍不住想笑,两人说了一会儿话,感觉轻松不少,赶紧又加快了手上的动作,因为远处已经有人出菜了。
“哎哟你看看那姑娘的菜!”马大婶突然看向远方,用手肘碰了碰孟回,“那是什么玩意儿?五颜六色的咋这么好看呢?”
孟回正在卷青白相间的大葱细丝,闻言抬起头来顺着马大婶的手一看,正是寿司姑娘双手端着一个大盘子,上面摆放着各式各样的寿司。
有的是晶莹剔透的米团,里面夹着黄瓜和鸡蛋卷,上面摆着色泽鲜艳的鱼肉;有的把鱼片和鲍鱼片卷在里面,用紫菜包起来切成了小块。比正宗日料店的还精致好看。
第156章 女扮男装的卧底(26)
觉得寿司稀奇好看的不止是马大婶,寿司姑娘没路过一个灶台,都会吸引到参赛者和帮厨的目光。
虽说不知道尝起来是个什么味道,但大家都觉得凭这精致的样式、奇特的造型和做法,进入前五十名都是板上钉钉的事情了。
孟回更是比谁都能确定寿司姑娘必然会入选。刚刚晃眼瞧见她洗米的动作,用牛奶泡米的方式,都是地球岛国一名非常出名的大师手法。
本次大赛提供的都是非常新鲜的上佳食材,海鲈鱼和鲟鱼本身又属于肉质鲜美,适合生食的鱼片,吃起来不仅不会有腥味还会有一种独特的鲜甜。
再加上清蒸过的鲍鱼片,辅以黄瓜的清香味,用粘度适宜的米团包住,一咬下去,口感极佳,既有软糯又有脆爽,还有入口即化的鱼片增加层次感。
至于味道更是不用说,米香、鱼片和鲍鱼片、再有新鲜黄瓜的清香,不管蘸不蘸特制的酱油都有独特的风味
脸红心跳 ↑返回顶部↑
将一碗碗半成品放入了蒸锅中。
这边马大婶洗菜切菜,孟回就开始调制鱼香汁、蒸炒咸蛋黄。大赛上的观众压根儿看不清楚大家在做什么,周围的灶台都忙着干自己的活,也顾不得去偷瞄对手。
孟回和马大婶一直沉浸在手上的事情中,连毛不拔这个人是谁都没再想起来。
“婶儿,蛋玉晶差不多了,拿出来吧。”
“好嘞!”
马大婶每取出一碗,孟回都得细细检查过一遍成品的质量,确定每份都和这几天做出来的没有区别,这才放心地堆在一边晾凉备用。
她用的食材实在是太简单了,地上只堆起一堆蛋壳,几个放置过豆浆的空桶,以及一些姜蒜葱剔除的部分。周围有两个正在等锅开的帮厨看到,皆是一脸嘲讽。
孟回没有理会,继续调汁炒料,等到鱼香味独特的香气弥漫开来,周围几个灶台的参赛者才有了一丝郑重神色。
马大婶看到这些人的神情变化,颇为骄傲地轻声嘀咕道:“哼哼,这回知道咱们慧儿的厉害了吧!”
孟回转头冲她一笑,刚把一大锅炒好的鱼香料盛起来,就见毛不拔从远处走了过来。
“你这是做的啥?”毛不拔笑得阴测测的,一双眼不断在灶台上扫来扫去,让人厌烦。“你咋没用上毛鸡蛋?不以臭味儿出奇啦?”
孟回冷笑道:“你还有脸说!”她一副愤愤不平的表情,让毛不拔脸上笑容更深了。
“哎呀,谁让你整天在天香楼后厨上蹿下跳,还让你们大师傅教做菜?这不就得罪人了?”毛不拔想到常路带着一脸恨意悄悄跑去他家后门的事,心里还是止不住的幸灾乐祸。
孟回知道毛不拔最是奸猾,所以假装气怒上头恨恨地诅咒道:“你就做吧,看宫里的贵人们会不会喜欢你那臭菜!他把菜谱给你才好呢,我一点儿不稀得做!”
听到她的话,毛不拔反而更开心了,扫了一眼地上的蛋壳,夸张地哈哈大笑:“这就是你的新奇菜?你当宫里贵人跟你似的没吃过鸡蛋?真是要笑掉人的大牙咯!哈哈哈......”他得意洋洋转身离去,从头到尾都没看到被纱布蒙上的蛋玉晶成品。
至于鱼香调料,孟回在看到他身影的那一刻就用锅盖给盖住了,在他靠近的时候只能闻道一股残余的酸甜香气。
“哎哟我这心都要快蹦出来了!生怕他发现不对劲临时改菜!我说慧儿啊,你咋能那样跟他说呢?他要是反应过来臭菜不好怎么办?”马大婶在毛不拔走后一直拍着胸脯顺气,紧张得直摇头。
孟回嘿嘿笑着道:“这您就不知道了吧。他那人奸猾,心眼儿还坏,最喜欢把人往坏里想。我要是表露出我特别想做那道菜,他指定会多个心眼。要表现得又气又恼又不在乎,他才会真的以为臭鳜鱼的菜谱是常路嫉恨我才给他的。”
马大婶啧啧惊叹:“你这么一说我就明白过来了,他那人可不是就那样儿吗!”她语气不屑,又带了点儿愤怒,“咱要是不住夸臭鳜鱼的好,他指定会觉得是陷阱,是咱骗他,真不是个好货色!”
“婶儿,您干嘛为这生气,咱们本来就是骗他的呀!”孟回看到她一脸愤愤不平就忍不住想笑,两人说了一会儿话,感觉轻松不少,赶紧又加快了手上的动作,因为远处已经有人出菜了。
“哎哟你看看那姑娘的菜!”马大婶突然看向远方,用手肘碰了碰孟回,“那是什么玩意儿?五颜六色的咋这么好看呢?”
孟回正在卷青白相间的大葱细丝,闻言抬起头来顺着马大婶的手一看,正是寿司姑娘双手端着一个大盘子,上面摆放着各式各样的寿司。
有的是晶莹剔透的米团,里面夹着黄瓜和鸡蛋卷,上面摆着色泽鲜艳的鱼肉;有的把鱼片和鲍鱼片卷在里面,用紫菜包起来切成了小块。比正宗日料店的还精致好看。
第156章 女扮男装的卧底(26)
觉得寿司稀奇好看的不止是马大婶,寿司姑娘没路过一个灶台,都会吸引到参赛者和帮厨的目光。
虽说不知道尝起来是个什么味道,但大家都觉得凭这精致的样式、奇特的造型和做法,进入前五十名都是板上钉钉的事情了。
孟回更是比谁都能确定寿司姑娘必然会入选。刚刚晃眼瞧见她洗米的动作,用牛奶泡米的方式,都是地球岛国一名非常出名的大师手法。
本次大赛提供的都是非常新鲜的上佳食材,海鲈鱼和鲟鱼本身又属于肉质鲜美,适合生食的鱼片,吃起来不仅不会有腥味还会有一种独特的鲜甜。
再加上清蒸过的鲍鱼片,辅以黄瓜的清香味,用粘度适宜的米团包住,一咬下去,口感极佳,既有软糯又有脆爽,还有入口即化的鱼片增加层次感。
至于味道更是不用说,米香、鱼片和鲍鱼片、再有新鲜黄瓜的清香,不管蘸不蘸特制的酱油都有独特的风味
脸红心跳
这边马大婶洗菜切菜,孟回就开始调制鱼香汁、蒸炒咸蛋黄。大赛上的观众压根儿看不清楚大家在做什么,周围的灶台都忙着干自己的活,也顾不得去偷瞄对手。
孟回和马大婶一直沉浸在手上的事情中,连毛不拔这个人是谁都没再想起来。
“婶儿,蛋玉晶差不多了,拿出来吧。”
“好嘞!”
马大婶每取出一碗,孟回都得细细检查过一遍成品的质量,确定每份都和这几天做出来的没有区别,这才放心地堆在一边晾凉备用。
她用的食材实在是太简单了,地上只堆起一堆蛋壳,几个放置过豆浆的空桶,以及一些姜蒜葱剔除的部分。周围有两个正在等锅开的帮厨看到,皆是一脸嘲讽。
孟回没有理会,继续调汁炒料,等到鱼香味独特的香气弥漫开来,周围几个灶台的参赛者才有了一丝郑重神色。
马大婶看到这些人的神情变化,颇为骄傲地轻声嘀咕道:“哼哼,这回知道咱们慧儿的厉害了吧!”
孟回转头冲她一笑,刚把一大锅炒好的鱼香料盛起来,就见毛不拔从远处走了过来。
“你这是做的啥?”毛不拔笑得阴测测的,一双眼不断在灶台上扫来扫去,让人厌烦。“你咋没用上毛鸡蛋?不以臭味儿出奇啦?”
孟回冷笑道:“你还有脸说!”她一副愤愤不平的表情,让毛不拔脸上笑容更深了。
“哎呀,谁让你整天在天香楼后厨上蹿下跳,还让你们大师傅教做菜?这不就得罪人了?”毛不拔想到常路带着一脸恨意悄悄跑去他家后门的事,心里还是止不住的幸灾乐祸。
孟回知道毛不拔最是奸猾,所以假装气怒上头恨恨地诅咒道:“你就做吧,看宫里的贵人们会不会喜欢你那臭菜!他把菜谱给你才好呢,我一点儿不稀得做!”
听到她的话,毛不拔反而更开心了,扫了一眼地上的蛋壳,夸张地哈哈大笑:“这就是你的新奇菜?你当宫里贵人跟你似的没吃过鸡蛋?真是要笑掉人的大牙咯!哈哈哈......”他得意洋洋转身离去,从头到尾都没看到被纱布蒙上的蛋玉晶成品。
至于鱼香调料,孟回在看到他身影的那一刻就用锅盖给盖住了,在他靠近的时候只能闻道一股残余的酸甜香气。
“哎哟我这心都要快蹦出来了!生怕他发现不对劲临时改菜!我说慧儿啊,你咋能那样跟他说呢?他要是反应过来臭菜不好怎么办?”马大婶在毛不拔走后一直拍着胸脯顺气,紧张得直摇头。
孟回嘿嘿笑着道:“这您就不知道了吧。他那人奸猾,心眼儿还坏,最喜欢把人往坏里想。我要是表露出我特别想做那道菜,他指定会多个心眼。要表现得又气又恼又不在乎,他才会真的以为臭鳜鱼的菜谱是常路嫉恨我才给他的。”
马大婶啧啧惊叹:“你这么一说我就明白过来了,他那人可不是就那样儿吗!”她语气不屑,又带了点儿愤怒,“咱要是不住夸臭鳜鱼的好,他指定会觉得是陷阱,是咱骗他,真不是个好货色!”
“婶儿,您干嘛为这生气,咱们本来就是骗他的呀!”孟回看到她一脸愤愤不平就忍不住想笑,两人说了一会儿话,感觉轻松不少,赶紧又加快了手上的动作,因为远处已经有人出菜了。
“哎哟你看看那姑娘的菜!”马大婶突然看向远方,用手肘碰了碰孟回,“那是什么玩意儿?五颜六色的咋这么好看呢?”
孟回正在卷青白相间的大葱细丝,闻言抬起头来顺着马大婶的手一看,正是寿司姑娘双手端着一个大盘子,上面摆放着各式各样的寿司。
有的是晶莹剔透的米团,里面夹着黄瓜和鸡蛋卷,上面摆着色泽鲜艳的鱼肉;有的把鱼片和鲍鱼片卷在里面,用紫菜包起来切成了小块。比正宗日料店的还精致好看。
第156章 女扮男装的卧底(26)
觉得寿司稀奇好看的不止是马大婶,寿司姑娘没路过一个灶台,都会吸引到参赛者和帮厨的目光。
虽说不知道尝起来是个什么味道,但大家都觉得凭这精致的样式、奇特的造型和做法,进入前五十名都是板上钉钉的事情了。
孟回更是比谁都能确定寿司姑娘必然会入选。刚刚晃眼瞧见她洗米的动作,用牛奶泡米的方式,都是地球岛国一名非常出名的大师手法。
本次大赛提供的都是非常新鲜的上佳食材,海鲈鱼和鲟鱼本身又属于肉质鲜美,适合生食的鱼片,吃起来不仅不会有腥味还会有一种独特的鲜甜。
再加上清蒸过的鲍鱼片,辅以黄瓜的清香味,用粘度适宜的米团包住,一咬下去,口感极佳,既有软糯又有脆爽,还有入口即化的鱼片增加层次感。
至于味道更是不用说,米香、鱼片和鲍鱼片、再有新鲜黄瓜的清香,不管蘸不蘸特制的酱油都有独特的风味
脸红心跳