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    ,我在下面找家店喝茶等你!”
    “那行!”
    到博览中心下面,余桑看上了一个咖啡馆,决定在那等陈律,这是一个非常有情调的咖啡馆,小小的,装修非常讲究。
    余桑从第一次在星巴克喝过什么拿铁摩卡等等后就对咖啡没什么好感了,所以她站在柜台前看着那板子上用很艺术的字写着:今日单品手冲,下面一二三四五奇奇怪怪名字时,脑中全是问号。
    单品是什么?
    不都是用手冲的吗?
    咖啡的名字这么奇怪的吗?
    “你好!有什么需要的吗?”
    余桑扭头,看见一个戴着牛仔围裙的瘦高个脸带微笑杵在傍边。
    她指了指板子问:“什么是单品手冲?”
    瘦高个浅笑,声音温暖:“你来吧台这边坐,我做一个给你看,你就知道了!”
    坐在高高的吧椅上,余桑撑着腮,看见瘦高个拿了几个袋子出来,一一摆在她面前说:“你选一种,我给你冲!”
    余桑皱眉看了看,耶加雪菲,这名字不错,就这吧!她指了指!瘦高个笑容变大,说:“你不要先闻闻?”
    “不了,进门就是浓郁的咖啡味,我闻也闻不出分别来!”
    瘦高个抬眉笑着点点头,把咖啡豆收回去,搬出了工具,这工具一放出来,余桑就认识了,有看见过,也看过操作。
    原来这样就是手冲,是单品!
    瘦高个的操作也没什么不同,但是这样近距离,实物实人的看才知道,每一步每一个动作都很讲究,时间控制也非常精准。
    一小杯咖啡放在了余桑面前,瘦高个做了个请的手势。
    咦,像杯中药!
    轻轻喝了一小口,哎哟,好苦,但是非常的香,余桑吐了吐舌头。
    瘦高个笑,余桑看他一眼,长得还挺帅,和陈律的冷脸相反,脸上总带着温和的笑容。
    “你喝急了,慢慢来,让它在舌头上停留一下。”
    余桑喝了第二口,没有马上吞,舌头卷了卷,哎哟,好酸,酸得舌尖轻轻的颤抖,竟然有点过瘾,她笑了,吞了下去,哎唷,有点清新的香味出来了,有意思!
    第三口,余桑让它停得更久,认真的感受了一下,舌尖,舌底,舌头两侧的感受竟然都不一样,非常的有层次感,有点像喝红酒,但又比红酒有更丰富的味蕾刺激,那感觉非常的爽!
    喝完一杯,瘦高个倒了第二杯给她,感觉又不一样了,味道没有第一杯好,余桑皱眉。
    “第二杯温度变低了,会影响口感!”
    “啊~~真是矫情,但我喜欢!”余桑笑笑。
    “要再试一款么?”
    “好呀!曼特宁吧!”余桑看着板子说。
    “好!”瘦高个拿了杯温水放她面前,“先喝点水!把之前的味道冲掉!”
    瘦高个有条不紊的操作着,余桑两手撑着下巴看得一眨不眨。
    “你淋开水时是不是有时间控制的?”
    “嗯,快慢会影响口感,所以同一种咖啡豆不同咖啡师冲出来味道都会有着别,口感味道好坏和咖啡师的功力有关!”
    “哦?那你算不错吧,我喝着还行!”
    “你是第一次喝手冲吧?”
    “嗯!我以前喝过星巴克,觉得不好喝!”
    “那你得喝过别的咖啡师冲的才有比较,才知道我冲得好不好!”
    余桑没说话,端起他刚倒的小杯咖啡抿了一口,苦,醇苦醇苦的,但香,醇香醇香的,咽下去后,舌尖有甘甜泛时,她点点头说:“反正我现在觉得你冲得不错!我很喜欢!”
    “谢谢!”
    “讲讲,这手冲咖啡还有什么技巧!”
    “这很难讲,时间,温度,水温,炒豆,产地,操作都很重要,除了规范的数据外,咖啡师更重要的是领误力和经验!”
    “看来和茶道有一拼!”
    “是的,有兴趣以后可以多来!做个朋友也挺好!”
    “嗯?”他无缝隙转换话题,余桑抬头看了看他。
    他笑笑,拿出手机,点出二维码举到余桑面前,“可以加个好友吗?”
    余桑偏了偏头,看着他手机踌躇着,他又说:“没有其他意思,就是觉得你挺喜欢咖啡,我又刚好挺了解,或许有空可以聊聊!”
    加吗?不太想!不加吗?有点尴尬!余桑手摸着手机,将动不动之前,有人推门进来,转头就看到陈先生帅帅的冷脸。
    有点雀跃的屁股一扭,带着吧椅转了过去:“你好了?”
    陈律走近她,亲热的拂了拂她额上的碎发:“好了,咖啡好喝?”他看了看她面前的杯子,余光扫到了瘦高个手机一闪黑了屏,黑前页面上是个人二维码,于是又捏了捏她下巴,“没喝冰的吧?”
    “没有!我跟你说,我喝手冲了,你喝过吗?好过瘾诶!原来手冲咖啡很讲究,也好有意思哦!”
    “李杰 ↑返回顶部↑
    ,我在下面找家店喝茶等你!”
    “那行!”
    到博览中心下面,余桑看上了一个咖啡馆,决定在那等陈律,这是一个非常有情调的咖啡馆,小小的,装修非常讲究。
    余桑从第一次在星巴克喝过什么拿铁摩卡等等后就对咖啡没什么好感了,所以她站在柜台前看着那板子上用很艺术的字写着:今日单品手冲,下面一二三四五奇奇怪怪名字时,脑中全是问号。
    单品是什么?
    不都是用手冲的吗?
    咖啡的名字这么奇怪的吗?
    “你好!有什么需要的吗?”
    余桑扭头,看见一个戴着牛仔围裙的瘦高个脸带微笑杵在傍边。
    她指了指板子问:“什么是单品手冲?”
    瘦高个浅笑,声音温暖:“你来吧台这边坐,我做一个给你看,你就知道了!”
    坐在高高的吧椅上,余桑撑着腮,看见瘦高个拿了几个袋子出来,一一摆在她面前说:“你选一种,我给你冲!”
    余桑皱眉看了看,耶加雪菲,这名字不错,就这吧!她指了指!瘦高个笑容变大,说:“你不要先闻闻?”
    “不了,进门就是浓郁的咖啡味,我闻也闻不出分别来!”
    瘦高个抬眉笑着点点头,把咖啡豆收回去,搬出了工具,这工具一放出来,余桑就认识了,有看见过,也看过操作。
    原来这样就是手冲,是单品!
    瘦高个的操作也没什么不同,但是这样近距离,实物实人的看才知道,每一步每一个动作都很讲究,时间控制也非常精准。
    一小杯咖啡放在了余桑面前,瘦高个做了个请的手势。
    咦,像杯中药!
    轻轻喝了一小口,哎哟,好苦,但是非常的香,余桑吐了吐舌头。
    瘦高个笑,余桑看他一眼,长得还挺帅,和陈律的冷脸相反,脸上总带着温和的笑容。
    “你喝急了,慢慢来,让它在舌头上停留一下。”
    余桑喝了第二口,没有马上吞,舌头卷了卷,哎哟,好酸,酸得舌尖轻轻的颤抖,竟然有点过瘾,她笑了,吞了下去,哎唷,有点清新的香味出来了,有意思!
    第三口,余桑让它停得更久,认真的感受了一下,舌尖,舌底,舌头两侧的感受竟然都不一样,非常的有层次感,有点像喝红酒,但又比红酒有更丰富的味蕾刺激,那感觉非常的爽!
    喝完一杯,瘦高个倒了第二杯给她,感觉又不一样了,味道没有第一杯好,余桑皱眉。
    “第二杯温度变低了,会影响口感!”
    “啊~~真是矫情,但我喜欢!”余桑笑笑。
    “要再试一款么?”
    “好呀!曼特宁吧!”余桑看着板子说。
    “好!”瘦高个拿了杯温水放她面前,“先喝点水!把之前的味道冲掉!”
    瘦高个有条不紊的操作着,余桑两手撑着下巴看得一眨不眨。
    “你淋开水时是不是有时间控制的?”
    “嗯,快慢会影响口感,所以同一种咖啡豆不同咖啡师冲出来味道都会有着别,口感味道好坏和咖啡师的功力有关!”
    “哦?那你算不错吧,我喝着还行!”
    “你是第一次喝手冲吧?”
    “嗯!我以前喝过星巴克,觉得不好喝!”
    “那你得喝过别的咖啡师冲的才有比较,才知道我冲得好不好!”
    余桑没说话,端起他刚倒的小杯咖啡抿了一口,苦,醇苦醇苦的,但香,醇香醇香的,咽下去后,舌尖有甘甜泛时,她点点头说:“反正我现在觉得你冲得不错!我很喜欢!”
    “谢谢!”
    “讲讲,这手冲咖啡还有什么技巧!”
    “这很难讲,时间,温度,水温,炒豆,产地,操作都很重要,除了规范的数据外,咖啡师更重要的是领误力和经验!”
    “看来和茶道有一拼!”
    “是的,有兴趣以后可以多来!做个朋友也挺好!”
    “嗯?”他无缝隙转换话题,余桑抬头看了看他。
    他笑笑,拿出手机,点出二维码举到余桑面前,“可以加个好友吗?”
    余桑偏了偏头,看着他手机踌躇着,他又说:“没有其他意思,就是觉得你挺喜欢咖啡,我又刚好挺了解,或许有空可以聊聊!”
    加吗?不太想!不加吗?有点尴尬!余桑手摸着手机,将动不动之前,有人推门进来,转头就看到陈先生帅帅的冷脸。
    有点雀跃的屁股一扭,带着吧椅转了过去:“你好了?”
    陈律走近她,亲热的拂了拂她额上的碎发:“好了,咖啡好喝?”他看了看她面前的杯子,余光扫到了瘦高个手机一闪黑了屏,黑前页面上是个人二维码,于是又捏了捏她下巴,“没喝冰的吧?”
    “没有!我跟你说,我喝手冲了,你喝过吗?好过瘾诶!原来手冲咖啡很讲究,也好有意思哦!”
    “李杰

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