分段阅读_第 295 章

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    “这个是旧金山当地的报纸,这家报纸的编辑跟州长提议,希望州长下令,全面禁止中餐馆,除非他们彻底的不用味精,还说味精就是du品!”

    搞笑!

    听到这话,李国豪心里止不住的冷笑。

    味精到底有没有危害,在后世也有一些小报纸,跟网络小新闻说,少吃味精,味精对人体有害。

    如果味精真的对人体有害的话,政府怎么可能不禁止味精的食用,而且还从未听过一则有关味精吃死人的报道。

    “就没考虑过将味精送到权威机构进行检验?”李国豪问了一句。

    “不知道,这事情我也是中午听昌叔说起,才突然想起来的,最近也没什么时间看报纸。”李强摇摇头道:“检验的事情,你能想到这帮开中餐馆的人一定也能想到,至于为什么还是有这么多的报纸写味精有害,我觉得应该还是种族歧视的问题。”

    “味精不行,就用鸡精啊!”李国豪说了一嘴。

    “鸡精?鸡精是什么?”李强诧异的看着李国豪,想从他口中知道鸡精是什么玩野。

    “额...难道没有鸡精吗?”李国豪试探xing的问了一句,他也不清楚鸡精的具体发明时间。

    “不知道,应该没有什么鸡精吧。鸡精是鸡做的吗?”李强好奇的问。

    没有鸡精吗?

    李国豪也不知道怎么回答李强的话,忽然想起之前在祖传的菜谱上,倒是看到过一则有关鸡肉炖汤,提鲜的一个秘方,变以此为借口说道:“没什么,是我家传菜谱里面的一个秘方,从鸡肉里面提取,制作成鸡精,也是用来提鲜用的。”

    听到是秘方,还是从鸡肉里面提取出来的,李强眼前一亮,问道:“这个秘方你会吗?”

    “具体怎么弄不太清楚,不过秘方上有写。只是很复杂,也耗费成本。”

    李国豪回忆了一下,那个秘方上,是这么写的,用几十只纯正的老母鸡,熬制一碗汤,然后晾干,做成一小碗的提鲜粉。

    想想几十只鸡,才做成一小碗的提鲜粉,成本是有多大。

    “要是将这个什么鸡精制作出来,那可比味精强多了,从鸡肉上提取鲜味,绝对比单纯的化合物的味精强。”李强想了想,欣喜道:“或许你可以靠这个鸡精大赚一笔,要知道现在只要是饭店,无论是中餐还是西餐都会用到味精,可现在报纸上说味精有害,那么用鸡精代替完全可行,就算鸡精再贵,这些餐厅饭店也会购买的!”

    173、摇滚

    听到鸡精代替味精,李国豪心里一动。

    想起上辈子第一次听到鸡精的时候,也是下意识的认为是鸡肉做的,可实际上后来当了厨师后,闲来无趣将调味品上的配方全部看来了一遍,才惊讶的发现鸡肉的占比例只有百分之一,剩下的一半是盐,另一边就是味精。

    但是无法否认的就是,鸡精一出场,后来的各大酒楼,基本上都是以这个为主,毕竟鸡精中还有不少的调味料,加入饭菜后的口感也比味精要好的多。

    开鸡精厂?做鸡精?

    想了想,李国豪摇摇头道:“现在没时间弄这个,以后再说吧。”

    “随你,我就是提个一嘴。”李强也不在意,他就是随口说说,觉得鸡精要是弄出来一定会比味精要有搞头的。

    “我去睡两个小时,晚上吃饭的时候叫我。”李国豪看了一下手表,发现时间不对,又看了一下屋子,见墙壁上挂着一个摆钟,上面显示已经下午三点多钟,便打了个哈欠说道。

    “好。”

    ...

    晚上六点多钟。

    李国豪被李强叫醒,从床上爬下来的时候,忽然感觉有一丝丝的凉意。

    “旧金山昼夜温差较大,你最好穿个外套。”李强提醒道。

    “哦好。”

    披上外套,跟在李强身后出门去了。

    美国的夜晚,一路灯火通明。

    路上的jiāo通倒也不是很拥堵,来往走路的行人倒是挺多的,不过放眼望去,大部分都是华人。

    “这片华人相比白人跟黑人住的比较多。”

    唐人街附近的街区,大部分住的都是华人。

    “李强!” ↑返回顶部↑
    “这个是旧金山当地的报纸,这家报纸的编辑跟州长提议,希望州长下令,全面禁止中餐馆,除非他们彻底的不用味精,还说味精就是du品!”

    搞笑!

    听到这话,李国豪心里止不住的冷笑。

    味精到底有没有危害,在后世也有一些小报纸,跟网络小新闻说,少吃味精,味精对人体有害。

    如果味精真的对人体有害的话,政府怎么可能不禁止味精的食用,而且还从未听过一则有关味精吃死人的报道。

    “就没考虑过将味精送到权威机构进行检验?”李国豪问了一句。

    “不知道,这事情我也是中午听昌叔说起,才突然想起来的,最近也没什么时间看报纸。”李强摇摇头道:“检验的事情,你能想到这帮开中餐馆的人一定也能想到,至于为什么还是有这么多的报纸写味精有害,我觉得应该还是种族歧视的问题。”

    “味精不行,就用鸡精啊!”李国豪说了一嘴。

    “鸡精?鸡精是什么?”李强诧异的看着李国豪,想从他口中知道鸡精是什么玩野。

    “额...难道没有鸡精吗?”李国豪试探xing的问了一句,他也不清楚鸡精的具体发明时间。

    “不知道,应该没有什么鸡精吧。鸡精是鸡做的吗?”李强好奇的问。

    没有鸡精吗?

    李国豪也不知道怎么回答李强的话,忽然想起之前在祖传的菜谱上,倒是看到过一则有关鸡肉炖汤,提鲜的一个秘方,变以此为借口说道:“没什么,是我家传菜谱里面的一个秘方,从鸡肉里面提取,制作成鸡精,也是用来提鲜用的。”

    听到是秘方,还是从鸡肉里面提取出来的,李强眼前一亮,问道:“这个秘方你会吗?”

    “具体怎么弄不太清楚,不过秘方上有写。只是很复杂,也耗费成本。”

    李国豪回忆了一下,那个秘方上,是这么写的,用几十只纯正的老母鸡,熬制一碗汤,然后晾干,做成一小碗的提鲜粉。

    想想几十只鸡,才做成一小碗的提鲜粉,成本是有多大。

    “要是将这个什么鸡精制作出来,那可比味精强多了,从鸡肉上提取鲜味,绝对比单纯的化合物的味精强。”李强想了想,欣喜道:“或许你可以靠这个鸡精大赚一笔,要知道现在只要是饭店,无论是中餐还是西餐都会用到味精,可现在报纸上说味精有害,那么用鸡精代替完全可行,就算鸡精再贵,这些餐厅饭店也会购买的!”

    173、摇滚

    听到鸡精代替味精,李国豪心里一动。

    想起上辈子第一次听到鸡精的时候,也是下意识的认为是鸡肉做的,可实际上后来当了厨师后,闲来无趣将调味品上的配方全部看来了一遍,才惊讶的发现鸡肉的占比例只有百分之一,剩下的一半是盐,另一边就是味精。

    但是无法否认的就是,鸡精一出场,后来的各大酒楼,基本上都是以这个为主,毕竟鸡精中还有不少的调味料,加入饭菜后的口感也比味精要好的多。

    开鸡精厂?做鸡精?

    想了想,李国豪摇摇头道:“现在没时间弄这个,以后再说吧。”

    “随你,我就是提个一嘴。”李强也不在意,他就是随口说说,觉得鸡精要是弄出来一定会比味精要有搞头的。

    “我去睡两个小时,晚上吃饭的时候叫我。”李国豪看了一下手表,发现时间不对,又看了一下屋子,见墙壁上挂着一个摆钟,上面显示已经下午三点多钟,便打了个哈欠说道。

    “好。”

    ...

    晚上六点多钟。

    李国豪被李强叫醒,从床上爬下来的时候,忽然感觉有一丝丝的凉意。

    “旧金山昼夜温差较大,你最好穿个外套。”李强提醒道。

    “哦好。”

    披上外套,跟在李强身后出门去了。

    美国的夜晚,一路灯火通明。

    路上的jiāo通倒也不是很拥堵,来往走路的行人倒是挺多的,不过放眼望去,大部分都是华人。

    “这片华人相比白人跟黑人住的比较多。”

    唐人街附近的街区,大部分住的都是华人。

    “李强!”

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